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      荔波縣水蕨菜生產(chǎn)栽培技術(shù)

      2013-04-29 11:55:38熊秋芬
      農(nóng)民致富之友 2013年8期
      關(guān)鍵詞:功能葉根蘗蕨菜

      熊秋芬

      水蕨菜為蕨科作物,主要生長在土壤有機(jī)質(zhì)豐富、土層深厚,土質(zhì)疏松、地下水位低、蔭涼潮濕、土壤微酸性的環(huán)境,荔波野生面積較大。

      一、生長條件

      土壤:水蕨菜適宜生長的土壤為有機(jī)質(zhì)豐富、土層深厚,土質(zhì)疏松、地下水位低、蔭涼潮濕、土壤以微酸性為好,PH值應(yīng)在5.5~6.8之間的土壤。

      溫度:水蕨菜出苗時(shí)的生長溫度范圍為12℃~35℃,適宜生長溫度為18℃~30℃。

      孢子發(fā)芽溫度范圍:15℃~30℃。

      苗期適宜溫度范圍:20℃~28℃。

      二、苗木繁育

      苗術(shù)繁殖分為有性繁殖、無性繁殖。

      1.有性繁殖技術(shù)

      主要采用孢子育苗法

      1.1收集孢子:選擇外觀棕褐色孢子囊未開裂的孢子囊群,用干凈剪刀將帶孢子的葉片剪下,放入紙袋中風(fēng)干待用。

      1.2制作培養(yǎng)基質(zhì)

      1.2.1用泥炭土、河沙和草皮灰按1:1:1比例混合,拌勻,過篩制成混合土,然后蒸氣滅菌半小時(shí)。

      1.2.2在播種容器中先放進(jìn)1/3厚的碎石、粗河沙,上面再加混合土,土面略低于容器,蓋上玻璃器皿待用。

      1.3播種

      播種前1天把準(zhǔn)備好的混合土地培養(yǎng)容器放在淺水中充分濕潤,將孢子均勻地撒播在培養(yǎng)基質(zhì)上,再蓋好蓋子,浸放在淺水中,第二天取出培養(yǎng)。

      1.4孢子培養(yǎng)

      將播種好的容器移到溫床或培養(yǎng)箱中培養(yǎng),溫度保持在25℃,濕度80%以上,光照每天 4小時(shí)以上,存放一個(gè)月后孢子待萌發(fā),長出幼小原絲體,然后長成扁平心臟形或帶狀的配子體,在配子體的腹部出頸卵器和球形精子器,這時(shí)每天噴水霧2次,連續(xù)一周,精子借水流動(dòng)出來與卵結(jié)合形成胚,一周后發(fā)育成孢子體植株。

      1.5孢子體的移栽

      孢子體長出3片~4片葉后進(jìn)行第一次移栽,仍用混合土傾向床土,1周~2周后移到溫床外,小苗長大后進(jìn)行第2次移栽或定值。

      2.無性繁殖

      2.1無性芽孢子繁殖

      水蕨類植物羽片腋間和葉軸頂部下面長出芽孢,自然落入土中發(fā)芽長出小苗。

      2.2營養(yǎng)體繁殖

      把水蕨類植株的匍匐莖進(jìn)行分段栽培,或?qū)⒅绷⒌母鶢钋o縱切為2份栽培,每段上必須帶根帶葉才易成活。

      2.3根蘗繁殖

      根蘗繁殖是目前生產(chǎn)上主要采用的繁殖方法,即水蕨菜在植株地面葉片生長的同時(shí),地下的須根向四面生長,一般較粗的平展根在距主株(5~10)cm遠(yuǎn)處會(huì)長出一個(gè)新的分株,當(dāng)新株長出(3~4)片葉時(shí)平展根的前端又會(huì)長出一個(gè)新的分株,移栽的植株在一年內(nèi)可長出根蘗分株30個(gè)以上,在田間栽培管理上,為了保護(hù)根蘗分株苗,一般不中耕鋤草,而是采用手工拔除雜草,在拔草過程中會(huì)把許多平展根拔出土表,可增加根蘗分株苗的發(fā)生。

      三、栽培技術(shù)

      1.栽種時(shí)間

      適宜在每年10月~11月和次年3月~4月。

      2.整地作畦

      應(yīng)選擇土層深厚,排灌良好,富含有機(jī)質(zhì)的水田,秋末冬初要翻耕,備足腐熟農(nóng)家肥等有機(jī)肥,播種移栽前對(duì)栽培田先進(jìn)行翻耕,施足有機(jī)肥,耙平開壟作業(yè),畦面寬90cm~100cm,溝面寬30cn,溝底寬20cm,溝深15cm。

      3.栽種品種

      目前選用的是荔波小葉種的水蕨菜。

      4.苗木質(zhì)量

      苗木高15cm,有功能葉4片以上,匍匐莖長20cm~30cm。

      5.種植密度

      株距30cm~40cm,行距30cm~40cm,每畝栽水蕨菜3350穴~5600穴。

      6.定植方法

      在畦內(nèi)按行距30cm~40cm開深5cm~6cm淺溝,施入有機(jī)肥,覆蓋一層薄土,在溝內(nèi)先澆底水,低次擺放采集來截成20cm~30cm長種段的根狀莖或培育的小苗,覆土壓實(shí),在畦面上蓋厚度2cm~5cm的作物桔桿、干雜苗、雜木削、澆水保苗。

      四、田間管理

      1.開溝排灌

      水蕨菜根系發(fā)達(dá)、耐濕、生長發(fā)育期注意中耕除草、灌溉,廂面保持濕潤。在干旱季節(jié)7~10天漫灌一次水,溝水達(dá)到廂高的1/3為宜,為防過濕爛根要開好廂溝和邊溝,保證田間排水暢通。

      2.施肥

      根據(jù)水蕨菜需肥規(guī)律,土壤養(yǎng)份狀況和肥料效應(yīng),確定相應(yīng)的施肥量和施肥方法,按照有機(jī)與無機(jī)相結(jié)合,基肥與追肥相結(jié)合的原則,實(shí)行有機(jī)肥為主無機(jī)肥為輔,平衡施肥。

      2.1基肥:每畝施足充分腐熟的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥1500公斤,磷肥100公斤,鉀肥25公斤,混合作基施,在開定植溝時(shí)施入。

      2.2追肥:水劂菜生長期長,從3月—11月只要溫濕度適宜就能出葉生長,除要施足基肥外,一年中還需要多次追肥,為獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),從4月下旬開始,每隔40~50天追一次肥,一畝施沼液20擔(dān)加尿素1公斤為宜。

      2.3田間除草

      當(dāng)田間雜草長出,要及時(shí)拔除雜草,田間除草一般不中耕鋤草,除草方法采用手工拔除。

      2.4留功能葉

      2.4.1當(dāng)年新栽的田塊新葉生長,前2片~3片不能采收,讓其自然生長,留做功能葉。

      2.4.2栽植時(shí)間1年以上的田塊,春天新葉長出前2片葉不采,留做功能葉。

      2.4.3以后采每4片~5片葉留1片不采,以保持植株正常生長。

      2.5壓老葉促新葉

      一般在6月~7月會(huì)出現(xiàn)蔭蔽,此時(shí)就要采取壓老葉促新葉措施,方法是在采摘嫩葉時(shí)把老的功能葉向同一方向壓倒,折而不斷,使生長點(diǎn)露出來見光,刺激新葉產(chǎn)生。

      2.6高溫期遮蔽

      在畦面上按相隔4m~6m立高1.5m的木樁2根,將遮光率為50%~60%的遮陽網(wǎng)梆在木樁頂部,達(dá)到即遮蔽強(qiáng)光又便于采收的目的,(遮光時(shí)間為每年的4月~10月)。

      2.7病蟲害防治

      水蕨菜在展葉后如發(fā)生蚜蟲,可用40%的樂果乳劑1500~2000倍液噴灑,低洼易澇地應(yīng)及時(shí)排出積水,以防爛根,有條件的地方在整地時(shí)施用多菌靈5公斤/畝,可有一定防病效果。

      五、采收

      要收時(shí)期,芽苗出土嫩葉為綠色、有茸毛,在芽苗長至3天~6天時(shí)葉柄即可長到25cm~40cm,此時(shí)葉柄幼嫩,羽葉尚未展開,即為適收期,(過期不收)。一般從清晨至上午11時(shí)采收,或傍晚采收早春每隔2天~3天采收一次,夏天每隔1天采收一次。

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