梁艷
“排毒”被認(rèn)為是養(yǎng)顏美容、健體強(qiáng)身的有效方法。食物排毒、精油排毒、運(yùn)動(dòng)排毒、斷食排毒、根據(jù)人體排毒時(shí)間表排毒……各種各樣的排毒方法都曾風(fēng)靡一時(shí)。然而,在令人眼花繚亂的“排毒大法”背后,究竟人體之毒從何而來(lái)?各種方法是否真能幫您排出體內(nèi)毒素?本期“科學(xué)排毒走出誤區(qū)”和您一起聊聊排毒的那些事兒。
與作息時(shí)間沒(méi)關(guān)系
何為“毒素”呢?人體內(nèi)的毒素是指人體內(nèi)的有害物質(zhì),包括外在環(huán)境帶來(lái)的有害物質(zhì)和人體在代謝過(guò)程中產(chǎn)生的廢物不斷堆積所產(chǎn)生的毒,如乳酸、尿酸、自由基甚至包括體內(nèi)多余脂肪、老舊壞死細(xì)胞。上述有害物質(zhì),在正常情況下,人體有能力加以化解和排除,維持健康。一旦平衡被打破,體內(nèi)毒素得不到及時(shí)清除而不斷累積,人體則進(jìn)入亞健康狀態(tài),進(jìn)而引發(fā)多種疾病。
“‘排毒是一個(gè)流行詞匯,但并不是一個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)尼t(yī)學(xué)用語(yǔ)。所謂的肝排毒,肺排毒等養(yǎng)生概念并無(wú)具體的生理過(guò)程相對(duì)應(yīng)。例如,夜間人體處于靜息狀態(tài),交感神經(jīng)活動(dòng)相對(duì)不占優(yōu)勢(shì),收縮支氣管的迷走神經(jīng)活躍,造成某些人容易在夜間咳嗽,這并不是所謂‘肺排毒。”科學(xué)松鼠會(huì)成員,北京大學(xué)第一醫(yī)院急診外科主治醫(yī)師趙承淵表示,這種排毒說(shuō)法并不靠譜,人體是由細(xì)胞組成的,細(xì)胞的存續(xù)需要化學(xué)反應(yīng)帶來(lái)能量,在產(chǎn)生和使用能量的過(guò)程中,會(huì)同時(shí)生成代謝廢物。排出代謝廢物、保持人體自身內(nèi)環(huán)境平衡穩(wěn)定的過(guò)程才是真正意義上的“排毒”。這種調(diào)節(jié)是無(wú)時(shí)無(wú)刻不在進(jìn)行的,只是休息時(shí)較輕微,運(yùn)動(dòng)時(shí)較劇烈而已,并不會(huì)選擇特殊的時(shí)間段或鐘點(diǎn)來(lái)進(jìn)行。
人體的確存在晝夜節(jié)律,但晝夜節(jié)律很大程度上是受光照影響所致。我國(guó)幅員遼闊,從新疆到東北的光照情況實(shí)際上差別也很大。即便有所謂“排毒”,也決不可以用北京時(shí)間統(tǒng)一劃分。趙承淵進(jìn)一步總結(jié)說(shuō):“某些激素的分泌、合成代謝和分解代謝,睡眠和覺(jué)醒,情緒和工作效率等均在一天內(nèi)有著高峰和低谷的周期性變化,這是與大自然相適應(yīng)的結(jié)果。”
源于中醫(yī)之說(shuō)沒(méi)根據(jù)
在網(wǎng)上輸入“十二時(shí)辰養(yǎng)生”,點(diǎn)擊搜索,就會(huì)出現(xiàn)大量關(guān)于根據(jù)時(shí)間來(lái)養(yǎng)生的書(shū)籍,其意在說(shuō)明:人的健康養(yǎng)生是有規(guī)律可循的,養(yǎng)生與十二時(shí)辰關(guān)系密切,每個(gè)時(shí)辰都會(huì)有不同的經(jīng)脈“值班”,人體內(nèi)的氣血也按照一定的節(jié)奏在各經(jīng)脈間起伏流注。為此,養(yǎng)生要順應(yīng)身體節(jié)律和它自身的循環(huán)運(yùn)轉(zhuǎn),注重日出而作,日落而息。
按此來(lái)看,排毒周期表似乎存在一定的理論依據(jù)。
“中醫(yī)針灸有按時(shí)辰取臟腑筋脈穴位之說(shuō),其目的在于取得較好的針灸治療效果,它和排毒沒(méi)有任何關(guān)系,而且并不是所有的針灸大夫都會(huì)采取按時(shí)辰取穴的做法,所以認(rèn)為‘排毒周期表源于中醫(yī)理論是沒(méi)有根據(jù)的。”關(guān)氏國(guó)醫(yī)館中醫(yī)大夫關(guān)繼波介紹,中醫(yī)里有一則順口溜“肺寅大卯胃辰宮,脾巳心午小未中。申胱酉腎心包戌,亥三子膽丑肝通?!奔磳?duì)“按時(shí)取穴”的說(shuō)明。
所謂擇時(shí)選經(jīng)取穴,是根據(jù)子午流注學(xué)說(shuō)的納甲法,選擇臟腑經(jīng)絡(luò)生旺的周期時(shí)辰進(jìn)行施針、治病,目的是利用時(shí)間特異性以加強(qiáng)臨床療效。關(guān)繼波介紹,子午流注實(shí)際就是運(yùn)用人體氣血流注的運(yùn)轉(zhuǎn)秩序,勾結(jié)經(jīng)脈中具有遠(yuǎn)治效用和治標(biāo)效用的腧穴,采取最佳的有益治療機(jī)會(huì),對(duì)相關(guān)經(jīng)脈疾病舉行調(diào)整和保健的舉措。此說(shuō)源于《黃帝內(nèi)經(jīng)》,經(jīng)明代徐鳳的《針灸大全》進(jìn)一步推論,得出“子午流注逐日按時(shí)定穴歌訣”,子午流注逐日按時(shí)取穴舉措沿用至今。
設(shè)定到各時(shí)間段是牽強(qiáng)附會(huì)
許多遵從“人體排毒周期表”作息的人,覺(jué)得按照表中羅列的做法會(huì)讓身體更健康。然而對(duì)許多“夜貓子”來(lái)說(shuō),“人體排毒周期表”也給他們帶來(lái)了不同程度的恐慌。有些人因加班、聚會(huì)而面臨熬夜,而且確實(shí)會(huì)因缺乏睡眠導(dǎo)致免疫功能下降,甚至出現(xiàn)血壓上升、交感神經(jīng)興奮、內(nèi)分泌和代謝改變、炎癥反應(yīng)增強(qiáng)以及心血管疾病發(fā)生率增高的情況。而且熬夜過(guò)后皮膚沉暗、臉色差,特別是可能催生痘痘,這些都令人頭疼。
專(zhuān)家建議,盡量不要熬夜,如果確實(shí)不能做到早睡早起,那么按照自己的習(xí)慣來(lái)規(guī)律作息,保證足夠的睡眠就可以。睡眠時(shí)間因人而宜,以第二天起床時(shí)不覺(jué)得累為佳。另外,熬夜后皮膚變差可能與皮脂腺過(guò)度分泌有關(guān),熬夜時(shí)難免攝入一些諸如酒精、咖啡等刺激性食物,這些也對(duì)皮膚不利。
按中醫(yī)介紹的規(guī)律作息本身是很好的,與大自然相適應(yīng)。不過(guò)與“排毒”無(wú)關(guān),排毒周期表將“排毒”牽強(qiáng)附會(huì)的設(shè)定到各時(shí)間段,并且指定給某器官,這實(shí)在沒(méi)有任何根據(jù)。趙承淵表示,“正常情況下,人體的水平衡、酸堿平衡和離子平衡在神經(jīng)、內(nèi)分泌以及多種器官的參與下保持良好,只有在極端情況下才會(huì)出現(xiàn)紊亂和異常。”