秋季養(yǎng)生：飲食、起居、保健一個(gè)不能少/初秋別急著大補(bǔ)

秋季養(yǎng)生：飲食、起居、保健一個(gè)不能少

黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)附屬第二醫(yī)院治未病中心主治醫(yī)師 李海濤

飲食篇

秋補(bǔ)宜滋陰潤燥

秋季在飲食調(diào)養(yǎng)方面，人們要按照《內(nèi)經(jīng)》提出的“秋冬養(yǎng)陰”的原則，多吃些具有滋陰潤燥作用的食物，如銀耳、甘蔗、燕窩、阿膠、梨、芝麻、藕、菠菜、烏骨雞、豬肺、豆?jié){、鴨蛋、蜂蜜等。若是脾胃功能低下，時(shí)常感覺脘腹脹滿、大便泄瀉，應(yīng)先調(diào)理脾胃功能，在脾胃功能恢復(fù)后，少吃一點(diǎn)具有滋陰作用的食物和藥膳。

飲食少辛增酸

秋季飲食要注意少辛增酸，一定要少吃蔥、姜、蒜、韭、椒等辛辣食物，多吃一些具有酸味的水果和蔬菜，如蘋果、石榴、葡萄、柚子、檸檬、山楂、西紅柿等。

起居篇

起居有度適秋涼

秋季應(yīng)早臥早起。進(jìn)入深秋以后，天氣變化無常，即使在同一地區(qū)也會(huì)出現(xiàn)“一天有四季，十里不同天”的情況。因此，著衣要隨天氣變化而增減，睡覺要護(hù)住胸背。

保健篇

靜坐吐納利身心

①于清晨洗漱后，在室內(nèi)閉目靜坐，牙齒閉合36次，再用舌在口中攪動(dòng)，待口中津液充滿后，將津液分3次咽下；②稍停片刻，慢慢做腹式深呼吸。堅(jiān)持做此養(yǎng)生功，有保肺健身的功效；③將兩手搓熱，敷在眼部3秒，反復(fù)做8次。長期堅(jiān)持，不僅可明目，還對(duì)肝、肺、心都有益處。

經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生讓您臟腑功能平衡

具體方法是：將腳浸入溫水中9分鐘；按太淵穴（仰掌，腕橫紋之橈側(cè)凹陷處）、膻中穴（兩乳頭連線的中點(diǎn)）各36次；做6次深呼吸、6次漱津吞咽。

壓揉承漿穴防秋燥

承漿穴在面部，當(dāng)頦唇溝的正中凹陷處。以食指用力壓揉，即可感覺口腔內(nèi)會(huì)涌出分泌液。若糖尿病患者在想喝水之時(shí)，用力壓揉此穴10余次，口渴感即可消失，不必反復(fù)飲水，這種分泌液不僅可防秋燥，還可使老人面色紅潤。本法簡便實(shí)用，作為長期保健可以不受時(shí)間、場(chǎng)所的影響，隨時(shí)應(yīng)用。

秋季促進(jìn)代謝 試試敲法

肺與大腸相表里，秋燥易導(dǎo)致大腸蠕動(dòng)變慢，形成季節(jié)性便秘。平時(shí)只要有規(guī)律地刺激眼眶正下方或顴骨四周，就可使腸功能恢復(fù)正常。具體方法是：并攏食指、中指、無名指，以指肚有節(jié)律地輕敲。早餐后10-15分鐘是大腸最易發(fā)生作用的時(shí)間，此時(shí)做幾分鐘的秋季敲法，可立刻產(chǎn)生便意。

初秋別急著大補(bǔ)

文/王建偉

秋天到了，有的人認(rèn)為秋季是大補(bǔ)的季節(jié)，便準(zhǔn)備趁秋天進(jìn)食補(bǔ)品。其實(shí)剛立秋后的一段時(shí)間內(nèi)氣溫通常還較高，空氣的濕度也還很大，人們不但感覺不到秋涼和秋燥，反而到處都是悶熱潮濕的感覺。再加上人們?cè)谙募境３４罅渴秤美滹?，多有脾胃功能減弱的現(xiàn)象，此時(shí)如果大量進(jìn)食補(bǔ)品，特別是過于滋膩的養(yǎng)陰之品，會(huì)進(jìn)一步加重脾胃負(fù)擔(dān)，使長期處于“虛弱”的胃腸不能一下子承受，從而導(dǎo)致消化功能紊亂。因此，初秋不要急著大補(bǔ)，進(jìn)補(bǔ)宜清補(bǔ)而不宜過于滋膩。

所謂“清補(bǔ)”，主要是指補(bǔ)而不膩，具體而言就是適當(dāng)食用一些具有健脾、清熱、利濕的食物或藥物?！扒逖a(bǔ)”當(dāng)忌辛辣生火助陽和肥甘油膩生痰助濕類食品，但并非禁忌葷食。陰虛體弱者在安排膳食時(shí)，可以選食瘦豬肉、鴨肉、兔肉、白斬雞、咸鴨蛋、清蒸鮮魚等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食品，以增加蛋白質(zhì)的攝取量。

脾虛的老人應(yīng)選食有健補(bǔ)脾胃、化除濕邪、性質(zhì)平和、補(bǔ)而不膩的補(bǔ)益食品。常用的有赤豆、薏米仁等，將其煮爛，加糖服食，是良好的滋補(bǔ)食品，并可常飲冬瓜湯、百合湯、紅棗湯、綠豆湯等，以解暑止渴、生津涼血。

食補(bǔ)應(yīng)以滋陰潤燥為主，具體包括如烏骨雞、龜肉、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆?jié){、藕、核桃、花生、鴨蛋、菠菜、梨等，這些食物與其他有益食物或中藥配伍，則功效更佳。