周明
[摘要]中職印刷實(shí)訓(xùn)教學(xué)發(fā)展的好壞將直接影響學(xué)生的就業(yè),由此實(shí)訓(xùn)教學(xué)尤顯重要,然而中職印刷實(shí)訓(xùn)教學(xué)面臨六個(gè)方面的問題,即缺乏完善的教學(xué)體系,尤其是實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系;缺乏結(jié)構(gòu)合理的師資隊(duì)伍,尤其是雙師型專業(yè)教師和有實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的高級(jí)職稱專業(yè)教師;缺乏校企合作經(jīng)驗(yàn),不能建立有效的實(shí)質(zhì)性的校外實(shí)訓(xùn)基地;缺乏專業(yè)的、操作性強(qiáng)的,緊跟當(dāng)前行業(yè)設(shè)備現(xiàn)狀的實(shí)訓(xùn)教材和相關(guān)指導(dǎo)書;在人才培養(yǎng)的過程中還存在實(shí)訓(xùn)配套設(shè)備不夠齊全、設(shè)備相對(duì)落后;實(shí)訓(xùn)組織方式、考核方式過于陳舊。加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系的建設(shè),力求合理、追求實(shí)效。突破實(shí)訓(xùn)教學(xué)的改革模式,以適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要。
[關(guān)鍵詞]中職印刷實(shí)訓(xùn) 教學(xué)改革
印刷行業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示:2011年全國印刷業(yè)GDP值8677.13億元,同比增長(zhǎng)12.59%。截至2011年底,印刷企業(yè)102484家,從業(yè)人員達(dá)到356.67萬,但快速發(fā)展的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,人才結(jié)構(gòu)失衡導(dǎo)致印刷技術(shù)人才缺口加大。一方面技能型職業(yè)崗位仍處于不飽和狀態(tài),企業(yè)找不到可以馬上投入生產(chǎn)應(yīng)用一線的人才;另一方面,相關(guān)印刷專業(yè)畢業(yè)生找不到合適的工作。這對(duì)印刷技術(shù)人才培養(yǎng)提出了新的考驗(yàn)。課程體系相對(duì)滯后、技能訓(xùn)練力度不夠,學(xué)生學(xué)習(xí)成就感欠缺,人才培養(yǎng)與發(fā)展的矛盾就日趨激烈。在此背景下,該為社會(huì)輸送什么樣的合格印刷技能型人才,中職印刷實(shí)訓(xùn)教學(xué)發(fā)展的好壞將起至關(guān)重要的決定因素。如何改革與發(fā)展實(shí)訓(xùn)教學(xué),本文就針對(duì)這一問題結(jié)合我校實(shí)際,談一些粗淺的看法。
一、目前印刷實(shí)訓(xùn)教學(xué)面臨的困難和實(shí)際問題
印刷實(shí)訓(xùn)課是對(duì)印刷專業(yè)學(xué)生進(jìn)行專業(yè)技術(shù)教育的一門重要課程;印刷實(shí)訓(xùn)課具有教學(xué)內(nèi)容廣泛,實(shí)踐性強(qiáng),教學(xué)內(nèi)容多樣性的特點(diǎn)。然而,就我校印刷實(shí)訓(xùn)教學(xué)情況來看,學(xué)校印刷人才培養(yǎng)模式與企業(yè)對(duì)專業(yè)的人才需求存在著較大的差距。是什么制約著實(shí)訓(xùn)課的發(fā)展?如何提高實(shí)訓(xùn)課的教學(xué)質(zhì)量?怎樣才能把實(shí)訓(xùn)課搞活?如何才能培養(yǎng)出與企業(yè)零距離接軌的學(xué)生?這些問題曾長(zhǎng)期困擾著我。經(jīng)過一段時(shí)間的調(diào)研與思考之后,我發(fā)現(xiàn)制約我校實(shí)訓(xùn)課教學(xué)發(fā)展的主要因素有:
(一)學(xué)校印刷專業(yè)創(chuàng)辦時(shí)間短,缺乏完善的教學(xué)體系,尤其是實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系,理論多,實(shí)踐少。
我校組建印刷專業(yè)只有7年多時(shí)間,雖然培養(yǎng)出來幾批學(xué)生,但是學(xué)生掌握的技能與社會(huì)需求有些差距,在校學(xué)習(xí)理論多動(dòng)手時(shí)間少,導(dǎo)致學(xué)生技能熟練程度低,能一直從事印刷行業(yè)的學(xué)生不多。
(二)缺乏結(jié)構(gòu)合理的師資隊(duì)伍,尤其是雙師型專業(yè)教師和有實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的高級(jí)職稱專業(yè)教師。
我校印刷專業(yè)教師一半是直接從大學(xué)招聘的應(yīng)屆畢業(yè)生,缺乏企業(yè)實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn),實(shí)踐操作技能不夠,而專業(yè)其他教師企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)也較短。雙師型教師比例較小,而且至今專業(yè)組沒有高級(jí)職稱的教師,師資力量比較薄弱。
(三)缺乏校企合作經(jīng)驗(yàn),不能建立有效的實(shí)質(zhì)性的校外實(shí)訓(xùn)基地
由于建專業(yè)時(shí)間短,與企業(yè)聯(lián)系較少,缺乏校企合作的經(jīng)驗(yàn),從而沒能讓學(xué)生進(jìn)行有效的頂崗實(shí)習(xí),不能建立有效的校外實(shí)訓(xùn)基地。
(四)缺乏專業(yè)的、操作性強(qiáng)的,緊跟當(dāng)前行業(yè)設(shè)備現(xiàn)狀的實(shí)訓(xùn)教材和相關(guān)指導(dǎo)書。
印刷行業(yè)是一個(gè)高速發(fā)展的行業(yè),設(shè)備、工藝技術(shù)的不斷發(fā)展,而使用的教材卻不能馬上更新,致使實(shí)訓(xùn)教材出現(xiàn)滯后現(xiàn)象,也沒有相關(guān)的指導(dǎo)書。
(五)在人才培養(yǎng)的過程中還存在實(shí)訓(xùn)配套設(shè)備不夠齊全、設(shè)備相對(duì)落后。
由于我校專業(yè)較多,印刷不是特色專業(yè),學(xué)校和政府投入較少,設(shè)備更新較慢且設(shè)備不夠齊全,目前只有膠印和絲印設(shè)備,印前和印后設(shè)備不全,而且整體設(shè)備不能與企業(yè)設(shè)備同步更新,設(shè)備比較落后。
(六)實(shí)訓(xùn)組織方式、考核方式過于陳舊。
組織實(shí)訓(xùn)是分小組進(jìn)行,每組人數(shù)較多,課堂管理較困難;考核還是按理論課方式分期中和期末考核,方式比較陳舊。
二、中職印刷實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革對(duì)策
(一)加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系的建設(shè),力求合理,追求實(shí)效。
根據(jù)目前我校實(shí)訓(xùn)技能課的教學(xué)發(fā)展形式,必須提高實(shí)訓(xùn)技能課的科技含量和構(gòu)建適合自己學(xué)校實(shí)際的教學(xué)體系。
(1)修訂教學(xué)計(jì)劃,整改實(shí)訓(xùn)課程
通過市場(chǎng)調(diào)研,建立行之有效的印刷專業(yè)的人才培養(yǎng)教學(xué)計(jì)劃及配套的教學(xué)實(shí)訓(xùn)大綱。整合實(shí)踐教學(xué),提高實(shí)踐教學(xué)的集中度,連續(xù)性及有效性。建立每學(xué)期的實(shí)訓(xùn)計(jì)劃及第五六學(xué)期的綜合實(shí)訓(xùn)教學(xué),實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)的整改。
(2)采用工作過程系統(tǒng)化進(jìn)行教學(xué)
在校實(shí)訓(xùn)期間采用項(xiàng)目教學(xué)法,按照生產(chǎn)過程系統(tǒng)化程序安排實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目,使學(xué)生逐步完成由簡(jiǎn)單印刷品到復(fù)雜印刷品的全部工藝生產(chǎn)過程,達(dá)到實(shí)訓(xùn)即生產(chǎn),生產(chǎn)即實(shí)訓(xùn),在做中學(xué)、在做中教。實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一般來自實(shí)際小產(chǎn)品,要求項(xiàng)目完整并可再現(xiàn),項(xiàng)目也可以從實(shí)際完整產(chǎn)品中分解得到。通過三年級(jí)一年的獨(dú)立頂崗實(shí)習(xí),一方面為學(xué)生提供更多的實(shí)踐動(dòng)手機(jī)會(huì),另一方面通過零距離、仿真性、長(zhǎng)時(shí)間的獨(dú)立實(shí)訓(xùn),讓學(xué)生充分了解企業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式,奠定學(xué)生就業(yè)技能基礎(chǔ)。
(3)提高實(shí)訓(xùn)有效性
建立生產(chǎn)式實(shí)訓(xùn),采取實(shí)際訂單式生產(chǎn),在實(shí)訓(xùn)教師的指導(dǎo)下,分工序、分崗位進(jìn)行真實(shí)的技術(shù)操作和頂崗實(shí)訓(xùn),提高實(shí)訓(xùn)效果。建立實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目“小產(chǎn)品超市”,學(xué)生可以自由選擇實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目,實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目庫中的每一個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目都是一個(gè)典型的小產(chǎn)品,每個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目都有著不同層次的能力要求,學(xué)生可以根據(jù)自己的興趣和能力選擇適合自己的項(xiàng)目進(jìn)行實(shí)訓(xùn),達(dá)到因材施教的目的。如利用膠印工藝制作臺(tái)歷,利用絲印印花,但每類印品工藝復(fù)雜程度和產(chǎn)品精細(xì)度不同,從而可供不同學(xué)生選擇。
(4)為學(xué)生營(yíng)造寬松的學(xué)習(xí)環(huán)境,提供給學(xué)生展示的舞臺(tái)
以往教學(xué)中我們往往忽略了學(xué)生的主動(dòng)思考,或是奪占了學(xué)生展示自己才能的時(shí)間和空間,從而使實(shí)訓(xùn)課在實(shí)施素質(zhì)教育方面的優(yōu)勢(shì)沒有被充分地發(fā)揮出來;另外,以往的實(shí)訓(xùn)教學(xué)中,我們雖然重視了學(xué)生實(shí)訓(xùn)技能的培養(yǎng)與訓(xùn)練,但學(xué)生成功的案例卻較少,學(xué)生沒有獲得在實(shí)訓(xùn)課中所應(yīng)得的快樂,從而無從激勵(lì)學(xué)生有更高的實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí)熱情。每一位學(xué)生都渴望成功,當(dāng)教師表揚(yáng)肯定他們成績(jī)的時(shí)候,他們?cè)谛睦砩暇捅憩F(xiàn)出對(duì)自己創(chuàng)造的滿足,進(jìn)而激發(fā)出更強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)掌握好技能的欲望。為此,從培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力出發(fā),從素質(zhì)教育的要求出發(fā),在教學(xué)中多給學(xué)生一些寬容和鼓勵(lì),多給學(xué)生一些自主思考和實(shí)踐的空間,給更多的學(xué)生提供展示他們自己能力的機(jī)會(huì)。
(二)突破實(shí)訓(xùn)教學(xué)的改革模式,以適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要。
進(jìn)行實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革的目的是為了使學(xué)生所學(xué)專業(yè)突出實(shí)用性,因此要切實(shí)提高學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力,提高就業(yè)和崗位競(jìng)爭(zhēng)能力。
(1)加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)教師隊(duì)伍建設(shè),確保實(shí)現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
實(shí)訓(xùn)教師隊(duì)伍是職業(yè)教育的客觀要求,是實(shí)現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的前提和保證。為了促進(jìn)實(shí)訓(xùn)教師隊(duì)伍的發(fā)展,應(yīng)對(duì)不同層別的實(shí)訓(xùn)教師有不同的要求:對(duì)于新手型教師的要求重點(diǎn)是學(xué)習(xí),在骨干教師的指導(dǎo)下,結(jié)合專業(yè)課組備課小組、校教導(dǎo)處組織的活動(dòng),進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)踐,進(jìn)行對(duì)比分析,找出差距,提升自己的教學(xué)行為,提高實(shí)訓(xùn)教學(xué)的技能;對(duì)于成熟型教師的要求是,重在實(shí)現(xiàn)教學(xué)行為的再提高,針對(duì)預(yù)設(shè)的教學(xué)設(shè)計(jì)與教學(xué)行為,及時(shí)根據(jù)教學(xué)過程的發(fā)展情況做有效地調(diào)整,即根據(jù)實(shí)訓(xùn)教學(xué)過程,及時(shí)記錄自己或他人處理在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中預(yù)設(shè)教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)行為之外的細(xì)微之處,記錄當(dāng)時(shí)自己或他人處理“意外”情況的做法,進(jìn)行分析和反思。
作為實(shí)訓(xùn)教師必須加強(qiáng)實(shí)際技能技巧的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練。同時(shí),現(xiàn)代科技突飛猛進(jìn),經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)不斷升級(jí),一個(gè)優(yōu)秀的實(shí)訓(xùn)教師不能只是“蠟燭”,而應(yīng)該是“發(fā)動(dòng)機(jī)”,要不斷增加“新能量”“新動(dòng)力”;不能只是“一桶水”,而應(yīng)該是一潭“泉水”。為了鼓勵(lì)和培訓(xùn)更多的實(shí)訓(xùn)教師能加入到“雙師型”教學(xué)骨干隊(duì)伍行列中,學(xué)校要出臺(tái)相應(yīng)的鼓勵(lì)政策,加大力度激勵(lì)實(shí)訓(xùn)教師們積極報(bào)名、參加培訓(xùn)、努力取證。并且,利用多種形式使實(shí)訓(xùn)教師走進(jìn)企業(yè),接觸實(shí)際,提高操作水平,學(xué)??擅磕贻喠靼才艑?shí)訓(xùn)教師到企業(yè)實(shí)地調(diào)研、頂崗操作。通過這些舉措有力地提高實(shí)訓(xùn)教師的實(shí)踐技能水平,培養(yǎng)更多的理論扎實(shí)、實(shí)踐能力強(qiáng)的“雙師型”實(shí)訓(xùn)教師,從而逐步壯大“雙師型”實(shí)訓(xùn)教師隊(duì)伍的進(jìn)一步發(fā)展。只有這樣,所教的學(xué)生在畢業(yè)以后,走向就業(yè)崗位才能站穩(wěn)根基。
另外學(xué)校可聘請(qǐng)和引進(jìn)行業(yè)內(nèi)有豐富經(jīng)驗(yàn)的能工巧匠和高級(jí)技師作為學(xué)校兼職教師參與實(shí)踐教學(xué),將企業(yè)的生產(chǎn)模式及職業(yè)素養(yǎng)灌輸給學(xué)生,將最新的技術(shù)成果帶到課堂,使課堂更加貼近企業(yè)需求,從而激活實(shí)訓(xùn)教學(xué),實(shí)現(xiàn)教學(xué)過程的創(chuàng)新,同時(shí)也加強(qiáng)了實(shí)訓(xùn)教師的隊(duì)伍。如我們專業(yè)聘請(qǐng)了一個(gè)企業(yè)印前主管到校兼職講授CTP工藝,并與企業(yè)合作讓學(xué)生下企業(yè)上相應(yīng)的CTP實(shí)訓(xùn)課以克服學(xué)校暫時(shí)無相關(guān)設(shè)備而無法開展實(shí)訓(xùn)的困難。
(2)加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè),開展訂單式教育
訂單式教育的實(shí)質(zhì)是學(xué)校與企業(yè)共同研究制定人才培養(yǎng)方案,為企業(yè)“量體裁衣”培養(yǎng)人才,實(shí)施訂單式教育的關(guān)鍵是學(xué)校與企業(yè)深入有效的合作,企業(yè)要全面參與人才培養(yǎng)的過程。通俗地講,訂單式教育不是簡(jiǎn)單地“訂數(shù)量”,而主要是“訂質(zhì)量”,所訂的“單”是全面培養(yǎng)人才的方案和實(shí)施過程。
根據(jù)企業(yè)的實(shí)際需要,由專業(yè)人士對(duì)人才需求的預(yù)測(cè),確定課程安排、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式與方法等,共同構(gòu)筑學(xué)生的知識(shí)、能力和素質(zhì)結(jié)構(gòu)。在實(shí)施過程中,請(qǐng)企業(yè)參與教學(xué)過程,協(xié)助學(xué)校實(shí)施教學(xué),了解學(xué)生學(xué)習(xí)狀況,督查學(xué)校教學(xué)情況,提出改進(jìn)教學(xué)的意見。
根據(jù)中等職業(yè)學(xué)校培養(yǎng)目標(biāo),要打破按學(xué)科組建實(shí)訓(xùn)室的格局,各實(shí)訓(xùn)室仿照真實(shí)的職業(yè)環(huán)節(jié),貼近生產(chǎn)、貼近工藝、貼近技術(shù),分別按照技術(shù)模塊、工藝流程、生產(chǎn)流程進(jìn)行建設(shè),從而提高設(shè)備和場(chǎng)地的利用率。學(xué)校要注重對(duì)學(xué)生的技能培養(yǎng),增強(qiáng)學(xué)生的適崗能力,充分利用訂單企業(yè)的優(yōu)勢(shì),建立校外教學(xué)實(shí)習(xí)基地,讓學(xué)生有效地參加生產(chǎn)和社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),在畢業(yè)實(shí)習(xí)期間可以安排學(xué)生到訂單企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí),實(shí)現(xiàn)教學(xué)與企業(yè)用人“零距離”的要求。同時(shí)還可以充分利用訂單式教育的合作機(jī)會(huì),將實(shí)訓(xùn)教師派往訂單企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐技能培訓(xùn),以提高教師的業(yè)務(wù)實(shí)踐能力。通過專業(yè)教師走出去,了解行業(yè)和企業(yè)的發(fā)展,與行業(yè)、企業(yè)搞好關(guān)系,采取互利互動(dòng)的原則,在學(xué)校的人力、財(cái)力、資源等方面予以支持的條件下建立相對(duì)穩(wěn)定校外實(shí)習(xí)基地。
(3)整編實(shí)訓(xùn)教材
編寫與實(shí)訓(xùn)設(shè)備相配套的具有操作性強(qiáng)的實(shí)訓(xùn)教材。例如我們按照專業(yè)現(xiàn)有的實(shí)訓(xùn)設(shè)備編寫了《PZ1650印刷機(jī)操作與調(diào)節(jié)》《印刷排版》等校本教材,并且正在編寫新進(jìn)設(shè)備的操作使用教材。
(4)更新設(shè)備
按照企業(yè)當(dāng)前使用的設(shè)備狀況引進(jìn)一些與企業(yè)接軌的新型設(shè)備,例如我校為節(jié)約資金,購買具有與企業(yè)相同功能的但幅面小的八開四色膠印機(jī)。
(5)改革實(shí)踐能力評(píng)價(jià)方法,實(shí)施“雙證書”制,提高學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力
就業(yè)是民生之本,以就業(yè)為導(dǎo)向,能力為本位是實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革的基本原則。而職業(yè)資格證書是勞動(dòng)力市場(chǎng)的通行證,也是今后就業(yè)的必要條件。將學(xué)歷教育與職業(yè)培訓(xùn)有機(jī)地結(jié)合起來,實(shí)行“雙證書”制?!半p證”即學(xué)歷證書和職業(yè)資格證書。學(xué)生在校期間,除了拿到學(xué)歷證書外,還可拿到一個(gè)或幾個(gè)職業(yè)資格證書,使學(xué)生即具備第一崗位的任職能力,又有轉(zhuǎn)換崗位的適應(yīng)能力。為此,實(shí)訓(xùn)課教學(xué)應(yīng)依照國家職業(yè)分類標(biāo)準(zhǔn)及對(duì)學(xué)生就業(yè)有實(shí)際幫助的相關(guān)職業(yè)證書的要求相掛鉤,調(diào)整教學(xué)內(nèi)容和課程安排,把職業(yè)資格證書課程納入實(shí)訓(xùn)教學(xué)計(jì)劃之中,使證書課程考試大綱與專業(yè)教學(xué)大綱相銜接,強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)訓(xùn)技能練習(xí),使學(xué)生具有寬口徑、多角色的適應(yīng)能力;使實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容與國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相溝通,實(shí)訓(xùn)教育與勞動(dòng)就業(yè)相銜接,用證書考試推動(dòng)培養(yǎng)模式的改革與創(chuàng)新。
除了職業(yè)資格證書外,還可通過印刷產(chǎn)品、答辯、教師評(píng)審等多種評(píng)價(jià)方式評(píng)定學(xué)生成績(jī),特別是學(xué)生在實(shí)訓(xùn)過程中表現(xiàn)出的職業(yè)素養(yǎng),作為考核依據(jù)之一。另外對(duì)學(xué)生上崗實(shí)行分工輪換制、責(zé)任考核制、出勤考核制、鑒定評(píng)語制約束學(xué)生的學(xué)習(xí)過程。在校實(shí)訓(xùn)期間每月進(jìn)行技能大比武,檢驗(yàn)學(xué)生技能,促進(jìn)學(xué)生動(dòng)手提高實(shí)操技能;而且實(shí)訓(xùn)期間,每個(gè)學(xué)生要填寫實(shí)訓(xùn)報(bào)告;實(shí)訓(xùn)結(jié)束,每個(gè)學(xué)生寫出一份實(shí)訓(xùn)總結(jié),并召開交流會(huì)和總結(jié)表彰大會(huì)。為此我專業(yè)制定了實(shí)訓(xùn)考核成績(jī)結(jié)構(gòu),見表一。
通過改革評(píng)價(jià)方式,改變平常項(xiàng)目訓(xùn)練無成績(jī)考核的歷史現(xiàn)狀,提高學(xué)生平時(shí)考核成績(jī)的比重,避免了期末一次考試成績(jī)定乾坤的弊端,引起學(xué)生對(duì)實(shí)訓(xùn)課的重視。
表一:
總之,中職印刷實(shí)訓(xùn)教學(xué)活動(dòng)是非常豐富、鮮活和具有實(shí)際意義的,只要我們堅(jiān)持不懈地去認(rèn)真研究和探索,緊跟時(shí)代的步伐,為培養(yǎng)應(yīng)用型、技能型的綜合素質(zhì)人才,學(xué)校所培養(yǎng)的畢業(yè)生必將在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,必定能實(shí)現(xiàn)與企業(yè)零距離接軌,滿足企業(yè)的需求。
(作者單位:廣東中山建斌中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校)