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      從泛系理論哲學(xué)觀看旅游學(xué)學(xué)科體系構(gòu)建*

      2013-06-28 16:55:55陶玉霞
      旅游研究與實踐 2013年4期
      關(guān)鍵詞:學(xué)科體系旅游

      陶玉霞

      (河南師范大學(xué)旅游學(xué)院,河南新鄉(xiāng)453007)

      從泛系理論哲學(xué)觀看旅游學(xué)學(xué)科體系構(gòu)建*

      陶玉霞

      (河南師范大學(xué)旅游學(xué)院,河南新鄉(xiāng)453007)

      從泛系理論哲學(xué)觀的角度,以旅游的本質(zhì)和發(fā)展旅游的終極目的為切入點,探討在整個社會科學(xué)大系中構(gòu)建比較純凈的概念系統(tǒng)意義上的旅游學(xué)學(xué)科體系是建構(gòu)旅游學(xué)獨立學(xué)科的一個新嘗試。根據(jù)泛系理論分析范式S=(A,B),A是旅游學(xué)研究的核心體系,即以旅游活動為核心的旅游學(xué)學(xué)科體系,B是A上的某些關(guān)系或關(guān)系的泛權(quán)復(fù)合,包括由現(xiàn)代旅游者消費需要而引起的旅游業(yè)供給,旅游流給旅游目的地帶來的經(jīng)濟影響,以及由廣泛的大眾旅游引起的旅游公共管理需求等,是在建立在旅游學(xué)學(xué)科體系A(chǔ)上的更高一層次的社會科學(xué)大系。旅游的主要矛盾是旅游需求和供給,因此,旅游學(xué)的學(xué)科體系主要由旅游吸引系統(tǒng)、旅游體驗系統(tǒng)和旅游生產(chǎn)系統(tǒng)三大模塊構(gòu)成。

      泛系理論哲學(xué)觀;旅游;主要矛盾;旅游學(xué)學(xué)科體系

      旅游學(xué)學(xué)科體系構(gòu)建決定著旅游學(xué)研究和旅游學(xué)教育發(fā)展的科學(xué)方向。我國以及國外在旅游學(xué)學(xué)科體系構(gòu)建方面之所以見仁見智,難以達成共識,筆者認為,主要原因在于旅游學(xué)術(shù)研究的泛化傾向束縛著研究者的思維。本文試從泛系理論哲學(xué)觀的角度探討在整個社會科學(xué)大系中構(gòu)建比較純凈的概念系統(tǒng)意義上的旅游學(xué)學(xué)科體系。

      一、研究背景

      吳必虎等通過對國際旅游學(xué)界權(quán)威學(xué)術(shù)刊物《旅游研究紀(jì)事》(Annals of Tourism Research)在1973 -2003年間的統(tǒng)計研究發(fā)現(xiàn)旅游學(xué)基礎(chǔ)理論在很多問題上特別是旅游學(xué)科體系問題,學(xué)術(shù)界尚未達成共識[1]。國內(nèi)學(xué)術(shù)界對旅游學(xué)科體系、基本理論框架等方面的研究投入了大量的精力,旅游學(xué)理論方面也取得了豐碩的成果,但至今在旅游研究對象、研究核心內(nèi)容、旅游學(xué)科體系框架等基本問題上都尚未形成共識[2]17。旅游學(xué)術(shù)群體之間由于研究的泛化傾向很難在學(xué)術(shù)理念上形成認同,從而也造成各旅游院校缺乏基本統(tǒng)一的課程設(shè)置和教學(xué)內(nèi)容。這不僅嚴重地制約了旅游學(xué)的研究,而且不能以科學(xué)嚴謹?shù)睦碚擉w系有力支持旅游業(yè)持續(xù)發(fā)展[3]。

      旅游學(xué)學(xué)科體系的構(gòu)建關(guān)鍵在于明確旅游學(xué)研究的對象與核心,以及由這一核心產(chǎn)生的主要矛盾(學(xué)科的核心是矛盾[4]11)。其實在這個方面,人們已經(jīng)逐步建立起來統(tǒng)一的認識。從六要素(食、宿、行、游、娛、購)說[5]到三要素(主體、客體和介體)說[6],再到旅游活動/旅游體驗說[4]204[7]基本反映了人們對旅游的認識歷程。目前旅游教育界流行的尚是三要素說,這從我們的旅游專業(yè)主干課程《旅游學(xué)》、《旅游學(xué)概論》、《旅游學(xué)原理》等教材的能容體系及專業(yè)課程體系設(shè)置可以看得很清楚。近年來學(xué)術(shù)界和教育界已經(jīng)開始認同旅游活動/旅游體驗核心說,謝彥君先生的《基礎(chǔ)旅游學(xué)》2007年被列為普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材這件事也表明了人們的基本看法。但就旅游活動的主要矛盾問題,大家的認識還不一致,有人認為是需求和供給(旅游產(chǎn)業(yè)的供給)[4]23,有人認為是體驗和服務(wù)[8],有人認為有三對矛盾[2]22,因此,在建立學(xué)科體系時又滑入了泛化傾向的泥潭。

      本文試從泛系理論哲學(xué)觀的角度,以旅游的本質(zhì)和發(fā)展旅游的終極目的為切入點,探討在整個社會科學(xué)大系中構(gòu)建比較純凈的概念系統(tǒng)意義上的旅游學(xué)學(xué)科體系。

      二、旅游學(xué)學(xué)科體系泛系分析

      (一)泛系理論哲學(xué)觀

      泛系理論(Pansystems theory)由吳學(xué)謀于1976年創(chuàng)立,泛系理論是一種融東方傳統(tǒng)哲理與西方現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)于一體的系統(tǒng)科學(xué)新理論。20世紀(jì)50年代吳學(xué)謀在數(shù)學(xué)研究中提出的逼近轉(zhuǎn)化論奠定了泛系理論提出的基礎(chǔ),中國傳統(tǒng)文化的影響和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)整體化趨勢則是泛系理論提出的深刻背景。注重從整體性和協(xié)調(diào)關(guān)系的觀點來考察事物規(guī)律是中國傳統(tǒng)文化中哲學(xué)思維的重要特征,現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的整體化趨勢與中國的這種思維方式有著共同的脈絡(luò)肌理,在西方科學(xué)中很難找到這一思維體系的相關(guān)睿智思想,泛系理論的誕生正源于中國特色的傳統(tǒng)文化之精髓。

      泛系理論將廣義系統(tǒng)S定義為廣義硬件A與廣義軟件B的二元體或形式復(fù)合:

      S=(A,B)

      其中,A是任何給定的事物或泛系集合,而B則為A上的某些關(guān)系或關(guān)系的泛權(quán)復(fù)合(泛權(quán)即廣義的權(quán)重)。泛系理論中的“泛”指泛化、廣義化、多層網(wǎng)絡(luò)化、跨學(xué)科化、廣泛聯(lián)系性、大結(jié)合性、中介互轉(zhuǎn)性、大善性、五互性。“系”指系統(tǒng)、關(guān)系、聯(lián)系或它們的種種復(fù)合[9-10]。所以泛系是指廣義系統(tǒng)、廣義關(guān)系或它們的種種復(fù)合。泛系一詞在泛系理論中用得非常廣泛,因為泛系哲學(xué)和泛系理論認為,泛系是事物存在和呈現(xiàn)的方式,故有泛系泛系,泛化之系,萬事萬物,百科千題,自成泛系,互成泛系。泛系幾乎無所不在,無所不及,處處稠密,百科可絡(luò),但又不是無所不包[11]。

      泛系理論亦稱泛系方法論(Pansystems methodology)或泛系分析(Pansystems analysis),是一種側(cè)重泛系性(廣義系統(tǒng)、關(guān)系或它們的種種復(fù)合)與一體化(融哲理、數(shù)理、技理于一體)的多層網(wǎng)絡(luò)型、形而泛學(xué)(形而上與形而下的結(jié)合、揚棄與超越或深化)的研究,此定義也可簡化界定為:廣義系統(tǒng)及其關(guān)系(包括轉(zhuǎn)化)的跨學(xué)科研究。筆者認為,從哲學(xué)觀看,泛系理論簡而言之就是說,世界是由一個個相對獨立完整的系統(tǒng)構(gòu)成,而每個系統(tǒng)又不是完全獨立封閉的,而是開放的,彼此相互聯(lián)系的;這些相互聯(lián)系的系統(tǒng)又構(gòu)成更高層次的系統(tǒng),而這個更高層次的系統(tǒng)之外又有無限同層次的系統(tǒng)相互聯(lián)系,依次類推,永無止境……從這個角度看旅游學(xué)學(xué)科體系的構(gòu)建,就是將一般系統(tǒng)論與普遍聯(lián)系觀點相結(jié)合的方法去分析和建構(gòu)旅游學(xué)學(xué)科體系。

      (二)關(guān)于旅游的本質(zhì)與旅游研究的核心問題

      從旅游的本質(zhì)分析,旅游是一種特殊的經(jīng)歷或過程,而不是一種產(chǎn)品[12],旅游的根本目的在于尋求愉悅體驗,這是旅游本質(zhì)的規(guī)定性,是任何旅游都具備的統(tǒng)一內(nèi)核;旅游就是旅游行為本身,是一種活動,而不是旅游活動所引起的所謂“關(guān)系”或“綜合現(xiàn)象”[4]73。旅游的這一本質(zhì)已被大多數(shù)旅游研究者所接受。旅游活動是一種天然的與生俱來的體驗活動,是一個人的獨特經(jīng)歷和身心體驗,2000年前的金字塔觀光與今天的金字塔旅游沒有本質(zhì)的區(qū)別,個人期望與感受不同而已。這一點對于我們重新認識旅游的起源及對旅游本質(zhì)的解釋,對于認識旅游供給起源及其與社會經(jīng)濟發(fā)展的關(guān)系,都具有革命性意義[13],而現(xiàn)代旅游流則是在游客體驗的基礎(chǔ)上追加了服務(wù)(供給)而產(chǎn)生的。從古至今,旅游者之所以要外出旅游,主要地是為著追求一種與大自然的親近,與異質(zhì)文化的交流,并在此過程中獲得一種新奇的體驗,一種心靈的震撼,精神的松馳或愉悅。

      旅游學(xué)要以研究旅游現(xiàn)象的基本矛盾為核心,研究這種矛盾發(fā)生的基礎(chǔ)、原因,研究這種矛盾的性質(zhì)、形態(tài)和結(jié)構(gòu)特征,研究這種矛盾的運動規(guī)律,研究這種矛盾所形成的復(fù)雜影響。顯然,旅游現(xiàn)象的這種基本矛盾存在于旅游活動之中[4]13。因此,旅游學(xué)研究的核心應(yīng)該是旅游活動,也就是旅游體驗。因為旅游活動的本質(zhì)就是旅游體驗,自古迄今都沒有改變。北美體驗派(Experience-based management)學(xué)者Driver和Brown較早認識到旅游休閑管理的最終產(chǎn)品本質(zhì)上是旅游體驗,認為為游客設(shè)計獨特的旅游體驗才是旅游開發(fā)規(guī)劃的核心[14],旅游體驗是旅游學(xué)科的“邏輯起點”[15]。

      (三)旅游學(xué)學(xué)科體系的泛系分析

      根據(jù)泛系理論分析范式S=(A,B),A是旅游學(xué)研究的核心體系,即以旅游活動/體驗為核心的旅游學(xué)學(xué)科體系,B是A上的某些關(guān)系或關(guān)系的泛權(quán)復(fù)合,包括由現(xiàn)代旅游者消費需要而引起的旅游業(yè)供給,旅游流給旅游目的地帶來的經(jīng)濟影響,以及由廣泛的大眾旅游引起的旅游公共管理需求等。那么,S就是在建立在旅游學(xué)學(xué)科體系A(chǔ)上的更高一層次的社會科學(xué)大系。

      伯特蘭·羅素在論述普遍和特殊的關(guān)系問題時舉例說,當(dāng)各種感官都有其專門的對象時,那么通過不同的感官可以獲取不同的知覺,如果有任何東西涉及到這些不同知覺的聯(lián)系,那它都會要求用到某種總體感官的功能[16]。由此來看旅游學(xué)的學(xué)科體系,旅游活動/體驗為核心的旅游學(xué)有自己相對獨立完整的研究系統(tǒng)和方法,但它又與其他的比如經(jīng)濟、產(chǎn)業(yè)管理、公共管理等系統(tǒng)密切聯(lián)系,當(dāng)我們要研究它們之間的關(guān)系和連帶現(xiàn)象時,就要求用到更高一層次的系統(tǒng)理論和方法,要求能將旅游與相關(guān)現(xiàn)象和關(guān)系聯(lián)系起來的融通的理論和方法,比如旅游經(jīng)濟學(xué)、旅游企業(yè)管理學(xué)、旅游公共管理學(xué)等。

      從語言學(xué)的角度運用概念分析的方法來看,一個相對獨立完整的系統(tǒng)要對應(yīng)一個獨立的概念,這個概念不能再分為兩個平行的或者偏正的概念,也就是說,這個概念只能是一個詞而不能是一個詞組,無論是聯(lián)合詞組還是偏正詞組都不行。比如“旅游經(jīng)濟”,是偏正詞組,可以分為“旅游”和“經(jīng)濟”,如果要將二者統(tǒng)一起來,只能尋找更高一層次的系統(tǒng),那就是社會科學(xué)大系。“旅游管理”也是一個偏正詞組,旅游統(tǒng)轄于管理之下,因此,我們目前將旅游學(xué)科放在管理之下的工商管理之下,成為三級學(xué)科。當(dāng)然,這種學(xué)科體系的現(xiàn)狀大多數(shù)旅游學(xué)人都不同意,吳必虎教授提出的在旅游管理中加入旅游公共管理內(nèi)容,將旅游管理提升為一級學(xué)科的觀點,被認為在當(dāng)前是較為可行的[17]。筆者認為這樣并不可行,盡管旅游活動和旅游規(guī)劃都需要社會規(guī)范管理,就像人們的閱讀、寫作也需要社會規(guī)范管理一樣,但旅游學(xué)和文學(xué)一樣不能冠以“管理”之名。只要“旅游”和“管理”放在一起,永遠都改變不了旅游學(xué)的從屬地位,建立獨立意義的概念系統(tǒng),“旅游學(xué)”必須獨立,建立相對獨立和純凈的旅游學(xué)學(xué)科體系。2012年9月,教育部頒布了《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄(2012年)》,旅游管理在管理學(xué)科門類下上升為一級學(xué)科,旅游學(xué)界為之振奮歡呼,但這一專業(yè)目錄并沒有給旅游學(xué)一個學(xué)科地位,旅游學(xué)學(xué)科體系構(gòu)建的道路還很漫長。

      (四)旅游規(guī)劃及其他

      旅游規(guī)劃以設(shè)計規(guī)劃核心旅游產(chǎn)品為要,天然從屬于旅游的生產(chǎn)系統(tǒng),是泛系范式中A的核心要素,它天然指向游客,游客是它唯一的服務(wù)對象,不管在古代還是今天或是未來,不管規(guī)劃者是個人還是群體是政府還是企業(yè),它是為旅游體驗提供對象物的,即龍江智所謂“體驗場”,就像文學(xué)中的文學(xué)創(chuàng)作是文學(xué)的核心要素一樣。

      而旅游產(chǎn)業(yè)服務(wù)對象是包括游客在內(nèi)的所有消費者,游客只是它的一個市場部分;而且他提供的不是傳統(tǒng)意義上旅游體驗的對象物,而是普通傳統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)的服務(wù)產(chǎn)品,只是因為旅游活動作為一個生活片斷某些環(huán)節(jié)需要它提供的服務(wù),和人類的其他如工作、學(xué)習(xí)等活動過程中可能也需要它提供的服務(wù)一樣。所以其產(chǎn)品,用謝彥君先生的話叫旅游相關(guān)產(chǎn)品而不是相關(guān)旅游產(chǎn)品,如食宿、交通等服務(wù)就是泛系范式中B的組成部分,就像出版印刷業(yè)之與文學(xué)的關(guān)系一樣。所以目前來說,旅游業(yè)并不是一個標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)業(yè),應(yīng)該說除了旅行社的旅游線路和度假集合產(chǎn)品的設(shè)計業(yè)務(wù)之外,這些我們目前所謂旅游企業(yè)只能稱之為旅游相關(guān)企業(yè)。

      除了景點的設(shè)計規(guī)劃、旅行社的旅游線路和度假集合產(chǎn)品的設(shè)計以外,旅游文學(xué)和旅游攝影創(chuàng)作及作品等也是與旅游體驗密不可分的旅游系統(tǒng)構(gòu)成要素,是旅游體驗的展示和延伸,同時也為他人的旅游體驗提供介質(zhì)對象或延伸途徑,因此,我們不妨也可以將之分別歸為旅游吸引因素和旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)節(jié)。

      三、旅游學(xué)學(xué)科體系構(gòu)建

      (一)旅游學(xué)的研究內(nèi)容和學(xué)科性質(zhì)

      謝彥君先生認為,旅游學(xué)不是概論性的東西,而是作為其他旅游相關(guān)學(xué)科的基礎(chǔ)學(xué)科而存在,它要探討的內(nèi)容包括旅游活動的基礎(chǔ)、發(fā)生原因、運行機理、性質(zhì)、形態(tài)結(jié)構(gòu)和特征以及對社會的影響等范圍廣泛的問題,它要解決的是旅游現(xiàn)象當(dāng)中最基本、最共性的方面的問題[4]23。這個看法是科學(xué)和中肯的,關(guān)鍵是我們怎樣理解旅游活動的內(nèi)涵。這一理解是科學(xué)構(gòu)建旅游學(xué)學(xué)科體系的關(guān)鍵,正是由于對旅游活動一詞的泛化理解才使旅游學(xué)學(xué)科體系構(gòu)建又滑入了泛化傾向的泥潭。謝彥君先生基于旅游基礎(chǔ)理論研究的角度進一步提出了旅游學(xué)的學(xué)科關(guān)系網(wǎng)和次序鏈[18],這一學(xué)科關(guān)系網(wǎng)中的旅游經(jīng)濟學(xué)當(dāng)屬旅游學(xué)科泛系中的B類內(nèi)容。筆者認為,旅游活動的主體是旅游者,旅游活動是指旅游者的活動,旅游學(xué)研究的核心是旅游者活動。旅游相關(guān)企業(yè)的活動是旅游業(yè)活動,而不應(yīng)涵蓋在旅游活動之中,否則,旅游活動的基本特征、旅游活動的構(gòu)成要素、旅游活動的根本性質(zhì)都將無法界定。

      因此,旅游學(xué)學(xué)科體系中,包含著有所不同但互相關(guān)聯(lián)的三大模塊。一個模塊集中研究旅游者活動,這是旅游學(xué)的核心領(lǐng)域,旅游學(xué)作為一門獨立學(xué)科的性質(zhì)集中體現(xiàn)在這一模塊當(dāng)中,這一模塊在方法論上也比較廣泛地吸收了諸多人文學(xué)科的成果[4]23,我們把它稱為旅游體驗系統(tǒng);另一個模塊就是研究旅游活動的體驗對象——旅游吸引系統(tǒng),即旅游場;相應(yīng)的,旅游活動的體驗對象不都是天然的,就目前來看,大多需要生產(chǎn),故要有第三個模塊旅游生產(chǎn)系統(tǒng),即核心旅游產(chǎn)品的生產(chǎn),或者說是旅游場的規(guī)劃設(shè)計。這里我們排除了旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)活動,因為它和其他產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)活動一樣,屬于工商管理的范疇。

      需要說明的是,我們這里是在談旅游學(xué)學(xué)科體系作為一個相對獨立的學(xué)術(shù)系統(tǒng)的研究內(nèi)容,并不是以此界定旅游學(xué)研究者的研究范圍或方向。作為一個新興的交叉學(xué)科,需要很多跨學(xué)科的理論和方法的支撐,需要從各種不同的角度研究旅游與相關(guān)學(xué)科之間紛繁的聯(lián)系,才能使旅游學(xué)學(xué)科更加豐滿和成熟。經(jīng)濟或管理雖然不是旅游學(xué)的研究范疇,但可以是旅游學(xué)人的研究方向,而且目前是很熱的研究方向,這要看研究者個人的學(xué)術(shù)取向,與學(xué)科規(guī)范并無矛盾。

      所以,旅游學(xué)的學(xué)科性質(zhì)既不屬于經(jīng)濟,也不屬于管理,是相對獨立完整的“旅游學(xué)”,但現(xiàn)代旅游與經(jīng)濟和管理又有密切的聯(lián)系(主要因為旅游是一種異地休閑的生活片段),它們統(tǒng)屬于社會科學(xué)大系,當(dāng)然,研究中要借鑒諸多橫斷學(xué)科和帶頭學(xué)科的研究方法。

      (二)旅游學(xué)學(xué)科體系構(gòu)建泛系分析模型

      據(jù)上文的分析,旅游學(xué)研究的核心是旅游活動,圍繞旅游活動形成3個交互貫通密切聯(lián)系的3個模塊,每個模塊因研究內(nèi)容和方法的不同又進一步構(gòu)成不同的分支學(xué)科。而整個旅游學(xué)系統(tǒng)又屬于總的社會學(xué)科大系,需要借助社會學(xué)大系中橫斷學(xué)科和帶頭學(xué)科的理論對自己作更深入和全面的分析把握,進一步研究旅游發(fā)生的根源、影響和可持續(xù)發(fā)展,因此又衍生了旅游社會學(xué)、旅游文化學(xué)、旅游人類學(xué)、旅游生態(tài)學(xué),旅游倫理學(xué)等分支學(xué)科。具體層級關(guān)系如圖1。

      在旅游學(xué)學(xué)科體系3個模塊中,旅游體驗系統(tǒng)居于旅游學(xué)研究的核心地位,旅游學(xué)需要研究旅游活動的主體旅游者,包括旅游動機、旅游行為等,這些研究涉及到分支學(xué)科旅游心理學(xué)和旅游行為學(xué)。需要研究旅游活動的歷史,涉及旅游史學(xué)。需要研究旅游體驗的特點、性質(zhì)、類型等,涉及到分支學(xué)科旅游文化學(xué)、旅游社會學(xué)、旅游美學(xué)、接受心理學(xué)等。需要研究旅游活動暨旅游流的影響即旅游效應(yīng),又涉及到分支學(xué)科旅游社會學(xué)、旅游生態(tài)學(xué)、旅游倫理學(xué)、旅游地理學(xué)等。

      旅游吸引系統(tǒng)即旅游需求系統(tǒng),就是吸引旅游者的旅游場,包括旅游資源及在此基礎(chǔ)上的旅游產(chǎn)品,是旅游活動的客體,涉及到旅游資源學(xué)、旅游生態(tài)學(xué)、旅游美學(xué)、旅游文化學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游文學(xué)等分支學(xué)科(限于制圖處理技術(shù),圖1沒有完全表達3個模塊所涉及的分支學(xué)科內(nèi)容)。

      旅游生產(chǎn)系統(tǒng)是旅游吸引系統(tǒng)的延伸,是針對旅游需求的供給。與旅游需求相對應(yīng)的旅游供給最原始的本質(zhì)是核心旅游產(chǎn)品的提供和生產(chǎn)。旅游生產(chǎn)系統(tǒng)包括旅游資源規(guī)劃與開發(fā)、旅游線路和度假產(chǎn)品設(shè)計、旅游文藝產(chǎn)品的開發(fā)與創(chuàng)作等。這些內(nèi)容又涉及到旅游地理學(xué)、旅游規(guī)劃學(xué)、旅游美學(xué)、旅游倫理學(xué)、旅游文學(xué)等分支學(xué)科。

      圖1 旅游學(xué)學(xué)科體系構(gòu)建泛分析模式圖

      四、旅游學(xué)科與旅游專業(yè)教育的關(guān)系

      旅游學(xué)研究的目的是為了提供更高質(zhì)量的核心旅游產(chǎn)品,更好的滿足人們?nèi)找嬖鲩L的旅游需求。因此旅游研究的主要內(nèi)容是旅游資源、旅游產(chǎn)品、旅游史、旅游體驗、旅游行為、旅游規(guī)劃與設(shè)計、旅游文學(xué)/藝、旅游影響等,旅游學(xué)專業(yè)的教學(xué)計劃就要圍繞著旅游體驗的研究和旅游資源規(guī)劃與開發(fā)進行,從這個角度講,旅游學(xué)專業(yè)的教育屬于學(xué)科教育,關(guān)乎人格的培養(yǎng)和國民素質(zhì)的提升,關(guān)乎核心旅游產(chǎn)品的提供和人們?nèi)找嬖鲩L的旅游需求的滿足。旅游學(xué)專業(yè)培養(yǎng)的是旅游事業(yè)精英人才和中堅力量,主要的方向是旅游資源規(guī)劃與開發(fā)、旅游線路與度假產(chǎn)品設(shè)計、旅游文藝產(chǎn)品開發(fā)與創(chuàng)作,還可以做基礎(chǔ)的旅游教育工作、旅游行政和旅游自然與文化遺產(chǎn)管理工作、旅游理論研究工作等。

      盡管旅游高等教育的產(chǎn)生不是傳統(tǒng)學(xué)科專業(yè)教育的繁衍,而是產(chǎn)業(yè)的需求在高等教育中的反映,但旅游的迅速發(fā)展和旅游研究的逐步深入已經(jīng)表明,旅游高等教育面臨的任務(wù)已不單單是滿足產(chǎn)業(yè)對人才的需求,更重要的是對旅游這一社會文化活動的科學(xué)闡釋和理性引導(dǎo),迫切需要從文化或社會學(xué)的角度創(chuàng)建新的學(xué)科,開拓新的學(xué)術(shù)領(lǐng)域,為人類的旅游事業(yè)導(dǎo)航。旅游高等教育體系與旅游學(xué)科體系雖然關(guān)系密切,但并不等同,鑒于社會對職業(yè)旅游人才的需求,旅游教育的專業(yè)方向可以圍繞旅游學(xué)科做適當(dāng)拓展。引用并改造田里的話說,將旅游高等教育的視野由旅游學(xué)向經(jīng)濟(和)管理、社會公共領(lǐng)域延伸、拓展,應(yīng)當(dāng)成為旅游高等教育改革的一個方向,將我國相對較窄的“旅游管理”專業(yè)更名為含義更為廣泛的“旅游專業(yè)”可能是一個不錯的戰(zhàn)略選擇[19]。盡管就提升我國旅游學(xué)科地位而言,必須加強公共管理領(lǐng)域的研究與教學(xué)工作[20],但管理只是旅游學(xué)科的相關(guān)學(xué)科。因此,筆者認為,我們的旅游高等教育有必要設(shè)立獨立的旅游學(xué)院,下設(shè)旅游學(xué)專業(yè)、旅游管理專業(yè)、旅游職業(yè)教育專業(yè)。王曉華等建構(gòu)的旅游學(xué)科的三足鼎立模型對于旅游高等教育專業(yè)的設(shè)置倒很有借鑒意義。

      旅游管理專業(yè)以經(jīng)濟學(xué)、心理學(xué)、工商管理等學(xué)科為基礎(chǔ),研究旅游企業(yè)管理方面的問題,著重為旅游企業(yè)培養(yǎng)經(jīng)營管理型人才,屬管理學(xué)學(xué)科教育。旅游職業(yè)教育專業(yè),是為了適應(yīng)旅游產(chǎn)業(yè)與人才市場的需要,增加職業(yè)技能、知識、意識方面的教育內(nèi)容的比重,主要面向旅游產(chǎn)業(yè),培養(yǎng)實際操作人員和基層管理人才,職業(yè)教育的成份色彩應(yīng)當(dāng)濃厚些,教育內(nèi)容是市場導(dǎo)向的、應(yīng)用性和實踐性的,屬于職業(yè)導(dǎo)向的教育。3個方向不同的專業(yè)歸屬獨立的旅游學(xué)院的旅游高等教育發(fā)展模式,需要組合不同學(xué)術(shù)背景的師資和教學(xué)資源,設(shè)置不同專業(yè)方向的課程體系、教學(xué)和實踐模式等。這種教育模式有利于教學(xué)資源的共享,有利于旅游相關(guān)學(xué)術(shù)的交流和融通,有利于旅游學(xué)術(shù)力量的壯大,有利于旅游專門人才的培養(yǎng),當(dāng)然實際的操作尚是艱巨的工程。

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      The System Structure of Tourism Discipline from Pansystems Methodology Point of View

      Tao Yuxia
      (Coloege of Tourism,Henan Normal University,Xinxiang 453007,China)

      :It is a new attempt that to build an independent subject of Tourism in the large system of Social Sciences,because it approaches the subject from different angles of Pansystems Methodology,on the essence of tourism and ultimate goal of developing tourism.According to Pansystems Analysis paradigm S=(A,B),A is the core system of tourism research,Discipline System of Tourism which takes tourism activities as the core for study.B is some relationship or the relationship between the Pan -factor complex of A.It includes the supply of tourism caused by the needs of modern tourists consumption,the economic impact to tourism destinations caused by tourist flow,and the travel public management requirements caused by a wide range of Mass Tourism.Then,S is the higher level system of Social Sciences built on Discipline System of Tourism.A,the main contradiction of tourism is tourism demand and supply,therefore,the discipline system of Tourism is mainly built up of three modules of tourist attractions systems,tourism experience systems and tourism production systems.

      Pansystems Methodology;tourism;principal contradiction;Discipline System of Tourism

      F590

      A

      1674-3784(2013)04-0011-05

      [責(zé)任編輯:呂觀盛]

      河南師范大學(xué)2011國家級項目培育基金(11-521)

      2013-01-26

      陶玉霞(1972- ),女,河南省??h人,河南師范大學(xué)旅游學(xué)院旅游管理系主任,副教授,碩士生導(dǎo)師,研究方向:旅游學(xué)基礎(chǔ)理論與旅

      游教育。

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