科普書,科學(xué)普及書的簡稱,以淺顯易懂的方式,撰寫文章/圖書出版,向非科學(xué)領(lǐng)域的普羅大眾介紹科學(xué)知識,用以傳播科學(xué)思想、精神、方法,以達(dá)到推廣科學(xué)的目的??破諘c科學(xué)論文的差別在于,科普作品主要在于引介科學(xué)知識與爭議,科學(xué)論文則是向科學(xué)同儕介紹最新的研究成果??破諘鵀榱艘鹌樟_大眾的興趣,除了寫作內(nèi)容必須真實無偽之外,更重要的是寫作手法必須帶有娛樂性、趣味性,以說故事的方法,將復(fù)雜的科學(xué)知識簡化至一般人能懂的程度,拉近科學(xué)與一般人的距離,且引起一般人的喜愛,才算成功。
臺灣:持續(xù)四十年之久的科普熱潮
科普書在臺灣,最早的一波熱潮,是在1969年美國阿波羅11號宇宙飛船順利將人送上月球后開始的。當(dāng)年的臺灣,大學(xué)理工科很多考生的第一志愿是物理系,許多人搶著投身科學(xué)研究。
1970年,《科學(xué)月刊》創(chuàng)刊,以“讓科學(xué)說中文”為號召,掀起一波訂閱熱潮。只可惜因為月刊主事者后來涉入政治活動,被當(dāng)時的臺灣當(dāng)局強(qiáng)行以政治力量介入阻止《科學(xué)月刊》訂閱,使得訂戶數(shù)大減?!犊茖W(xué)月刊》銷量下降,第一波科普熱潮衰退。
1983年,有出版人引介翻譯日文版的《牛頓雜志》出刊,以“開啟圖解科學(xué)新頁”為招徠,帶動了臺灣第二波的科普熱潮?!杜nD雜志》的創(chuàng)舉在于使用彩色印刷,提供大量的彩色圖片作為文章輔佐。不過,由于日文版本身后繼無力,《牛頓雜志》又無力自制內(nèi)容,經(jīng)營上出現(xiàn)疲弱,第二波科普熱也沒能順利展開,旋即落幕。
前兩波科普出版潮皆以雜志為主,另外還有一些零星的科普出版品點綴,像是面向?qū)W生與兒童,以《十萬個為什么》為題的科普出版品,不少出版社都曾推出過自己的版本。不過,前兩波的科普熱潮所種下的種子,總算在1990年代開花結(jié)果。1991年,天下文化出版公司推出Science Culture叢書,投入科普書籍的出版,才掀起了臺灣第三波科普出版熱潮,從此科普書在臺灣落地生根。
天下文化的科普叢書,對于推動臺灣的科普出版品的確貢獻(xiàn)卓越,特別是物理學(xué)家費曼的《別鬧了,費曼先生》一書出版后,熱賣數(shù)十萬冊,更一舉將科普書從小眾領(lǐng)域的利基型出版拉升為主流大眾出版閱讀。記得1990年代中期我在大學(xué)讀書時,便閱讀了大量由天下文化出版的科普叢書,認(rèn)識了碎形理論、蝴蝶效應(yīng)等科學(xué)知識,獲益良多。
持續(xù)長銷,穩(wěn)定成長的大陸科普書市場
若撇開科普雜志不談,兩岸出版人有志于科普書出版的時間點似乎差不多。臺灣是在1991年由天下文化有系統(tǒng)地投入歐美科普經(jīng)典出版品的翻譯引介工作,大陸則是在1992年,由湖南科學(xué)技術(shù)出版社以“第一推動”叢書,推出了包括《時間簡史》、《細(xì)胞生命的禮贊》、《可怕的對稱》、《上帝與新物理學(xué)》、《原子中的幽靈》五種圖書后,掀起大陸的科普閱讀熱潮。光是霍金的《時間簡史》與《時間簡史續(xù)篇》就再版高達(dá)21次,其它叢書出版品也不斷再版。
北京師范大學(xué)哲學(xué)與社會學(xué)院副教授田松曾說過:“‘第一推動叢書在中國科普傳統(tǒng)出版低潮時,領(lǐng)一時風(fēng)氣之先,率先引進(jìn)了國外優(yōu)秀科普讀物,無論是對于科學(xué)的理解、作者的視野和視角,還是寫作的手法,都為中國科普和科學(xué)傳播理論提供了巨大的啟示?!谝煌苿訁矔_宗明義,強(qiáng)調(diào)了對科學(xué)精神的宏揚,而不僅僅只限于對科學(xué)知識的傳播……它大大地參與了中國文化的形成,影響了一大批中國人對于科學(xué)的理解?!?/p>
就像天下文化推出的“科學(xué)人文”叢書從此帶動了臺灣的科普出版熱潮,各家出版社紛紛推出自己的科普叢書系列一樣,湖南科學(xué)技術(shù)出版社推出“第一推動”叢書后,也影響了大陸出版人紛紛投身科普叢書的出版,包括“科學(xué)大師佳作系列”、“支點叢書”、“三思文庫”、“哲人石叢書”、“劍橋文叢”、“科學(xué)人文”、“科學(xué)與人譯叢”、“人與自然”等等,形成一股科普出版熱潮。
科普書籍類型:花樣繁多
一、從傳統(tǒng)的科普經(jīng)典到生活實用的趣味科普
綜觀兩岸的科普出版品發(fā)展趨勢,不難發(fā)現(xiàn),1990年代早期一開始引介歐美的科普叢書時,多以科普書的經(jīng)典為首要選擇,仍屬傳統(tǒng)的、狹義的科學(xué)知識普及叢書,只是把大學(xué)課堂上的科學(xué)知識以文字書籍的方式出版,仍是以科學(xué)知識的傳授為主,只是將傳授對象由專門科系的學(xué)生轉(zhuǎn)為全體社會。此類圖書的設(shè)計概念在于,相信讀者只要讀了這些書,就好像來到大學(xué)修習(xí)相關(guān)課程,能夠獲得相關(guān)的科學(xué)知識(類似大學(xué)的通識教育課程的功能,讓不懂科學(xué)知識的人可以透過課程了解科學(xué)之美)。最多就是大量使用圖片、圖解或說故事的方法,降低科學(xué)知識的困難度,使其變得較為淺顯易懂。
雖然這些書已經(jīng)肩負(fù)起了科學(xué)普及的功能,但對于科學(xué)基礎(chǔ)知識不若西方國家厚實的兩岸社會來說,其實還是略顯菁英化。在國外可能是科普書經(jīng)典,在兩岸當(dāng)時來看可能已經(jīng)是科學(xué)叢書的水平,完全沒有科學(xué)知識背景的普羅大眾恐怕不易懂。
或許兩岸的出版人也發(fā)現(xiàn)了此一問題所在,后來坊間出現(xiàn)了不少真的是簡單好懂且有趣又充滿應(yīng)用性的科普叢書。我以為最值得一提的是遠(yuǎn)流出版社翻譯的日本柳田理科雄教授的《空想科學(xué)讀本》系列。柳田的《空想科學(xué)讀本》從日本暢銷漫畫中與科學(xué)知識有關(guān)的部分切入,講解漫畫里的虛構(gòu)若要透過真實科學(xué)原理在真實世界落實,會是什么模樣?像是《科學(xué)小飛俠》的三號珍珍、《假面騎士強(qiáng)人》的瓢蟲女、《人造人類機(jī)械者01》的金剛瑪麗……她們?nèi)绱烁拭叭沟状汗馔庑沟木薮箫L(fēng)險,難道穿迷你裙戰(zhàn)斗真的比較有利嗎?
此類科普書改變講故事的方法,從讀者身邊會碰到的事例切入,帶出科學(xué)知識原理的探討,后來逐漸發(fā)展成一門出版次領(lǐng)域,在臺灣占有穩(wěn)定的地位,像是《肚皮脂肪要多厚才能夠擋子彈》(遠(yuǎn)流)、《企鵝腳為什么不結(jié)冰?》(遠(yuǎn)流)、《煮一杯水需要多少時間》)(時報)、《艾西莫夫的科普教室(上中下)》(貓頭鷹)……近來大陸出版人似乎也發(fā)現(xiàn)此一從生活實用切入的科普書的優(yōu)點,紛紛開始出版,例如《喬喬的物理花園》(科學(xué))、《廚室探險》(商務(wù))等。
總的來說,科普書從單純出版引介科學(xué)殿堂級知識的傳統(tǒng)科普經(jīng)典,演變到以讀者日常生活周遭的事物切入介紹科學(xué)原理,科學(xué)知識的引介日漸考慮到如何引起讀者的興趣以及實用性,也有越來越輕薄短小的趨勢。
二、第三種文化的探索
由科學(xué)家親自帶領(lǐng)讀者,以某一科學(xué)主題的知識與科學(xué)文化的演變流傳,深入探討科學(xué)的演變,科學(xué)與社會的交互影響,深思科學(xué)與人文的關(guān)系,對社會提出反省與提醒。像是臺灣的《我們是火星人?》(天下文化)、《第三種猩猩》(時報),以及大陸的《裸猿》三部曲(復(fù)旦大學(xué))、《外星人防御計劃》(新星)、《人類六萬年》(安徽人民)等。
三、科學(xué)(知識)史
這一類的科普書,不一定由科學(xué)界的專家執(zhí)筆,也可能是專門作家或報刊雜志的科學(xué)版記者負(fù)責(zé),以引介某一科學(xué)知識的流變?yōu)橹黝},以及像《費馬大定理》(廣西師大)、《瘋狂實驗史》(三聯(lián)書店)、《雷達(dá)英雄傳》(天下文化)、《計算機(jī)生命天演論》(時報)這類探討科學(xué)界難解之謎題流變發(fā)展史的作品。
四、科學(xué)與X
第四類是臺灣科幻與科普書重要推手葉李華先生所說的“科學(xué)與X”,像是科學(xué)與文學(xué),迸出了科幻小說,如艾西莫夫的小說;或者以科學(xué)手法破解謎團(tuán)的推理小說,如東野圭吾的湯川學(xué)系列、Colin Bruce所寫的《愛因斯坦的詭辯》與《數(shù)字的陷阱》(時報)這樣令人著迷的精彩文類。
除了這四種主要的類型之外,現(xiàn)在的科普書籍也呈現(xiàn)出越來越多的形式與花樣??茖W(xué)家傳記,像是張文亮教授的《科學(xué)大師的戀愛與求學(xué)理念》系列,是介紹法拉第、門德爾等科學(xué)家生平的傳記?;蛘哂煽茖W(xué)家自己跳出來寫的科學(xué)自傳,像是暢銷熱賣數(shù)十萬冊的諾貝爾獎得主理查德·費曼所著的《別鬧了,費曼先生》、《你管別人怎么想》(天下文化);科學(xué)知識與漫畫的結(jié)合,如《思潮與大師經(jīng)典漫畫》系列(立緒),《漫畫佛洛伊德》、《漫畫榮格》(先智);圖解單一主題知識的百科式科普書,如《新世紀(jì)太空百科全書》(貓頭鷹)、《DK兒童百科全書》(中國大百科全書);科學(xué)與環(huán)保、全球暖化、食品安全等公共議題的結(jié)合,更是近年來科普出版的熱門領(lǐng)域,像是《美味的詐欺》(八旗)、《欺騙的種子》(臉譜)、《吃的真相》(清華大學(xué))等等,每個月在新書市場中,都可以見到此類書籍的身影。
科普書的熱潮,在相當(dāng)程度上是由社會環(huán)境的需求所催生的。熟悉科學(xué)知識的人,以各種不同的文體,撰寫推廣科學(xué)知識或應(yīng)用科學(xué)知識解決生活問題的作品。例如:當(dāng)食品安全出現(xiàn)問題時,結(jié)合食品安全與科學(xué)知識的科普出版品就會問世;當(dāng)?shù)厍蛏鷳B(tài)環(huán)境出現(xiàn)問題時,探討環(huán)境保育的科普出版品就應(yīng)運而生。出版反映社會需求,在“科學(xué)與X”類型的科普出版品中,更是明顯可見的趨勢。
普羅讀者可以透過閱讀議題型的科普書了解我們這個時代正在發(fā)生的問題,可以導(dǎo)入那些科學(xué)知識來解決,透過科學(xué)與文學(xué)的結(jié)合享受一場美妙的科學(xué)想象之旅,透過科學(xué)家生平傳記的閱讀了解偉大科學(xué)家,透過科學(xué)史的閱讀了解人類科學(xué)發(fā)展變遷……科普書是一個龐大的出版家族,可以說凡是結(jié)合科學(xué)知識的介紹傳播與應(yīng)用的出版品都是廣義的科普書,這類科普書籍出版越多、越暢銷,對于催生客觀理性而文明化的社會有相當(dāng)程度的貢獻(xiàn)。
作為傳遞知識的書籍,什么樣的形式更有利于將嚴(yán)肅的科學(xué)知識融入到輕松詼諧的閱讀中?現(xiàn)今活躍于市場上的各類科普圖書,呈現(xiàn)形式五花八門,有標(biāo)新立異、專門關(guān)注邊邊角角的“冷知識”的搞怪派,有將科學(xué)與藝術(shù)、歷史、社會等學(xué)科結(jié)合研究的交叉學(xué)科派,有通過生活瑣事闡述科學(xué)知識的日常生活風(fēng),有以圖文結(jié)合的手法講解科學(xué)原理的漫畫,有與熱播影視劇結(jié)合的異業(yè)合作類型,還有以美文娓娓道出科學(xué)原理與趣味的散文隨筆派……通過各類科普書籍的編輯手記或作者/譯者采訪,我們或許能夠?qū)ふ业竭@些形式受讀者歡迎的原因之所在。