大學化學雙語教學模式初探

郭生偉 陳宇紅 楊鵬元

（北方民族大學 材料科學與工程學院，寧夏 銀川750021）

教育部2001 年4 號文件《關(guān)于加強高等學校本科教學工作提高教學質(zhì)量的若干意見》中明確提出本科教育要創(chuàng)造條件使用英語等外語進行公共課和專業(yè)課教學的要求。因此目前高校教育中的雙語課程已經(jīng)日趨流行。 各高校都力爭把雙語課程打造為精品課程，但實際中廣大教師學生對雙語課程的認同感也存在很大的差異。在教育日益國際化的今天，雙語應該是學生能夠更好更快地接受國際化教育，為學生走出國門接受西方文化教育模式的最好途徑之一。

1 英語教學現(xiàn)狀與大學化學雙語教學目的

我國目前的英語教學，基本上開始于初中，到大學本科還要學兩年。 八年學習，中間還要經(jīng)過三次大的考試，即中考、高考和四級英語考試。 應該說學生和教師化費了大量的精力和氣力。 但學生大部分的水平停留在應付考試的技巧上，而真正英語的使用能力較差。 通過了四級英語考試，聽不懂正常語速的講話（四級英語的聽力材料低于正常語速），無法用口語正確表達自己的意思。在筆者承擔的專業(yè)英語教學課程中發(fā)現(xiàn)，材料專業(yè)三年級的學生80%無法用英語回答類似像什么是金屬材料， 其力學性能特點等專業(yè)問題，60%學生對一篇300 詞內(nèi)的專業(yè)文獻翻譯不出來。對外籍教授開設(shè)的專業(yè)知識講座也興趣不大。 因此雙語教學的目的是提高學生對科技英語的理解和應用能力?；瘜W是一門在原子、 分子或離子等微觀粒子層次上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)及其相互聯(lián)系和變化規(guī)律的自然科學。大學化學基礎(chǔ)知識是高等工科非化工類專業(yè)人才素質(zhì)的一個組成部分和重要的基礎(chǔ)。因此大學化學雙語教學的目的為：1）通過課程的學習使學生掌握現(xiàn)代化學基本理論、基本知識，為今后的專業(yè)基礎(chǔ)及專業(yè)課和今后工作奠定較強的化學基礎(chǔ)；2）通過雙語教學，使學生真正掌握實用外語，培養(yǎng)學生的聽說讀寫能力，使其成為高素質(zhì)的高等工程技術(shù)人才；3）通過與西方教學模式相仿的授課形式， 加強學生在課程學習中的主觀積極性，參與教學環(huán)節(jié)，提高學生的交流能力，為今后學生能進入國際化教育打下基礎(chǔ)。

2 教材的選擇

經(jīng)過調(diào)研我們發(fā)現(xiàn)目前國內(nèi)化學雙語教學教材采用兩種形式：1）用國外出版的原版教材；2）國內(nèi)自主編寫出版的教材。 我們對國內(nèi)出版的幾套影印版教材進行了分析， 發(fā)現(xiàn)Theodore L.Brown 等主編的Chemistry: The Central Science（化學：中心科學）雖然比較重視化學基礎(chǔ)理論的完整性和系統(tǒng)性，但相對來講內(nèi)容對于大學非化學專業(yè)的學生過于深奧， 對化學基礎(chǔ)較少的學生理解起來難度較大。 John Suchocki 著的Conceptual Chemistry,3e（化學原理，了解原子和分子的世界）以貼近學生為主，語言生動活潑，但它與現(xiàn)有普通化學教材的編排有些不同，這樣給我們選擇中文輔助教材帶來了困難。 Nebergall 等著General Chemistry（普通化學）有較完整的學術(shù)體系，是美、加兩國通用教材，但內(nèi)容較為龐雜，32 學時不可能學完，我們從中有針對性進行選擇，可使學生接觸到原汁原味的英語教材，從教學體系上對西方教學有所了解。綜上，我們選擇在雙語教學中，根據(jù)授課對象與培養(yǎng)目標，以一套優(yōu)秀原版教材為主線，結(jié)合中文輔助教材，編寫一套適合學生基礎(chǔ)，在實踐中互動性強的特色英文教案。

3 課程建設(shè)

根據(jù)原版教材，我們制定了教學大綱。 在教學大綱中把主要教學內(nèi)容區(qū)分為了解、理解和掌握三類，同時列出了重點和難點。本課程特點為雙語教學，即是用英語來講授專業(yè)課程，用母語來輔助理解的一種教學方式，因此在講授時，漢語和英語兩種語言并存，根據(jù)本課程及授課對象的特點，設(shè)計和應用了如下的語言組合：在課件中采用中、英文并存，英文占70%以上，中文突出關(guān)鍵點的形式。講授以全部英文授課，但對一些專用術(shù)語和公式以中文講授，其比例不超過20%。而此比例將隨雙語教學的逐步推進而及時進行調(diào)整。在教學過程中采用小班教學，分組討論等形式，提高學生的參與度，培養(yǎng)學生的英語實用能力。 學生專業(yè)能力與英語交流能力的培養(yǎng)。 通過學習使學生掌握化學核心內(nèi)容方面：本課程涉及現(xiàn)代無機化學、物理化學、有機化學等內(nèi)容，幾乎囊括了整個化學的基礎(chǔ)知識，敘述簡明，同時每節(jié)都給出要點，非常有利于學生復習鞏固，同時教學中配以多媒體，學生提高專業(yè)英語和英語交流能力方面： 通過教學培養(yǎng)了學生學以致用的興趣，使學生看到了自己英語應用能力的進步。 使學生不再有畏難情緒，提高了國際交流能力，他們可以爭取將來在多媒體幫助下，能聽懂英語專業(yè)報告。

4 學生課業(yè)評價的探索

科學公正的教學評價指標體系是提高教學質(zhì)量，優(yōu)化評價功能的重要保證。 我校在參照國內(nèi)、外優(yōu)秀院校相關(guān)研究基礎(chǔ)上形成了三評判體系，即專家、同行評價，學生綜合評教，學生成績檢驗。本課程的教學目的是培養(yǎng)學生的英語實用能力，因此考核方式與一般課程的考核方式應有所不同，重在考查學生實際應用英語的能力和對化學知識點的掌握。 主要從三方面考察：

1）學生課堂交流能力：采用提問互動形式，整個教學環(huán)節(jié)保證每個學生有3-5 個回答問題的機會，并通過小組交流的形式，使每個學生有2-3 次交流的機會。 在此過程中考查學生聽、說能力。 此環(huán)節(jié)占30%。

2）學生課后作業(yè)：學生在整個教學過程中，通過組織學習小組的形式，用英文完成3-5 次小型論文形式的討論性作業(yè)，完成6-7 次習題型作業(yè)，以考察學生對知識點的掌握程度。 此環(huán)節(jié)占30%。

3）期末考核：期末考核采用開卷考試的方式，考察學生對化學知識的掌握程度。 此環(huán)節(jié)占40%。

5 結(jié)束語

雙語教學是否能夠真正實現(xiàn)語言知識和專業(yè)知識的“雙贏”，對學生和教師同時提出了較高的要求。首先要求教師應自身有扎實的專業(yè)功底，有進取精神與主動科學態(tài)度投身到雙語教學實踐中去。 在一般學校的課程設(shè)置中，雙語教學課程的學時都在32 學時左右。這就要求教師不但利用課堂教學，還要將課堂學習延至課外，充分利用學校的網(wǎng)絡(luò)教學資源，制備課程教學錄像放在網(wǎng)絡(luò)教學平臺上，使學生能完成課下的自我學習。 提高學生的學習能力。

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