保留、更新和再利用、景觀的重生

包芮　楊仕力

[摘要]面對日益惡化的生態(tài)環(huán)境，人們開始將生態(tài)原理應(yīng)用到城市景觀和規(guī)劃中，簡述生態(tài)恢復(fù)設(shè)計(jì)的產(chǎn)生和發(fā)展過程，通過生態(tài)景觀中的重要案例Richard Hagg美國西雅圖煉油廠公園和Peter Latz德國海爾布隆磚瓦廠公園，以及我國著名景觀建筑師俞孔堅(jiān)設(shè)計(jì)的廣東省中山市岐山公園為例，探究生態(tài)恢復(fù)設(shè)計(jì)對景觀的設(shè)計(jì)的重要意義。

[關(guān)鍵詞]風(fēng)景園林；城市景觀規(guī)劃；生態(tài)景觀恢復(fù)設(shè)計(jì)；歧山公園

隨著中國社會的急劇發(fā)展，環(huán)境也急劇的惡化，同時(shí)大規(guī)模的城鎮(zhèn)建設(shè)的進(jìn)行使大量具有重要?dú)v史、社會和文化價(jià)值的近現(xiàn)代工業(yè)文化遺產(chǎn)已經(jīng)或正在被大量拆毀。生態(tài)環(huán)境的保護(hù)以及有價(jià)值的近現(xiàn)代工業(yè)文化亟需得到重視。而景觀設(shè)計(jì)師們更有必要著眼于生態(tài)環(huán)境的保護(hù)與工業(yè)建筑遺產(chǎn)的可利用價(jià)值的設(shè)計(jì)的結(jié)合。

一、生態(tài)恢復(fù)設(shè)計(jì)概述

（一）生態(tài)恢復(fù)設(shè)計(jì)方法的產(chǎn)生及發(fā)展

恢復(fù)性設(shè)計(jì)的誕生，應(yīng)歸功于一些因“公共空間藝術(shù)計(jì)劃”（the Art inPublic Place Program）而躋身于景觀設(shè)計(jì)行列的環(huán)境藝術(shù)家。如1970年史密森（Robert Smithson）在大鹽湖中因石油鉆探而遭污染的水面上，設(shè)計(jì)建造了空間尺度巨大的“螺旋形防波堤”，利用水的填海地上種植了大面積麥田，意在啟發(fā)人們?nèi)ニ伎纪恋乩玫膬?yōu)先性問題：1990年陳貌仁（Mel Chin）與美國農(nóng)業(yè)部專家查尼（Rufus L.Chancy）合作進(jìn)行了“再生之地一號”試驗(yàn)，在經(jīng)過簡單藝術(shù)設(shè)計(jì)的區(qū)域內(nèi)，種植特定植物。吸收土壤中有毒的重金屬，以引起人們關(guān)注污染問題，并幫助其了解科學(xué)的解決辦法。后來，景觀設(shè)計(jì)師希爾（Kristina Hill）針對德國圣福特堡地區(qū)長期煤礦開采所造成的整體環(huán)境酸化問題，在主污染區(qū)，設(shè)計(jì)了縱橫交錯(cuò)的步行林蔭道網(wǎng)絡(luò)，沿途設(shè)置機(jī)井并開挖水渠，利用機(jī)井抽水，促使周邊地區(qū)清潔的地下水向該區(qū)域流動，抽出的污水經(jīng)透明的凈水裝置處理后，用于綠化灌溉，而行人目睹凈水過程，通過水渠日清、大地日綠的鮮明變化，得以感

（二）生態(tài)恢復(fù)設(shè)計(jì)的含義

生態(tài)恢復(fù)設(shè)計(jì)是通過人工設(shè)計(jì)和恢復(fù)措施，在受干擾的生態(tài)系統(tǒng)的基礎(chǔ)上，恢復(fù)或重新建立一個(gè)具有自我維持能力的健康的生態(tài)系統(tǒng)（包括自然生態(tài)系統(tǒng)、人工生態(tài)系統(tǒng)和半自然半人工生態(tài)系統(tǒng)），沒有毒物和其他有害物質(zhì)的明顯干擾，同時(shí)，已重建和恢復(fù)的生態(tài)系統(tǒng)，在合理的人為調(diào)控下，為自然和人類社會、經(jīng)濟(jì)服務(wù)，實(shí)現(xiàn)資源的可持續(xù)利用日。生態(tài)恢復(fù)設(shè)計(jì)的對象非常廣泛，包括水生生態(tài)系統(tǒng)（如湖泊、河流、濕地、海灣等）和陸地生態(tài)系統(tǒng)（如廢棄的工業(yè)區(qū)、礦區(qū)、水土流失地，荒漠化、鹽漬化、退化的土地等）。

（三）生態(tài)恢復(fù)設(shè)計(jì)的基本原理

生態(tài)系統(tǒng)的恢復(fù)與重建，實(shí)際上是在人為控制或引導(dǎo)下的生態(tài)系統(tǒng)演變過程。因此，生態(tài)恢復(fù)設(shè)計(jì)必須遵從生態(tài)學(xué)的基本原理：物種共生原理、物質(zhì)流原理、能量流原理、自我維持和自我調(diào)節(jié)原理等。此外，由于生態(tài)恢復(fù)不僅僅是一個(gè)自然過程，而且是重建家園的偉大創(chuàng)舉流攔截回收油污，提醒人們反思人類對自然的破壞力。

二、生態(tài)恢復(fù)設(shè)計(jì)的意義

（一）重新認(rèn)識和重視工業(yè)遺產(chǎn)及其價(jià)值

1840年英國的工業(yè)革命的影響蔓延到全世界各地，中國同樣也受到了深遠(yuǎn)影響。鴉片戰(zhàn)爭以來的中國民族工業(yè)、國外資本工業(yè)，以及新中國的社會主義工業(yè)，都在中國大地上留下了各具特色的遺產(chǎn)，它們構(gòu)成中國工業(yè)遺產(chǎn)的主體。對這些工業(yè)建筑遺產(chǎn)的再利用有利于可持續(xù)發(fā)展，并能夠?qū)λネ说貐^(qū)的經(jīng)濟(jì)起到實(shí)際作用，例如可以解決地區(qū)人們的就業(yè)問題；另外如果能運(yùn)用景觀再創(chuàng)作的手法，該工業(yè)遺產(chǎn)所覆蓋的區(qū)域的生命力必能再被激活，北京的798，成都的音樂廣場都是很好的例子。所以，對工業(yè)遺產(chǎn)地進(jìn)行合理的再利用，可以保證其持續(xù)得以保存。工業(yè)遺產(chǎn)是具有歷史學(xué)、社會學(xué)、建筑學(xué)和技術(shù)、審美啟智和科研價(jià)值的工業(yè)文化遺存。

（二）促進(jìn)城市景觀規(guī)劃與建設(shè)

20世紀(jì)70年代以來，隨著全球城鎮(zhèn)化的進(jìn)程和工業(yè)化的飛速發(fā)展，全球性的環(huán)境污染、資源浪費(fèi)、能源短缺、人口增長、水資源匱乏等問題接踵而來。人們開始著眼于應(yīng)用生態(tài)學(xué)原理和方法，來尋求城市的可持續(xù)發(fā)展。生態(tài)恢復(fù)設(shè)計(jì)就景觀規(guī)劃中的生態(tài)規(guī)劃和設(shè)計(jì)方法中較為突出的方法之一。城市中廢棄的自然場所，如停產(chǎn)倒閉的工廠、被污染的生境等，是城市內(nèi)最為脆弱的景觀，是城市景觀建設(shè)的瓶頸，必須進(jìn)行生態(tài)恢復(fù)或重建。一般說來，自然生態(tài)系統(tǒng)具有很強(qiáng)的自我恢復(fù)能力和逆向演替機(jī)制，即使在植被完全破壞的情況下，生態(tài)系統(tǒng)都有可能恢復(fù)。但是，城市環(huán)境除了受到自然因素的干擾之外，還受到劇烈的人為因素的干擾。因此，其受損生態(tài)系統(tǒng)自我恢復(fù)將難以實(shí)現(xiàn)，或?qū)崿F(xiàn)過程漫長。然而，如果采用人工設(shè)計(jì)并輔以工程措施，城市中受破壞的生態(tài)系統(tǒng)可在相對較短的時(shí)間內(nèi)得以恢復(fù)。如果有優(yōu)越的地理?xiàng)l件和足夠的物質(zhì)投入，在城市內(nèi)的工業(yè)廢棄地上，還可以建立起新的城市景觀?？梢?，生態(tài)恢復(fù)設(shè)計(jì)對城市的景觀規(guī)劃與建設(shè)有著十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。

三、生態(tài)恢復(fù)設(shè)計(jì)實(shí)例

（一）德國北杜伊斯堡公園

北杜伊斯堡公園（Duisburg Nord Landscape Park）是安斯徹公園（Emseher Park）中最著名、最受歡迎的部分，它被稱為歐洲景觀設(shè)計(jì)的新方向、新的“人”。巨大的鋼鐵廠蛻變?yōu)樯鷳B(tài)恢復(fù)和再生的公園。早先大多數(shù)在這個(gè)金屬制造廠中隨處可見的工業(yè)構(gòu)筑物都被保留下來，但賦予了新的使用功能。在200公頃以上的面積內(nèi)，該公園包括一個(gè)富有意義的工業(yè)紀(jì)念地，它是位于瑪埃特里希的前蒂蓀鼓風(fēng)爐煉鋼廠的遺址。

景觀公園在瑪埃特里希郊區(qū)和漢姆龐郊區(qū)之間，在煤炭和鋼鐵工業(yè)的各種休耕地上。除了保存下來的鼓風(fēng)爐煉鋼廠和煤礦及鋼鐵工業(yè)以外，冶煉廠的燒結(jié)廠、鐵和錳倉庫以及屬于公司的鐵路的眾多鐵軌都座落在那里。公園的概念是打算讓現(xiàn)有的種植物自然生長，包括在各塊場地中心倒閉了的鼓風(fēng)爐煉鋼廠，雖然要以保守主義者的方式部分改變其應(yīng)用。緊密地結(jié)合人以及文化和娛樂設(shè)施的各種選擇，是規(guī)劃和建造措施的優(yōu)先目的。

（二）美國西雅圖煉油廠公園

西雅圖Gas work Park是當(dāng)時(shí)世界上僅有的工業(yè)遺址的轉(zhuǎn)化，是對工業(yè)廢棄地更新再利用的先例。這里8.3 hm的場地是大湖聯(lián)盟在1906年建立，開始使煤變成氣體，再后來轉(zhuǎn)化為原油精煉工廠，但20世紀(jì)50年代工廠廢棄。1970年西雅圖公園和娛樂局委托理查德·哈格事務(wù)所（Richard Haag Associates）做總體規(guī)劃，RHA做了16個(gè)方案而獲得支持。1972年，西雅圖市委員會一致通過RHA事務(wù)所的總體規(guī)劃，1975年公園對公眾開放。設(shè)計(jì)保留了這片獨(dú)特的工業(yè)場地和構(gòu)筑物，并再循環(huán)利用。發(fā)電塔被莊嚴(yán)地作為歷史的、美學(xué)的、象征的和實(shí)際價(jià)值的地標(biāo)性紀(jì)念物，鍋爐房變?yōu)橛貌偷匾约疤韬图磁d游戲的場所，夾層的舞臺為音樂會準(zhǔn)備。排氣壓縮機(jī)工廠變成了兒童玩耍的大空間，是涂滿各種鮮艷色彩的機(jī)器的迷宮。工廠原有土壤中的有毒物質(zhì)用細(xì)菌來加以凈化，避免了置換土壤造成其它地方的再次污染。公園中以往工廠的痕跡，正是它獨(dú)特的個(gè)性所在，是對工業(yè)時(shí)代的懷念和當(dāng)今對生態(tài)環(huán)境關(guān)注的里程碑設(shè)計(jì)。

（三）中國廣州岐山公園

1.概況

岐江公園位于中山市區(qū)中心地帶，東臨石岐河（岐江），西與中山路毗鄰，南依中山大橋，北鄰富華酒店，東北方向不遠(yuǎn)處是孫文西路文化旅游步行街和中山公園，再往北一點(diǎn)就是逸仙湖公園。園址原為粵中造船廠舊址，總面積11公頃，其中水面3.6公頃，水面與岐江河相聯(lián)通。場內(nèi)遺留了不少造船廠房及機(jī)器設(shè)備，包括龍門吊、鐵軌、變壓器等等（圖2）。始于上世紀(jì)50年代直至改革開放的90年代后期。作為工廠，它不足稱道。但幾十年間，粵中造船廠歷經(jīng)新中國工業(yè)化進(jìn)程艱辛而富有意義的歷史滄桑，特定年代和那代人艱苦的創(chuàng)業(yè)歷程。

2.設(shè)計(jì)思路

俞教授認(rèn)為，工業(yè)遺跡也是社會文化發(fā)展的一部分，有其保留的價(jià)值，問題是如何對生硬、陳舊的工業(yè)遺跡進(jìn)行整理、提煉、包裝，并賦予其新的功能，使其具有休閑性和觀賞性。設(shè)計(jì)一個(gè)延續(xù)城市本身建設(shè)風(fēng)格的主題公園，以其功能性的文化內(nèi)涵，滿足當(dāng)?shù)鼐用竦娜粘Ｐ蓍e需要，吸引外來旅游者的目光。2設(shè)計(jì)一個(gè)展現(xiàn)城市工業(yè)化生產(chǎn)歷程的主題公園，記錄城市在中國近代歷史與發(fā)展中的工業(yè)化特色。3設(shè)計(jì)一個(gè)充分利用當(dāng)?shù)刈匀毁Y源的主題公園，以綠化為主體，以改善生態(tài)為目的，融最新環(huán)保理念于一體的精神樂園。

整個(gè)設(shè)計(jì)貫穿了生態(tài)恢復(fù)和廢舊再利用的思想。與嶺南園林相比，岐江公園徹底拋棄了園無直路、小橋流水和注重園藝及傳統(tǒng)的亭臺樓閣的傳統(tǒng)手法，代之以直線形的便捷步道，遵從兩點(diǎn)最近距離，充分提煉和應(yīng)用工業(yè)化的線條和肌理。與西方巴洛克及新古典的西式景觀相比，岐江公園不追求形式的圖案之美，而是體現(xiàn)了一種經(jīng)濟(jì)與高效原則下形成的“亂”。蜘蛛網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的直線步道、“亂”的鋪裝，以及空間、路網(wǎng)、綠化之間的自由均為基于經(jīng)濟(jì)規(guī)則的穿插。歧江公園在設(shè)計(jì)中借鑒了環(huán)境主義及生態(tài)恢復(fù)對工業(yè)設(shè)施及自然的態(tài)度——保留、更新和再利用，但它更鐘情于通過新設(shè)計(jì)來強(qiáng)化場地及景觀作為特定文化載體的意義。

3.公園特色

1歷史特色與現(xiàn)代性的交融公園以原有樹木、部分廠房等形成骨架，采用原有船廠的特有元素如鐵軌、鐵舫、燈塔等進(jìn)行組織，反映了歷史特色。同時(shí)，又采用新工藝、新材料、新技術(shù)構(gòu)筑部分小品及雕塑如孤囪長影、裸鋼水塔和桿柱陣列等，形成新與舊的對比、歷史與現(xiàn)實(shí)的交織。

2親水與生態(tài)保護(hù)公園的設(shè)計(jì)保留了岐江河邊原有船廠內(nèi)的大樹，保護(hù)原有的生態(tài)，采用綠島的方式以河內(nèi)有河的辦法來滿足岐江過水?dāng)嗝娴囊?，既滿足了水利要求，也使公園增加了一景——古榕新島。公園還較好地處理了內(nèi)湖與外河的關(guān)系，將岐江景色引入公園。尤其值得稱道的是，公園不設(shè)圍墻，巧妙地運(yùn)用溪流來界定公園，使公園與四周融洽和諧地連在一起。親水是人的天性，這條水流的設(shè)計(jì)正是要讓人們盡情揮灑人之天性

4.主要景點(diǎn)盤點(diǎn)

（1）紅色記憶紅色記憶是一個(gè)裝置藝術(shù)作品，該裝置由一個(gè)紅色的敞口鐵盒圍成，內(nèi)有一潭清水，它的一個(gè)入口正對著公園的入口，而兩個(gè)出口分別對著琥珀水塔和骨骼水塔。設(shè)計(jì)者的構(gòu)思來源于粵中船廠所經(jīng)歷過包括文革十年的那個(gè)革命年代，并想通過強(qiáng)烈的紅色讓觀眾聯(lián)想起“革命不是請客吃飯”的名句。

（2）骨骼水塔骨骼水塔是位于公園中間的另一座水塔，最初的設(shè)計(jì)是將一座廢舊水塔剝?nèi)ニ嗪?，剩下鋼筋留在原處，其設(shè)計(jì)者認(rèn)為這就如同世界上的人無論男女、貴賤，最終都將歸于一副白骨一樣。不過最初的設(shè)計(jì)由于原水塔結(jié)構(gòu)的安全問題而不能成功處理，最終用鋼按原來的大小重新制作而成。

5.公園設(shè)計(jì)的成功與遺感

（1）成功

水位變化濱水地段的棧橋式水際設(shè)計(jì)；江河防洪過水?dāng)嗝嫱貙挷捎猛趥?cè)渠而留島的設(shè)計(jì)；廢棄產(chǎn)業(yè)用地元素的保留、改造和再利用的設(shè)計(jì)。

（2）設(shè)計(jì)中存在的遺感

對場地的廢舊因素利用得尚不夠充分；對原有豐富的生態(tài)環(huán)境沒能完全保留；骨骼水塔和中山美術(shù)館因安全原因重建，失去了環(huán)境與建筑再利用的意義；為了迎合大眾的審美趣味需要，在公園設(shè)計(jì)中加入一些不和諧的景觀元素。

四、景觀設(shè)計(jì)手法及意義

（一）一個(gè)地區(qū)、一個(gè)城市的記憶

上述三個(gè)公園的設(shè)計(jì)充分尊重原有的工業(yè)文明在地區(qū)和城市中的角色，并以此為契機(jī)，以保留原有工業(yè)建筑物和構(gòu)筑物為出發(fā)點(diǎn)，進(jìn)行功能置換，更新利用，既保存了地區(qū)的歷史記憶，也為地區(qū)經(jīng)濟(jì)和景觀活力的再現(xiàn)做出了貢獻(xiàn)。公園中巨大的工業(yè)構(gòu)筑物蘊(yùn)涵著那個(gè)時(shí)代曾經(jīng)輝煌的歷史信息，是工業(yè)文明的紀(jì)念碑，也是地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中重要的歷史痕跡和見證，傳承著不同階段的記憶，是一個(gè)地區(qū)和一個(gè)城市記憶中不可或缺的一部分和重要載體，我們認(rèn)識過去的重要線索。因其體量碩大、造型獨(dú)特而具有獨(dú)特的地標(biāo)性，構(gòu)成了城市意象的極重要元素通過富有創(chuàng)意的開發(fā)利用，將廢棄的工業(yè)遺址引入到現(xiàn)代生活中來，給人以不同凡響的獨(dú)特感受。它不只是喚起對過去生活的記憶和自豪感，而且使城市發(fā)展具有歷史的連續(xù)性。

（二）更新、再循環(huán)、再利用

挖掘已有環(huán)境的最大潛力，把工業(yè)美學(xué)、生態(tài)恢復(fù)、更新循環(huán)利用和社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展有機(jī)結(jié)合起來，使其呈現(xiàn)出可持續(xù)發(fā)展的態(tài)勢，也創(chuàng)造出獨(dú)特的工業(yè)景觀。大量的工業(yè)建筑物和構(gòu)筑物在更新中獲得新生，并吸引和產(chǎn)生了新的產(chǎn)業(yè)和投資者，使環(huán)境和景觀重生，為地區(qū)活力的重現(xiàn)做出了貢獻(xiàn)，使公園本身具有社會、經(jīng)濟(jì)和生態(tài)環(huán)境持續(xù)再生的活力，形成了生態(tài)的良性循環(huán)，獲得了巨大的社會效益、經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。通過對已有廠房設(shè)施最大限度的再利用，節(jié)約了建新建筑所需耗費(fèi)的大量資源和能源，而且避免了拆除舊建筑對人力物力的浪費(fèi)及廢棄垃圾對環(huán)境造成的直接影響，利用生態(tài)環(huán)境的良性循環(huán)，不斷為社會提供效益。

了解和借鑒西方現(xiàn)代設(shè)計(jì)審美思潮與現(xiàn)代藝術(shù)形式，對中國現(xiàn)有的景觀設(shè)計(jì)模式有所啟發(fā)?；趯彼傧牡淖匀毁Y源和可持續(xù)發(fā)展的深刻理解，應(yīng)對社會和生態(tài)環(huán)境負(fù)有高度的社會責(zé)任感和職業(yè)道德感。在人類發(fā)展中，土地資源是不可再生資源，都市化進(jìn)程使土地的循環(huán)利用和價(jià)值問題日趨嚴(yán)重。對自然環(huán)境和自然生態(tài)系統(tǒng)應(yīng)予足夠的尊重，應(yīng)是基于可持續(xù)發(fā)展上的景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)，通過更新循環(huán)改造與再利用的生態(tài)原則加強(qiáng)對資源的高效利用，同時(shí)達(dá)到提升地域環(huán)境的生態(tài)品質(zhì)和景觀品質(zhì)，在合理利用資源的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。

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