農(nóng)業(yè)部辦公廳關于加強第十二屆全國運動會農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的通知

北京、天津、河北、內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、黑龍江、山東、河南?。▍^(qū)、市）農(nóng)業(yè)（畜牧獸醫(yī)、漁業(yè)）廳（局、委）：

第十二屆全國運動會（以下簡稱十二運）將于2013年8月31日～9月12日在遼寧舉行，是目前國內(nèi)水平最高、規(guī)模最大的綜合性運動會。為確保十二運期間不發(fā)生“食源性興奮劑事件”和“群體性食物中毒事件”，有關?。▍^(qū)、市）農(nóng)業(yè)部門要采取有力措施，切實加強賽事期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作?，F(xiàn)將有關事項通知如下：

一、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障工作的認識

十二運是今年國內(nèi)重大體育賽事，遼寧省14個市均承擔比賽項目，沈陽、大連為主要分賽場，賽事地域分布廣，參賽與觀賽人員眾多，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障工作任務繁重。各有關省（區(qū)、市）農(nóng)業(yè)部門要充分認識農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障工作的重要性和緊迫性，按照屬地管理原則，層層落實監(jiān)管責任，精心組織安排，采取有效措施，切實做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管各項工作，為十二運食品安全提供有力保障。

二、加強農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地監(jiān)管

遼寧省農(nóng)業(yè)行政主管部門以省內(nèi)141家供十二運農(nóng)產(chǎn)品備案基地（企業(yè)）為重點、兼顧其他供辦賽城市基地（企業(yè)），各有關?。▍^(qū)、市）農(nóng)業(yè)部門以供遼農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地（企業(yè)）為重點，切實加大農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管力度，確保賽事期間農(nóng)產(chǎn)品消費安全。一是落實生產(chǎn)記錄制度。按標準組織生產(chǎn)，建立健全農(nóng)藥、獸藥、飼料和添加荊等農(nóng)業(yè)投入品使用檔案和生產(chǎn)記錄。二是加強日常檢查和隱患排查。要嚴格執(zhí)行農(nóng)藥、獸藥、飼料和飼料添加劑等投入品使用規(guī)范和各項種養(yǎng)殖制度，嚴厲打擊使用違禁藥物和非法添加等違法行為。三是加大檢測力度。生產(chǎn)基地要扎實開展自檢，監(jiān)管部門要議易引發(fā)急性中毒的甲胺磷等禁用農(nóng)獸藥、“瘦肉精”等β—興奮劑類違禁藥物為重點，強化農(nóng)獸藥殘留監(jiān)控和“瘦肉精”監(jiān)測工作，不合格的嚴禁流出產(chǎn)地，嚴把產(chǎn)地準出關口。四是加大執(zhí)法力度。要堅決查處各類違法違規(guī)行為，加強行政執(zhí)法和刑事 司法銜接，涉嫌違法犯罪行為的要及時移送公安機關。五是加強督導檢查。省級農(nóng)業(yè)部門要加強對各地和生產(chǎn)基地（企業(yè)）的督 促、指導，確保各項措施落到實處。

三、加強入市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)避安全控制

十二運期間，遼寧省農(nóng)業(yè)部門要積極配合食藥部門，全面落實遼寧本省和周邊省份農(nóng)產(chǎn)品進入市場時的進貨檢查驗收、索證索票和進銷貨臺賬記錄制度，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品來源可追溯、流向可跟蹤、信息可查詢。要制定專頂監(jiān)測計劃，加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測頻次和力度，查驗或檢測不合格的農(nóng)產(chǎn)品，堅決禁止上市銷售，并依法予以嚴厲查處，確保十二運期間上市農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

四、健全聯(lián)防聯(lián)控和應急處置機制

各有關?。▍^(qū)、市）農(nóng)業(yè)部門要加強與遼寧省農(nóng)業(yè)部門的協(xié)調(diào)配合，共同做好十二運期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障工作。要建立省際間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全聯(lián)防聯(lián)控機制，加強溝通協(xié)調(diào)，暢通信息渠道，及時通報有關情況和問題，做出快速反應和處置。要健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全應急機制，完善應急預案及可操作性強的應急處置程序，切實提高應急處置能力。遇有突發(fā)“食源性興奮劑事件”和“群體性食物中毒事件”，要迅速查明問題產(chǎn)品源頭并妥善處理，并將有關情沉及時報送我部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局。

農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局聯(lián)系人：王為民、張玲，聯(lián)系電話：010—591915061、59191503，傳真：010—59193157；遼寧省農(nóng)委聯(lián)系人：李世軒，電話：024—23447861；遼寧省畜牧獸醫(yī)局聯(lián)系人：張宇光，電話：024—23447237；遼寧省海洋與漁業(yè)廳聯(lián)系人：李紅岡，電話：024—23447526。