郗榮庭：與清香結(jié)緣

許晴

“我最牽掛的就是‘清香這個(gè)品種，她就像我嫁出去的女兒一樣?！臂瓨s庭這樣形容他對(duì)“清香”的感情。這位河北農(nóng)業(yè)大學(xué)退休老教授、核桃專家，到底和“清香”核桃有著怎樣的不解情緣呢？

投身農(nóng)業(yè)，解核桃嫁接難題

1952年，20歲的郗榮庭被保送到當(dāng)時(shí)的河北農(nóng)學(xué)院（今河北農(nóng)業(yè)大學(xué)）園藝系就讀果樹蔬菜專業(yè)。1956年，剛剛畢業(yè)從教的郗榮庭跟隨自己的導(dǎo)師、核桃專家楊文衡教授深入太行山、燕山等山區(qū)，參加“全省果樹資源普查”活動(dòng)，把未經(jīng)開發(fā)的優(yōu)良資源引進(jìn)學(xué)校進(jìn)行研究。這次進(jìn)山，郗榮庭不僅對(duì)河北省內(nèi)很多地區(qū)的核桃資源有了更深入的了解，還細(xì)致地調(diào)查了不同地區(qū)核桃的生長情況和要求，為進(jìn)一步解決技術(shù)難題打下了基礎(chǔ)。

1978年，河北省開始“太行山開發(fā)”，河北農(nóng)業(yè)大學(xué)成為該項(xiàng)目的主要承擔(dān)者。郗榮庭負(fù)責(zé)邯鄲、保定、石家莊等市范圍內(nèi)7個(gè)縣的核桃開發(fā)項(xiàng)目。每天，郗榮庭都要上山下鄉(xiāng)，收集核桃品種，觀察研究核桃常見病等，晚上整理資料，做出方案。為改良山區(qū)的核桃品種，提高產(chǎn)量，在石家莊鹿泉市橫山村，郗榮庭自己背石頭砍木頭，搭起一個(gè)簡易溫室，開始改良核桃扦插技術(shù)。

在此之前，核桃扦插基本都是溫室培育，但是由于核桃的特殊屬性，成活率非常低。盡管郗榮庭做了不同的嘗試，兩年后還是失敗了。后來，他又產(chǎn)生一個(gè)新的想法：蘋果、梨等果樹都可以在大樹上嫁接，并且效果很好，為什么不在核桃上試試呢？于是，郗榮庭在村里的70棵核桃樹上做起了實(shí)驗(yàn)。因?yàn)闆]有任何核桃嫁接的經(jīng)驗(yàn)，在時(shí)間和技術(shù)上遇到了種種難題。但是一年后，郗榮庭大樹高接的山東核桃成活率達(dá)到了70%。4年后，成活的核桃樹不僅結(jié)果而且高產(chǎn)。這也成為核桃樹室外嫁接的一個(gè)開始。

與“清香”結(jié)緣，如獲至寶

1984年，日本長野縣園藝研究所70多歲的清水直江帶著自己培育的核桃品種“清香”和“晚春”來到中國，特地找到郗榮庭，要把自己十多年培育的優(yōu)良品種交給他。

清水直江說，相比櫻桃、柿子等，日本農(nóng)業(yè)對(duì)核桃生產(chǎn)不夠重視。中國國土面積大，重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，希望這兩個(gè)核桃品種能在中國發(fā)揮應(yīng)有的作用。郗榮庭把“清香”和“晚春”接到自己在農(nóng)大的實(shí)驗(yàn)園里，經(jīng)過十余年的觀察研究，他發(fā)現(xiàn)這兩個(gè)品種不僅適應(yīng)性好、生長旺，而且在抗病抗貧瘠方面都有突出的優(yōu)勢(shì)；同時(shí)，結(jié)出的果實(shí)不僅多，外形和口感也非常好，很適合大面積推廣。這讓研究了幾十年核桃的郗榮庭如獲至寶。

當(dāng)時(shí)，河北農(nóng)大學(xué)校發(fā)展需要征用郗榮庭在學(xué)校的實(shí)驗(yàn)園。整理土地的過程中，“晚春”不見了。這讓郗榮庭很是著急，他更小心地保護(hù)著留下來的“清香”，決定給“清香”找個(gè)“好婆家”，推廣出去。

“老百姓說好，那才是真的好”

1998年，得知郗榮庭要給“清香”找“婆家”，定州德勝農(nóng)林科技有限公司經(jīng)理孫紅川找到郗榮庭，想要引種“清香”核桃。一開始，郗榮庭并不放心，去定州考察多次后，他終于決定將“清香”種進(jìn)德勝公司的基地。在郗榮庭帶領(lǐng)的一批農(nóng)大專家和德勝公司的共同努力下，“清香”在定州培育3年，不僅大樹高接的技術(shù)有了突破，還成功培育出了苗子，并且總結(jié)出了苗木嫁接的技術(shù)，成活率達(dá)到了95%。

2000年退休后，郗榮庭依然奔波各地，對(duì)“清香”嫁接和培育技術(shù)進(jìn)行指導(dǎo)。截至目前，經(jīng)德勝公司一家推廣出去的“清香”核桃在全國種植面積已有30多萬畝。唐山市玉田縣的江順功種植的“清香”開始結(jié)果后，每年都能收入十幾萬元，真正過上了小康生活。

“老百姓說好，那才是真的好?！臂瓨s庭說，“能讓農(nóng)民富裕起來，是最讓我開心的事?！比缃?，郗榮庭還有兩個(gè)心愿，一個(gè)是進(jìn)一步提高苗木嫁接的技術(shù)，使“清香”核桃在不同地區(qū)的成活率都達(dá)到85%以上；一個(gè)是在全國繼續(xù)推廣“清香”，總結(jié)出一套優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)高效益的技術(shù)，讓更多的農(nóng)民富裕起來。他說：“只要我還有一口氣，就會(huì)干到最后?！?/p>