陜籍恩愛(ài)夫妻檔創(chuàng)業(yè)專(zhuān)賣(mài)“一品鮮”一年賺10多萬(wàn)

范廣秋

人們常說(shuō)，一個(gè)成功的男人背后有一個(gè)偉大的女人。在陜西西安有這樣一個(gè)男人，他每天穿梭在大街小巷準(zhǔn)時(shí)為客戶(hù)送上最新鮮的一品鮮面，無(wú)論春夏秋冬，風(fēng)雨無(wú)阻，這個(gè)勤懇而守信的男人叫吳勝利。

靠賣(mài)一品鮮，他一年可以收入10多萬(wàn)元，日子富裕了，但吳勝利從不敢忘自己身后那個(gè)默默付出的女人。本次采訪后，吳勝利專(zhuān)門(mén)打電話(huà)過(guò)來(lái)叮囑記者，請(qǐng)我們多寫(xiě)他的愛(ài)人羅巧榮。“這么多年，沒(méi)有我老婆對(duì)這個(gè)家的支撐，不可能有我今天的好日子，所以借這個(gè)機(jī)會(huì)，我要感謝我老婆，老婆，我愛(ài)你！”，吳勝利發(fā)自肺腑的說(shuō)。透過(guò)吳勝利樸實(shí)的話(huà)語(yǔ)我們能感受到他對(duì)妻子那份沉甸甸的愛(ài)。在很多人眼里也許吳勝利算不上成功，然而，作為普通老百姓把日子過(guò)好不就是最大的成功嗎？

單位破產(chǎn)

難不倒咱鐵骨錚錚西北漢

吳勝利，今年45歲，陜西銅川人。1990年吳勝利光榮復(fù)員，至今他清晰記得戰(zhàn)友們離別的情景——戰(zhàn)友們戀戀不舍，依依惜別，很多人潸然淚下，兄弟們相約在今后的道路上要繼續(xù)發(fā)揚(yáng)中國(guó)軍人堅(jiān)強(qiáng)、剛直的本色，在日后平凡的崗位上也做一名真正的強(qiáng)者，不給部隊(duì)丟人。退役后吳勝利被分配到當(dāng)?shù)卦?huà)務(wù)局工作，一干就是五年，多次被評(píng)為優(yōu)秀職工。

上個(gè)世紀(jì)90年代初，我國(guó)經(jīng)濟(jì)體制不斷深化改革，全國(guó)很多企事業(yè)單位沒(méi)能經(jīng)受住改革浪潮的沖擊，紛紛走向另一段命運(yùn)，吳勝利所工作的單位也終于走到了解體的邊沿。

吳勝利，又一次經(jīng)歷了傷感而沉重的境遇：分別！時(shí)光仿佛剎那回到了五年前復(fù)員那一刻。走出話(huà)務(wù)局的大門(mén)，吳勝利眼中充滿(mǎn)了迷茫，他不知道自己人生的下一站是什么地方？

是年9月，就在他人生充滿(mǎn)變數(shù)的時(shí)刻，他生命中最重要的女人出現(xiàn)了，她就是后來(lái)吳勝利的媳婦羅巧榮。吳勝利戀愛(ài)，而且是在他最艱難的時(shí)候，久違的笑顏出現(xiàn)在吳勝利的臉上。愛(ài)情的力量是無(wú)窮的，羅巧榮的出現(xiàn)無(wú)疑給了吳勝利巨大的生活動(dòng)力。不久他們結(jié)婚了，對(duì)于這個(gè)剛剛誕生的家庭，經(jīng)濟(jì)支柱點(diǎn)又在哪里？無(wú)人可知，但羅巧榮堅(jiān)信一點(diǎn)，“咱有胳膊有腿，咱不瓜不楞（陜西方言：不傻的意思），難道還餓死不成？”

小夫妻依然沉浸在新婚的快樂(lè)當(dāng)中，一次晚上出去吃烤肉回家后，烤肉老板的生意火爆的令羅巧榮著實(shí)羨慕，夫妻倆商量好決定賣(mài)烤肉，一個(gè)月后烤肉店開(kāi)張了，由于夫妻倆經(jīng)營(yíng)有道，誠(chéng)實(shí)厚道，服務(wù)周到，烤肉店一干就是6年多，為日后進(jìn)一步創(chuàng)業(yè)打下了堅(jiān)實(shí)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。

說(shuō)是天有不測(cè)風(fēng)云，卻又在預(yù)料當(dāng)中，在全國(guó)一片轟隆隆的“拆遷”聲中，2011年吳勝利烤肉店不幸也被拆了。

慧眼識(shí)新機(jī)

賣(mài)一品鮮開(kāi)創(chuàng)新局面

失去了烤肉店，吳勝利夫妻倆決心到西安闖一闖。

2011年6月，烈日炙烤著大地，吳勝利每天會(huì)出去走走，看看能否發(fā)現(xiàn)什么好的機(jī)遇。一天和朋友聊天，朋友說(shuō)西安周邊城市有家賣(mài)一品鮮面的生意相當(dāng)好，據(jù)說(shuō)每月可以輕松賺到上萬(wàn)元，還沒(méi)有自己以前賣(mài)烤肉那么累。說(shuō)者無(wú)意聽(tīng)者有心，經(jīng)過(guò)打聽(tīng)這家店生意果然是火爆。

回家后和老婆商量，陜西人愛(ài)吃面食，市場(chǎng)巨大，開(kāi)家一品鮮面店肯定能賺錢(qián)，媳婦羅巧榮非常支持。經(jīng)過(guò)上網(wǎng)查閱實(shí)地考察，鎖定了滎陽(yáng)一品鮮。吳勝利這次選對(duì)了，一品鮮是最早面向全國(guó)招收加盟商的國(guó)內(nèi)生鮮面第一品牌，早在2004年初，公司就制定了詳細(xì)的加盟政策。一品鮮新型第三代特色面食機(jī)械不但堅(jiān)固耐用，而且性能優(yōu)良。刀具更換起來(lái)更加輕松、便捷，僅用幾秒鐘就可完成，更換刀具的機(jī)械部件配有安全保護(hù)裝置，完全隱蔽在機(jī)器設(shè)備內(nèi)部，排除了諸多安全隱患。第三代成型機(jī)通過(guò)更換不同的刀具能生產(chǎn)幾十種產(chǎn)品，可以生產(chǎn)燴面坯、拉面、扯面、抻面坯、揪面片、新疆拉條、刀削面、餃子皮、餛飩皮、貝殼面、螺絲面、普通鮮面條、干面條等產(chǎn)品，所出產(chǎn)品寬窄、薄厚、粗細(xì)、長(zhǎng)短、圓扁可隨意調(diào)節(jié)，總部還為所有的加盟商提供生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)跟班培訓(xùn)，傳授營(yíng)銷(xiāo)管理、技術(shù)工藝、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容，保證每一位加盟商都能在最短的時(shí)間內(nèi)學(xué)到最實(shí)用的操作技能。

經(jīng)過(guò)幾天的總部培訓(xùn)，很快，吳勝利踏上了第二次創(chuàng)業(yè)的道路，一品鮮西安未央?yún)^(qū)店開(kāi)業(yè)了。由于一品鮮面條在品質(zhì)上、口感上都比當(dāng)?shù)孛鏃l具有明顯優(yōu)勢(shì)，很快取得了不錯(cuò)效益，但是和之前預(yù)想的收益還是有差距。在生意遇到瓶頸的時(shí)候，吳勝利想到了一品鮮總經(jīng)理王威。在電話(huà)中，王總仔細(xì)分析了吳勝利遇到的問(wèn)題，國(guó)人吃面吃了千年，市場(chǎng)沒(méi)有一點(diǎn)問(wèn)題，非常成熟，關(guān)鍵是要進(jìn)一步擴(kuò)大銷(xiāo)售范圍空間，僅僅依賴(lài)眼前的一畝三分地，效益肯定上不去，怎么辦？根據(jù)實(shí)際情況，王總為吳勝利制定了四道制勝終端的法寶：第一、對(duì)所有商店、超市、飯店免費(fèi)鋪貨，售后付款。第二、對(duì)所有商店、超市、飯店不能及時(shí)賣(mài)出的產(chǎn)品無(wú)條件退換。第三、對(duì)于顧客從商店、超市買(mǎi)到家，確因質(zhì)量問(wèn)題影響口感的產(chǎn)品，無(wú)條件補(bǔ)償商店、超市，再由商店、超市負(fù)責(zé)補(bǔ)償給顧客。第四、充分利用人脈關(guān)系，拓展市場(chǎng)，無(wú)論多少、多遠(yuǎn)都免費(fèi)送貨上門(mén)。

通過(guò)采取以上銷(xiāo)售方法，吳勝利的生意果然越來(lái)越火爆?！耙黄孵r確實(shí)筋道，口感好，自從我們用了一品鮮，我每天要多賣(mài)100多碗”，一家學(xué)校食堂的老板說(shuō)（吳勝利的客戶(hù)）?！耙黄孵r不僅口感好，色澤好，有賣(mài)相，更重要是質(zhì)量始終如一，一品鮮面我們放心”，一位吳勝利的零售商講。面對(duì)客戶(hù)的贊譽(yù)，吳勝利絲毫不敢怠慢。有一個(gè)工地晚上加班10點(diǎn)多讓送20斤一品鮮面，累了一天的吳勝利本已休息，起床后馬上加工給送過(guò)去。如今他的客戶(hù)越來(lái)越多，固定的客戶(hù)達(dá)到三四十家，加上良好的送貨服務(wù)和銷(xiāo)售方法，現(xiàn)在一品鮮以其明顯壓倒性?xún)?yōu)勢(shì)，領(lǐng)先西安面食市場(chǎng)，吳勝利羅巧榮夫婦每年輕松可以賺到十多萬(wàn)。成功者自有他的道理，這就是吳勝利二次創(chuàng)業(yè)轉(zhuǎn)折時(shí)選擇對(duì)了路子。

鄭州市一品鮮食品機(jī)械廠

一品鮮食業(yè)·項(xiàng)目管理總部

一品鮮直營(yíng)店地址：450100河南省滎陽(yáng)市興華市場(chǎng)東南出口路西5號(hào)

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