“風(fēng)扇”記趣

向輝

那是一個圓圓的山谷，有斜斜的開闊地，四周群山延綿，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去像一個很大的扇面，一條恰似扇柄的小溪從山谷問潺潺流過。山里人因此叫它“風(fēng)扇”。

“風(fēng)扇”的水格外的清，由于地勢高低不平，形成了一洼一洼的水溝，宛如山林可愛的“眼睛”。

“風(fēng)扇”最誘人的還是它。的吃的。春天的三月泡，夏天的葛絆蟲，秋天的貓眼串、馬奶果……即使隆冬，也會有一簇簇凍菇菌等著我們。

不過，最讓我念念不忘的要數(shù)嗄天的葛絆蟲。來到“風(fēng)扇”，我手持柴刀，鉆進(jìn)灌木叢，仔細(xì)打量著眼前的葛藤，津津有味地數(shù)著它們身上的“疙瘩”——這可是葛絆蟲的臥室。

抓住葛藤，劈下一大捆，我磕磕絆絆地抱著鉆出來。來到陰涼處，我放下藤條兒，然后坐在石板上，撕開藤條，一條條肥蠶似的葛絆蟲害羞地蠕動著。它們白白胖胖，極其柔嫩，我小心翼翼地捏出它們，放進(jìn)一只早已準(zhǔn)備好的帶蓋的杯中。

一大捆葛藤剝完了，杯子也快盛滿了。它們在杯中挨挨擠擠，那傻乎乎的樣子真可愛。

累了，我就敞開衣服躺在石板上。風(fēng)從四面八方涌來，像涼涼的小手搗著我的腋窩。

該想想葛絆蟲的吃法了。先烤著吃，用鐵勺盛上一些，放在火塘里的火星上，慢慢地煨，一邊用筷子輕輕地翻動，熟一只夾上來吃一只，那鮮美的味道，真是要透進(jìn)骨子里了。

剩下的用油炸，將葛絆蟲倒進(jìn)燒熱的油鍋里，加鹽，輕輕翻炒，待葛絆蟲炸到膨脹焦黃時出鍋。這樣做出來的葛絆蟲鮮嫩、香脆，還帶著成味兒。

就這么美美地想著，想著……

“風(fēng)扇”，我童年的樂園！