兌不出去

何胖頭是個(gè)資深老廚師，在這一行做了大半輩子，最拿手的是一道“紅燜胖頭魚(yú)”，所以在業(yè)內(nèi)得了這么一個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)木b號(hào)。

何胖頭在“嫩江漁窩棚”做廚師十多年了，跟店老板老于的關(guān)系那是相當(dāng)深厚。這一天是何胖頭55歲生日，老哥兒倆弄了幾個(gè)可口的菜，一起喝了幾杯。就著酒勁，何胖頭提出要辭工。老于大吃一驚，急忙問(wèn)是為了啥。何胖頭長(zhǎng)出了一口氣，臉上卻滿(mǎn)是喜色：“孩子七月份大學(xué)就畢業(yè)了，我可算熬出頭了，也該退休在家享福啦。這些年被油煙子嗆出一身病，下輩子就是掏大糞，我都不做廚子！你也別費(fèi)心留我，我是板上釘釘，不干這行了！”老于苦苦挽留不住，只好說(shuō)：“你走了，我干脆也把這攤子兌出去得了，我也操夠心了！”

一晃過(guò)了一年多，這天老于路過(guò)一條街，抬頭正看到何胖頭戴著廚師帽從一家飯店出來(lái)，老于臉子立刻就撂下了：“好你個(gè)何胖頭，咱這交情你還跟我玩跳槽！想漲工錢(qián)就明說(shuō)，你不發(fā)誓下輩子都不進(jìn)廚房嗎？”

何胖頭兩手一攤，一臉苦笑：“俺現(xiàn)在沒(méi)給別人打工，這是自己開(kāi)店。沒(méi)轍呀，為了安排大學(xué)生就業(yè)，只好重操舊業(yè)了！”

老于一愣，咋？我都認(rèn)識(shí)你大半輩子了，你何胖頭還有這覺(jué)悟？

何胖頭回頭指指店里：“看見(jiàn)沒(méi)？就里邊那個(gè)穿紅衣服的，這就是俺安排就業(yè)那大學(xué)生。4年財(cái)會(huì)沒(méi)白學(xué)，在俺店里會(huì)計(jì)出納她一人兼了，俺給她發(fā)的是雙薪！”

老于瞪大眼睛看著大玻璃窗，正好那紅衣姑娘一回頭，老于差點(diǎn)氣樂(lè)了，那不就是何胖頭去年大學(xué)畢業(yè)的閨女嗎！

何胖頭熱情地把老于往屋里讓?zhuān)贿厗?wèn)：“對(duì)了老于，你的店兌出去了吧，現(xiàn)在你是享清福了！”

老于搖頭嘆息，嘴咧得像個(gè)苦瓜瓢：“兌出去？我也歇不起！你有閨女我有兒，我兒子明年大學(xué)也畢業(yè)了！”

李云貴薦自《幽默與笑話(huà)》