百歲貝時(shí)璋：長(zhǎng)壽路啟迪后人

范昕

中國(guó)著名生物學(xué)家、科學(xué)院院士貝時(shí)璋先生享年107歲，以下讓我們來(lái)看看他樸素的養(yǎng)生之道。

每日步行 生活自理

從中關(guān)村北一條街的住所到中科院生物物理研究所，來(lái)回3000步，這條路貝時(shí)璋以步當(dāng)車(chē)走了整整40年。

近年來(lái)，貝老雖說(shuō)已不再往返于這兩地之間，但仍堅(jiān)持每天在自家室內(nèi)、走廊和陽(yáng)臺(tái)上走3000步。他還編了一套操，按摩手腳、頭部，活動(dòng)身體各個(gè)關(guān)節(jié)，每天操練兩次。這兩年，進(jìn)入冬天，他每天早晨在臥室走10分鐘，坐在床上練10分鐘，白天再到走廊、客廳走一走。直到去世前，他走路不用人攙扶，與人握手時(shí)還是那么有勁。能夠自理的，如穿衣、穿鞋、擦桌掃地、收拾床等，貝老都不依賴(lài)別人。他在日常生活中堅(jiān)持自力更生，把做點(diǎn)家務(wù)事視為“運(yùn)動(dòng)”，當(dāng)作人生樂(lè)趣。

飲食清淡 不吃補(bǔ)品

在飲食上，貝老認(rèn)為蛋白質(zhì)很重要，腦子要用蛋白質(zhì)來(lái)補(bǔ)，吃得太少對(duì)腦子影響很大。至于口味，他唯一的要求是清淡。除了注意營(yíng)養(yǎng)搭配外，貝老一日三餐，基本不吃零食；除水果外，飯菜全吃熱的，所以從來(lái)不鬧腸胃病。

貝老從不吃補(bǔ)藥和營(yíng)養(yǎng)品，每天堅(jiān)持吃4片復(fù)合維生素B、6片維生素C。一定量的復(fù)合維生素B和維生素C可以維持氧化、還原系統(tǒng)作用的平衡，從而可以對(duì)抗腫瘤和心血管疾病以及維持和提高腦功能，保持健康。

艱苦樸素 知足常樂(lè)

貝老的住所，位于中關(guān)村北區(qū)14樓，是筒子樓格式的六間房間。從1955年搬進(jìn)來(lái)，就再也沒(méi)搬過(guò)家。如今，家里的格局還與剛搬進(jìn)來(lái)時(shí)一樣。

貝老說(shuō)過(guò)，學(xué)問(wèn)要看勝似我的，生活要看不如我的。他長(zhǎng)年拎的一只公文包，式樣陳舊，打過(guò)補(bǔ)丁，但他包里放的外文資料卻是最新的。一件衣服他可以連續(xù)穿十幾年，舍不得扔掉。這個(gè)房子沒(méi)有電梯，組織上好多次想給貝時(shí)璋調(diào)好一點(diǎn)的住房，他都拒絕了。