呂斌
夏季一到,藥店里出售的涼茶也逐漸多了起來。一些藥店里菊花、金銀花等常用的清熱類涼茶,前來購買的市民還不少。對此,醫(yī)學(xué)專家則指出,中藥店配的涼茶并非所有人都適用,每種清熱的中藥針對性也各有不同。
涼茶多中藥配方 要辯證服用
中醫(yī)講究辨證施治。涼茶中常用到的中草藥,大多與醫(yī)院里醫(yī)生開的中藥并無二致,因此需要針對不同的體質(zhì)特征來服用。到了夏季,很多家庭都會燒制涼茶,覺得降火祛暑,也不管里面的原材料是否適合自己的體質(zhì)。在醫(yī)院門診,筆者碰到很多病人喉嚨發(fā)炎、便秘、有眼屎就覺得自己上火,自行去藥店買些涼茶喝,有的甚至連家里的老人、小孩都一起喝,這其實(shí)是非常不科學(xué)的。如果所喝的涼茶與體質(zhì)不相對應(yīng),可能會使病情越來越重。
上火的癥狀也有區(qū)別,表現(xiàn)為口干、口舌生瘡或便秘、嗓子腫痛等,所需藥物就有所不同。比如蒲公英可以消腫散瘀,適用于頭疼發(fā)熱;玉米須、竹葉則可以去濕解暑,適用于小便不利;大青葉可以清熱涼血;決明子、薄荷則可以清熱通便;荷葉可以解暑,降脂降壓等。
現(xiàn)在很多市民都喜歡那些土方子配制成的涼茶,而且基本上是屬于一家人共享,這對身體有百害而無一利。
涼茶盡管也叫“茶”,但不同于傳統(tǒng)意義的茶,并不是人人適宜。老年人由于陽氣漸弱,器官功能衰退,不適合用涼茶所含的寒涼藥物。因?yàn)闆霾璐碳霈F(xiàn)消化系統(tǒng)病變,以及陽氣大損的一系列癥狀,偶爾喝一次無妨,但絕對不能把涼茶當(dāng)成白開水來喝。兒童脾胃調(diào)節(jié)功能尚不健全,對外來藥材的寒涼不能及時調(diào)整和適應(yīng),可能會影響消化吸收,出現(xiàn)腹痛、腹瀉。
想要降火祛暑,可以采用食療的辦法。盛夏,人們可以多喝綠豆湯,吃一些苦瓜等苦味蔬菜,不僅效果好,而且對人體的損傷也更小。
連續(xù)喝涼茶,不要趨過3天,也不宜加熱大火
有些人把涼茶當(dāng)茶喝,更有不少人喜歡將之冰鎮(zhèn)后飲用。但由于涼茶配料中含有性味偏寒涼的中草藥,易損人體的陽氣和津液,若冰鎮(zhèn)后飲用,不僅容易失去原有的功效,還可能損傷人的脾胃功能,使人出現(xiàn)腹脹等不適癥狀。
中藥涼茶畢竟是藥物,不適宜每天喝,連續(xù)服用最好不要超過3天,服用時間過長容易傷胃,出現(xiàn)胃疼、胃口不好、拉肚子等不良反應(yīng)。
由于涼茶采用的藥材多為花或葉,所以煎煮和泡水都可以,煎煮不要超過3~4分鐘,時間太長的話有效成分會揮發(fā)。水溫不夠也不好,最好是沸水沖泡。沖泡次數(shù)不要超過3次,否則容易變質(zhì)。
此外,喝涼茶還有時間的講究。比如,入睡前不宜喝涼茶,因?yàn)闆霾栌欣蜃饔茫昂葲霾钑y以入睡,還會因尿量增加導(dǎo)致起夜次數(shù)多,影響睡眠質(zhì)量。空腹時也不宜喝涼茶??崭购葲霾钑_淡胃液,不利于消化。涼茶性寒,會抑制胃腸活動而降低食欲,影響正餐胃口,還容易有反酸、口泛清水的不良反應(yīng),長期空腹喝涼茶容易引起胃痛及削弱胃腸功能。
編輯:修遠(yuǎn)