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      明代上海地區(qū)棉紡織業(yè)的形成原因和歷史特點(diǎn)

      2013-08-15 00:46:01樊紅爽
      黑龍江史志 2013年7期
      關(guān)鍵詞:松江棉花

      樊紅爽

      (黑龍江大學(xué) 黑龍江 哈爾濱 150080)

      一、形成原因

      首先,從自然條件看,上海地區(qū)氣候和土壤適宜種棉,這一地區(qū)夏季炎熱,光照充足,晝夜溫差很大,符合棉花的生長(zhǎng)需求;此外,這一地區(qū)陸地形成時(shí)間較晚,由于河口位置的侵蝕沉積作用,形成了優(yōu)良的沙質(zhì)土壤,這些都為棉花發(fā)展提供了前提條件。

      其次是技術(shù)和工具的推動(dòng)作用,松江地區(qū)初期技術(shù)比較落后,“初無(wú)踏車、錐弓之制,率用手剝?nèi)プ?,線弦竹狐,置案間振掉成劑,厥工甚艱。”(1)直到元貞年間,黃道婆將在海南崖州生活三十余年所學(xué)到的紡織技術(shù)帶回家鄉(xiāng),進(jìn)行改革,制成了一整套的扦、彈、紡、織等工具,極大地提高了當(dāng)時(shí)的紡紗效率。她還變革織造工藝,用錯(cuò)紗配色、綜線契花的工藝技術(shù),織制出有名的“烏泥涇被”,推動(dòng)了松江一帶棉紡織技術(shù)和棉紡織業(yè)的發(fā)展,烏泥涇自此聲名遠(yuǎn)播。“關(guān)陜、閩廣、首得其利,蓋此物出外夷、閩廣海通舶商、關(guān)陜?nèi)澜游饔蚬室?。然是時(shí)猶未以為征賦。故宋、元史食貨志、皆不載。至我朝(明)、其種乃遍布于天下。地?zé)o南北、皆宜之。其利視絲麻、蓋百倍焉?!?2)棉紡工具的更新?lián)Q代也是技術(shù)普及和日臻成熟的關(guān)鍵因素,趕車的出現(xiàn)就體現(xiàn)了這一進(jìn)步?!胺裁薮悍N秋花”,“其花粘子于腹,登趕車而分之,去子取花。懸弓彈花(為挾纊溫襖者,就此止功。)彈后以木板擦成長(zhǎng)條,以登紡車。引緒糾成紗縷,然后繞籰牽經(jīng)就織。”(3)

      第三,政策因素的影響。明初即推行了一系列有利于擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)作物種植范圍的政策,至明中葉以后形成了沿江瀕海的大面積植棉區(qū),保證了充足的原料供應(yīng)。經(jīng)濟(jì)作物所占比重有所增長(zhǎng),雖然實(shí)際種植面積相較糧食相距甚遠(yuǎn),但打破了歷代封建政權(quán)推行的糧食為本的單一的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)?!罢凵钡氖┬幸查g接促進(jìn)農(nóng)民將目光轉(zhuǎn)向谷糧以外的作物,賦稅可以以多種形式上繳。明初,夏秋兩稅原征本色;洪武九年,首開(kāi)“拆色”先河,準(zhǔn)民以銀、鈔錢、絹代輸。正統(tǒng)元年,又仿洪武折納稅糧、解京充傣之制。折色的實(shí)行,使農(nóng)民在經(jīng)營(yíng)上有了一定的主動(dòng)權(quán),免遭轉(zhuǎn)運(yùn)之苦,有利于調(diào)動(dòng)他們的生產(chǎn)積極性,使商業(yè)性農(nóng)業(yè)能夠得到發(fā)展,同時(shí)也促進(jìn)了貨幣的流通,為貨幣地租的實(shí)施打下了基礎(chǔ)。但是以銀代輸也產(chǎn)生了一系列的弊端,造成一部分人放棄糧食種植轉(zhuǎn)投其他作物,從而引起糧食產(chǎn)量下降?!爸T方賦入拆銀,而倉(cāng)廩之積漸少矣”。人口日增,而糧食日少,糧食供應(yīng)更為緊張。特別是由于官府所征賦額,歲有定數(shù),不得減少,甚至有增無(wú)減。而民間米價(jià)波動(dòng)頻繁,時(shí)起時(shí)落,農(nóng)民處于交易鏈的最底層,只能被動(dòng)接受價(jià)格動(dòng)蕩造成的影響,這也為后來(lái)遭受更大程度的盤剝埋下隱患。

      第四,繁重的賦稅迫使農(nóng)民投入到棉花種植上來(lái)。正如明代何良俊所說(shuō),“自四五十年來(lái),賦稅日增,徭役日重,民命不堪,遂皆遷業(yè)”可見(jiàn)棄糧遷業(yè)這一現(xiàn)象并非局限于松江。但這一變化表現(xiàn)最為明顯的就是江浙地區(qū)和上海地區(qū),這兩處沿海地帶經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對(duì)較快,承擔(dān)的布解也更重。時(shí)人的評(píng)說(shuō):“邑之民業(yè),首藉棉布……家之租庸、服食、器用、交際、養(yǎng)生、送死之費(fèi),胥從此出?!?4)清初葉夢(mèng)珠曰:“民間賦稅,公私之費(fèi),亦賴以濟(jì)”。(5)

      此外,上海一帶勞動(dòng)力素質(zhì)較高,加之紡織農(nóng)戶能夠根據(jù)市場(chǎng)需求,改進(jìn)技術(shù)、工藝以適應(yīng)市場(chǎng)的品種繁多的棉布產(chǎn)品和不同時(shí)段的需求。如明代標(biāo)布盛行,而清初發(fā)生轉(zhuǎn)變,標(biāo)布客商銳減,中機(jī)布興盛,紡織農(nóng)戶便轉(zhuǎn)向中機(jī)布,謂之“新改布”。上述這些因素相互作用,促成上海棉紡業(yè)的大繁榮。

      二、歷史特點(diǎn)和局限

      (一)普遍、高效并與農(nóng)業(yè)緊密結(jié)合

      隨著棉花種植的逐步推進(jìn),農(nóng)業(yè)與手工業(yè)的結(jié)合也日益密切?!澳懈?,外內(nèi)有事。田家婦女,亦助農(nóng)作,鎮(zhèn)市男子,亦曉女紅。”(6),形成了獨(dú)具特色的家庭內(nèi)部手工業(yè)生產(chǎn)鏈條。婦女脫離農(nóng)業(yè),專門從事生產(chǎn),城鎮(zhèn)的牙商、布商提供原料,婦女領(lǐng)取之后可在家中完成紡織,再將成品、半成品交售出去。許多人因此精于紡織布,獲得一技之長(zhǎng)?!疤煜轮癯銎溧l(xiāng)則無(wú)所容其身,蘇松之民出其鄉(xiāng),則足以售其巧?!保?7)說(shuō)明即使脫離農(nóng)業(yè)后,還可以充當(dāng)雇工。

      松江植棉到明中葉進(jìn)一步推廣,萬(wàn)歷年間,棉花種植面積已有很大規(guī)模,《閱世編》卷七中記載:“上海,棉花種植之廣,與稻相等?!?,“官民軍灶墾田凡二百萬(wàn)畝,大半植棉當(dāng)不止百萬(wàn)畝”,《皇朝經(jīng)世文編》補(bǔ)卷《高晉疏》中也曾提及,松江各縣以至“農(nóng)田種稻者不過(guò)十之二三。圖利種棉者,則有十之七八?!绷硗猓诜止ど弦灿欣嫌?、青壯的明確區(qū)分,由于一部分人缺乏織布工具和資金,或技術(shù)質(zhì)量不如人,亦或精于紡紗,導(dǎo)致一些農(nóng)家婦女專門從事紡紗工作,這也導(dǎo)致紡與紗的地區(qū)性分工,金山一帶,“織布粗,不及松人,故紡木棉為紗者,市錢不自織”(8)。這種分工十分有利于充分利用人力資源,資源優(yōu)化,技術(shù)提高。

      不僅如此,棉紡織業(yè)已經(jīng)開(kāi)始向城市滲透,“紡織不止村落,雖城中亦然……織者率日成一匹,有通宵不寐者”(9)并且在效率和規(guī)模上都有巨大飛躍?!白远陙?lái),松江之民多倚織布為生?!?10),據(jù)明代嘉慶《松江府志》,“鄉(xiāng)村紡織,尤尚精敏,農(nóng)暇之時(shí),所出布匹,日以萬(wàn)計(jì),以織助耕,女紅有力焉。”(11)高效的織布效率使得每日的產(chǎn)量也十分可觀。

      (二)販運(yùn)產(chǎn)生

      當(dāng)時(shí)主要產(chǎn)棉區(qū)為長(zhǎng)江中下游及河南、山東等地。但是紡織業(yè)卻多集中在江南,故南北棉、布交換量大。“顧棉則方舟而鬻諸南,布則方舟而鬻諸北?!?12)雖然此時(shí)棉布已經(jīng)遍及許多地區(qū),但松江之地仍以其精良的品質(zhì)被廣為接受?!八幗杂?,然土地之宜,種植之勤,紡織之精,運(yùn)售之廣,吾邑獨(dú)甲于天下。每歲當(dāng)八、九月,郭東南隅兒于比戶列肆,捆載通海市往萊陽(yáng)者為子花;售洋商及閩、廣、漢陽(yáng)、關(guān)東諸口者皆棉花,歲不下數(shù)萬(wàn)云?!?13)

      嘉靖以后,上海地區(qū)的棉紡織業(yè)已具出口能力,對(duì)日本的民間貿(mào)易一直在暗暗進(jìn)行。“大抵日本所需,皆產(chǎn)自中國(guó),如室必布席,杭之長(zhǎng)安也;婦女必須脂粉,漆扇諸工必須金銀箔,悉武林造也;他如饒之瓷器,湖之絲棉,漳之紗絹,松之棉布,尤為彼國(guó)所重。”(14)上海地區(qū)商人不僅與日本有貿(mào)易往來(lái),而且還開(kāi)辟了南洋海外航線。當(dāng)時(shí),“湖絲百斤,價(jià)值百兩者,至彼得價(jià)二倍?!?15)即運(yùn)至南洋各國(guó)的利潤(rùn)非常豐厚。明中后期,棉花、棉布成為上海港重要的大宗貨物,隆慶、萬(wàn)歷后,安徽來(lái)的小木匠“爭(zhēng)列肆于郡治中”郡治東蒲鞋店“幾百余家”,郡治兩郊則“廣開(kāi)暑襪店百余家”,生意火爆,“遠(yuǎn)方爭(zhēng)來(lái)購(gòu)之”(16)

      (三)衍生行業(yè)和市鎮(zhèn)的興起

      與此種蓬勃的貿(mào)易景象相適應(yīng),當(dāng)時(shí)北京和松江之間已有匯票的使用,是后來(lái)匯兌業(yè)務(wù)的先聲,對(duì)于去遠(yuǎn)處進(jìn)行大宗貿(mào)易的商人來(lái)說(shuō),有很大幫助。安全可靠。嘉靖時(shí),來(lái)上海做生意的商人,“無(wú)慮數(shù)十萬(wàn)人特以俗尚甚奢”(17),忙碌景象不難想象。由于此時(shí)商品經(jīng)濟(jì)活躍,貿(mào)易交換頻繁,為方便收購(gòu)原料,松江布商深入各鄉(xiāng)縣鎮(zhèn)開(kāi)設(shè)行莊,收購(gòu)棉花,由此出現(xiàn)許多布市;同時(shí),為棉紡織服務(wù)的染踹坊也大批出現(xiàn),“數(shù)百家布號(hào)皆在松江、朱涇樂(lè)業(yè),而染坊、踹坊,商賈悉從之?!?18)與貿(mào)易行為適應(yīng)的相關(guān)行業(yè)已經(jīng)初露端倪。

      商業(yè)市鎮(zhèn)的發(fā)展也很顯著,明代手工業(yè)與商業(yè)交匯中心的市鎮(zhèn),即是本地農(nóng)產(chǎn)品、棉布的國(guó)內(nèi)貿(mào)易集散地,也是外地原料、消費(fèi)品輸入的中心。明末,這些市鎮(zhèn)甚至有了專業(yè)的區(qū)分,如,下砂鎮(zhèn)精于刺繡,金山衛(wèi)長(zhǎng)于紡紗,朱涇鎮(zhèn)與楓涇鎮(zhèn)善于染布……甚至運(yùn)往國(guó)外,“來(lái)比販運(yùn)布匹的商賈,帶來(lái)大量白銀”,“動(dòng)以數(shù)萬(wàn)計(jì),多或數(shù)十萬(wàn)兩,少亦已萬(wàn)計(jì)?!?19)其中,比較著名的有嘉定外岡鎮(zhèn),“外岡布之名特諸,明萬(wàn)歷間,人間繁庶,四方商賈之貿(mào)販花布者,群集于此,遂成雄鎮(zhèn)?!?20)清浦朱家角“朱家角鎮(zhèn)在五十保,“商賈輳集,貿(mào)易花、布,京省標(biāo)客,往來(lái)不絕,今為巨鎮(zhèn)?!?21)

      三、局限

      封建統(tǒng)治者為榨取棉花,早在元就設(shè)“木棉提舉司”,“責(zé)民歲輸木棉十萬(wàn)匹”(22),至成宗時(shí),把棉花納入常賦。洪武三年(1370),“戶部奏賞軍用布,其數(shù)甚多,責(zé)令浙西四府秋糧內(nèi)收布三十萬(wàn)匹,”其時(shí),明太祖有言,“松江乃產(chǎn)布之地,止令一府輸納,以便其余民征如故?!?23)迫使農(nóng)民只能增加產(chǎn)量以應(yīng)對(duì)政府的壓榨,技術(shù)條件較好的家庭尚可依賴更新設(shè)備提高效率,那些無(wú)力更新棉紡工具的家庭只能通過(guò)不斷的延長(zhǎng)勞動(dòng)時(shí)間來(lái)勉強(qiáng)增加產(chǎn)出。引明末人張鴻磐“請(qǐng)照舊永折疏”曰:嘉定縣“僅種木棉一色,以棉織布,以布易銀,以銀來(lái)米,以米充兌?!?24)玄扈(徐光啟號(hào))先生曰:“陶宗儀稱松江以黃嫗故,有棉布之利。而仲深先生亦云,其利視絲枲百倍。此言信然。然其利,今不在民矣。嘗考宋紹興中(1134年左右),松郡稅糧十八萬(wàn)石耳,今平米九十七萬(wàn)石,會(huì)計(jì)、加編,征收,耗剩,起解、鋪墊,諸色役費(fèi),當(dāng)復(fù)稱是。是十倍宋也。壤地廣袤,不過(guò)百里而遙;農(nóng)畝之入,非能有加于他郡邑也。所繇共百萬(wàn)之賦,三百年而尚存視息者,全賴此一機(jī)一杼而已。非獨(dú)松也,蘇杭常鎮(zhèn)之幣帛枲,嘉湖之絲纊,皆恃此女紅末業(yè),以上供賦稅,下給俯仰。若求諸田畝之收,則必不可辦。”(25)天啟初年,在上海、嘉定等地從事布教活動(dòng)的葡萄牙人耶蘇會(huì)傳教士魯?shù)抡?,就?dāng)?shù)氐拿迾I(yè),留下了下面的記錄:

      “南直隸最東邊的地區(qū),殷富肥沃,出產(chǎn)大量的棉花。據(jù)當(dāng)?shù)厝藗兛隙ǖ恼f(shuō)法,只在廣大的上海城鎮(zhèn)及其所轄區(qū)內(nèi),有以這些棉花為原料的二十萬(wàn)臺(tái)織機(jī)。因此,僅以此處一地每年就要向皇帝繳納四十五萬(wàn)杜卡特。織機(jī)和布匹同樣是窄幅的,所以在一間屋內(nèi)可放置多架。幾乎全部是婦女從事此項(xiàng)工作?!?26)極盡盤剝后,“田家收獲,輸官償息外,未卒歲,室廬已空,其衣食全賴此。”(27)在出售棉花或者以布易米的交易過(guò)程中,往往由于糧價(jià)上漲給百姓帶來(lái)帶來(lái)痛苦。一則商人從中操縱,由于糧食需要從外地供應(yīng),遠(yuǎn)商不至,導(dǎo)致價(jià)格上漲,商人趁機(jī)囤積居奇,哄抬物價(jià),以求暴利。二則銀谷價(jià)格折算變化莫測(cè),對(duì)糧農(nóng)也大為不利。

      四、沒(méi)有產(chǎn)生資本主義萌芽的深層原因

      盡管棉紡織業(yè)內(nèi)部分工和專業(yè)化有所加強(qiáng),卻沒(méi)有產(chǎn)生資本主義萌芽,始終是小農(nóng)經(jīng)濟(jì)“男耕女織”的家庭副業(yè),沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)獨(dú)立的商品小作坊,更不用說(shuō)手工工場(chǎng)了。究其原因,大概有以下幾點(diǎn):首先,小農(nóng)經(jīng)濟(jì)家內(nèi)分工合作紐帶十分堅(jiān)韌,手紡與手織以及軋花、彈絮等一系列工序,也都在家庭內(nèi)部進(jìn)行,農(nóng)家全體參加勞動(dòng)。即使出現(xiàn)一些狹小的紗商品市場(chǎng),出現(xiàn)少數(shù)專業(yè)的經(jīng)紗人員,也難以撼動(dòng)內(nèi)部這種緊密結(jié)合,紗、布等生產(chǎn)上的社會(huì)專業(yè)分工,還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有形成。

      其次,農(nóng)手工業(yè)與手工業(yè)各工序緊密結(jié)合,有其調(diào)節(jié)與節(jié)省勞動(dòng)的合理性,這是使之難以專業(yè)分化的內(nèi)在原因。同時(shí),農(nóng)民承擔(dān)繁重的租稅負(fù)擔(dān),給這種結(jié)合帶來(lái)很大強(qiáng)制性,使他們耕作之余,不得不藉手工紡織以圖生存。因此,不論該地區(qū)是否植棉,紡織都成為江南大多數(shù)農(nóng)民家庭的主要副業(yè)。

      第三,小農(nóng)根本無(wú)力也不可能革新生產(chǎn)工具,上海地區(qū)自元中葉吸收海南少數(shù)民族的先進(jìn)技術(shù)后,雖有改進(jìn),但此后500年,鮮有大的進(jìn)步,這都是手紡織業(yè)是始終停留在個(gè)體經(jīng)濟(jì)范疇的主要因素。

      但是需要特別注意的是,此時(shí),正處于兩種生產(chǎn)形式的交匯點(diǎn),我們應(yīng)該看到棉紡業(yè)發(fā)展的多面性和進(jìn)步性,棉紡織行業(yè)內(nèi)部開(kāi)始出現(xiàn)分工、棉布品種也有所增多,產(chǎn)生了具有特色的棉布生產(chǎn)加工系統(tǒng)。這種變化促使蘇松地區(qū)市鎮(zhèn)日益專業(yè)化,加速了棉貨貿(mào)易的繁榮,但隨之而來(lái)的賦稅,成為當(dāng)?shù)匕傩盏某林刎?fù)擔(dān)。同時(shí),以棉紡織行業(yè)為代表的帶有商業(yè)性農(nóng)業(yè)的迅速興起,加之新谷物和番薯的引進(jìn)。明中葉以后,糧食仍處于主導(dǎo)地位,但在整個(gè)生產(chǎn)中的作用和比重已經(jīng)明顯下降,特別是江浙東南沿海商品經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)。這些變化,加快了我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)由自然經(jīng)濟(jì)向商品經(jīng)濟(jì)過(guò)渡的歷史進(jìn)程,有重大意義。

      入清以后,美洲白銀涌入,解決了貨幣供應(yīng)不足的難題,增加社會(huì)對(duì)松江棉花的有效需求;清中葉以后,海禁廢除,洋布的大量?jī)A銷,上海地區(qū)的棉布市鎮(zhèn)在同治光緒年間逐漸衰微。

      結(jié)語(yǔ):明代上海地區(qū)的棉紡織業(yè)是在整個(gè)封建制度處于上升和完善時(shí)期產(chǎn)生的,必然帶有明顯的封建性質(zhì),即小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的狹隘和固步自封,而此時(shí)西方世界的大變革卻悄然醞釀,資本主義的生產(chǎn)方式和經(jīng)營(yíng)思想開(kāi)始被一批開(kāi)明人士所接受。這些進(jìn)步思想的實(shí)踐首先發(fā)生在以棉紡織業(yè)為代表的手工業(yè)上,具有巨大的帶動(dòng)作用和進(jìn)步意義。

      注釋:

      (1)陶宗儀.南村輟耕錄·卷 24。

      (2)[明]丘睿.大學(xué)衍義補(bǔ)·卷二十二《貢賦之?!?。

      (3)[明]宋應(yīng)星.天工開(kāi)物·卷上,乃服,頁(yè) 12一未 3。

      (4)正德.松江府志·卷四。

      (5)閱世編·卷 7。

      (6)[明]屠隆.由拳集·卷 16。

      (7)周忱.與行在戶部諸公書。

      (8)正德.金山衛(wèi)志(下)卷二《風(fēng)俗》。

      (9)[明]正德.松江府志。

      (10)[明]方岳貢,修.陳繼儒,纂.松江府志·卷 10,賦稅下.崇禎三年(1630)刻本。

      (11)嘉慶.松江府志。

      (12)[明]王象晉.二如亭群芳譜·利部,第二冊(cè),首頁(yè).崇禎(1628——1644)刻本。

      (13)[清]應(yīng)寶時(shí),等.上海縣志·卷 8,物產(chǎn)。

      (14)姚述祥.貝織編。

      (15)葉夢(mèng)珠.閱世編·卷三。

      (16)嘉慶.上海縣志。

      (17)姚廷逵.歷年記。

      (18)顧公燮.消夏閑記摘抄。

      (19)閱世編·卷7。

      (20)[明]殷聘尹,編.外岡志.上海史料叢編·卷 2,頁(yè) 42,1961年版。

      (21)[明]方岳貢,修.陳繼儒,纂.松江府志·卷 3市鎮(zhèn),頁(yè) 116崇禎三年(1630)刻本。

      (22)元史·卷十六《世祖本紀(jì)》。

      (23)天下郡國(guó)利病書。

      (24)嘉慶.南翔鎮(zhèn)志·卷十二。

      (25)[明]徐光啟.農(nóng)政全書校注·卷 35(中)頁(yè) 969。

      (26)[日本]西嶋定生.中國(guó)經(jīng)濟(jì)史研究.頁(yè) 619一 620。

      (27)[明]陳威,顧清,等.松江府志·卷 4風(fēng)俗;11。

      [1]李伏明.制度、倫理與經(jīng)濟(jì)發(fā)展——明清上海地區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)研究(1500—1840).中國(guó)文史出版社,2005,3.

      [2][日本]西嶋定生.中國(guó)經(jīng)濟(jì)史研究.

      [3][明]徐光啟.農(nóng)政全書校注.

      [4]嘉慶.南翔鎮(zhèn)志.

      [5][明]徐光啟.農(nóng)政全書.

      [6][明]方岳貢,修.陳繼儒,纂.松江府志.

      [7]閱世編.

      [8]姚廷逵.歷年記.

      [9]嘉慶.上??h志.

      [10]姚述祥.貝織編.

      [11][明]宋應(yīng)星.天工開(kāi)物·卷上.

      [12]陶宗儀.南村輟耕錄·卷24.

      [13][明]丘睿.大學(xué)衍義補(bǔ)·卷二十二.

      [14][清]應(yīng)寶時(shí),等.上海縣志·卷 8,物產(chǎn).

      [15][明]殷聘尹.外岡志·上海史料叢編·卷 2.1961:42.

      [16][明]方岳貢,修.陳繼儒,纂.松江府志·卷 3·市鎮(zhèn).崇禎三年(1630)刻本:116.

      [17][明]陳威,顧清,等.松江府志·卷 4風(fēng)俗.11.

      [18]周忱.與行在諸公書.明經(jīng)世文編·卷二十二.

      [19]道光.川沙府民廳志·卷十一.

      [20]正德.金山衛(wèi)志(下)·卷二《風(fēng)俗》.

      [21]元史.卷十六《世祖本紀(jì)》.

      [22]天下郡國(guó)利病書.

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