宋代社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化對(duì)龍泉青瓷審美特征的影響

王澤玖

【內(nèi)容摘要】龍泉青瓷是宋代陶瓷業(yè)中的一朵奇葩，它以粉青和梅子青為代表，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷亞、非、歐三大洲。龍泉青所蘊(yùn)含的如冰似玉、雋永、空靈的文化內(nèi)涵，散發(fā)著溫文爾雅、超凡脫俗的藝術(shù)氣質(zhì)，與宋代社會(huì)政治、哲學(xué)、宗教、書畫藝術(shù)以及外貿(mào)經(jīng)濟(jì)等因素有著極其重要的聯(lián)系，這是龍泉青瓷在宋代發(fā)展到歷史巔峰狀態(tài)的更深層次原因。

【關(guān)鍵詞】龍泉青瓷 禪宗 文人畫 陶瓷之路

宋代是中國(guó)封建社會(huì)繼漢、唐之后的第三個(gè)繁榮時(shí)期。宋代不但科技、文學(xué)、藝術(shù)高度發(fā)達(dá)，而且陶瓷等手工業(yè)也取得了歷史性的輝煌成就。龍泉青瓷是宋代陶瓷業(yè)中的一朵奇葩，它以粉青釉和梅子青釉為代表，色澤純凈，猶如美玉，深受海內(nèi)外人士喜愛，遠(yuǎn)銷亞、非、歐三大洲。宋代龍泉青瓷的繁榮發(fā)展離不開龍泉窯匠師的努力，更離不開宋代政治、經(jīng)濟(jì)、哲學(xué)、宗教及文化藝術(shù)的影響。

一、宋代社會(huì)政治環(huán)境對(duì)龍泉青瓷審美文化的影響

相較于唐代，宋代社會(huì)關(guān)系發(fā)生了重大變化。政治上推行“崇文抑武”政策，廣開科舉之門，使一大批出身寒微的人走進(jìn)了權(quán)力中心，實(shí)現(xiàn)了政治權(quán)力對(duì)平民階層的廣泛開放。經(jīng)濟(jì)上實(shí)施了一系列興業(yè)利民措施，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)、手工業(yè)及商業(yè)的繁榮發(fā)展。文化上大興文教，造紙業(yè)、刻版印刷業(yè)得到迅速發(fā)展，大量儒釋道典籍的結(jié)集刊行，使宋代文化發(fā)展迎來(lái)了繼唐代之后的又一高峰。①社會(huì)環(huán)境上，宋代言論寬松，士人縱論天下大事。但是，因重文輕武及相應(yīng)的軍事制度限制了軍事力量的發(fā)展，導(dǎo)致防務(wù)廢弛，邊防不振?？傊?，宋代政治寬松、經(jīng)濟(jì)繁榮、文化昌盛，軍事卻孱弱不振，百姓自始至終都生活在北方蠻族的陰影之下。

宋代經(jīng)濟(jì)的富足與軍事的積弱，直接影響了文人士大夫的群體性格，使宋人失去了漢唐那種博大開闊的眼界與奮發(fā)向上的理想，代之而起的是寄情山水、游戲人生的享樂型思想觀念與生活方式。因此，宋代從皇帝到士大夫，皆集風(fēng)雅詞客為一身，入世做官，出世做仙，品茶斗酒，吟詩(shī)作畫，可以說(shuō)，他們一生都沉淫于享樂文化之中。于是，宋人的審美文化也就在享樂型的生活方式與社會(huì)環(huán)境中逐漸形成。相對(duì)于唐朝國(guó)強(qiáng)軍壯、名震四海，宋代則是國(guó)弱軍疲，偏安一隅。由此，唐宋兩代生發(fā)出的審美文化截然不同：唐人崇尚的是強(qiáng)者的激情，以及表現(xiàn)出氣吞云夢(mèng)、雄壯豪邁的陽(yáng)剛之美；宋人抒發(fā)的則是弱者的憂思，他們更喜好淡泊閑適、寧?kù)o優(yōu)雅的陰柔之美。

隨著宋代經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和城市人口的增加，社會(huì)上出現(xiàn)競(jìng)相收藏名人字畫、精美瓷器之風(fēng)尚。為適應(yīng)和迎合當(dāng)時(shí)以“尚韻”為美的審美需求，各地瓷窯競(jìng)相模仿、創(chuàng)新，以致新的釉色、造型和裝飾手法層出不窮。龍泉窯在這一大環(huán)境下，通過(guò)對(duì)坯料、釉料及燒造工藝的改革，燒出了著名的粉青釉和梅子青釉兩大品種，形成了含蓄典雅、端莊雋永的藝術(shù)風(fēng)格。龍泉青瓷這種能媲美翡翠的審美特征和素雅簡(jiǎn)練的造型，正符合了宋代文人士大夫溫文儒雅、沉穩(wěn)內(nèi)斂的心理需求，所以大受社會(huì)有閑階層的歡迎和厚愛，龍泉窯也迎來(lái)了歷史發(fā)展的巔峰時(shí)期。

二、宋代禪宗思想對(duì)龍泉青瓷審美文化的影響

禪宗是印度佛教與中國(guó)傳統(tǒng)儒道思想相結(jié)合的產(chǎn)物，是中國(guó)化的佛教思想，它興于唐卻盛于宋。禪宗對(duì)宋代文人的行為方式、藝術(shù)思想產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。

南宗慧能大師云，“菩提本無(wú)樹，明鏡亦非臺(tái)，本來(lái)無(wú)一物，何處惹塵埃?！边@首偈語(yǔ)詩(shī)道出的正是“頓悟成佛”的禪宗思想，提倡人要“凈心”觀照宇宙萬(wàn)物，才能體悟萬(wàn)物之本質(zhì)和生命之意義。人“成佛”還是“成凡夫”都在一念間，有與無(wú)、彼與此都沒有絕對(duì)的差異和界限。所以，一念間之轉(zhuǎn)換，便能領(lǐng)悟到人生之真諦。這種境界，對(duì)宋代文人斷除煩惱，獲得心靈的寧?kù)o與和諧，無(wú)疑是極好的歸宿，因此，參禪悟道很快就被他們所接受，并盛行一時(shí)。受禪宗思想影響，宋文人困頓之心豁然開朗，于是寄情于山水，游藝于書畫，疲憊之心終于得到徹底的宣泄和放松。

禪宗思想深入到了宋代文人的心靈深處，不但影響了他們的生活態(tài)度，更影響到了他們的意趣愛好與審美情趣，從而逐漸建立起簡(jiǎn)約、淡雅的審美觀。以粉青、梅子青為貴的龍泉青瓷，色澤柔和、清澈透明，給人以寧?kù)o、悠閑、舒適的心理感受，這正與禪家“空靈”“虛靜”的審美境界相契合，是禪宗所提倡和追求的心境。中國(guó)美術(shù)學(xué)院陳淞賢說(shuō)，“龍泉青瓷是一門‘禪的藝術(shù)，它的審美移情，并不完全依賴于視覺，而更多的依靠心覺，甚至是聽覺、觸覺，它主要是通過(guò)‘心悟進(jìn)入審美境界，因此，它排斥一切有損于成色的人為加工?！雹诘拇_，許多宋代龍泉青瓷常素面無(wú)紋，價(jià)值卻像玉器一樣，只在于其形制、顏色，以及那種圓潤(rùn)的觸覺，看似為普通的生活器物，卻帶有深刻的精神內(nèi)涵與藝術(shù)韻味，在一定程度上滿足了文人進(jìn)入禪道的境界，是其理想的化身。

禪宗是東方文化的奇葩，集中國(guó)儒釋道思想之精華，其講求韻味與余情、空靈與疏淡的審美思想，對(duì)宋代文學(xué)、書畫甚至工藝美術(shù)的發(fā)展影響深遠(yuǎn)。龍泉青瓷能在宋代大放異彩，達(dá)到歷史高峰，在一定程度上可以說(shuō)是禪宗美學(xué)思想選擇的必然結(jié)果。

三、宋代文人畫對(duì)龍泉青瓷審美文化的影響

藝術(shù)是現(xiàn)實(shí)生活的高度概括，如果說(shuō)宗教畫反映了初唐社會(huì)幻想極樂世界的精神面貌，“仕女畫”代表了盛唐上層社會(huì)繁榮富貴的審美風(fēng)尚，③那么，宋代文人畫則表達(dá)了當(dāng)時(shí)文人士大夫乘興揮寫、游戲筆墨的審美情趣。

蘇軾是當(dāng)之無(wú)愧的大文豪與藝術(shù)巨匠，是宋代尚意新風(fēng)的領(lǐng)袖人物，他在《書朱象先畫后》云，“能文而不求舉，善畫而不求售，文以達(dá)吾心，畫以適吾意而已?！碧K軾強(qiáng)調(diào)繪畫的非功利性和娛樂作用，他認(rèn)為作畫要不媚俗于人，不逢迎于市，逸筆草草，不求形似，他崇尚的是清雅悠遠(yuǎn)的意境與天趣自然的內(nèi)在精神。

蘇軾認(rèn)為只要有內(nèi)在精神，有天然意蘊(yùn)，“凡物皆有可觀”，山石花草、杯碗盤碟，都可以寄托情懷，慰藉心靈。他在《超然臺(tái)記》中提出，“凡物皆有可觀，茍有可觀，皆有可樂，非必怪奇?zhèn)愓咭病擞斡谖镏畠?nèi)，而不游于物之外。”蘇軾審美觀是宋代文人審美思想的代表，這種強(qiáng)調(diào)器物內(nèi)在意蘊(yùn)與天趣自然的審美理念，不但對(duì)宋代文學(xué)、書畫藝術(shù)的風(fēng)格影響巨大，甚至對(duì)宋代工藝美術(shù)的發(fā)展也有不可忽略的影響，使這些姊妹藝術(shù)之間保持著相近的美學(xué)旨趣。杭間曾說(shuō)：“即便如陶藝等技術(shù)性很強(qiáng)，純由匠人運(yùn)作的門類，也能較好地體現(xiàn)同時(shí)代以文人為主流的審美思潮，并與繪畫結(jié)合，與藝術(shù)潮流保持同步，可以說(shuō)在整個(gè)中國(guó)古代工藝美學(xué)思想史中，宋代的工藝美學(xué)思想是與同時(shí)代的哲學(xué)、美學(xué)思想步伐最一致的一個(gè)朝代?！雹?/p>

“將宋瓷置于文化的背景下審視，我們體會(huì)出一種意味之美……它蘊(yùn)含在宋瓷中，也表現(xiàn)在宋代文人畫和宋瓷里”。⑤正因?yàn)槲膶W(xué)、書畫與工藝美術(shù)有著相近的美學(xué)“意味”，這些姊妹藝術(shù)之間必然相互影響、相互滲透。從書畫與工藝美術(shù)的影響上看，宋代文人畫對(duì)龍泉青瓷裝飾風(fēng)格的影響顯得尤為直接與深刻。如南宋龍泉青瓷圖案裝飾就以筆簡(jiǎn)意足、疏淡簡(jiǎn)遠(yuǎn)為主要特征，寥寥數(shù)筆，極為生動(dòng)而富有韻味。對(duì)此，朱伯謙在《龍泉青瓷簡(jiǎn)史》中寫道：“寥寥幾筆就是一尾搖鰭擺尾活躍于水草中的游魚，或是幾朵含苞欲放的蓮花和迎風(fēng)搖曳的荷葉。……這一幅幅生動(dòng)逼真、栩栩如生的畫面，說(shuō)明本期（南宋）瓷器的裝飾，已由以前呆板的圖案轉(zhuǎn)變?yōu)樯鷦?dòng)活潑的寫意畫?！雹揠m然龍泉窯的能工巧匠與同時(shí)代的文人士大夫相比，在文化涵養(yǎng)上有文野、精粗之分，但那些青瓷畫工的審美理念與繪畫技法，或直接，或間接，但必然會(huì)受到文人畫家的影響，因?yàn)樗麄兒芮宄男┊a(chǎn)品更易受到藏家的歡迎與喜愛。從實(shí)物上看，龍泉青瓷裝飾繪畫風(fēng)格，由北宋時(shí)的繁復(fù)、呆板變成南宋時(shí)的簡(jiǎn)潔、生動(dòng)，與文人畫所追求的疏淡簡(jiǎn)遠(yuǎn)、流暢寫意的審美思想是一致的。

四、宋代對(duì)外貿(mào)易的發(fā)展對(duì)龍泉青瓷審美文化的影響

宋代朝廷一直重視海外貿(mào)易，推出了許多有利對(duì)外貿(mào)易的政策措施，先后在廣州、泉州等處設(shè)立對(duì)外貿(mào)易機(jī)構(gòu)，并派內(nèi)侍到海外招徠貢市貿(mào)易，以促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。尤其是“靖康之難”后宋室南渡，建都臨安，經(jīng)濟(jì)實(shí)力很弱，急需重建社會(huì)秩序，為補(bǔ)充經(jīng)濟(jì)不足，大力發(fā)展陶瓷對(duì)外貿(mào)易，加上龍泉地處東南，受戰(zhàn)爭(zhēng)破壞小，水上交通運(yùn)輸方便，以及航運(yùn)技術(shù)的發(fā)展，產(chǎn)品通過(guò)甌江直抵溫州，再由海運(yùn)出口，可銷往亞、非、歐三大洲，這些因素都大大促進(jìn)了龍泉青瓷對(duì)外貿(mào)易的發(fā)展。

宋代龍泉青瓷熱銷日本、韓國(guó)及東南亞國(guó)家，其深層原因離不開中國(guó)文化的因素。這些國(guó)家無(wú)論從其歷史淵源、人文理念還是生活習(xí)慣上，都與中國(guó)有著緊密的聯(lián)系，都深受中國(guó)古代文化的影響?！叭毡救嗽诔缟凶匀幻赖耐瑫r(shí)，一方面受中國(guó)的影響，具有東方的美學(xué)思想；另一方面，或許由于其內(nèi)心潛在著灰心、膽怯、心中無(wú)底，對(duì)人對(duì)物都懷有某種歉疚的潛意識(shí)，使日本人對(duì)悲傷、痛苦、失望、淪落寄予了較深的理解和同情，進(jìn)而表現(xiàn)出對(duì)自省、寂寞、孤獨(dú)的偏愛。因此，自然、閑靜、幽玄的情緒綜合構(gòu)成了日本審美的主要情調(diào)”。⑦日本人“灰心、膽怯”與宋代文人的心境有些相似，他們崇尚的“自然、閑靜、幽玄”之意趣，正是龍泉青瓷所傳達(dá)的審美精神。所以，日本人對(duì)宋代寧?kù)o優(yōu)雅的龍泉青瓷倍感親切，喜愛有加。對(duì)此，韓國(guó)國(guó)立中央博物館研究士金英美先生說(shuō)，南宋在社會(huì)文化方面對(duì)日本的影響非常大，“當(dāng)時(shí)社會(huì)領(lǐng)導(dǎo)者引領(lǐng)了這種對(duì)中國(guó)文物的收集，日本許多文字記載中，都有關(guān)于龍泉窯青瓷的。在日本許多縣及首里城等地都發(fā)現(xiàn)了大量古代流傳下來(lái)的龍泉青瓷，反映了當(dāng)時(shí)日本人特別喜愛龍泉青瓷”。⑧

又如，古代韓國(guó)人的審美思想與宋人極為相似。韓國(guó)前博物館館長(zhǎng)鄭良謨?cè)凇陡啕惽啻伞芬粫姓f(shuō)，“古代韓國(guó)人認(rèn)為所有一切都屬大自然，神也包括在內(nèi)。任何表面的粉飾和虛華都將在大自然的樸實(shí)中黯然失色。人與自然的完美的結(jié)合，才是美的至上”。⑨古代韓國(guó)人對(duì)青瓷的審美追求，幾乎就是宋代龍泉青瓷的樣式風(fēng)格，“韓國(guó)美術(shù)在單純、簡(jiǎn)潔的表現(xiàn)中追求美。這個(gè)單純簡(jiǎn)潔不僅在造型上，而且在陰刻、陽(yáng)刻、附著的裝飾物及顏料的效果上也是一樣”。⑩所以，簡(jiǎn)潔典雅的龍泉青瓷在韓國(guó)大受歡迎，與宋代同一時(shí)期的韓國(guó)青瓷，甚至就以龍泉青瓷為審美參照。

而遠(yuǎn)離中國(guó)的波斯、埃及等非洲諸國(guó)，雖然在文化與審美習(xí)慣上與中國(guó)相去甚遠(yuǎn)，但富有東方特色的龍泉青瓷，亦大受其君王及人民的喜愛。其原因，日本陶瓷專家三上次男在《陶瓷之路》中分析道：“中國(guó)陶瓷之所以被重視，當(dāng)然是因?yàn)樗_實(shí)是優(yōu)質(zhì)品，并且相當(dāng)珍貴。至于數(shù)量巨大的仿制品的產(chǎn)生適應(yīng)了當(dāng)時(shí)人們的喜好，受到普遍的歡迎，這完全說(shuō)明在當(dāng)時(shí)的埃及興起了中國(guó)熱，中國(guó)式樣在埃及盛行?！?而且，“陶瓷器方面的中國(guó)風(fēng)格的流行，是波及整個(gè)中東地區(qū)的”。?所以，各階層人士無(wú)不把龍泉青瓷作為最珍貴的藝術(shù)品來(lái)欣賞與收藏。

由此可見，不管是近鄰之日本、韓國(guó)，還是遠(yuǎn)離中國(guó)的波斯、埃及，都非常喜歡龍泉青瓷，尤其是對(duì)龍泉青瓷青翠欲滴、通透如玉的審美特征，都持高度認(rèn)可與欣賞的態(tài)度。海外人民對(duì)龍泉青瓷的審美態(tài)度，通過(guò)供不應(yīng)求的熱銷狀況反饋到國(guó)內(nèi)，更加堅(jiān)定了龍泉藝工的信心。于是，他們又?jǐn)U大生產(chǎn)，增大規(guī)模，最終使龍泉窯發(fā)展成為當(dāng)時(shí)全國(guó)最大的窯業(yè)中心。

結(jié)語(yǔ)

綜上所述，宋代龍泉青瓷采用多次施釉方法，燒造出青翠欲滴的粉青和梅子青釉，雖然是匠師的努力實(shí)踐、研究創(chuàng)造所得，但其所蘊(yùn)含的如冰似玉等文化內(nèi)涵，散發(fā)著超凡脫俗的藝術(shù)氣質(zhì)，亦可謂龍泉青瓷發(fā)展到歷史巔峰狀態(tài)的深層原因。

（注：本文為浙江省教育廳2011年度科研計(jì)劃基金項(xiàng)目：Y201121858）

注釋：

①陳昊.簡(jiǎn)論我國(guó)宋代青瓷藝術(shù)[J].浙江工藝美術(shù)，2005（1）：26.

②張建平.書韻青瓷[M].杭州：中國(guó)美術(shù)學(xué)院出版社，2009：1.

③王安娜.唐宋文人審美情趣的嬗變——論山水畫的興起發(fā)展[J].江西科技師范學(xué)院學(xué)報(bào). 2011（2）：125.

④杭間.中國(guó)工藝美學(xué)思想史[M].山西：北岳文藝出版社，1994：129—130.

⑤劉濤.宋瓷的意味之美——兼評(píng)中國(guó)陶瓷審美中的一種傾向[J].東方藝術(shù)，1996（1）：35.

⑥朱伯謙.覽翠集[M].北京：科學(xué)出版社，2009：152.

⑦鄭寧.日本陶藝[M].黑龍江：黑龍江美術(shù)出版社，2001：19.

⑧何鴻.域外浙瓷[M].南昌：江西美術(shù)出版社，2009：49.

⑨⑩鄭良謨.高麗青瓷[M].金英美譯.北京：文物出版社，2000：1，7.

??三上次男.陶瓷之路[M].北京：文物出版社，1984：151，152.

作者單位：麗水學(xué)院教育學(xué)院

（責(zé)任編輯：賀秀梅）