《廚房里的哲學(xué)家》

作者：讓·安泰爾姆·布里亞·薩瓦蘭 譯林出版社 定價(jià)：32.80元

松露能提高性欲？美食主義影響婚姻幸福？

什么是巧克力的正規(guī)加工方法？ 美食主義有何優(yōu)點(diǎn)？

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如果你對(duì)以上內(nèi)容感興趣，那么恭喜，你將在《廚房里的哲學(xué)家》中找到答案。

法國傳奇政治家和美食家布里亞·薩瓦蘭將自己跌宕起伏的一生化作美食奇談，講述美食背后的故事，所寫的主題與人們的日常生活息息相關(guān)。書中第一部分作者談到了與吃喝有關(guān)的一些現(xiàn)象、歷史、原因和解決辦法，如食欲、宴席、肥胖癥和美食主義等，深入剖析人類，尤其是法國人的飲食習(xí)慣；第二部分作者則談到自己在世界各地與食物有關(guān)的經(jīng)歷，如自己流亡途中的美食奇遇等。話題熱門，語言幽默風(fēng)趣。