甜甜的紅薯糕

石文嬌

中午放學(xué)后，我急急忙忙跑回家，因?yàn)槎亲釉缇凸竟窘辛?。一進(jìn)家門(mén)，我就跑進(jìn)廚房看媽媽在做什么飯。哈哈，媽媽在做我最?lèi)?ài)吃的紅薯糕。我急忙跑去衛(wèi)生間把手洗干凈，返回廚房和媽媽一起做。

媽媽已經(jīng)和好了面，我把豆餡拿出來(lái)，看媽媽把面揪成一塊一塊的小面團(tuán)，又把它們壓成一個(gè)一個(gè)的小面餅后，我把豆餡均勻地抹在小面餅上。開(kāi)始包了，媽媽先給我做了個(gè)示范，告訴我一定要把口包緊，我便學(xué)著媽媽的樣子，一個(gè)個(gè)包起來(lái)。

我一邊包一邊問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)@面是怎樣做成的啊？”媽媽說(shuō)：“很簡(jiǎn)單啊，先把紅薯煮熟了，然后剝了皮，把紅薯捏爛，和面揉在一起，就可以了?！蔽胰粲兴虻攸c(diǎn)了點(diǎn)頭，繼續(xù)包起來(lái)。不一會(huì)兒，我們就都包好了。這個(gè)時(shí)候，媽媽把炒鍋上灶，開(kāi)火倒油，等油熱到七八分，再把我們剛才做的紅薯糕放進(jìn)去。只聽(tīng)刺啦一聲，紅薯糕炸好了，金黃金黃的看起來(lái)很好吃。媽媽幫我?jiàn)A了一些盛在碗里，我迫不及待地拿起一個(gè)，一口咬了下去。有點(diǎn)燙，可是，真香?。?/p>

（指導(dǎo)老師：牛紅蓮）