健康女人簽約十年?duì)I養(yǎng)計(jì)劃

楊春敏

女性在各個時期，因身體狀況不同，所需的營養(yǎng)成分也不盡相同。特定的時期如果沒有及時補(bǔ)充特定的營養(yǎng)，而女性身體的其他部分也是一樣，沒有給它足夠的呵護(hù)與保養(yǎng)，都將會給健康造成無法挽回的損失……

20-30歲 首要大事：補(bǔ)血

→→營養(yǎng)計(jì)劃One——補(bǔ)鐵補(bǔ)血

這個時期的女性由于生理原因，往往造成缺鐵性貧血，大約有64%的女性會出現(xiàn)程度不同的貧血現(xiàn)象，所以補(bǔ)血補(bǔ)鐵就成為首要大事。鐵是人體，尤其是女人健康必需的微量元素，是人體合成血紅蛋白的重要原料。女性如患缺鐵性貧血，不僅會頭昏眼花、心悸耳鳴、失眠夢多、記憶力減退，而且會紅顏失色、面色萎黃、唇甲蒼白、膚澀發(fā)枯，甚至皮膚過早出現(xiàn)皺紋、脫發(fā)、色素沉著等。

食物供給：動物的肝、腎、血，瘦肉，雞蛋，海產(chǎn)品如魚、蝦、紫菜、海帶、海蜇，黃豆制品、紅棗、黑木耳等，不僅含鐵量高，吸收率更是遠(yuǎn)勝于植物性食品。此外多食海藻類食物也可有效補(bǔ)鐵。還應(yīng)多吃些維生素C的水果和蔬菜，以促進(jìn)鐵吸收的作用?！鸂I養(yǎng)計(jì)劃Two——補(bǔ)充蛋白質(zhì)

除了補(bǔ)血以外，適量補(bǔ)充蛋白質(zhì)也非常重要。這個階段的女性正是事業(yè)上的黃金時期，加班、熬夜、用腦過度猶如家常便飯，飲食也極不規(guī)律，所以不可避免地造成了蛋白質(zhì)的缺乏。蛋白質(zhì)長期得不到充分供給，還會導(dǎo)致記憶力下降，精神萎靡，反應(yīng)遲鈍。嚴(yán)重者會出現(xiàn)抵抗力降低，感染性疾病增多等。

食物供給：最好的蛋白質(zhì)來自動物食物、奶類、蛋類和豆類制品。各類海產(chǎn)品不僅蛋白質(zhì)含量高，質(zhì)量好，而且脂肪含量低，是補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白的最佳選擇。豆制品是植物性食物中蛋白質(zhì)含量最豐富的食品，每日進(jìn)食2兩豆類食物是一種好習(xí)慣。

→→營養(yǎng)計(jì)劃Three——補(bǔ)充維生素

這個階段最容易受到傷害的還有我們的“心靈之窗”，被電腦、干燥、污染圍攻的明眸。所以在飲食結(jié)構(gòu)上，應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充維生素，其中維生素A可以預(yù)防和治療干眼癥，改善眼睛發(fā)干發(fā)澀，維護(hù)皮膚的健康。維生素C可以防止眼周皮膚受到紫外線的傷害。維生素E則能增強(qiáng)視力，起到明目的作用。

食物供給：各種動物的肝臟、魚肝油、奶類和蛋類以及各種新鮮蔬菜和水果，還有就是要多吃堅(jiān)果類食物。

30-40歲 首要大事：補(bǔ)鈣

→→營養(yǎng)計(jì)劃One——補(bǔ)鈣

這個階段的女性開始受到骨質(zhì)疏松的威脅，專家證實(shí)，女性28歲以后，骨鈣每年以0.1%-0.5%的速度減少，所以補(bǔ)鈣就成為頭等大事了。這個時期女性每日至少要攝取1000毫克鈣；若在懷孕、哺乳期，則可加至1500毫克。

食物供給：乳類制品是最好的鈣質(zhì)來源，每日飲用1-2袋的牛奶（250-500毫升）是補(bǔ)鈣的最佳方案。在此基礎(chǔ)上，食用一些豆類會使補(bǔ)鈣效果錦上添花。此外，海產(chǎn)品、堅(jiān)果類、肉類、蔬菜類食物中也含有非常豐富的鈣元素。不要忘記每日曬曬太陽，在享受那份溫馨的同時，為機(jī)體打開鈣吸收的大門?！鸂I養(yǎng)計(jì)劃Two——補(bǔ)充膳食纖維

這個時期，女性的體力已大不如前，超負(fù)荷的腦力、體力勞動，還有因?qū)W業(yè)、工作、家庭等方面的壓力，使得她們不堪重負(fù)，因此經(jīng)常會有便秘、肥胖等苦惱。而膳食纖維則可以令女性免去后顧之憂，它在通秘、排毒、降血脂、防治肥胖方面的功效早已美名在外。

食物供給：黑米、草莓、梨以及菜花、西蘭花、韭菜、芹菜、胡蘿卜、苦瓜、大豆、海藻、食用菌中都含有豐富的膳食纖維。

40-50歲 首要大事：科學(xué)補(bǔ)充雌激素

→→營養(yǎng)計(jì)劃One——科學(xué)補(bǔ)充雌激素

這個年紀(jì)的女性面臨著停經(jīng)、更年期將至等人生的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，隨著卵巢功能的逐漸衰退，女性體內(nèi)雌激素和孕激素的分泌也會逐漸減少乃至消失，更會帶來一系列的不良反應(yīng)如情緒激動、煩躁、面色潮紅等，體力、精力和社會適應(yīng)力都會有所降低。

食物供給：補(bǔ)充雌激素必須得到專家的知道和監(jiān)控。每天可攝入30—50毫克從植物中來的異黃酮（如豆腐和豆奶中），以及吃富含硼的食物，如蘋果、甜豆莢和葡萄，可以防止雌激素水平降低。黃豆、綠豆、豆芽、大蒜、甜菜、花粉，都含有天然的荷爾蒙，對補(bǔ)充雌激素也非常有利，此外還應(yīng)補(bǔ)充一些綜合維生素。

→→營養(yǎng)計(jì)劃Two——補(bǔ)腦

這個時期的女性因長期用腦過度，記憶力已大不如前，如果出現(xiàn)腦無所養(yǎng)，還會有反應(yīng)遲鈍、神經(jīng)緊張以及心悸無力等癥狀。

食物供給：核桃、松子、腰果、黑芝麻、杏仁、栗子、紅棗、草莓、小白菜、何首烏、百合、金針菇、雞肉、鴨肉等，以及含維生素B群的食物都是很好的補(bǔ)腦食品。