殼斗科植物在我國(guó)城市園林綠化中的應(yīng)用現(xiàn)狀及前景

摘 要：我國(guó)的殼斗科植物資源十分豐富，分布廣泛，具有眾多優(yōu)良的園林特性，開發(fā)潛力巨大。本文分析了殼斗科植物在我國(guó)城市園林綠化中的應(yīng)用現(xiàn)狀，提出了存在的問(wèn)題，并對(duì)其應(yīng)用前景進(jìn)行了闡述。

關(guān)鍵詞：殼斗科；城市園林綠化；園林特性；應(yīng)用前景

殼斗科（Fagaceae）植物起源古老，主要分布于北半球溫帶和亞熱帶，全世界約有8屬1047種[1]，我國(guó)共有7屬294種[2]。殼斗科植物是我國(guó)亞熱帶及溫帶地區(qū)闊葉林的主要組成樹種，具有較強(qiáng)的涵養(yǎng)水源、保持水土、防災(zāi)減災(zāi)等功能，在保護(hù)生態(tài)環(huán)境、維持生態(tài)平衡等方面起著重要作用[3-6]。我國(guó)的殼斗科植物資源豐富，分布廣泛，是生產(chǎn)木材、堅(jiān)果、栲膠等重要的資源植物，具有重大的經(jīng)濟(jì)與生態(tài)價(jià)值。殼斗科植物還具有眾多優(yōu)良的園林特性，在歐美國(guó)家，殼斗科植物就常被作為觀賞植物來(lái)種植。然而，長(zhǎng)期以來(lái)，殼斗科植物在我國(guó)城市園林綠化中的運(yùn)用十分有限。以合肥和上海2個(gè)城市為例，作為華東地區(qū)森林主要樹種的殼斗科植物，其占城市園林綠化面積的比例僅1.2%～2.4%，種類僅6～9種，其中2種Quercus suber和Q. robur為歐洲引入[7]。殼斗科植物在園林綠化中的應(yīng)用受限，主要是受園林建設(shè)樹苗選擇常規(guī)定勢(shì)的影響，該科植物在研究開發(fā)和育苗生產(chǎn)上處于空白狀態(tài)，因而在城市園林綠化中未能發(fā)揮其應(yīng)有的作用[8]。

首先，殼斗科植物適應(yīng)生境十分廣泛，樹形優(yōu)美，其園林應(yīng)用價(jià)值不容忽視。紅錐、黧蒴栲、甜櫧、南嶺栲等10余種殼斗科樹種是良好的闊葉造林樹種，已在我國(guó)部分省區(qū)荒山綠化中得以運(yùn)用[9]。因此，憑借我國(guó)殼斗科植物資源豐富的優(yōu)勢(shì)，開發(fā)適于我國(guó)城市園林的殼斗科園林樹種具有巨大的潛力。其次，在我國(guó)城市植物景觀建設(shè)中，對(duì)鄉(xiāng)土植物進(jìn)行開發(fā)應(yīng)用，能夠避免外來(lái)種可能造成的生態(tài)威脅，且鄉(xiāng)土植物對(duì)當(dāng)?shù)丨h(huán)境適應(yīng)性較強(qiáng)，養(yǎng)護(hù)費(fèi)用低。另外，應(yīng)用鄉(xiāng)土樹種進(jìn)行綠化，在提高綠化質(zhì)量的同時(shí)，還能形成濃郁的地方傳統(tǒng)特色景觀[10，11]，使園林景觀展示獨(dú)特的地方特點(diǎn)。

1 殼斗科植物的植物學(xué)特性及生境

殼斗科植物為常綠或落葉喬木，稀灌木。葉為單葉，互生，全緣或齒裂，或不規(guī)則的羽狀裂；花單性同株，稀異株，或同序，風(fēng)媒或蟲媒；花被一輪，基部合生；雄花有雄蕊4～12枚，花藥基著或背著，2室，縱裂；雌花1～5朵聚生于一殼斗內(nèi)；子房下位，花柱與子房室同數(shù)，子房室與心皮同數(shù)，每室有倒生胚珠2顆，僅1顆發(fā)育，中軸胎座；雄花序下垂或直立，整序脫落，雌花序直立，花單朵散生或3數(shù)朵聚生成簇，分生于總花序軸上成穗狀，有時(shí)單或2～3花腋生。由總苞發(fā)育而成的殼斗脆殼質(zhì)、木質(zhì)、角質(zhì)或木栓質(zhì)，包著堅(jiān)果底部至全包堅(jiān)果，每殼斗有堅(jiān)果1～5個(gè)；堅(jiān)果有棱角或渾圓，胚直立，無(wú)胚乳，子葉2片，富含淀粉或及鞣質(zhì)[12]。

殼斗科植物可生長(zhǎng)于自沿海丘陵至海拔約3700m高山地區(qū)，是組成常綠闊葉林或針葉闊葉混交林的主要樹種，也是照葉林或山地水源地的重要樹種。有時(shí)以本科不同屬種組成小片純“櫟林”[12]。

2 殼斗科植物優(yōu)良的園林特性

2.1 樹形優(yōu)美，冠大蔭濃

殼斗科植物樹形優(yōu)美，形態(tài)多樣，冠大蔭濃，多個(gè)樹種樹干分枝點(diǎn)高，樹冠寬大，非常適合做行道樹，例如槲櫟、北京槲櫟、銳齒槲櫟、栓皮櫟、柞櫟等，其中槲櫟、北京槲櫟、柞櫟冠幅尤其寬大（樹齡40年，冠幅可達(dá)6～14m）[13]。還有一些樹種，樹干多斜曲，可在庭院中孤植，也可于綠地中片植，如麻櫟、遼東櫟等。此外，殼斗科植物壽命長(zhǎng)約200～600年，特別是櫟屬植物壽命可達(dá)500～600年，并且40年樹齡的樹種仍在旺盛生長(zhǎng)期，符合節(jié)約型園林綠化的要求[13]，是理想的城市行道樹和庭蔭樹。

2.2 葉形奇特，花、果美麗

殼斗科植物中槲櫟葉邊緣具波狀鈍鋸齒，秋葉橙黃色，經(jīng)久不落，可孤植、群植或與其它樹種混交。殼斗科植物中板栗、茅栗以及錐栗等樹種，既可觀花，也可觀果，不但具有較大的觀賞價(jià)值，而且甜味可食，頗受歡迎，能夠帶來(lái)較好的經(jīng)濟(jì)效益。栓皮櫟、麻櫟、白櫟、槲樹、北美櫟等樹種，在秋季樹葉會(huì)轉(zhuǎn)黃或紅，是理想的秋季樹種，這為實(shí)施春景秋色計(jì)劃提供了豐富的植物種源。殼斗科植物中很多樹種的果實(shí)形態(tài)奇特，頗具觀賞性，如板栗、假魚藍(lán)柯、雷公青岡等，還有些樹種的種子可以用來(lái)制作成各種工藝品和裝飾品，如煙斗石櫟、黧蒴錐等。

2.3 吸收有害物質(zhì)，為環(huán)保樹種，可作防護(hù)林

殼斗科很多樹種可以吸收有害物質(zhì)，有的可以防煙防火，在綠化的同時(shí)，可以凈化空氣，保護(hù)生態(tài)環(huán)境。如青岡、板栗對(duì)有毒氣體SO2、Cl2等有較強(qiáng)的抗性[14]。柞櫟、槲樹抗煙塵和有害氣體，又可防火，可作工礦區(qū)綠化的隔離帶或防護(hù)林。栓皮櫟、麻櫟、槲樹、青岡等抗火抗煙能力強(qiáng)，可作防火林。研究發(fā)現(xiàn)，櫟類樹種還能吸收放射性物質(zhì)，是特殊環(huán)境中不可缺少的樹種，如美國(guó)橡樹嶺因遍布橡樹而得名[13]。

3 殼斗科植物在城市園林綠化中的應(yīng)用分析

殼斗科植物在我國(guó)城市園林綠化中應(yīng)用得不多，但是鑒于其優(yōu)良的特性，其在園林綠化中的地位越來(lái)越受到重視。主要應(yīng)用有以下幾個(gè)方面：

3.1 適合做行道樹

殼斗科中的槲櫟、栓皮櫟等，樹干通直、冠大蔭濃、姿態(tài)優(yōu)美，非常適合做行道樹。麻櫟樹形高大，樹冠伸展，濃蔭蔥郁，適應(yīng)性和抗性強(qiáng)。例如，上海楊浦區(qū)的國(guó)康路即選擇麻櫟作為行道樹[8]。

3.2 用于公園、綠地的植物配置

城市公園、綠地的綠化樹種往往種類貧乏，設(shè)計(jì)模式單一。引入殼斗科植物等鄉(xiāng)土植物，通過(guò)合理的植物配置，可構(gòu)造出層次豐富、季相變化明顯、趨于自然的森林群落狀態(tài)，達(dá)到非常理想的景觀效果。并且可省去了人工維護(hù)的大量費(fèi)用，能大大降低建設(shè)和養(yǎng)護(hù)管理成本，實(shí)現(xiàn)節(jié)約型園林的目標(biāo)。青岡、苦櫧、青櫟、石櫟等樹種都比較適用于此類種植，例如，上海普陀區(qū)的清澗公園及一些公共綠地即栽種了青岡櫟[8]。

3.3 栽植于庭院、單位

苦櫧、石櫟、白櫟枝葉茂密，綠蔭深濃，宜作庭蔭樹。麻櫟、遼東櫟等也可孤植于庭院中，用于觀干。

3.4 郊區(qū)林網(wǎng)、綠帶

青岡、石櫟、栓皮櫟、槲樹、板栗等可以用于郊區(qū)林網(wǎng)和綠帶中。這些樹種適宜群植，青岡、板栗等對(duì)有毒氣體有較強(qiáng)的抗性，栓皮櫟、槲樹等季相變化明顯，能夠形成良好的景觀效果，板栗、茅栗等還具有一定的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。麻櫟、苦櫧、青岡與楓香等其它樹種混植，可構(gòu)成優(yōu)美的城市風(fēng)景林，并具有防風(fēng)、防火的作用。

4 殼斗科植物應(yīng)用中存在的問(wèn)題

殼斗科植物在城市園林綠化中應(yīng)用前景廣闊，具有極大的開發(fā)潛力，但也存在不足之處：①苗期生長(zhǎng)緩慢，短時(shí)間難有景觀效果。這需要政策引導(dǎo)和推動(dòng)，改變城市綠地建設(shè)一步到位的局面，允許綠地建設(shè)配置栽種小規(guī)格樹苗，盡管一時(shí)難以成形，但若干年后景色將非常壯觀[8]。②潛在的過(guò)度開發(fā)問(wèn)題。盡管殼斗科植物在我國(guó)資源豐富，但一旦廣泛利用，定會(huì)造成過(guò)度開發(fā)，從而導(dǎo)致植物群落及其生境遭到破壞。因此，要避免從野外挖植大樹進(jìn)入城市，應(yīng)加大繁育研究，建立市場(chǎng)運(yùn)作機(jī)制，生產(chǎn)出滿足園林需求的商品苗。在綠化利用過(guò)程中，要確保林區(qū)植物群落生態(tài)平衡的穩(wěn)定，實(shí)現(xiàn)資源可持續(xù)性發(fā)展的目的。（收稿：2013-07-26）

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項(xiàng)目基金：上海市綠化和市容管理局“瀕危樹種倒卵葉青岡的保護(hù)生物學(xué)研究”（F132418）

作者簡(jiǎn)介：許瑾，女，陜西三原人，助理研究員，博士，研究方向：植物系統(tǒng)學(xué)與生物地理學(xué)。