十年農(nóng)場(chǎng)艱辛路

黃津

整個(gè)蛇年春節(jié)，63歲的鄒金城和老伴都是在農(nóng)場(chǎng)過(guò)的?！稗r(nóng)場(chǎng)里的100多頭豬準(zhǔn)備要出欄了，必須‘服侍好它們。”鄒金城笑呵呵地說(shuō)。這位廣東連州市連州鎮(zhèn)的農(nóng)民，2003年起一家人在九陂四聯(lián)村經(jīng)營(yíng)著一個(gè)12畝地的農(nóng)場(chǎng)，10年的經(jīng)歷可謂五味雜陳。

最初以?xún)深^母豬起家，中期巨虧20多萬(wàn)元舉債度日，到去年底終于還清了債務(wù)，而小孫子年初七出生，讓鄒金城今年春節(jié)過(guò)得特別舒爽。“辦家庭農(nóng)場(chǎng)，技術(shù)、資金和信息一樣都不能少。”他企盼，自家的農(nóng)場(chǎng)能在蛇年實(shí)現(xiàn)大豐收，過(guò)上幸福生活。

自留山上辦農(nóng)場(chǎng)

鄒金城曾是連州鎮(zhèn)供銷(xiāo)社職工，1985年停薪留職后外出經(jīng)商，但總不得意。多年經(jīng)商無(wú)果，農(nóng)民出身的鄒金城把目光瞄準(zhǔn)了12畝的自留山。2003年，他靠著自家的兩頭母豬在自留山開(kāi)辦農(nóng)場(chǎng)，開(kāi)始了養(yǎng)豬、種菜創(chuàng)業(yè)。

當(dāng)年，兩頭母豬誕下了20多頭豬崽，而豬舍的糞便則補(bǔ)給了菜場(chǎng)的肥料，如此種養(yǎng)結(jié)合讓他嘗到了甜頭。次年他種了10畝蘿卜，由于沒(méi)能及時(shí)掌握市場(chǎng)信息，運(yùn)到廣州販賣(mài)時(shí)錯(cuò)過(guò)了時(shí)機(jī)，“連車(chē)費(fèi)也賺不回來(lái)?！编u金城說(shuō)，從此，他把精力全部放到養(yǎng)豬上。

外出打工多年的大兒子鄒銳此時(shí)回到家里幫忙，一家人把農(nóng)場(chǎng)辦得有聲有色，鄒銳也因此被朋友冠以“農(nóng)場(chǎng)主”稱(chēng)號(hào)?！白钶x煌的是2007年”，鄒金城清楚地記得，那年生豬價(jià)格好像搭乘了火箭一樣往上躥，價(jià)格高得讓他自己都覺(jué)得不可思議。

“之前養(yǎng)一頭豬一般都是賺兩三百元，但那年價(jià)格從6塊多一直漲到11塊2，養(yǎng)一頭豬能賺1000元以上。”回憶當(dāng)初，鄒金城激動(dòng)起來(lái)，臉上泛紅，旋即又懊悔不已：因?yàn)樾畔⒉煌〞?，加上沒(méi)錢(qián)擴(kuò)大養(yǎng)殖量，那一年他只出欄了不到100頭豬，賺錢(qián)不多。

不懂市場(chǎng)虧老本

如此高的養(yǎng)豬利潤(rùn)，激勵(lì)鄒金城四處借款擴(kuò)大規(guī)模。為了這個(gè)占地12畝的豬場(chǎng)，鄒金城投入了20多萬(wàn)元，畢生心血傾注。到2009年，他的豬場(chǎng)達(dá)到年出欄近1000頭生豬的規(guī)模。

但養(yǎng)豬的行情走勢(shì)并不如他所愿望的那么美好。從2008年開(kāi)始，生豬價(jià)格就開(kāi)始了緩慢下跌，11元、10元……到2009年春節(jié)過(guò)后，已跌到9.8元。見(jiàn)價(jià)格低迷，他意欲漲到10元后再出手。

而隨著當(dāng)年媒體披露瘦肉精事件后，生豬價(jià)格更一落千丈，到了2009年4月初跌到7.6元，4月21日跌到了6.3元，幾與2006年持平?！斑@個(gè)價(jià)格賣(mài)豬，沒(méi)啥賺頭了。”鄒金城回憶說(shuō)，2009年5月，生豬的整豬批發(fā)價(jià)已跌到了5塊3，愁得他幾天沒(méi)吃好飯，老坐在豬舍前抽悶煙。

屋漏偏逢連陰雨。讓鄒金城備受打擊的還在后頭：下半年豬場(chǎng)的豬染上了高熱癥，200多頭豬無(wú)一幸免全部填埋，多年積蓄一朝虧空，還欠下了20萬(wàn)元巨額債務(wù)。

回憶當(dāng)時(shí)狀況，鄒金城直言“呼吸都感到痛”。他總結(jié)，經(jīng)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)如此慘敗，一是不懂市場(chǎng)，掌握不了市場(chǎng)供求、價(jià)格等信息；二是生豬養(yǎng)殖粗放，技術(shù)不夠過(guò)硬。

企盼蛇年迎豐收

背負(fù)巨額債務(wù)，面對(duì)生豬價(jià)跌、利潤(rùn)下降，鄒金城仍把希望根植在農(nóng)場(chǎng)上?！皟r(jià)格風(fēng)波肯定會(huì)淘汰一批豬場(chǎng)，使養(yǎng)豬業(yè)重新洗牌?！彼f(shuō)，如何用好祖上留下的這10多畝山地，是整個(gè)家庭幸福生活的希望。

跌倒后爬起來(lái)，鄒金城充分吸取了教訓(xùn)，也遇上了好時(shí)機(jī)。受惠于農(nóng)戶(hù)小額貸款政策，2010年他借貸到8萬(wàn)元，解決了重新啟動(dòng)農(nóng)場(chǎng)的資金問(wèn)題。

為迅速了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，連打字都不會(huì)的大兒子鄒銳買(mǎi)了電腦拉了網(wǎng)線。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)了解和分析市場(chǎng)行情，鄒銳聯(lián)系上了江蘇的豬苗供銷(xiāo)商，當(dāng)年開(kāi)始養(yǎng)殖石頭豬和土雜豬，并通過(guò)網(wǎng)絡(luò)學(xué)到了溫床培育、生物發(fā)酵等先進(jìn)的生豬飼養(yǎng)方式。

經(jīng)營(yíng)家庭農(nóng)場(chǎng)是艱辛的。10年來(lái)，鄒金城一家人沒(méi)有聘用工人，夫妻倆吃住在農(nóng)場(chǎng)，清晨6點(diǎn)起床忙活，每天干足12小時(shí)，落下了高血壓、頸椎增生等疾病，甚少與孫兒共享天倫之樂(lè)；35歲的鄒銳負(fù)責(zé)農(nóng)場(chǎng)的臟累活，運(yùn)飼料、洗豬舍、清糞便，天天忙到深夜10點(diǎn)。

資金、信息、技術(shù)逐步到位，鄒金城的農(nóng)場(chǎng)通過(guò)這幾年的沉淀，迎來(lái)了厚積薄發(fā)的時(shí)機(jī)。至2012年底，20多萬(wàn)元債務(wù)終于還清。如今，他的豬場(chǎng)里的石頭豬賣(mài)到15元每斤，存欄160多頭，年出欄可望達(dá)到300頭，銷(xiāo)路無(wú)憂價(jià)格有保障，每頭能賺600元許。

因此，鄒金城的蛇年春節(jié)過(guò)得特別舒爽，盼望自家的農(nóng)場(chǎng)能在蛇年實(shí)現(xiàn)大豐收?！凹依镞@個(gè)農(nóng)場(chǎng)，要靠全家人的智慧和汗水才能出彩，”他還表示，如果政府能在資金、技術(shù)、市場(chǎng)信息等問(wèn)題上給予支持和提供服務(wù)，廣大農(nóng)村里的家庭農(nóng)場(chǎng)必能越辦越好。