丹參生產(chǎn)現(xiàn)狀分析

白曉峰

【摘 要】目的總結(jié)、分析全國丹參的生產(chǎn)現(xiàn)狀和存在的問題，以期為體現(xiàn)中藥特點的丹參藥材規(guī)范化生產(chǎn)模式的探索提供參考。方法采用實地調(diào)查采樣和訪問方式，對全國栽培丹參產(chǎn)量大的山東、四川、河南、河北、山西、陜西、安徽、江蘇等8省21個樣點進(jìn)行數(shù)據(jù)采集，分析。結(jié)果掌握了主要的商品產(chǎn)地，栽培規(guī)模和栽培方法以及存在的實際問題。相同品種丹參不同地域差異較大，因此從栽培和商品量對丹參藥材劃分5個一級區(qū)系。結(jié)論栽種時應(yīng)因地制宜，在規(guī)范化的模式下，就區(qū)系栽培帶地理標(biāo)志的商品。

【主題詞】丹參 產(chǎn)地 生產(chǎn)狀況

【中圖分類號】F326.12 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】1672-5158（2013）03-0364-01

丹參為唇形科植物Salvia miltiorrhiza Bunge.的根及根莖，具有祛瘀止痛、活血通經(jīng)、清心除煩的功效，用于治療心絞痛、冠心病等癥，一直為臨床常用中藥，也是國家藥品標(biāo)準(zhǔn)收載的320多個中成藥的原料。目前丹參的商品藥材主要分為野生丹參和家種兩類。文獻(xiàn)報道丹參藥材的來源涉及植物有丹參、甘西鼠尾、滇丹參、南丹參、三葉丹參及其變種或變型等十余種（含變種、變型）。同時丹參也存在小葉型、大葉型、單葉型、皺葉型和白花丹參等一些種內(nèi)變異。隨著其用量的日益增大，其品質(zhì)問題也備受關(guān)注。為此，我們近兩年來對全國各地丹參的生產(chǎn)情況進(jìn)行了調(diào)查，以供教學(xué)、科研、生產(chǎn)參考。

一、調(diào)查方法

參照有關(guān)生態(tài)調(diào)查方法，采用樣地調(diào)查和訪問調(diào)查，根據(jù)藥材收購信息，選擇有代表性的地塊設(shè)立標(biāo)準(zhǔn)，每主產(chǎn)區(qū)至少設(shè)置兩個。樣點全球衛(wèi)星定位系統(tǒng)（GPS進(jìn)行現(xiàn)地測定。同時走訪當(dāng)?shù)刂兴幤笫聵I(yè)單位、收購站、農(nóng)業(yè)局和藥農(nóng)，考察丹參的生長環(huán)境、生長狀況、栽培品種、物候期、栽培技術(shù)、栽培面積和產(chǎn)量等。

二、調(diào)查結(jié)果

從丹參生態(tài)環(huán)境調(diào)查中，大部分的地貌為山地和丘陵，地域性異質(zhì)程度高，分異程度表現(xiàn)在多樣化系數(shù)值大，丹參的生態(tài)適應(yīng)性較強(qiáng)。

1、野生丹參的生態(tài)環(huán)境丹參的生態(tài)適應(yīng)強(qiáng)，廣布于我國華北、華東、中南，西北、西南部分省區(qū)。從市場調(diào)查來看僅山東平邑、沂南、萊蕪，河南盧氏、靈寶、活寧、嵩縣，武當(dāng)山等地有少量野生藥材商品。通過對主產(chǎn)區(qū)四川、河南、山東和陜西野生丹參調(diào)查，其生態(tài)環(huán)境情況見表1。

2、栽培丹參的生態(tài)環(huán)境對全國丹參商品的產(chǎn)地進(jìn)行了調(diào)查，各生產(chǎn)地的生態(tài)資料見表2。

3、丹參的栽培品種和技術(shù)丹參性喜溫暖濕潤氣候。生長最適溫度為20～26℃，最適空氣相對濕度為80%。其根系發(fā)達(dá)怕旱又忌澇。生長以地勢向陽、土層深厚、中等肥沃、排水良好的砂質(zhì)壤土為好。筆者按照古今河道水系和農(nóng)作制，把丹參栽培區(qū)分：① 呂梁山—黃河系：包括內(nèi)蒙古托克托河口鎮(zhèn)至河南鄭州桃花峪間的黃河流域，主要包括山西、陜西、河南的黃河中上游地段；② 太行山—黃泛系：指下游歷代黃泛區(qū)；③伏牛山—桐柏山系：指秦嶺延伸的伏牛山—桐柏山區(qū)域；④泰山—沂蒙山系：指泰山延伸到沂蒙山的丘陵或山地；⑤ 四川盆地丘陵系：指四川盆地東北部的丘陵、山地地區(qū)。其中伏牛山—桐柏山系、泰山—沂蒙山系、四川盆地丘陵系是傳統(tǒng)認(rèn)為的道地產(chǎn)區(qū)。

4、病蟲害與防治技術(shù)丹參的病害連作后的尤為明顯，根結(jié)線蟲危害最常見、最普遍。防治過程中要注意選用高效同時低毒、低殘留，無公害的藥物。

此外，丹參的蟲害主要有蚜蟲、銀紋夜蛾、棉鈴蟲、蠐螬、地老虎等。常采用4.5%高氯氰1 000～1 500倍液或25%高氯辛3 000～4 000倍液防治。

三、存在問題與對策

丹參藥材的社會需求較大，從20世紀(jì)70年代以來，丹參栽培面積不斷增大，生產(chǎn)區(qū)域也得到擴(kuò)展。但隨之而來的是個產(chǎn)地丹參藥材質(zhì)量良莠不齊，妨礙了丹參產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。其原因主要有以下幾方面。

品種類型以栽培地植物表觀性狀（葉形和小葉數(shù)）確定。大葉型：葉闊卵圓形，小葉3～5枚；小葉型：葉長卵形，共端漸尖，小葉5～7枚；野生型：指就地引種，馴化時間不足5年；白花型：指丹參中花冠顏色呈白色的類型。南丹參葉形較長，小葉7枚。

1、優(yōu)質(zhì)品種的繁育研究滯后藥用植物的優(yōu)質(zhì)品種選育嚴(yán)重滯后是中藥生產(chǎn)中的共性問題，調(diào)查發(fā)現(xiàn)大部分地區(qū)采用種子育苗，結(jié)合分根的方式進(jìn)行繁殖，這種方式引起種苗的質(zhì)量差異較大。也有部分地區(qū)采用“分根+蘆頭”的無性繁殖方式，已導(dǎo)致四川中江的大葉型丹參向不育系退化。郭寶林等研究表明四川居群內(nèi)遺傳比較相似。分根和蘆頭繁殖方式屬無性克隆，而種子繁殖是有性繁殖，存在基因交流，無性繁殖對丹參總體質(zhì)量最好。目前在陜西商洛，河南部分地區(qū)，山東種植丹參以種子繁殖育苗移栽居多。因此，丹參的良種繁育技術(shù)的研究有待提高。

2、建立符合中藥材生產(chǎn)規(guī)律的生產(chǎn)模式丹參的栽培歷史200～300年，大部分地區(qū)僅數(shù)十年的歷史。目前已有的研究認(rèn)為栽培丹參不如野生質(zhì)量好。這就要求加強(qiáng)丹參生物學(xué)特性的研究，探索建立新的中藥材生產(chǎn)模式。如野生撫育和仿野生種植是目前認(rèn)為較為合理的方式，河南開展的“裕丹參”仿野生種植工作。國家質(zhì)檢總局給予原產(chǎn)地保護(hù)裕丹參， 結(jié)合野生特性，將無公害仿野生種植丹參定義：①采擷野生種子選育良種，保持野生性； ② 四面環(huán)山、植被覆蓋率>60%、海拔>260 m地域種植，保持適生性和道地性； ③ 造防護(hù)林，恢復(fù)植被，隔離有害物質(zhì)和病蟲害，一律使用有機(jī)肥，保持安全性和優(yōu)良性。這為體現(xiàn)丹參藥材生產(chǎn)規(guī)律的生產(chǎn)模式探索具有一定價值。

3、連作障礙問題嚴(yán)重，降低了藥材產(chǎn)量和質(zhì)量各個采樣點與主產(chǎn)區(qū)統(tǒng)計表明，重茬種植丹參在產(chǎn)量和質(zhì)量上降低較大，植物抗逆性（旱、澇、蟲?。┙档?。重茬丹參90%以上存在產(chǎn)量下降、外觀粗糙、須根增多；連作一年者現(xiàn)象較輕，隨年數(shù)增多而加重，甚至死苗，根腐爛，大量線蟲寄生。針對連作障礙問題，各地種植者總結(jié)出：更換栽種丹參的地塊，與其他農(nóng)作物輪作或者套種；均衡營養(yǎng)元素，合理施肥或使用生物肥料等措施緩解連作障礙。不同耕作方式下丹參連作障礙情況。

另一方面，連作障礙引起道地產(chǎn)區(qū)遷移如山東蒙陰-岱崮-沂水周是丹參傳統(tǒng)道地產(chǎn)區(qū)之一，連作障礙造成當(dāng)?shù)馗姆N水蜜桃。如不因地制宜，制定切實可行解決連作障礙的技術(shù)措施，連作障礙將造成中藥GAP基地建設(shè)和認(rèn)證的浪費。難以調(diào)動藥農(nóng)積極性，既保證藥材質(zhì)量同時也保證了商品流通量。

參考文獻(xiàn)

[1]趙魁，郭曉恒，宋杰，王睿婷，楊新杰，林貴兵，嚴(yán)鑄云，全國丹參生產(chǎn)現(xiàn)狀的調(diào)查和分析，論文網(wǎng)，2011，03