寒地棚室薄皮甜瓜吊蔓栽培整枝留果技術

付寶峰

多年以來，薄皮甜瓜多以地爬式栽培為主，密度為2000株/畝，單株結(jié)瓜4～8個；商品瓜產(chǎn)量1500kg左右。河北省唐山地區(qū)樂亭縣首先大面積推廣薄皮甜瓜吊蔓栽培技術，畝保苗株數(shù)2800株左右，單株結(jié)瓜個數(shù)8～18個，產(chǎn)量較地爬式栽培大幅度提高，創(chuàng)造了全國薄皮甜瓜的最高單株結(jié)果數(shù)和最高產(chǎn)量記錄。因此，吊蔓栽培技術在全國主產(chǎn)區(qū)迅速普及，但由于河北與吉林省地理位置差異，同一栽培方式定植時期間隔較長，吉林省棚室內(nèi)適宜甜瓜生長的時間短，不能照搬河北的整枝留果方法。筆者經(jīng)過多年實踐經(jīng)驗，總結(jié)了一套適宜寒地棚室薄皮甜瓜吊蔓栽培整枝留果技術，供生產(chǎn)者參考使用。

1.吊蔓栽培的整枝技術

1.1攀緣蔓的選定 根據(jù)品種、結(jié)瓜習性確定攀緣蔓，以子蔓結(jié)瓜為主的品種，不摘心，主蔓作為攀緣蔓。生產(chǎn)中主蔓作為攀緣蔓的品種有紅城10號、甜亮翡翠、青翠101、和甜12號、福鑫11等；以子、孫蔓均可結(jié)瓜的品種，在5葉期摘心，首先除去兩片子葉長出的子蔓，在3個真葉長出的子蔓中選留1條健壯子蔓，作為攀緣蔓，其他子蔓摘除。

1.2整枝時期的確定 根據(jù)植株長勢確定整枝時期，一般留瓜節(jié)位以下的側(cè)枝全部摘除。如果結(jié)果枝長勢強，抑制攀緣蔓生長，應及時剪除留瓜節(jié)位以下的結(jié)果枝；如果攀緣蔓長勢旺，有徒長趨勢，促進側(cè)枝生長減弱攀緣蔓長勢，暫時不整枝，待結(jié)果枝長勢增強，攀緣蔓長勢得到有效控制時，剪除留瓜節(jié)位以下的結(jié)果枝。

1.3留瓜節(jié)位的選定 留瓜節(jié)位的選定建議以第一個瓜不著地為宜。如果留瓜節(jié)位低，上市早，坐瓜少，產(chǎn)量低，容易產(chǎn)生畸形瓜。

1.4結(jié)果枝整枝方式 結(jié)果枝留1葉1瓜，摘心越早越好，能夠減少養(yǎng)分的消耗。

2.吊蔓栽培的坐果技術

2.1授粉方法 授粉方法有三種：人工輔助授粉、蜜蜂授粉、激素處理。生產(chǎn)上主要選擇的是激素處理，選擇第二天或第三天要開的結(jié)實花，進行激素處理，結(jié)實花的花冠見黃時最適宜使用激素，適宜溫度為 18℃～25℃，溫度低坐瓜率低，溫度高易出現(xiàn)畸形、裂果現(xiàn)象。每朵結(jié)實花只能沾或噴一次激素。為避免重復使用，在配好的激素液體中加入食用紅色素作標記。激素沾花：濃度建議低于說明書規(guī)定的最低濃度，這樣果實發(fā)育均勻，不易產(chǎn)生畸形瓜。激素距花冠10cm正對花冠噴霧一次。如果噴霧不均勻易產(chǎn)生畸形瓜。

2.2留瓜數(shù)量 單株留瓜4～6個，沾花6～8個。

2.3定瓜標準 當果實長到乒乓球大小時，選留果型端正、大小均勻的瓜4～6個，其余摘除。

3.異常現(xiàn)象處理

3.1徒長株換頭 在結(jié)瓜前期，攀緣蔓節(jié)間過長，側(cè)枝生長弱，難形成健壯結(jié)果枝，可將攀緣蔓摘心，選留健壯側(cè)枝作為攀緣蔓繼續(xù)向上生長。

3.2主蔓摘心 坐果以后，營養(yǎng)生長過旺，攀緣蔓提早爬上頂棚。為使果實迅速膨大，促進生殖生長，應摘除攀緣蔓生長點。

3.3高節(jié)位留瓜落蔓 若伸蔓期溫度、水分管理不當，節(jié)間過長，結(jié)瓜部位過高，瓜蔓提早爬上頂棚?？衫^續(xù)保留主蔓，采用放蔓整枝的方法，把主蔓從吊繩上下放一段，使主蔓生長點與棚頂留一段向上攀爬的空間，降低主蔓結(jié)瓜高度。同時，及時摘除下部老病葉。甜瓜吊蔓栽培，吊蔓方法與黃瓜相同，吊蔓栽培利用子蔓結(jié)瓜，第一茬瓜留瓜節(jié)位宜選在主蔓第3～7節(jié)之間，主蔓上每片葉的葉腋間都能長出腋芽即子蔓，一般品種子蔓長出一片葉后著生一個瓜胎，子葉腋芽抹掉，保留第3～7節(jié)葉的腋芽，待腋芽長出第1片葉，其葉腋間長出一小瓜時將瓜前葉打掉，只留l葉1瓜。第3～7葉的腋芽都如此整枝，選留柄粗，形正的瓜4～6個。采用人工授粉或坐瓜靈沾雌花。主蔓繼續(xù)生長。待下面的甜瓜開始成熟時，從瓜蔓頂部往下數(shù)留第3～4個腋芽留瓜，腋芽整枝同前，定瓜2～3個。其余腋芽隨長隨抹掉，每株上下兩茬瓜，一般結(jié)5～7個瓜。根據(jù)栽培目的，如果計劃產(chǎn)品早上市，應減少留瓜數(shù)量。及時摘除45天以上的老齡葉、病葉、整枝打葉最好在晴天下午13點進行，有利于傷口愈合，減輕病害的發(fā)生。

3.4防病 甜瓜主要防治病害有霜霉病、白粉病、枯萎病、炭疽病、病毒病、軟腐病等。可根據(jù)本地病害的發(fā)生情況進行預防。