奶奶的『飛雞』

圖／沈騁宇

文／老特務(wù)頭子

奶奶的『飛雞』

圖／沈騁宇

文／老特務(wù)頭子

奶奶是從我上小學(xué)的時(shí)候開(kāi)始喂雞的。

雞苗都是奶奶一只只親自挑選的，公母各半。她常說(shuō)：“3歲看大，7歲看老，人物一理。眼里沒(méi)精神，再怎么養(yǎng)都是瞎貨?！泵看挝故?，奶奶給母雞單獨(dú)喂一份，管夠；給公雞只喂一半的量，手腳慢的、脖子短的、不會(huì)支棱著小翅膀往前擠的統(tǒng)統(tǒng)吃不飽。等到那些小雞仔長(zhǎng)到半大的時(shí)候，那些小公雞們的身板就拉開(kāi)距離了，這時(shí)候，奶奶隔一陣子就叫大爺把最孱弱的那只拎出來(lái)殺了，給我和我哥打牙祭。

經(jīng)過(guò)奶奶自創(chuàng)的末位淘汰制考驗(yàn)，最后那只一路打拼下來(lái)的公雞，不論是體格還是精氣神，都已經(jīng)完全脫胎換骨，跟普通的公雞徹底劃清了界限。它的眼神犀利無(wú)比，充滿傲氣，只需睥睨一下就嚇得那些外來(lái)的雞屁滾尿流；它的步履扎實(shí)沉穩(wěn)，甚至連飯后游園都像是在閱兵式上踱著方步對(duì)群臣頷首致意。最關(guān)鍵的是，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的征戰(zhàn)，它的翅膀得到了充分發(fā)育，華麗的羽毛在它的身上已經(jīng)不再是可笑的裝飾。它，已經(jīng)成為了一只貨真價(jià)實(shí)的“飛雞”。

最開(kāi)始，我還只是看到它時(shí)不時(shí)飛到院墻上俯瞰它的領(lǐng)地，后來(lái)有一次，它竟然當(dāng)著我的面從地上飛到屋頂瞭望遠(yuǎn)處的麥場(chǎng)。當(dāng)我還沒(méi)舍得把這個(gè)神奇的事件跟我哥分享的時(shí)候，它又在一個(gè)傍晚，拍打著翅膀掠上了院子里那棵十幾米高的梧桐樹(shù)。整個(gè)飛翔的過(guò)程是那么優(yōu)雅從容，把正圍坐在樹(shù)下吃晚飯的一家人驚得目瞪口呆。

它只吃奶奶喂它的小米和苞谷，“用膳”的時(shí)候，它那成群的妻妾都必須垂首肅立，咽著口水等它吃完才能“上桌”。后來(lái)，它開(kāi)始變得桀驁不馴，并且像藏獒一樣只聽(tīng)命于每天給它喂食的奶奶，就連我和我哥從它的領(lǐng)地經(jīng)過(guò)時(shí)，都要時(shí)刻提防它的攻擊。為了防身，我和我哥進(jìn)出自家院子都得隨手拎一根竹竿。有一天，我喝了涼水，鬧肚子，情急之下忘了帶竹竿。等到我猛然意識(shí)到問(wèn)題的嚴(yán)重性時(shí)，它已經(jīng)悄然摸到我的身后，正準(zhǔn)備在我屁股上啄幾個(gè)窟窿出來(lái)。好在我急中生智，右手抽出皮帶，權(quán)當(dāng)軟鞭使將出來(lái)；左手拎著褲子，且戰(zhàn)且退。未幾，我哥聞聲接應(yīng)，方解我茅廁之困。

終于有一天，它闖下大禍，把大姨家剛滿3歲的小外甥女給啄花了臉。氣急之下，奶奶隨手抄起一根木棍就向它掄了過(guò)去。出人意料的是，它竟然呆立在那里紋絲不動(dòng)。奶奶連打三下，最后一下打中了它的腦袋。我一直堅(jiān)信，照它的身手，完全可以輕松躲過(guò)奶奶的絕殺，然后一飛沖天，飄然而去，憑借一身絕世武功，無(wú)論是在麥場(chǎng)也好，在田頭也罷，招集一群部下，繼續(xù)當(dāng)個(gè)雞王不是什么難事?？赡苁撬剿酪膊豢舷嘈?，奶奶會(huì)真的殺它。

依舊是大爺操刀，將它剝皮洗凈，它的尸身上露出了一塊塊硬實(shí)的肌肉，下鍋爆炒了十幾分鐘，肉硬是不爛，后來(lái)又加水燉了好久，才盛盤上桌，那種充滿嚼勁的口感令我至今難忘。不久之后的一天深夜，奶奶突發(fā)中風(fēng)，搶救過(guò)來(lái)之后落下了半身不遂的毛病。病好之后，奶奶時(shí)常架著單拐、拖著僵硬的右腿蹭到院門口張望。后來(lái)，她再也沒(méi)養(yǎng)過(guò)雞。

（易小魚摘自《三聯(lián)生活周刊》2013年第2期）