開卷·七日
讀刊 Digest
壓力導(dǎo)致肥胖
德國《明鏡》 2月9日
肥胖是現(xiàn)代社會一個相當普遍的現(xiàn)象,世界各國成年人中體重超標的約有14億之多,由于肥胖原因?qū)е滤劳龅拿磕暧薪?00萬人?;挤逝职Y的人數(shù)已經(jīng)趕上營養(yǎng)不良者,德國甚至多數(shù)人體重超標。至今人們普遍認為,導(dǎo)致肥胖的原因是吸收熱量過多而運動太少。因此,減肥時髦。要想減肥,就得少吃,這是胖人常掛在嘴邊的一句話。
然而,事情并非那么簡單??茖W家解碼人腦,研究頭腦對人體的影響,結(jié)果表明,壓力過大和其它心理因素對產(chǎn)生肥胖起著決定性作用。研究還證明,人體略微發(fā)胖其實是好事,甚至更健康。
德國呂貝克大學人腦醫(yī)學專家彼得斯認為,長期處于壓力過大的環(huán)境,例如對工作不滿,陷于貧困或?qū)ι羁謶?,是造成肥胖的主因。諸多專家也證實,腦子影響體型。僅靠少吃少喝,而不積極改善生活處境,減肥往往是徒勞無功。因此,減少心理壓力,改善自身生活環(huán)境,才是更好的途徑。
法國《新觀察家》2月13日
如果膽固醇并不危險
長久以來人們都認為膽固醇是誘發(fā)心臟病和腦梗塞的罪魁禍首。然而菲利普·伊凡教授經(jīng)過大量研究之后得出結(jié)論:膽固醇并非殺手,降低膽固醇甚至有害健康。無獨有偶,一個名為“對膽固醇持懷疑態(tài)度的國際網(wǎng)絡(luò)”組織了98名獨立學者和醫(yī)生對膽固醇進行了研究,幾乎所有的人都驚奇地發(fā)現(xiàn)膽固醇和動脈粥樣硬化之間沒有必然聯(lián)系。
日本《東洋經(jīng)濟周刊》2月23日
美聯(lián)儲未能預(yù)測危機
最近公布的信息表明,在2008年美國金融危機到來前,美聯(lián)儲做過危機調(diào)查,但當時該組織完全沒有對將要到來的危機有所警覺。
危機到來前,美國金融市場已經(jīng)出現(xiàn)了種種“異樣”,次優(yōu)貸款的增加,讓很多金融機關(guān)感受到危機隨時有可能發(fā)生。但由于美聯(lián)儲將其解釋為一時的金融疲勞,而沒有向國家提出建立應(yīng)急體制,金融危機終于如期到來。
英國《經(jīng)濟學人》2月3日
馬里將成第二個阿富汗?
美國在阿富汗與伊拉克的11年反恐戰(zhàn)中,直接花費超過1.5萬億美元。西方國家從中吸取了沉重的教訓,更多人相信即使出于好意的外國干涉,最終可能也要面臨與“隱形敵人”無窮無盡的戰(zhàn)斗。1月份,法國軍隊開始加入馬里打擊恐怖分子,而幾天后就有極端分子在馬里鄰國阿爾及利亞綁架并屠殺數(shù)十名外國人質(zhì)。馬里可能成為全球反恐戰(zhàn)的下一個前線。
美國《大眾科學》1月
打造“機器人英雄”
在災(zāi)區(qū)從事救援工作的時候,許多人會犧牲生命,現(xiàn)在工程師們正忙著制造機器人代替他們。
這些機器人將不是靠滾動的輪子,而是兩條腿跨過障礙在災(zāi)區(qū)穿行。威脅人類生命安全的化學煙霧等都不會再傷害到機器人。它們將擁有福島核電站中機器人所不具備的機動性,在室內(nèi)、樓梯或倒塌建筑物等危險的環(huán)境中工作。