在基礎(chǔ)英語教學(xué)階段滲透職業(yè)英語

楊 燕，楊麗敏，段慧茹

世界經(jīng)濟(jì)與網(wǎng)絡(luò)迅速發(fā)展，國際交往的深度和廣度都在大幅度增加，英語在國際交流中的作用越來越大。伴隨著這些發(fā)展，高職院校學(xué)生學(xué)習(xí)英語的目的不再單一，而向多樣性發(fā)展，學(xué)習(xí)英語不再被看成僅僅是為了獲得良好的教育，而是與學(xué)業(yè)、職業(yè)和就業(yè)等相關(guān)的多種需求緊密聯(lián)系在一起的。因此，比較單一的公共基礎(chǔ)英語教學(xué)已不再滿足高職院校學(xué)生的就業(yè)需求。為了迎合不同專業(yè)的高職院校學(xué)生的多種學(xué)習(xí)及就業(yè)需求，職業(yè)英語就應(yīng)運(yùn)而生了。

職業(yè)英語是基礎(chǔ)英語和專業(yè)英語的橋梁，它是基礎(chǔ)英語通往專業(yè)英語的緩沖，它可以有效解決基礎(chǔ)英語脫離專業(yè)、專業(yè)英語缺乏語言綜合運(yùn)用的難題，實(shí)現(xiàn)基礎(chǔ)英語和專業(yè)英語的有效融合。

要研究職業(yè)英語，必須先對專門用途英語有所了解。目前大家公認(rèn)比較權(quán)威的是哈欽森與沃特斯(Hutchinson&Waters)對“專門用途英語”(English for Specific Purpose)這一概念的界定：ESP is an approach to language teaching in which all decisions as to content and method are based on the learner’s reason for learning.ESP 可以分成各種類型，Hutchinson&Waters將ESP分為科技英語，商務(wù)英語及社科英語三個分支，每個分支下設(shè)職業(yè)和學(xué)術(shù)兩個分支。。而語言學(xué)家達(dá)德利·伊萬斯(Dudley—Evans)和約翰(St.John)的觀點(diǎn)是一致的，他們對ESP進(jìn)行二分，將專門用途英語分為兩大分支，即職業(yè)英語 (EOP：English for Occupational Purposes)和學(xué)術(shù)英語(EAP：English for Academic Purpose)。無論對專門用途英語進(jìn)行二分還是三分，我們都要明確專門用途英語不是特殊種類的英語。也就是說，職業(yè)英語也不是特殊種類的英語，它只是有某些特殊的語言特性，它與普通英語的共性還是很多的。因此，在基礎(chǔ)英語教學(xué)中滲透職業(yè)英語的教學(xué)是完全可能的。

一、高職高專英語教學(xué)現(xiàn)狀

1.總體現(xiàn)狀。目前高職高專英語教學(xué)在形式上分為兩條線，一是基礎(chǔ)英語教學(xué)，由專任英語老師講授，他們對專業(yè)方面的知識了解不深；另一條線是專業(yè)英語教學(xué)，由各專業(yè)的專業(yè)教師擔(dān)任，他們是非英語專業(yè)教師。而在大多數(shù)高職高專院校里，基礎(chǔ)英語教師和專業(yè)英語教師分別屬于不同的系部，在正常的教學(xué)活動中幾乎沒有溝通，沒有交流。

2.教學(xué)內(nèi)容。高職高專院校都至少開設(shè)了一年的基礎(chǔ)英語課程，但由于學(xué)校都重視英語等級考試，甚至把考試通過率作為衡量英語教學(xué)的尺子，所以這些院校必然以考試為中心，抓基礎(chǔ)英語教學(xué)。因此，在有限的課堂教學(xué)時(shí)間里，教師把時(shí)間都花在提高學(xué)生的考試技能和通過高等學(xué)校英語應(yīng)用能力考試上，不能照顧到學(xué)生的職業(yè)需求。本院幾位教師于2011年9月對金肯職業(yè)技術(shù)學(xué)院2011級新生發(fā)放了問卷265份，對英語學(xué)習(xí)需求進(jìn)行了調(diào)查。通過問卷調(diào)查，我們了解到學(xué)生都認(rèn)為英語水平高對就業(yè)很有幫助。對英語除了有考證的要求外，就是想學(xué)習(xí)一些與就業(yè)及職業(yè)相關(guān)的知識和技能。就目前情況來看，大部分院校都會組織學(xué)生參加英語四級或者是高等學(xué)校英語應(yīng)用能力A、B級考試，這也導(dǎo)致了職業(yè)英語教育略有不足。

另一方面專業(yè)英語的教學(xué)內(nèi)容基本是以一些專業(yè)文獻(xiàn)為主，在教學(xué)方法上則以閱讀和翻譯為主，專業(yè)課實(shí)質(zhì)上是專業(yè)詞匯課或是翻譯課，根本不注重學(xué)生英語應(yīng)用能力的訓(xùn)練和培養(yǎng)，導(dǎo)致學(xué)生喪失學(xué)習(xí)興趣。而在基礎(chǔ)英語教學(xué)和專業(yè)英語教學(xué)之間也沒有過渡，兩者的教學(xué)時(shí)間甚至間隔一年，缺乏連貫性。

3.師資力量。有部分學(xué)校已開始注重職業(yè)英語教育，有了專門從事職業(yè)英語教學(xué)的教師。但現(xiàn)有的狀況是從事職業(yè)英語教學(xué)的教師大多為學(xué)語言專業(yè)出身的教師，對于職業(yè)的了解也很淺顯，由于長期從事教學(xué)，對職業(yè)的了解無法深入。沒有實(shí)際的經(jīng)驗(yàn)，在教學(xué)中必然會造成教學(xué)方法，教學(xué)內(nèi)容比較傳統(tǒng)，不能立足于實(shí)際，導(dǎo)致學(xué)生無法有效的掌握職業(yè)英語。

二、進(jìn)行職業(yè)英語教育的可行性

1.政策要求。早在20世紀(jì)末國家就對職業(yè)英語教育提出了要求：“高職英語課程以職場交際為目標(biāo)，以應(yīng)用為職業(yè)英語(workplace English)，即適用于正式工作場合為目的，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際應(yīng)用英語的能力，特別是聽說能力?！?009年1月，教育部高職高專英語類教學(xué)指導(dǎo)委員會發(fā)布《高等職業(yè)教育英語課程教學(xué)要求》(征求意見稿)時(shí)在課程設(shè)置方面明確提出“高職英語教學(xué)分為兩個階段，即基礎(chǔ)英語階段與行業(yè)英語階段?；A(chǔ)階段的教學(xué)內(nèi)容可與行業(yè)階段的教學(xué)內(nèi)容自然銜接，或?qū)⑿袠I(yè)英語教學(xué)滲透到教學(xué)的全過程?！?/p>

《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要 (2010—2020年)》中也對職業(yè)教育提出要求：“職業(yè)教育要面向人、面向社會，著力培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)道德、職業(yè)技能和就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力……滿足經(jīng)濟(jì)社會對高素質(zhì)勞動者和技能型人才的需要?！?/p>

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，國際交流的深入，對職業(yè)英語的需求會越來越多，國家政策會對職業(yè)英語的教學(xué)提出越來越多的要求，扶持力度也會越來越大。

2.學(xué)生需求。在本課題組進(jìn)行的問卷中，除了學(xué)生對考證有要求之外，另外一個需求就是想學(xué)習(xí)跟職業(yè)相關(guān)的英語?；A(chǔ)英語的學(xué)習(xí)是為了應(yīng)付考試，在通過高等學(xué)校英語應(yīng)用能力考試之后，學(xué)生對職業(yè)英語的需求更為迫切。

3.在教學(xué)中可行。目前大家對英語課程的共同看法是設(shè)置不合理，教學(xué)沿用以前模式。江蘇省高職高專使用的教材大多為《新視野英語教程》。課題組在對教材進(jìn)行了仔細(xì)研究之后發(fā)現(xiàn)，在傳授公共英語基礎(chǔ)知識的同時(shí)，完全可以利用教材對學(xué)生進(jìn)行職業(yè)英語的教育。下面筆者將以第一冊第四課The Computer Is Down為例，進(jìn)行說明。

《新視野英語教程——讀寫教程》第一冊第四課，文章看似是一個小故事，講述了一個人在飛機(jī)場買機(jī)票時(shí)，機(jī)場的電腦壞掉了后發(fā)生的事情。文章從頭到尾對話形式居多。筆者也聽過不少老師抱怨此課不好講解。事實(shí)上，本文是將職業(yè)英語融入公共英語教學(xué)的很好例子。

首先，教師要求學(xué)生把文中客戶提出的問題找出來，并要求學(xué)生思考該客戶為什么不停地問問題，職員的回答是怎么樣的。學(xué)生很容易得出結(jié)論，因?yàn)槁殕T的回答相當(dāng)推卸責(zé)任，客戶所問的問題都沒有得到答案。此時(shí)，教師提示學(xué)生考慮一下該客戶和職員的關(guān)系。一般學(xué)生不會想到是客戶服務(wù)。教師此時(shí)介紹客服的概念，強(qiáng)調(diào)客服不僅僅發(fā)生在購買之后，在購買行為之前，顧客和商家就已經(jīng)是客服了。而第四課是一個典型的購買之前的客服。此時(shí)，教師引導(dǎo)學(xué)生用客服的概念重新理解課文，學(xué)生很快能理解文章的發(fā)展，本文是一個客服不到位，或是說客服人員的工作沒有做好的典型例子，并要求學(xué)生思考：如果你是客服人員你應(yīng)該如何解決問題，正確處理該事件。

筆者以該張PPT介紹客服的概念，并定性此次客服，分析問題產(chǎn)生的原因，要求學(xué)生給出正確的解決方法。

在學(xué)生理解了本篇課文，對客服有了正確的理解之后，要求學(xué)生以日常生活中最熟悉的的場景——售后退換貨為例，模擬客服活動。同樣筆者給了學(xué)生這樣一張圖，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行口語訓(xùn)練。

筆者發(fā)現(xiàn)，學(xué)生能很快地組織語言，并能結(jié)合生活中的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行口語訓(xùn)練。

4.教學(xué)評估。在教學(xué)評估上，我們也采用了“團(tuán)隊(duì)合作、任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法”。要求學(xué)生分組，以PPT形式完成并展示一個與職業(yè)相關(guān)的產(chǎn)品、服務(wù)等方面。該方法培養(yǎng)了學(xué)生的綜合能力，并給學(xué)生提供了更多的語言交流和使用機(jī)會。在期末教學(xué)評估方面平時(shí)成績、筆試、口試相結(jié)合，三部分成績各占30%、50%、20%。平時(shí)成績由出勤率、作業(yè)完成情況和課堂表現(xiàn)情況三部分組成，筆試試卷題型要體現(xiàn)基礎(chǔ)英語教學(xué)，口試內(nèi)容為展示PPT內(nèi)容。

以此種方式進(jìn)行教學(xué)評估，既沒有脫離傳統(tǒng)的考核模式，又增加了新的內(nèi)容和形式，讓學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作能力，動手能力，歸納總結(jié)，職業(yè)英語包括英語口頭表達(dá)能力都得到了提高，是一個有利于學(xué)生綜合能力提高的教學(xué)評估模式。

總之，在高職高?；A(chǔ)英語教學(xué)中逐漸滲透職業(yè)英語是可行的，也是英語教學(xué)發(fā)展的必然趨勢。世界經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)，對高職高專的英語教師提出了更高要求，要提高自己對職業(yè)方面知識的了解，仔細(xì)研究教材，將職業(yè)英語與基礎(chǔ)英語有效地結(jié)合起來，更好地滿足社會對學(xué)生的需求。

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