早實(shí)核桃新品種‘贊美’

1997年在河北省贊皇縣北羊角村從太行山核桃實(shí)生群體中發(fā)現(xiàn)一優(yōu)株，其結(jié)果早，堅(jiān)果縫合線緊密，品質(zhì)優(yōu)良，豐產(chǎn)性及抗逆性很強(qiáng)。1999-2004年在贊皇縣許亭村建立高接比較園，進(jìn)行全面評(píng)價(jià)和比較，定名為‘贊美。2005-2009年，采集接穗在河北省贊皇縣建中試園590公頃，進(jìn)行觀察，在河北省定州、辛集等地開(kāi)展區(qū)域試驗(yàn)，其經(jīng)濟(jì)性狀穩(wěn)定，果實(shí)日灼率低于2%，極少發(fā)現(xiàn)炭疽病及黑斑病，裂果率低于1%，硬殼厚度適中可機(jī)械化采收及脫青皮。2009年12月通過(guò)河北省科學(xué)技術(shù)廳組織的科技成果鑒定，2012年1月通過(guò)河北省林木品種審定委員會(huì)審定。

1 品種特征特性

屬于早實(shí)核桃類(lèi)型。樹(shù)體矮小，樹(shù)姿半開(kāi)張。5年生植株平均樹(shù)高2.7米，干周16.5厘米，枝展2.9米×1.8米。樹(shù)皮幼時(shí)灰綠色，成熟時(shí)灰白色而淺縱裂。奇數(shù)羽狀復(fù)葉，長(zhǎng)25～39厘米，小葉5～9枚，橢圓狀卵形至長(zhǎng)橢圓形，全緣；側(cè)脈12～14對(duì)。屬雄先型，雄花序長(zhǎng)11～16厘米；混合芽頂生及側(cè)生，芽體圓形飽滿，常具1～3朵雌花。柱頭淺綠色。果柄短，具1～3個(gè)果實(shí)。果實(shí)長(zhǎng)橢圓形，直徑5～6厘米。堅(jiān)果長(zhǎng)圓形，果頂平，縱徑3.51厘米，橫徑3.26厘米，棱徑3.16厘米，殼皮光滑淡褐色，縫合線緊密度264.11牛，平均單果質(zhì)量11.30克，硬殼厚度1.23毫米，出仁率53.6%。種仁黃白色，粗脂肪含量57.3%，蛋白質(zhì)含量15.3%，香味濃郁，澀味淡，口感酥脆。

在河北贊皇地區(qū)3月底至4月初萌芽展葉，4月上旬雄花盛期，4月中旬雌花盛期，8月中旬至9月上旬果實(shí)成熟，10月底至11月初落葉。嫁接后第2年開(kāi)始結(jié)果，第3年產(chǎn)量達(dá)215.85千克/公頃，早期豐產(chǎn)性好。5年生植株新梢生長(zhǎng)量25厘米，枝條粗壯，芽體充實(shí)，成枝力6.2個(gè)，結(jié)果枝率65%以上，雙果率48%，產(chǎn)量1740千克/公頃?？谷兆疲瑯O少發(fā)現(xiàn)炭疽病、黑斑病等果實(shí)病害，好果率98%以上。

2 栽培技術(shù)要點(diǎn)

適合河北中南部及相同生態(tài)條件地區(qū)栽培。株行距3米×5米，土壤深厚肥沃，株行距4米×6米。采用主干分層形或自然紡錘形，樹(shù)高控制在3.5米左右。雌先型品種都可與其搭配栽植，如‘遼寧5號(hào)配置比例為5～8∶1。為防止早春受凍或“抽條”，定植當(dāng)年入冬前采用苗木地上枝干涂聚乙烯醇、纏地膜或弓形埋土等措施。秋季進(jìn)行土壤深翻，增施有機(jī)肥40～50千克，并加入少量速效肥料。修剪應(yīng)注意樹(shù)體結(jié)構(gòu)的調(diào)整，1年生發(fā)育枝可適當(dāng)進(jìn)行中、輕度短截，以促發(fā)健壯結(jié)果母枝。

趙書(shū)崗1，王紅霞2，高 儀3，褚發(fā)朝4，張志華2，郭建朝4，雷 玲4（1河北農(nóng)業(yè)大學(xué)生命學(xué)院，河北保定071001； 2河北農(nóng)業(yè)大學(xué)山區(qū)研究所； 3河北農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院； 4贊皇縣林業(yè)局）（據(jù)《園藝學(xué)報(bào)》2013，40（6））