舌尖上的魯迅

潘彩霞

魯迅的形象一直是“橫眉冷對(duì)”，其實(shí)他也有嘴饞甚至孩子氣的一面。在《朝花夕拾》中，魯迅曾這樣說：“我有一時(shí)，曾經(jīng)屢次憶起兒時(shí)在故鄉(xiāng)所吃的蔬果：菱角，羅漢豆，茭白，香瓜。凡這些，都是極其鮮美可口的，都曾是使我思鄉(xiāng)的蠱惑?！濒斞笎鄢裕瑦鄣膮s并非山珍海味、大魚大肉，自家吃的菜與普通市民沒什么區(qū)別，常常只是“老三樣”：一碗素炒豌豆苗，一碗筍炒咸菜，一碗黃花魚，用蕭紅的話說“簡單到極點(diǎn)”，只有有客時(shí)，才會(huì)豐盛一些。其實(shí)讓魯迅情有獨(dú)鐘的是零食，尤其是甜食。這其實(shí)是魯迅先生一直以來的嗜好。在日本留學(xué)時(shí)，他特別青睞一種叫“羊羹”的茶點(diǎn)，這羊羹與羊肉無關(guān)，而是用小豆做成細(xì)餡，加糖精制而成。回國后，魯迅思之念之，不惜托人從日本漂洋過海寄來食之，且有日記記載：“午后得羽太家寄來羊羹一匣，與同人分食大半?！?/p>

先生還甚喜水果。飯后出去喝茶，喝完茶又“步至楊家園子買葡萄，即在棚下啖之”。難以想象，這位嚴(yán)肅冷峻的先生也曾買完葡萄急不可耐站于街市大吃特吃，讓人忍俊不禁。魯迅日記還有記載：“夜作書兩通，啖梨三枚，甚甘?！币豢跉獬韵氯齻€(gè)梨，真叫人替他的胃擔(dān)心！魯迅愛吃水果，在朋友中應(yīng)是很有名的，有次上街買日本產(chǎn)的青森蘋果，遇到日本朋友，遂被“強(qiáng)贈(zèng)一筐”，魯迅樂呵呵攜之而歸。

1926年，魯迅作《馬上日記》，爆料了自己吃柿霜糖的情節(jié)：有朋友從河南來，送給魯迅一包方糖，魯迅打開一嘗，“又涼又細(xì)膩，確是好東西”，迫不及待吃起來。許廣平告訴他，這是河南名產(chǎn)，用柿霜制成，性涼，如果嘴上生些小瘡之類，一搽便好。魯迅于是用文字記下了他當(dāng)時(shí)的遺憾：“可惜她說的時(shí)候，我已經(jīng)吃了一大半了，連忙將所余收起，預(yù)備嘴上生瘡的時(shí)候，好用這來搽?！笔帐鞘樟?，可是這美味總讓魯迅惦記著，以至于夜里都睡不著，實(shí)在忍不住，爬起來又吃掉大半，“因?yàn)槲液龆忠詾樽焐仙彽臅r(shí)候究竟不很多，還不如現(xiàn)在趁新鮮吃一點(diǎn)，不料一吃，就又吃了一大半了”。

對(duì)零食的青睞，魯迅不僅屢以記載，還在雜文中對(duì)點(diǎn)心的來龍去脈、演變歷史娓娓道來、如數(shù)家珍?！读闶场芬晃闹兴觥澳枪π?，據(jù)說，是在消閑之中，得養(yǎng)生之益，而且味道好”，更為喜歡零食找到了理論依據(jù)。

然而，魯迅病了，“什么都吃不落”的他連茶也不愿意吃，況零食乎？許廣平端到樓上的方盤，去時(shí)滿滿的，半小時(shí)后，又照原樣一點(diǎn)未動(dòng)地端下來了?！拔覀兌际邱R二先生，吳敬梓寫馬二先生那么饞，吳敬梓自己一定很饞的”，魯迅這個(gè)很饞的“馬二先生”的舌尖終敵不過肺病的折磨。1936年10月19日，魯迅工作完了，擱下他的匕首、投槍，留下嗜好零食的鄰家大哥形象，供后人去感念、去親近。