水稻優(yōu)質(zhì)穩(wěn)健集成栽培技術(shù)

班兆靜　王永權(quán)

【摘 要】水稻是東豐縣主要糧食作物，常年栽培面積為1.5萬ha，常年總產(chǎn)穩(wěn)定在10.5萬t，分別占糧食作物總面積和總產(chǎn)的14.8%和14.6%。單產(chǎn)水平不高，優(yōu)質(zhì)品種所占比列較低是突出特點。本文結(jié)合東豐縣的自然、土壤、熱量資源、農(nóng)戶的管理水平，提出系列配套栽培技術(shù)，旨在提高水稻單產(chǎn)，改善水稻品質(zhì)。

【關(guān)鍵詞】水稻；優(yōu)質(zhì)；穩(wěn)??；栽培技術(shù)

1.選擇優(yōu)質(zhì)品種

選擇安全出穗期在8月5日前，品種所需≥10℃積溫2700-2750℃，生育期135-140d，抗性強，米質(zhì)優(yōu)，商品率高，豐產(chǎn)性好的中熟品種和中晚熟品種。主要有：通禾832、通禾833、通禾836、通禾837、通育217、通粳797、通系929、九稻39等

2.培育壯秧

壯秧的標(biāo)準(zhǔn)：秧齡35-45d，葉齡4.5-5.0葉，苗高15-17cm，根數(shù)13-15條，百株地上干重4g以上，20%的秧苗帶1-2個分蘗，葉色綠中帶黃，根系盤結(jié)好。

2.1種子處理

公頃準(zhǔn)備發(fā)芽率≥95%的種子25-30kg，3月下旬進行集中晾曬2-3d之后進行鹽水選種，再用清水沖洗2遍，然后用901等藥劑進行浸種5-7d，浸種結(jié)束后可采用前高后低變溫催芽法催芽，芽長到2mm左右時在室內(nèi)陰涼通風(fēng)處降溫晾種。

2.2育苗技術(shù)

育苗時間為4月15日左右，每公頃本田需要苗床地70-100。提倡使用水稻育苗靈進行育苗，每袋水稻育苗靈可育簡塑盤50-70盤，旱育苗12-15。在外界氣溫穩(wěn)定通過6-8℃時可進行播種。旱育苗每播種量100-150g，簡塑盤育苗每盤播種量50-70g。播種后用“封閉1號”進行苗床封閉除草。

2.3秧田管理

2.3.1溫度管理

播種后至1葉露尖，溫度以保溫為主。棚內(nèi)溫度在28-30℃，最適溫度25-28℃，2葉期保持25℃，3葉期保持20-22℃，最低溫度不低于10℃。

2.3.2通風(fēng)管理

在水稻出苗后，在早晨或晚上揭地膜緩慢通風(fēng)，不要在中午氣溫高時揭地膜，否則易造成秧苗生理失水。隨著葉齡的增長和棚內(nèi)溫度的增加，通風(fēng)煉苗時間相應(yīng)延長，3葉期以后逐漸大通風(fēng)，棚內(nèi)外溫度接近一致，如果夜間沒有霜凍，就不用覆膜。

2.3.3水分管理

在澆透底水的情況下，秧苗3葉前盡量不要澆水，3葉后視情況進行補水：早晚葉尖有露珠、中午高溫時葉片尚未卷曲、苗床表土濕潤時不補水；反之則進行補水。澆水時要澆足、澆透，盡量減少澆水次數(shù)。

2.3.4化控秧苗

秧苗一葉一心期葉面噴施1000倍液的多效唑或1500倍液天豐素，或插秧前根灌2000倍液的ABT4號生根粉，可使水稻秧苗矮化、粗壯、發(fā)根多、白根多、根系長，盤根好。

2.3.5補充養(yǎng)分

秧田長勢差，出現(xiàn)缺素癥狀時，在秧苗二葉一心至三葉期，撒施微生物肥料，也可葉面噴施.0.5%～1.0%尿素，或0.3的磷酸二氫鉀，或每撒施硫酸銨50g，施后應(yīng)清水洗苗一次。

2.3.6預(yù)防蟲害

用1500倍液的瑞功或艾美樂于插秧前3-5d噴苗床，預(yù)防潛葉蠅。

3.精細(xì)整地

翻耕整地越早越好，秋翻好于春翻，早翻好于晚翻。因為秋翻冬凍春化，凍融作用，土塊細(xì)碎，草籽、病菌和害蟲凍死，減少病蟲草的危害。翻地深度秋翻地要求20-25cm，春翻要求15-18cm，冷漿地深些，砂土地可淺一些，要求扣垡嚴(yán)，不漏耕，精細(xì)整地，水找平，達到寸水不露泥為止。

4.適時早插壯秧

適宜的插秧時期為5月18日-5月25日，適宜的插秧密度為30cm×20-26.4cm，采用拋秧栽培的每18-20穴，每穴插秧2-4棵。不能過稀，過稀分蘗時間長，封行晚，如肥力不足，水條件不好，成穗少，產(chǎn)量也不會高，過密，會造成秧苗擁擠，在水、肥條件好時過早封行，葉面積指數(shù)過大，下部陰郁，死葉，病害重，穗數(shù)多，但粒少，易倒伏，產(chǎn)量也不會高。

5.科學(xué)配方施肥

每ha施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥45-60t、純N 130-150kg、P2O575kg、K2O 100kg。缺硅、缺鋅地塊增施硫酸鋅15-30kg、15-30%硅鈣礦渣肥750-900kg。大力推廣使用有機無機復(fù)混肥、專用復(fù)混肥和緩釋專用肥。

5.1專用肥一次性施肥法

公頃施25%水稻有機無機復(fù)混肥750-900kg或45%緩釋水稻專用肥500-600kg，整個生育期不再進行追肥。

5.2專用肥分期施肥法

將70%的40-46%水稻專用復(fù)混肥耙地前施入，其余30%部分在返青時追施。復(fù)混肥與化肥施肥方法是耙地前公頃施25%水稻有機無機復(fù)混肥500kg或40-46%水稻專用肥350kg，分蘗初期公頃追施硫酸銨150kg或尿素70kg或碳酸氫銨180kg做分蘗肥。

5.3化肥施用法

磷肥全部做底肥，鉀肥三分之二做底肥耙地時施用，三分之一做第一次穗肥施用，氮肥以底肥、分蘗肥、補肥、穗肥、粒肥按20：20：30：25：5的比例施用。

6.節(jié)水灌溉技術(shù)

水稻返青階段要灌3-4cm深水護苗；水稻分蘗階段要灌2-3cm淺水，以利提高地溫，促進分蘗；水稻分蘗末期至成熟期采取曬田或間斷灌溉，每隔3-5d灌一次跑馬水，若此期間干旱缺水可采取幾天灌一次水，水自然落干，土壤濕潤時再灌淺水的間斷節(jié)約灌水方法；但在水稻孕穗階段，一般在7月20日左右，如遇17℃以下低溫時，要灌10-15cm深水保護幼穗，氣溫回升后逐漸落淺，以防障礙性冷害；黃熟期排水。

7.防治病蟲草害

7.1病蟲害防治

苗期立枯病可采用立枯一次凈+生長調(diào)節(jié)劑+生根粉噴施防治；返青后用高效氯氰菊酯、敵殺死或功夫等防除潛葉蠅和負(fù)泥蟲；7月中旬后，用殺蟲丹、殺蟲雙等防除二化螟；用一掃光或一蓋死等防除稻水象甲；用富士一號、三環(huán)唑等防治稻瘟??；用井岡霉素、絡(luò)銨酮等防治稻曲?。挥萌~枯靈、菌毒清等防治白葉枯?。挥绵邕货０?、苯醚甲環(huán)唑等防治紋枯病。

7.2化學(xué)除草

7.2.1插秧前除草

（1）60%丁草胺乳油1.5-2kg/ha+10%水星可濕性粉劑或10%芐磺隆或30%威農(nóng)200-300g/ha，封閉5d以上插秧，防除稗草、莎草和闊葉草。

（2）55%瑞澤水靈1.5kg/ha，封閉3d以上，不需換新水直接插秧，防除稗草、莎草和闊葉草。

（3）60%丁草胺乳油1.5-2kg/公頃+25%西草凈1.5kg/ha，封閉5d以上，換新水后插秧，防除水稻田稗草、闊葉草及水綿。為增加對三棱草防效，也可再加入72%2，4D-丁酯0.75-1kg/ha。

7.2.2插秧后除草

（1）60%丁草胺1.5-2kg/ha +10%水星或10%草克星200-300g/ha，于水稻緩苗后（約5-7d）及時拌土施藥，施藥時田間灌3-5cm水層，保水一周以上。

（2）55%瑞澤水靈1.5kg/ha，于水稻插秧后5-10d拌肥或拌土施用，施藥時田間灌3-5cm水層，保水一周以上。

（3）50%殺稗王（或神鋤）可濕性粉劑300-400kg/ha+10%水星可濕性粉劑200-300g/ha。于水稻緩秧后淺水或無水層時噴霧，藥后有淺水可提高藥效。

7.2.3插秧后除治水綿

25%西草凈1.5-2kg/ha，撒毒土。注意：水稻分蘗夠苗數(shù)后再施藥，施藥時葉片不能帶水珠并且避開中午。

7.2.4補治三棱草、小水蔥

（1）10%水星可濕性粉劑200-300g/ha，噴霧、毒肥、毒土、潑澆施藥均可，于水稻緩秧后施藥并保水。

（2）25%苯達松水劑3kg/ha，于水稻緩秧后噴霧。

8.適時收獲

適時收割水稻是提高整精米率的重要措施。收獲太早，籽粒灌漿不充分，千粒重低，影響稻谷產(chǎn)量。收獲偏晚，稻谷水分含量下降，造成稻谷田間爆腰率偏高，加工整精米率偏低，稻谷的外觀品質(zhì)下降，商品性降低。

適時收獲期為水稻的完熟前期。即全穗失去綠色，稻穗穎殼95%基本變黃，米粒轉(zhuǎn)白，手壓不變形。收獲的最佳期是稻谷的含水量在22-24%最為適宜。 [科]