李悅錚,袁 媛
(遼寧師范大學城市與環(huán)境學院 大連 116029)
營口市鲅魚圈區(qū)海濱溫泉旅游開發(fā)探討
李悅錚,袁 媛
(遼寧師范大學城市與環(huán)境學院 大連 116029)
隨著休閑旅游時代的到來,溫泉旅游發(fā)展迅速升溫。文章在筆者主持的相關規(guī)劃基礎上,通過評價、分析鲅魚圈 “泉優(yōu)海美,海泉交融”的海濱溫泉旅游資源特色及開發(fā)利用條件,總結指出其開發(fā)現(xiàn)狀特點和存在問題,進而提出構建合適的海濱溫泉旅游開發(fā)模式、實施三高開發(fā)策略、加強市場管理力度、樹立區(qū)域旅游形象、人才培養(yǎng)及溫泉資源保護開發(fā)等建議。
海濱溫泉;旅游開發(fā);營口市鲅魚圈區(qū)
隨著旅游業(yè)的不斷向前發(fā)展,我國旅游市場已步入休閑旅游時代,集養(yǎng)生、休閑、度假、康樂于一體的溫泉旅游產品的出現(xiàn)豐富了中國旅游產品市場,使旅游者在休閑度假目的和方式上增加了新的選擇,越來越受到廣大游客群體的追捧和歡迎,溫泉旅游將成為城鎮(zhèn)居民生活的基本內容和剛性需求。遼寧溫泉旅游資源豐富,開發(fā)歷史悠久。順應旅游發(fā)展大趨勢,2010年5月遼寧省明確提出建設中國溫泉旅游第一大省。營口鲅魚圈區(qū)位于遼東半島中部,有 “渤海明珠”之稱,與海濱浴場結合在一起的海濱溫泉優(yōu)勢使其成為遼寧獨具特色,最具發(fā)展?jié)摿Φ臏厝糜味燃賲^(qū)。探討其溫泉旅游開發(fā)對遼寧旅游業(yè)發(fā)展具有重要意義。
1.1 泉優(yōu)海美、海泉交融
鲅魚圈溫泉開發(fā)歷史悠久,溫泉具有高水量、高溫度、高礦物質含量、埋藏深度適中等特點。水量豐富,日開采量可達5 000~7 000 t;水溫較高,可達85℃,屬高熱溫泉。鲅魚圈溫泉無色透明、味微咸,富含鉀、鈉、鈣、鎂、鐵等陽離子和氟、氯、碳酸根、硫酸根等20多種礦物元素。特別是還含有對人體非常有益的稀有元素鐳和氡,對關節(jié)炎、風濕、類風濕、腸炎、胃炎、肩周炎、坐骨神經痛、偏頭痛、便秘等有顯著改善效果,對促進新陳代謝、改善心血管功能、調節(jié)內分泌和人體的各種機能狀態(tài)具有一定作用,是具有很高醫(yī)療價值的溫泉,有 “東北第一泉”之譽。
鲅魚圈擁有20 km余的海岸線,擁有月牙灣和金沙灘海水浴場。這里浪緩灘平,海底坡度一般為1/20~1/60,水質優(yōu)良,海水透明度達1 m,浪高小于1 m,沿岸水溫高,8月份在27~29℃之間[1]。該區(qū)域水清沙細,達到國家一級海水浴場標準,是遼寧最好的海濱浴場之一。
海泉交融,海水浴場資源與溫泉水資源的結合,是鲅魚圈區(qū)溫泉的突出優(yōu)勢和特色,把溫泉引入海水浴場療養(yǎng)區(qū),夏季海水浴 (海水療養(yǎng)),冬季及淡季溫泉浴 (溫泉療養(yǎng)),兩種資源的結合有利于綜合利用旅游資源和設施,緩和旅游業(yè)的地區(qū)差異和淡季差異,保證旅游業(yè)發(fā)展的穩(wěn)定性,有利于開拓客源市場,吸引更多的旅游者。
1.2 地理位置優(yōu)越、可進入性好
營口市處在遼寧省中心位置,是環(huán)渤海經濟圈中重要的工業(yè)、商貿、港口城市。鲅魚圈區(qū)又是營口臨海的中心區(qū),緊鄰日本、韓國、俄羅斯等國際客源市場,與黑龍江、吉林、內蒙古、河北等省份連接,與京津地區(qū)毗鄰。營口市是沈陽經濟區(qū)和遼寧沿海經濟帶結合點,哈大沿線與環(huán)渤海旅游的唯一交匯點城市,旅游市場潛力巨大。
鲅魚圈區(qū)作為 “東北亞東大門”擁有極其便利的海陸空交通線路網。哈大公路、哈大高鐵客運專線、長大電氣化鐵路、沈大高速公路縱貫南北,盤營高速公路、莊林公路、蓋旺公路、蓋瑗公路橫貫東西,各級公路形成了四通八達的交通網。鲅魚圈港是東北腹地最近的出???,海深水闊,不淤不凍,已與140多個港口通航;驅車到沈陽桃仙機場和大連周水子機場僅1.5 h路程。優(yōu)越的地理位置,四通八達的海陸空立體交通網絡,超強的可進入性,方便了省內、東北乃至國際旅游者到來,為海濱溫泉旅游開發(fā)提供了有利條件。
1.3 資源類型多樣,組合優(yōu)勢明顯
多樣的旅游資源是吸引旅游者的重要因素,鲅魚圈不僅有優(yōu)良的海水浴場,豐富的溫泉資源,而且還擁有山、林、河等自然旅游資源及商埠、敬母、宗教等人文旅游資源。可確認的旅游資源近200個實體。如:我國北方保存燕北地區(qū)木本植物種質資源較全的樹木園之一,有 “亞洲袖珍標本園”之稱的熊岳植物園;國家級文物保護單位金牛山、上帝廟;展現(xiàn)母愛文化的望兒山風景旅游區(qū);迄今有2 000多年歷史的熊岳城北門和明清一條街;中國東北重要海防工程——西炮臺等資源。另外,鲅魚圈物產豐富,有 “漁果之鄉(xiāng)”美名,盛產海蜇、對蝦、螃蟹等海洋產品,蘋果、李子、杏等水果產品。是全國優(yōu)質稻米生產基地、中國樂器城、東北三省以及內蒙古部分地區(qū)最大的陶瓷集散地。對這些資源進行組合,以溫泉產品為主,海濱度假、城市風光、山岳生態(tài)、古跡民俗、鄉(xiāng)村體驗、健身探險等為輔,構成鲅魚圈獨具特色的 “山、海、林、泉、古跡以及鄉(xiāng)村體驗為一體”的旅游資源產品,組合優(yōu)勢非常明顯。
1.4 溫泉旅游地位凸顯、基礎設施較完備、產品綜合性強
近年來,鲅魚圈溫泉旅游發(fā)展迅速,對外影響力不斷提高。2011年鲅魚圈區(qū)溫泉旅游接待國內外游客772萬人次,旅游總收入53.92億元,出游費用約690元/人次。2009年8月成功舉辦了 “2009年中國營口國際海濱溫泉節(jié)”,同年鲅魚圈被評為 “2009年中國十大溫泉養(yǎng)生基地”。截至2011年6月,全區(qū)共有星級旅游飯店、社會旅館484家,客房1.2萬間,床位2.4萬張,其中,五星級旅游飯店3家、四星級旅游飯店2家、三星級旅游飯店8家。
鲅魚圈溫泉旅游已由原來低檔次泡溫泉變?yōu)橐詼厝糜钨Y源為主,度假、休閑、觀光、商務為一體的綜合性強的旅游產品。鲅魚圈除了天沐、金泰、香格里拉為主的海濱溫泉度假酒店,春華、萬嘉、骨浪漁為主的特色海鮮餐飲店等溫泉療養(yǎng)項目和住宿飲食設施外,同時開發(fā)建設國際會展中心、高爾夫球場、民俗度假村、休閑垂釣園、滑雪場、馬術俱樂部,生態(tài)采摘園、農業(yè)旅游觀光園以及荷蘭風車和配套商業(yè)、餐飲街區(qū)和設施等,充分滿足了旅游者度假、休閑、觀光、商務等多種需求,海濱溫泉旅游綜合性較強。
2.1 缺乏鮮明統(tǒng)一的區(qū)域形象
區(qū)域形象是社會公眾對某一地區(qū)的感知、看法與評價。鮮明統(tǒng)一的區(qū)域形象可以樹立區(qū)域品牌,比如大連的 “浪漫之都、時尚大連”,沈陽的 “一朝發(fā)祥地、兩代帝王都”都是膾炙人口的旅游宣傳口號,而鲅魚圈比起周邊的沈陽、大連還是有很大的差距,沒有一個鮮明統(tǒng)一、深入人心的宣傳口號。
2.2 旅游接待能力不足
由于鲅魚圈旅游業(yè)起步較晚,旅行社規(guī)模及數(shù)量與當?shù)亟洕l(fā)展水平存在一定差距,多數(shù)旅行社是近幾年發(fā)展起來且多以組團為主,地接業(yè)務做的比較少,難以形成強力的接待能力;飯店業(yè)的管理及服務都有待于提高;旅游基礎服務設施不夠完備,如景區(qū) (點)內公廁的數(shù)量,水上活動用具等旅游服務項目等遠遠不能滿足旅游旺季時游客的需求;風景名勝區(qū)品質不高,缺乏國家級、省級等高層次的旅游名勝風景區(qū)。接待能力不足影響海濱溫泉旅游產品潛在市場上的銷售,制約鲅魚圈海濱溫泉旅游發(fā)展。
2.3 高級管理人員及專業(yè)技術人員匱乏
鲅魚圈旅游業(yè)發(fā)展不完善,加之地區(qū)本身對人才的吸引力有限,高級管理人員及溫泉專業(yè)技術人員更顯匱乏[2]。一線從業(yè)人員基本來自本地民眾,技能欠缺、素質不高,無法滿足長遠旅游市場需求。面對快速發(fā)展的溫泉旅游市場,本地高校及中職學校均沒有專門開設溫泉專業(yè),培養(yǎng)管理人員及專業(yè)人員。由于溫泉是一種非遍在資源,具有不可再生性,在開發(fā)過程中需要高級管理人員及專業(yè)技術人員的科學管理與技術指導,協(xié)調發(fā)展與保護的關系,需要高素質的一線從業(yè)人員專業(yè)服務,促進溫泉旅游的可持續(xù)發(fā)展。
2.4 溫泉開發(fā)法律法規(guī)體系不健全
目前,鲅魚圈主要依據 《中華人民共和國礦產資源保護法》開發(fā)管理溫泉,地方政府尚未制訂相關管理條例。雖然熊岳鎮(zhèn)采取統(tǒng)一開采溫泉水資源,統(tǒng)一調配溫泉水供應,統(tǒng)一記錄溫泉水消費情況,做到合理開采、有序供應、備案詳查,保證溫泉水資源可持續(xù)利用。但這并沒有形成健全的法律體系,而且雙臺子溫泉處于無人管理、無法管理、無效管理的困境之中,私人開采現(xiàn)象屢禁不絕,自打井在農村仍有存在,浪費現(xiàn)象嚴重;泉源地區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生條件也令人擔憂。
2.5 市場營銷力度不足
鲅魚圈的海濱旅游資源優(yōu)勢明顯,尤其溫泉資源品質較高,但在國內外的知名度有限。筆者曾在缺乏相關統(tǒng)計數(shù)據的背景下,采用 “購買者意向法”對其市場需求特征進行分析,即通過隨機的深度訪談、問卷等方式對游客在旅游動機、旅游方式、景區(qū)吸引力、住宿、交通、預計花費等方面進行調查。其中 “了解溫泉旅游的渠道”一項結果如下:互聯(lián)網、電視、廣播、報紙等大眾傳媒占17%;親友介紹占40%;旅行社推薦占10%;其他占33%?,F(xiàn)代化大眾傳媒在營銷中所占比重略低,市場營銷力度不足,這就無法吸引中遠程客源市場。
3.1 構建合適的海濱溫泉旅游開發(fā)模式
總結國內外溫泉開發(fā)模式,結合鲅魚圈海濱溫泉旅游實際情況,本研究提出 “雙S”開發(fā)模式,具體包括以下兩種模式。
3.1.1 “S+S”模式
“S+S”是溫泉(Hot Spring)、海水(Sea)的英文單詞取其共同字母 “S”的組合,即 “溫泉+海水”模式[3]。營口擁有優(yōu)質的海水浴場,豐富的溫泉資源,溫泉浴與海水浴結合突顯營口溫泉旅游特色,成為我國北方獨有的資源開發(fā)模式。
3.1.2 “S+s”模式
“S+s”旅游開發(fā)模式,即以溫泉 (Hot Spring)為主導(“S”),通過將溫泉與其他休閑相關產業(yè) (“s”)嫁接,延長產業(yè)鏈,帶動相關產業(yè)集群發(fā)展,確定 “S+s”的溫泉旅游開發(fā)思路,達成 “S+s=∞”的效果?!皊”代表大海(sea)、沙灘(sand)、陽光(sunshine)、海產品(seafood)、運動(sports)、購物(shopping)、觀光(sightseeing)等。
“雙S”模式符合鲅魚圈海濱溫泉旅游開發(fā)建設,對鲅魚圈建成中國著名的休閑旅游度假區(qū),實現(xiàn)鲅魚圈旅游業(yè)的穩(wěn)定高速發(fā)展有積極促進作用。
3.2 實施 “三高”開發(fā)策略、加強市場營銷力度
3.2.1 實施“三高”開發(fā)策略
為了拓展海外和國內市場,吸引國內外旅游者,鲅魚圈區(qū)應在開發(fā)中借鑒國內外溫泉勝地發(fā)展的成功經驗和模式,將國際標準與我國傳統(tǒng)文化及本地特色結合,依托現(xiàn)有基礎對資源加以全面提升。實施高質量、高水準、高起點的 “三高”開發(fā)策略,打造國際一流的精品海濱溫泉旅游之都。
3.2.2 加強市場營銷力度
鲅魚圈海濱溫泉旅游資源具有獨特吸引力,在國內及境外市場有很大的提升空間。目前省內客源主要以營口、沈陽和大連為主;省外客源主要是黑龍江、吉林、內蒙古東部地區(qū);境外市場以韓國、臺灣地區(qū)、俄羅斯為一級市場。鲅魚圈應該在充分分析客源市場基礎上,以占領省內市場,培養(yǎng)國內市場,瞄準境外市場為營銷總體戰(zhàn)略,針對不同市場制定不同營銷方案,不斷優(yōu)化宣傳促銷方式,對資源、市場、客源、行業(yè)進行整合,形成統(tǒng)一的規(guī)范宣傳促銷模式。擴大知名度,提高海濱溫泉旅游產品的市場占有率。
3.3 樹立統(tǒng)一鮮明的區(qū)域旅游形象、完善基礎設施建設
3.3.1 樹立統(tǒng)一鮮明的區(qū)域旅游形象
以溫泉資源為核心,充分發(fā)揮資源優(yōu)勢,與周圍良好的山、海、林、古跡、民俗等資源優(yōu)化組合,深挖區(qū)域文化內涵,對區(qū)域旅游形象進行定位,突出海泉交融,溫泉優(yōu)越特點,設計鮮明的具有地方特色形象口號,如 “濱海湯城 活力之都”,并對該區(qū)域旅游形象進行有效的大力宣傳,增強鲅魚圈區(qū)海濱溫泉對旅游者吸引力。
3.3.2 完善基礎設施建設
擴大旅游相關企業(yè)規(guī)模、適度增加旅游企業(yè)數(shù)量,提高其管理水平及服務質量。旅行社業(yè)要加強與環(huán)渤海區(qū)域大城市旅行社的合作,提高旅游產品的開發(fā)和銷售能力,形成區(qū)域布局合理的旅行社接待體系。不斷完善飯店業(yè)功能,提高飯店整體水平。完善鲅魚圈區(qū)旅游基礎設施建設,從質量和數(shù)量兩方面滿足旅游者需求,提高接待能力。
3.4 完善溫泉人才培養(yǎng)機制
海濱溫泉產業(yè)發(fā)展需要高素質的管理人才和專業(yè)化的溫泉技術人才。制定吸引人才的配套政策和措施,通過校園招聘、社會選拔、人才測評機構推薦等途徑拓寬人才引進渠道,實行剛性引進和彈性引進相結合。不斷調整和優(yōu)化人才結構,形成引進人才的良好機制。結合海濱溫泉產業(yè)管理和發(fā)展的需要,加強溫泉專業(yè)人才教育。依托高等院校開設溫泉旅游專業(yè),系統(tǒng)培養(yǎng)高素質、強技能的溫泉產業(yè)人才,為溫泉旅游產業(yè)發(fā)展提供人才保障;定期選派優(yōu)秀員工去溫泉旅游發(fā)達的國家和地區(qū)深造,重點培養(yǎng)和造就一支具有國際視野、富有創(chuàng)新精神的國際化管理人才隊伍;與旅游培訓機構、旅游咨詢運營機構合作,組織專項培訓和崗位進修,做好溫泉從業(yè)人員崗前和崗中培訓,完善溫泉旅游人才培養(yǎng)機制,提高溫泉產業(yè)服務質量。
3.5 保護優(yōu)先、適度開發(fā)、搞好溫泉旅游資源的管理
要保證溫泉資源水量水溫的持續(xù)性和穩(wěn)定性,必須堅持保護優(yōu)先的原則。只有在科學的指導下適度對資源進行開發(fā)利用,才能確保區(qū)域溫泉旅游蓬勃發(fā)展。針對資源狀況,要有重點、分步驟的進行開發(fā);要強化政府主導作用,對區(qū)域內溫泉旅游資源進行合理開發(fā)利用,政府管理部門應盡快制定相應的溫泉資源管理法規(guī)制度[4],并依此進行管理,對各用水單位的取水量進行有效的管理和監(jiān)督,防止過度開發(fā)、惡性競爭、浪費嚴重以及失衡發(fā)展等不良現(xiàn)象出現(xiàn)。
[1] 李悅錚.營口市鲅魚圈旅游業(yè)發(fā)展芻議[J].海洋開發(fā)與管理,1990,17(4):39-41.
[2] 陳才,劉欣怡,趙柳.遼寧溫泉旅游發(fā)展對策[J].大連海事大學學報,2011(2):40-41.
[3] 李悅錚.鲅魚圈區(qū)海濱溫泉旅游度假區(qū)總體規(guī)劃[R].2012.
[4] 王艷平.我國溫泉旅游存在的問題及對策[J].地域研究與開發(fā),2004(3):75-76.