基于“工作室”制工學(xué)結(jié)合的環(huán)境陶藝課程研究

黎杰強(qiáng)

廣東省中山市技師學(xué)院 中山 528430

一、環(huán)境陶藝課程的概念

環(huán)境陶藝課程是環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)或室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)的必修課程?！碍h(huán)境陶藝”由意生文，望文生義，即是環(huán)境中的陶藝，為某一環(huán)境空間而創(chuàng)作的陶藝作品。包括：室外公共空間中的大型陶藝壁畫、景觀墻、陶雕小品和室內(nèi)公共空間中的壁畫、日用陶藝品和陶藝裝置等。學(xué)生借助陶土材質(zhì)，用泥土所特有的語言來表達(dá)現(xiàn)代社會(huì)中人與他人的行為、情感，創(chuàng)作具有明確的針對(duì)性陶藝作品。該課程的開設(shè)為學(xué)生提供了創(chuàng)意表達(dá)和空間造型設(shè)計(jì)的廣闊空間，更利用陶泥這一特殊材質(zhì)來鍛煉學(xué)生的綜合藝術(shù)手段的表現(xiàn)能力。

園林陶燈

專業(yè)教學(xué)內(nèi)容與社會(huì)脫節(jié)。長期以來，由于社會(huì)普遍對(duì)環(huán)境陶藝課程的實(shí)質(zhì)缺乏正確而全面的認(rèn)識(shí)，導(dǎo)致了習(xí)慣性的在美術(shù)教學(xué)的教育思維慣性下進(jìn)行設(shè)計(jì)教學(xué)，以美術(shù)課的基礎(chǔ)作為設(shè)計(jì)的學(xué)科基礎(chǔ)，甚至將繪畫基礎(chǔ)練習(xí)直接作用于設(shè)計(jì)教學(xué)的基礎(chǔ)訓(xùn)練。學(xué)生即使完成課程的學(xué)習(xí)，也不知道如何在崗位實(shí)踐中去應(yīng)用它們。建立實(shí)踐性強(qiáng)的課程工作室，以環(huán)境工程項(xiàng)目為載體教學(xué)，強(qiáng)化了學(xué)生學(xué)習(xí)環(huán)境陶藝中的制胎、翻胎、制模、修模的操作要領(lǐng)和步驟，對(duì)材料、輔料的性能、加工、工具的使用方法得到全面了解。

二、工作室內(nèi)涵

1、工作室概念?！肮ぷ魇摇保╯tudio）一詞最早源于西方藝術(shù)創(chuàng)作領(lǐng)域的“作坊”，早在19世紀(jì)法國，就流行著一種畫家工作室教學(xué)形式，它是藝術(shù)家從事職業(yè)活動(dòng)的基本單位，是文藝復(fù)興時(shí)期藝術(shù)家們從事藝術(shù)創(chuàng)作、組織藝術(shù)品生產(chǎn)和銷售以及培養(yǎng)未來藝術(shù)家的中心。德國的設(shè)計(jì)工作室采用“雙元制”職業(yè)教育模式，即高校和企業(yè)兩個(gè)學(xué)習(xí)場所，學(xué)生既是企業(yè)的學(xué)徒，同時(shí)又是職業(yè)學(xué)校的學(xué)生，以此強(qiáng)化學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)；法國設(shè)計(jì)工作主題式教學(xué)的特點(diǎn)是“小而精，小而多”?！靶《北ＷC了教學(xué)質(zhì)量，“小而多”保證了風(fēng)格的多樣性。在教學(xué)過程中很少采取老師講、學(xué)生聽的方法，大多是采用討論式，注重思維過程的培養(yǎng)。

2、環(huán)境陶藝工作室的定位。工作室是虛擬現(xiàn)實(shí)工作狀態(tài)，是現(xiàn)實(shí)的再現(xiàn)式教學(xué)。由于“設(shè)計(jì)工作室”工作以“準(zhǔn)就業(yè)”的形式展開的，“設(shè)計(jì)工作室”的崗位就是實(shí)際的設(shè)計(jì)與生產(chǎn)崗位，從某種意義上說學(xué)生只要介入了“工作室”就意味著介入了設(shè)計(jì)公司，意味著真正意義上接觸到企業(yè)設(shè)計(jì)與生產(chǎn)實(shí)際狀態(tài)，是學(xué)生走向社會(huì)的橋梁，是產(chǎn)、學(xué)、研的孵化器。具體而言，工作室的功能和任務(wù)表現(xiàn)在以下方面：其一，對(duì)內(nèi)設(shè)計(jì)仿真實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，完成校內(nèi)實(shí)訓(xùn)活動(dòng)。其二，充分利用現(xiàn)有教學(xué)設(shè)備，對(duì)外承攬環(huán)境陶藝工程項(xiàng)目，創(chuàng)造一定的經(jīng)濟(jì)收益，繼而改進(jìn)教學(xué)。其三，直接為教學(xué)第一線服務(wù)，在小范圍內(nèi)進(jìn)行教學(xué)改革與探索，完成一線教學(xué)不便實(shí)施的課改項(xiàng)目。

三、環(huán)境陶藝課程導(dǎo)入工作室教學(xué)模式的構(gòu)建

九九歸一（景觀陶藝）

1、工作環(huán)境的設(shè)置，弱化“教室”的概念。工作室是一種工作環(huán)境的設(shè)置，設(shè)計(jì)平臺(tái)、陶藝的制作車間、作品展示空間均位于同一區(qū)域。寬松的教學(xué)環(huán)境是培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)的外部條件，從課堂到學(xué)術(shù)上都要為學(xué)生營造一種較為寬松的環(huán)境氣氛，減少指令性的課程，使他們擁有更多的自主學(xué)習(xí)支配權(quán)。在課堂上組織討論，開設(shè)專題設(shè)計(jì)討論課，由教師擬定和編導(dǎo)討論的要點(diǎn)和提綱，充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)參與學(xué)習(xí)的積極性。通過討論、評(píng)價(jià)、評(píng)估，對(duì)熱點(diǎn)問題各自提出解決的方式、方法，把所學(xué)的知識(shí)融到實(shí)際解決問題中，形成創(chuàng)新的概念，為進(jìn)一步創(chuàng)新打下良好的基礎(chǔ)。開放式教學(xué)的模式環(huán)境增強(qiáng)學(xué)生對(duì)社會(huì)的適應(yīng)能力、特別是解決實(shí)際工作問題的能力。

2、工學(xué)結(jié)合，模糊“課程”的概念。工學(xué)結(jié)合的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)是培養(yǎng)企業(yè)所需要的人才，滿足企業(yè)的人力資源需求。作為一種師徒訓(xùn)練模式工作室教學(xué)，是以工程項(xiàng)目為主要內(nèi)容，涉及的專業(yè)面廣，不依附教學(xué)大綱和教科書。教學(xué)內(nèi)容根據(jù)日益更新的設(shè)計(jì)思潮和新材料新技術(shù)做出及時(shí)更新速遞，以社會(huì)實(shí)踐課題為講授案例，具有極強(qiáng)的針對(duì)性。

工作室的一切課題均源于社會(huì)。承接小區(qū)、辦公區(qū)環(huán)境裝飾工程項(xiàng)目組織學(xué)生參與，或以實(shí)題虛做的形式把實(shí)踐項(xiàng)目融到教學(xué)中去。工作室將項(xiàng)目的工作流程解構(gòu)為環(huán)境調(diào)研→對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行設(shè)計(jì)定位→設(shè)計(jì)元素的提取與設(shè)計(jì)圖表達(dá)→工藝手段的選?。恍鹿に嚨膶?shí)驗(yàn)與應(yīng)用→樣品的制作→后期裝飾→項(xiàng)目學(xué)習(xí)團(tuán)隊(duì)的產(chǎn)品分析報(bào)告，按照工作過程循序漸進(jìn)地組織教學(xué)，學(xué)生通過項(xiàng)目小組完成工作任務(wù)來獲得與崗位相關(guān)的知識(shí)與技能。實(shí)施工學(xué)結(jié)合對(duì)于學(xué)生來說，它意味著走出純理論講授的教室，以“設(shè)計(jì)師”的身份參與實(shí)際工作。一邊有設(shè)計(jì)公司的設(shè)計(jì)師指導(dǎo)，一邊有工作室項(xiàng)目主持人協(xié)助企業(yè)對(duì)學(xué)生的組織和管理，使學(xué)習(xí)生涯與將要進(jìn)入的職業(yè)生涯盡早連接起來，實(shí)現(xiàn)學(xué)生角色向職業(yè)人角色的轉(zhuǎn)變。從而實(shí)現(xiàn)學(xué)生在校學(xué)習(xí)與行業(yè)崗位需求的“零接軌”。

3典型任務(wù)的引入，以能力為本位的課程核心能力的培養(yǎng)。環(huán)境陶藝課程教學(xué)改革的主要特點(diǎn)，是通過小區(qū)環(huán)境項(xiàng)目的開發(fā)和實(shí)施，把真實(shí)的設(shè)計(jì)任務(wù)引入教學(xué)，并將由此衍生的學(xué)術(shù)成果投入商業(yè)運(yùn)作。學(xué)生在完成第一階段的通識(shí)教育、專業(yè)基礎(chǔ)課學(xué)習(xí)和專業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)之后，馬上進(jìn)入將“工作過程、典型工作任務(wù)、核心能力、專業(yè)知識(shí)”融入其中的項(xiàng)目工作室教學(xué)與實(shí)訓(xùn)。項(xiàng)目引入基本的操作方法：

首先，對(duì)環(huán)境進(jìn)行規(guī)劃與調(diào)查。對(duì)環(huán)境的位置、存在的條件、區(qū)域人群的社會(huì)、文化背景、生活習(xí)俗等因素進(jìn)行搜集調(diào)查和深入分析。

歌王（校園景觀陶藝）

石窟系列一（校園文化墻陶藝

其次，要介入的環(huán)境功能進(jìn)行分析。對(duì)其使用功能、精神功能、文化功能以及空間形態(tài)和空間特征等進(jìn)行整體的、理性的、科學(xué)的分析是非常重要的內(nèi)容。 最后，運(yùn)用藝術(shù)形式和語言來表達(dá)設(shè)計(jì)意圖。如色彩、材質(zhì)、位置、尺度在工藝上的運(yùn)用及空間形態(tài)特征、整體風(fēng)格的表現(xiàn)等。

本課程的目的與要求是通過運(yùn)用陶泥這一特殊媒介，培養(yǎng)學(xué)生的陶藝雕塑造型及設(shè)計(jì)創(chuàng)新的能力，掌握陶瓷藝術(shù)造型等多樣藝術(shù)手段，將陶藝設(shè)計(jì)思考帶入雕塑和空間的綜合形態(tài)，達(dá)到激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造欲與表現(xiàn)欲，使學(xué)生在鍛煉動(dòng)手能力的同時(shí)要求具有以下能力：

其一是知道自己設(shè)計(jì)什么，表現(xiàn)什么，用什么手段來實(shí)現(xiàn)的能力。

其二是在制作過程中發(fā)現(xiàn)形、色、美的旋律的能力，并能分析其中的美學(xué)規(guī)律，棄粗取精，用科學(xué)藝術(shù)的手段調(diào)整和解決問題的能力。

4、強(qiáng)化市場意識(shí)。環(huán)境陶藝是一個(gè)城市歷史、文化、經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)物，是反映人們城市文化歸屬感的載體之一。在設(shè)計(jì)產(chǎn)業(yè)化背景下，環(huán)境陶藝教學(xué)勢(shì)必要適應(yīng)市場的需求，教學(xué)與市場脫節(jié)是目前環(huán)境陶藝教育面臨的最大問題。在課堂上，我們側(cè)重于傳授給學(xué)生更多的是技巧與工藝，從而忽略了市場意識(shí)的培養(yǎng)。由于缺乏市場概念，學(xué)生在課堂中學(xué)習(xí)顯得比較盲目：不了解不同消費(fèi)群體的審美需求，不了解陶藝在生活中可以起到什么作用。因此工作室教學(xué)根據(jù)市場的現(xiàn)狀，通過企業(yè)拓展學(xué)生對(duì)現(xiàn)代室內(nèi)外設(shè)計(jì)的現(xiàn)狀及動(dòng)態(tài)，了解現(xiàn)代城市人們生活的審美動(dòng)向。只有從市場調(diào)查的實(shí)際情況出發(fā)，我們才能夠把握時(shí)代所給予我們的命題。

結(jié)束語

想著（小區(qū)陶藝壁畫）

環(huán)境陶藝作為公共藝術(shù)的一種手段，以其獨(dú)特的材料和形式語言傳達(dá)著城市文化的內(nèi)涵。作為一門集設(shè)計(jì)，技術(shù)與創(chuàng)作為一體的課程，其專業(yè)的核心課程是培養(yǎng)學(xué)生的陶藝雕塑造型及設(shè)計(jì)創(chuàng)新的能力，把陶藝雕塑設(shè)計(jì)思考帶入雕塑和空間的綜合形態(tài)，進(jìn)行環(huán)境陶藝設(shè)計(jì)的的創(chuàng)作。同時(shí)課程依托課程工作室為載體，通過典型教、學(xué)、產(chǎn)一體化的教學(xué)模式，讓學(xué)生“學(xué)習(xí)工作化，工作學(xué)習(xí)化” “工學(xué)結(jié)合”，實(shí)現(xiàn)“學(xué)習(xí)”與“工作”相結(jié)合，是職業(yè)教育人才培養(yǎng)的重要途徑。

[1] 國務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定.2005

[2] 阿特金.陶瓷創(chuàng)意設(shè)計(jì)秘籍.人民美術(shù)出版社.2012