寬甸地區(qū)葡萄苗培育技術(shù)

遲淑香

(遼寧省寬甸縣虎山鎮(zhèn)林業(yè)站，遼寧 丹東118218)

葡萄苗的有性繁育，優(yōu)良性狀不穩(wěn)定，故在生產(chǎn)上常采用扦插、壓條、嫁接以及組織培養(yǎng)等無(wú)性繁殖的方法，以保持品種性狀的穩(wěn)定，同時(shí)提高繁殖速度。寬甸地區(qū)冬季嚴(yán)寒，葡萄苗的培養(yǎng)多采用抗旱的品種或易生根的山葡萄作為砧木品種嫁接繁殖，此法在生產(chǎn)上得到了廣泛的應(yīng)用與推廣，為北方寒冷地區(qū)葡萄苗的培育提供了依據(jù)。

1 硬枝嫁接

1.1 接穗

選擇品種優(yōu)良、主芽或副芽飽滿(mǎn)的枝條作接穗，接穗長(zhǎng)7cm左右為宜，并在芽上面留0.5～1cm。接穗剪截后，用凈水浸泡24h即可嫁接。

1.2 砧木

做砧木用的枝條，應(yīng)是發(fā)育充實(shí)、成熟良好的山葡萄。砧木剪成15cm長(zhǎng)左右，節(jié)的位置不要在接口處，剪口上平下斜，同時(shí)抹掉砧木上的芽眼，用鋸條順向在砧木兩側(cè)劃2條傷痕，以利生根。剪好的砧木在室溫條件下用清水浸泡15～24h后再用水沖洗1遍。

1.3 嫁接

嫁接于4月中旬進(jìn)行，削接穗一面一刀，保持削面平滑，削面長(zhǎng)3cm左右。選取與接穗粗細(xì)相近或略粗的砧木，用刀在砧木上端中間劈開(kāi)，劈口深度等于或略小于接穗的刀切面，接穗插入劈口時(shí)，要一邊對(duì)齊，插入深度以接穗上邊稍露出一點(diǎn)為準(zhǔn)，然后用塑料薄膜條將接口全部包嚴(yán)。在嫁接過(guò)程中，應(yīng)保持接穗和砧木濕潤(rùn)，待全部接好后即可上育苗床做愈合處理。

1.4 育苗床

床址應(yīng)選在背風(fēng)向陽(yáng)、排水良好的地方，要求搭建的苗床或炕有加熱的功能。在床面或炕面上鋪15～35cm厚的河沙或鋸末，加熱使苗床均勻。

1.5 管理

(1)苗床期。將接好的無(wú)根接條按行距5cm，株距2～4cm擺入床內(nèi)，并在接條上部覆蓋0.5～1 cm厚的濕沙或鋸末，灌一次透水。在苗床插入3個(gè)不同深度的溫度計(jì)，以檢測(cè)根部、接口處、芽眼的溫度變化。床面初期用塑料窗全部蓋嚴(yán)，通過(guò)燒火或通電保持床溫25～28℃。生出葉片后，溫度降至20～25℃。幼苗下床前半個(gè)月應(yīng)停止加溫，晝夜開(kāi)窗煉苗。在整個(gè)苗床期應(yīng)視床上的沙子或鋸末干濕程度澆水，要見(jiàn)干見(jiàn)濕，澆水的溫度15～25℃，煉苗期宜少澆水，以葉片不萎蔫為準(zhǔn)。

(2)下地期。開(kāi)寬30～40cm、深30～40cm的溝，適量施用二銨并灌透水后，將幼苗按株距10～20cm擺放溝內(nèi)，苗與地面形成45～75°夾角，用濕土將苗蓋至接口以上，再灌透水覆蓋上地膜。生長(zhǎng)期應(yīng)及時(shí)抹去接穗上發(fā)出的自生根，控制副梢生長(zhǎng)，引縛接穗新梢，除雜草。8月份進(jìn)行新梢截頂，促新梢成熟。生長(zhǎng)季節(jié)要注意施肥、灌水、病蟲(chóng)害防治。落葉后，按枝條成熟狀況留8～10個(gè)芽眼修剪。起苗時(shí)，去除自生根和葉柄，10～20株一捆，放置陰涼保溫處貯藏。

2 綠枝嫁接

2.1 方法

在生長(zhǎng)期新梢處于半木質(zhì)化時(shí)進(jìn)行，一般為6月初左右。嫁接時(shí)將砧木新梢從地面20cm處剪截，剪口在節(jié)部以上4～5cm，保留砧木上的葉片，副梢則留一葉摘心。接穗在芽上2cm處平剪，在芽下3 cm處截剪，并削成兩側(cè)2～3cm對(duì)接的楔形。砧木從中間劈成長(zhǎng)度與接穗斜面相等的切口，將削好的接穗插砧木的切口內(nèi)，使二者形成層對(duì)齊，然后用塑料條將接口及頂部切口綁嚴(yán)，只留接穗芽眼、葉柄及小副梢。

2.2 管理

接好后保持接口處的溫度，10d左右即可愈合。在生長(zhǎng)期及時(shí)抹去砧木上發(fā)出的萌蘗枝，控制副梢生長(zhǎng)，引縛接穗新梢，8月進(jìn)行新梢截頂。在生長(zhǎng)季節(jié)注意施肥、灌水、防病蟲(chóng)。

3 扦插育苗

3.1 插條采集與處理

插條采集于冬季埋土前，結(jié)合修剪進(jìn)行。插條應(yīng)選生長(zhǎng)健壯植株和枝蔓，每4～8節(jié)剪成一段，每100插條為一捆。上凍前貯藏在0.4～1.2m深的溝內(nèi)，其上覆土30～40cm。扦插前將插條在水中浸泡24h，取出剪成帶2～3節(jié)的莖段，用30～50 mg·L-1吲哚丁酸或50～100mg·L-1萘乙酸溶液浸泡莖段基部12～24h。

3.2 扦插及管理

選擇光照充足、土壤肥沃的地塊，秋季耕翻、施肥、灌水。春季即可扦插，株距10～50cm，插后覆土灌水。發(fā)芽前后土壤保持濕潤(rùn)狀態(tài)，隨苗的生長(zhǎng)，每株保留一個(gè)新梢，及時(shí)除去或控制副梢。當(dāng)苗高50cm左右時(shí)摘心，后期對(duì)新梢截頂，同時(shí)注意防治病蟲(chóng)害。

3.3 營(yíng)養(yǎng)袋扦插

(1)營(yíng)養(yǎng)袋制作。用塑料薄膜制成高15cm、口徑8～10cm的袋，底部留一小孔。(2)營(yíng)養(yǎng)土。營(yíng)養(yǎng)土配制比例為原土1份、粗沙1份、腐熟的有機(jī)肥1份。(3)扦插時(shí)期。12月上中旬均可扦插，扦插時(shí)，在溫室內(nèi)的苗床上，將營(yíng)養(yǎng)袋緊挨排列于苗床上，苗床寬60～70cm，壟高20～30cm。(4)溫度的控制 白天氣溫控制在20～25℃，夜間土溫控制在15℃以上，可在苗床底部鋪一層馬糞或鋪設(shè)電熱線(xiàn)調(diào)節(jié)地溫。