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      中醫(yī)論茶:春天宜飲花茶 夏天宜飲綠茶

      2013-08-13 06:58:04
      共產(chǎn)黨員(遼寧) 2013年8期
      關(guān)鍵詞:青茶花茶性味

      茶是一種天然保健飲品。中醫(yī)認(rèn)為,茶葉上可清頭目,中可消食滯,下可利小便。然而,茶葉的產(chǎn)地、采摘季節(jié)和加工方法不同,其藥理作用也不一樣,有寒熱溫涼性味的差別,因此,四季飲茶也要有所區(qū)別。

      春天宜飲花茶或中藥扶正茶。因為春天陽氣上升,陰氣下降,萬物復(fù)蘇。人們經(jīng)過漫長的冬季,“內(nèi)熱積貯”,應(yīng)注意驅(qū)寒御邪,扶陽固氣?;ú柘銡鉂饬?,香而不浮,爽而不濁,具有理氣、開郁、祛穢、和中的作用,可促進(jìn)機體陽氣的生發(fā),并能振奮精神,消除春困。

      夏天宜飲綠茶或中藥清暑熱茶。因為夏天赤日炎炎,氣候悶熱,出汗甚多,易造成水、電解質(zhì)平衡紊亂,必須補充大量水分。綠茶性味苦寒,清鮮爽口,具有清暑解熱、生津止渴和消食利導(dǎo)等作用。

      秋天宜飲青茶或中藥滋陰潤燥茶。因為秋天空氣漸漸干燥,人們感覺皮膚、鼻腔、咽喉干燥不適,這叫“秋燥”。青茶,色澤綠潤,內(nèi)質(zhì)馥郁,不寒不熱。秋涼飲之,可潤膚、除燥、生津、潤肺、清熱、涼血。

      冬天宜飲紅茶或中藥御寒保暖茶。因為冬天天寒地凍,寒氣襲人,人的機體處于收引狀態(tài),新陳代謝遲緩,容易罹患“寒病”。紅茶醇厚干溫,滋養(yǎng)陽氣,增熱添暖,可以加奶、加糖,芳香不收,還可去油膩、舒腸胃。

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