素質(zhì)教育在高職化學(xué)檢驗(yàn)課程教學(xué)中的滲透

姬燕培，王 愷

（黃河水利職業(yè)技術(shù)學(xué)院，河南 開(kāi)封 475004）

0 引言

素質(zhì)教育是20 世紀(jì)80 年代中期在我國(guó)明確提出的， 是以全面提升學(xué)生的基本素質(zhì)為根本目的，注重學(xué)生生理與心理、智力與非智力、認(rèn)知與意向等因素全面和諧發(fā)展，從而形成健全個(gè)性為根本特征的教育［1］。全面推進(jìn)素質(zhì)教育，是世紀(jì)之交以來(lái)我國(guó)教育改革和發(fā)展的一項(xiàng)重大戰(zhàn)略目標(biāo)［2，3］。高職教育是我國(guó)特有的一種教育形式， 近十年發(fā)展迅猛。 縱觀高職目前所關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題，大多數(shù)是圍繞“職業(yè)能力”等關(guān)鍵詞展開(kāi)，把素質(zhì)教育定位為辦學(xué)主導(dǎo)思想之一的高職院校尤其鮮見(jiàn)［3－5］。高職的生源特點(diǎn)和培養(yǎng)目標(biāo)與其他教育存在明顯的區(qū)別，針對(duì)高職如何實(shí)施素質(zhì)教育這個(gè)課題，筆者嘗試以目前所講授的電廠化學(xué)專業(yè)化學(xué)檢驗(yàn)課程為例，對(duì)素質(zhì)教育在高職專業(yè)課程教學(xué)過(guò)程中的滲透問(wèn)題進(jìn)行初步探討。

1 合理設(shè)置課程內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生的職業(yè)興趣

1.1 根據(jù)職業(yè)能力要求組織教學(xué)內(nèi)容

化學(xué)檢驗(yàn)課程是高職電廠化學(xué)專業(yè)的證書(shū)課程和專業(yè)核心技能課程之一，旨在培養(yǎng)學(xué)生在分析檢驗(yàn)方面的職業(yè)能力、職業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)新能力。 本課程主要是面向各類工礦企業(yè)、環(huán)保公司、城鎮(zhèn)污水處理部門(mén)等生產(chǎn)第一線培養(yǎng)從事環(huán)境監(jiān)測(cè)、分析檢驗(yàn)、污染治理等工作的技術(shù)創(chuàng)新型技術(shù)技能人才。

該課程是由原來(lái)學(xué)科體系下的分析化學(xué)和儀器分析兩門(mén)課程重構(gòu)而成。 我們依據(jù)企業(yè)對(duì)學(xué)生職業(yè)能力的要求，合理編排教學(xué)內(nèi)容，淡化分析理論及原理的講解，重點(diǎn)突出學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手操作能力的培養(yǎng)。 以此為指導(dǎo)，我們安排隨堂實(shí)驗(yàn)及綜合實(shí)驗(yàn)的課時(shí)占到該課程總學(xué)時(shí)的65%左右。

1.2 以過(guò)程為導(dǎo)向?qū)嵤╉?xiàng)目化教學(xué)

為了開(kāi)啟學(xué)生基于問(wèn)題的學(xué)習(xí)方式［3］，我們把課程內(nèi)容設(shè)計(jì)成若干個(gè)項(xiàng)目，每個(gè)項(xiàng)目集中解決一個(gè)問(wèn)題。 通過(guò)對(duì)樣品檢驗(yàn)過(guò)程的分析，歸納出課程的能力標(biāo)準(zhǔn)和知識(shí)要求。 然后以工作過(guò)程為引導(dǎo)，以實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目為載體，以產(chǎn)品監(jiān)測(cè)任務(wù)為驅(qū)動(dòng)力，根據(jù)能力訓(xùn)練帶動(dòng)知識(shí)的學(xué)習(xí)思路，設(shè)計(jì)了樣品的采集與制備、用滴定分析法對(duì)物質(zhì)進(jìn)行測(cè)定、用重量分析法對(duì)物質(zhì)進(jìn)行測(cè)定、用儀器分析法對(duì)物質(zhì)進(jìn)行測(cè)定、實(shí)驗(yàn)報(bào)告的編制、按工作過(guò)程進(jìn)行樣品分析等9 個(gè)教學(xué)項(xiàng)目。 通過(guò)這樣設(shè)置，引導(dǎo)學(xué)生以自己敏銳的洞察力發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，為學(xué)習(xí)增添強(qiáng)大的動(dòng)力，真正開(kāi)啟學(xué)生心智的大門(mén)，激發(fā)其學(xué)習(xí)的熱情，使其真切領(lǐng)略到學(xué)習(xí)的樂(lè)趣與魅力。

2 改革教學(xué)方法，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)

傳統(tǒng)的教學(xué)方法能夠提高學(xué)生的專業(yè)知識(shí)和技能，卻不利于培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)，因此要改變傳統(tǒng)的偏重傳授知識(shí)的教學(xué)理念，改革教學(xué)方法，由單向式知識(shí)傳授轉(zhuǎn)變?yōu)殡p向交流互動(dòng)式學(xué)習(xí)，發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主導(dǎo)性［6］。為此，我們?cè)诨瘜W(xué)檢驗(yàn)課程的教學(xué)中，以“化學(xué)分析工職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”為依據(jù)，構(gòu)建以能力為本位、以職業(yè)實(shí)踐為主線、以項(xiàng)目課程為主體的專業(yè)課程體系，以具體的檢測(cè)項(xiàng)目為中心，選擇、組織課程內(nèi)容，并以完成工作任務(wù)為主要學(xué)習(xí)方式。 由學(xué)生以小組形式自主完成從信息收集、工作計(jì)劃制定、檢測(cè)工作任務(wù)實(shí)施、檢測(cè)成果的評(píng)價(jià)，到出具檢測(cè)報(bào)告等一系列完整的工作過(guò)程， 學(xué)生通過(guò)小組合作完成檢測(cè)項(xiàng)目，綜合素質(zhì)都能得到較大的提高。

2.1 專業(yè)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能的培養(yǎng)

化學(xué)檢驗(yàn)課程教學(xué)項(xiàng)目應(yīng)該緊扣分析測(cè)試崗位的技能要求與標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)生接到檢測(cè)任務(wù)后，獨(dú)立或以小組形式完成收集信息、制訂工作計(jì)劃、實(shí)施檢測(cè)工作的學(xué)習(xí)任務(wù)，并評(píng)價(jià)檢測(cè)成果。這是一個(gè)完整的工作過(guò)程。要完成每個(gè)學(xué)習(xí)項(xiàng)目，需要具備多方面的專業(yè)知識(shí)和技能，如信息收集、檢測(cè)方案的制訂、檢測(cè)原理、檢測(cè)步驟、結(jié)果的評(píng)價(jià)等。因此，我們將教學(xué)內(nèi)容與崗位實(shí)際技能要求緊密結(jié)合起來(lái)， 使學(xué)生能夠積極主動(dòng)地去獲取各方面的知識(shí)， 掌握各種相關(guān)技能，來(lái)解決工作過(guò)程中遇到的每一個(gè)問(wèn)題，真正做到讓學(xué)生學(xué)以致用。

2.2 學(xué)生“問(wèn)題意識(shí)”的培養(yǎng)

化學(xué)檢驗(yàn)課程教學(xué)項(xiàng)目是以解決問(wèn)題為核心的，從問(wèn)題的提出到問(wèn)題的解決，主要由學(xué)生自主完成。 思維是因問(wèn)題開(kāi)始的，在教學(xué)中，我們鼓勵(lì)學(xué)生從教師設(shè)置的教學(xué)情景中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題，大膽質(zhì)疑；引導(dǎo)學(xué)生積極主動(dòng)地尋求問(wèn)題的答案，告誡他們，能夠自己解決的問(wèn)題決不等待老師幫助解決。通過(guò)這種教學(xué)方法，學(xué)生的思維能力得到了鍛煉，對(duì)知識(shí)的掌握更加深刻。

2.3 團(tuán)結(jié)協(xié)作意識(shí)的培養(yǎng)

課程教學(xué)項(xiàng)目是以小組合作的形式來(lái)完成的。各個(gè)成員一起合作來(lái)完成教學(xué)項(xiàng)目， 每個(gè)人都會(huì)有不同的意見(jiàn)。這就要求各小組成員能夠顧全大局，服從小組的安排。 另外，由于學(xué)生的個(gè)體差異，小組中會(huì)有一些學(xué)習(xí)有困難的學(xué)生， 為了保證小組的整體成績(jī)，小組內(nèi)的成員就會(huì)互相幫助、互相關(guān)心。 這就培養(yǎng)了學(xué)生的合作精神、團(tuán)結(jié)意識(shí)。 此外，學(xué)生還學(xué)會(huì)了與人相處的方法，學(xué)會(huì)了聽(tīng)取別人的意見(jiàn)，這有利于良好的個(gè)性品質(zhì)的養(yǎng)成。

3 設(shè)置、實(shí)施分階段教學(xué)目標(biāo)，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力和創(chuàng)新精神

化學(xué)檢驗(yàn)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)課程， 也是一門(mén)以培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力為核心的素質(zhì)教育基礎(chǔ)學(xué)科課程。因此，實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目標(biāo)不僅僅是激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、促使他們獲得知識(shí)，更為重要的是培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神和創(chuàng)新能力［7］。 為此，我們?cè)O(shè)置了分階段培養(yǎng)目標(biāo)，并加以實(shí)施。

3.1 前期，注重基礎(chǔ)知識(shí)、技能的培養(yǎng)

在化學(xué)檢驗(yàn)課程的實(shí)踐教學(xué)中，我們根據(jù)實(shí)驗(yàn)的總學(xué)時(shí)數(shù)，首先進(jìn)行基本知識(shí)和基本技能的培養(yǎng)。（1）訓(xùn)練學(xué)生定量化學(xué)分析的基本操作技能。該階段的重點(diǎn)是學(xué)生的基本操作訓(xùn)練，要求學(xué)生能正確和較熟練地掌握分析化學(xué)常用儀器的使用方法。 （2）要求學(xué)生認(rèn)真預(yù)習(xí)、做好詳細(xì)的記錄，使學(xué)生樹(shù)立起“量”的概念，培養(yǎng)了學(xué)生一絲不茍、認(rèn)真做實(shí)驗(yàn)、實(shí)事求是的科學(xué)作風(fēng)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。 （3）撰寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)吿要求規(guī)范化。 為了達(dá)到此目的，我們實(shí)訓(xùn)中心專門(mén)制作了統(tǒng)一的實(shí)驗(yàn)報(bào)告手冊(cè)，報(bào)告中有原始數(shù)據(jù)、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、儀器藥品、原理及步驟、結(jié)果與數(shù)據(jù)處理、結(jié)論與討論等欄目，要求學(xué)生如實(shí)填寫(xiě)，每次實(shí)驗(yàn)，學(xué)生撰寫(xiě)的實(shí)驗(yàn)報(bào)告均須經(jīng)教師檢查簽字，學(xué)生才能離開(kāi)。

3.2 中期，注重各種能力的培養(yǎng)

在基礎(chǔ)訓(xùn)練之后，采用了“以學(xué)生討論為主，師生共同歸納相結(jié)合”的討論式教學(xué)法，把課堂上教師該講的內(nèi)容都留給學(xué)生去講，包括實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)步驟、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)與處理、實(shí)驗(yàn)結(jié)果與討論、注意事項(xiàng)等內(nèi)容。這種方法，教師并沒(méi)有直接講授實(shí)驗(yàn)內(nèi)容， 而學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)的主觀能動(dòng)性卻得到了極大的激發(fā)，學(xué)生更加努力地去消化、理解所學(xué)內(nèi)容，更好地掌握該實(shí)驗(yàn)的原理、操作步驟、數(shù)據(jù)處理方法，了解有關(guān)注意事項(xiàng)，并消除了依賴心理，同時(shí)也鍛煉了學(xué)生歸納、總結(jié)和表達(dá)的能力。

3.3 后期，提高學(xué)生的綜合能力

為了使學(xué)生能充分理解、靈活運(yùn)用化學(xué)理論和實(shí)驗(yàn)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，我們開(kāi)設(shè)了設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)課程。 實(shí)施設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)教學(xué)，是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造力的有效途徑［8］。 教師提前擬定設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)題目，將實(shí)驗(yàn)題目告訴學(xué)生，讓學(xué)生選擇其中的某一項(xiàng)。 學(xué)生根據(jù)教師給定的實(shí)驗(yàn)題目及要求，復(fù)習(xí)理論課學(xué)習(xí)的知識(shí)，認(rèn)真查閱相關(guān)資料，自行設(shè)計(jì)分析方案。學(xué)生設(shè)計(jì)出來(lái)的實(shí)驗(yàn)方案經(jīng)教師批改之后，可由學(xué)生按照此方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。 這種設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的一個(gè)突出特點(diǎn)是，在學(xué)生親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)、用眼觀察、動(dòng)腦思考的基礎(chǔ)上，教師及時(shí)點(diǎn)撥、引導(dǎo)，激發(fā)學(xué)生的探究心理。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，教師可以發(fā)掘?qū)W生的思維潛能，為培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力創(chuàng)設(shè)情境、提供條件。

4 注重考核評(píng)價(jià)，關(guān)注職業(yè)素質(zhì)的養(yǎng)成

課程考核評(píng)價(jià)是推動(dòng)和促進(jìn)課程實(shí)施的重要環(huán)節(jié)和保證條件。在化學(xué)檢驗(yàn)課程改革中，我們改變了過(guò)去一張考卷定成績(jī)的模式， 實(shí)行以能力為本位的開(kāi)放式、全程化的考核，將考核貫穿于教學(xué)項(xiàng)目實(shí)施的全過(guò)程。 考核與評(píng)價(jià)采用“課程考核＋技能認(rèn)證”的方式， 將化學(xué)分析工職業(yè)技能認(rèn)證考核成績(jī)與課程考核成績(jī)綜合評(píng)定為課程總體成績(jī)。

4.1 課程考核

在進(jìn)行課程考核時(shí)，我們按照項(xiàng)目分別考核，考核成績(jī)以項(xiàng)目考核成績(jī)累計(jì)計(jì)算。 每個(gè)項(xiàng)目成績(jī)從知識(shí)、技能、態(tài)度3 方面進(jìn)行考核，權(quán)重分別為3∶4∶3。 考核可依據(jù)項(xiàng)目評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)由小組互評(píng)、教師評(píng)定結(jié)合進(jìn)行， 考核方式根據(jù)具體情況分別采用提交成果、實(shí)際操作、工作態(tài)度、筆試和問(wèn)答等形式。

4.2 職業(yè)技能認(rèn)證考核

在課程結(jié)束后，學(xué)生可申請(qǐng)參加相應(yīng)的職業(yè)技能認(rèn)證考核，考核成績(jī)將作為課程整體成績(jī)的一部分記錄入檔。 在課程整體成績(jī)中，課程考核和職業(yè)技能認(rèn)證考核的權(quán)重為6∶4。

我們堅(jiān)持終結(jié)性評(píng)價(jià)與過(guò)程性評(píng)價(jià)相結(jié)合、定性評(píng)價(jià)與定量評(píng)價(jià)相結(jié)合、學(xué)生自評(píng)、互評(píng)與教師評(píng)價(jià)相結(jié)合的原則，努力將評(píng)價(jià)貫穿于學(xué)習(xí)的全過(guò)程。這樣做，有效地發(fā)揮學(xué)生在教學(xué)中的主體性作用，促進(jìn)了每個(gè)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)的養(yǎng)成。

5 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，我們?cè)诨瘜W(xué)檢驗(yàn)課程中進(jìn)行項(xiàng)目化課程教學(xué)， 將職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)與課堂教學(xué)緊密結(jié)合起來(lái)，取得了明顯的教學(xué)效果。但在教育改革的道路上，仍有許多不可避免的問(wèn)題需要面對(duì)，如高職教師缺乏足夠的技術(shù)應(yīng)用能力、教師到專業(yè)相關(guān)的企業(yè)參與生產(chǎn)實(shí)踐缺乏相關(guān)政策的支持、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)速度不夠等等，仍需要不斷探索、努力解決。

高職學(xué)院實(shí)施素質(zhì)教育是一個(gè)系統(tǒng)性的課題，需要高等職業(yè)教育工作者做好“長(zhǎng)期作戰(zhàn)”的心理準(zhǔn)備。 把素質(zhì)教育作為辦學(xué)主導(dǎo)思想的高職院校，在素質(zhì)教育的道路上先行一步，也就等于占領(lǐng)了高職教育發(fā)展的制高點(diǎn)，把握住了先機(jī)。通過(guò)持續(xù)不斷的努力，素質(zhì)教育最終一定會(huì)成為高職教育發(fā)展的又一亮點(diǎn)。

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