用科學(xué)發(fā)展觀指導(dǎo)畜牧業(yè)持續(xù)發(fā)展

朱守利，何偉，徐宏麗，徐文發(fā)

（1.吉林省鎮(zhèn)賚縣家畜繁育改良站，吉林鎮(zhèn)賚 137300；2.鎮(zhèn)賚縣監(jiān)督檢驗所，吉林鎮(zhèn)賚 137300；3.鎮(zhèn)賚縣宏麗獸藥店，吉林鎮(zhèn)賚 137300；4.鎮(zhèn)賚縣老年科技協(xié)會，吉林鎮(zhèn)賚 137300）

我國不僅是個農(nóng)業(yè)大國，還是一個畜牧業(yè)大國。幅員遼闊、人口眾多，是世界人口最多的國家。畜牧業(yè)是伴隨人類社會發(fā)展的第一個產(chǎn)業(yè)，數(shù)千年來人類社會的不斷發(fā)展，畜牧業(yè)也跟著不斷發(fā)展。人類社會的發(fā)展離不開畜牧業(yè)的發(fā)展。作為一個國家“沒有畜牧業(yè)的經(jīng)濟，是一種不完全的國民經(jīng)濟”、“重農(nóng)不能輕牧”。社會越進步，人類越文明，畜牧業(yè)就越需要大發(fā)展。因為畜牧業(yè)發(fā)展與人類的生存是密切相關(guān)的?！胺柿鲜侵参锏募Z食，植物是動物的糧食，動物是人類的糧食”。恩格斯說：“如果不吃肉，人是不會發(fā)展到現(xiàn)在這個地步的”。只有發(fā)展畜牧業(yè)，才能將以糧為主的食物構(gòu)成轉(zhuǎn)變?yōu)榧Z肉并茂的食物構(gòu)成；只有發(fā)展畜牧業(yè)，才能把人類不能吃的飼草變成美味可口的肉、蛋、奶。因而畜牧業(yè)是人類文明發(fā)展所必需的，是人類保持健康所必需的。那么當(dāng)今怎樣才能使畜牧業(yè)持續(xù)發(fā)展呢？下面筆者談幾點看法，供發(fā)展畜牧業(yè)生產(chǎn)參考。

一、回顧歷史，明確發(fā)展畜牧業(yè)的大目標(biāo)

根據(jù)考古學(xué)的發(fā)現(xiàn),在距今大約一萬年前的遠古時期,人類的祖先開始飼養(yǎng)打獵收獲的剩余活野生動物,形成了早期的畜牧業(yè)。我國在3 000年前的甲骨文時期，就出現(xiàn)了獸病的記載，成為中獸醫(yī)的早期起源。我國畜牧業(yè)的出現(xiàn)，可追溯到七、八千年以前，從原始社會發(fā)展到戰(zhàn)國時期（公元前480-220年），就出現(xiàn)了騎兵。秦始皇當(dāng)年千里馳騁，南征北戰(zhàn)，統(tǒng)一了中國。此后，馬就成了歷代帝王將相的珍愛；馬是農(nóng)業(yè)主要役畜，又是騎乘馱運的主要交通工具，因而又為廣大人民所愛。在農(nóng)業(yè)尚未發(fā)達之前，人們飼養(yǎng)牲畜，主要是為了吃肉。到了春秋時期，用牛犁田；到了西漢時期，豬圈養(yǎng)，成了“造糞的機器”。總之歷史告訴我們，無論哪朝哪代都離不開畜牧業(yè)的發(fā)展。說到中國畜牧業(yè)的發(fā)展是解放以后，在中國共產(chǎn)黨的正確領(lǐng)導(dǎo)下，現(xiàn)代畜牧業(yè)才真正得到了發(fā)展和提高。從中央到省、地、縣都組建了畜牧獸醫(yī)行政管理機構(gòu)，制定各項方針政策，采取各種措施，發(fā)展畜牧業(yè)。如中央和省都有較完備的畜牧獸醫(yī)研究所，中央和省都設(shè)農(nóng)業(yè)院校，培養(yǎng)出大批的畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才，用來發(fā)展畜牧業(yè)。建國后，在不同的歷史時期，我們發(fā)展畜牧業(yè)的政策也不同。如建國初期到二十世紀“改革開放”前，“我們的任務(wù)是保護牲畜與增殖牲畜”，嚴禁宰殺大牲畜。這樣做的目的是保護農(nóng)耕動力。馬牛是農(nóng)耕的主要動力，為農(nóng)耕提供動力，為軍隊提供軍馬。當(dāng)今我們正在為實現(xiàn)全面建成小康社會，建成富強民主文明和諧的社會主義現(xiàn)代化國家，實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國夢，就是要實現(xiàn)國家富強、民族振興、人民幸福。人民幸福離不開畜牧業(yè)的大發(fā)展。習(xí)近平總書記說：“人民對美好生活的向往，就是我們的奮斗目標(biāo)”。實現(xiàn)中國夢，人民生活幸福，沒有大量的、優(yōu)質(zhì)的、安全的畜禽產(chǎn)品——肉、蛋、奶是不行的。因此，我們今后發(fā)展畜牧業(yè)生產(chǎn)的任務(wù)和最大目標(biāo)就是：“發(fā)展生產(chǎn)保供給、嚴格監(jiān)管保安全、綜合施策保生態(tài)”。首先是為小康社會，為我國13.4億人民的身體健康，為建設(shè)美麗中國，實現(xiàn)中國夢；其次是為國際大市場，為出口創(chuàng)匯提供大量的生態(tài)畜禽產(chǎn)品。

二、轉(zhuǎn)變觀念，調(diào)整畜牧業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)結(jié)構(gòu)

我們發(fā)展畜牧業(yè)，首先必須有正確的思想觀念。當(dāng)今正確的思想觀念就是樹立落實全面發(fā)展，協(xié)調(diào)發(fā)展和持續(xù)發(fā)展的科學(xué)發(fā)展觀，用科學(xué)發(fā)展觀指導(dǎo)我們畜牧業(yè)的發(fā)展。發(fā)展畜牧業(yè)生產(chǎn)，要用正確的觀念。觀念就是思想，什么是正確的觀念？正確的觀念就是正確的想法。我們在做某件事之前，都面臨許多選擇，你選擇正確觀念越多，你做出的正確的行動就越多，產(chǎn)生的好結(jié)果就越多。

當(dāng)今我們畜牧業(yè)的發(fā)展，要以市場需求為導(dǎo)向，以實現(xiàn)“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效”為目標(biāo)，以科技創(chuàng)新為動力，充分利用當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)作物秸稈和飼草資源，因地制宜的調(diào)整優(yōu)化畜禽結(jié)構(gòu)，逐步減少耗糧型（豬用精料60%，雞用精料100%）畜禽業(yè)生產(chǎn)，大力發(fā)展節(jié)糧型牛羊兔鵝（用10%～20%的精料）等草食畜禽生產(chǎn)，改變畜牧業(yè)的不合理結(jié)構(gòu)。用發(fā)展“小動物、大經(jīng)濟”的觀念來改變我國的不科學(xué)、不合理的肉食結(jié)構(gòu)；變“用糧換肉”為“用草換肉”的觀念。

民以食為天?，F(xiàn)在隨著人們生活水平和健康覺悟的提高，人們的需求已不是過去的溫飽型的了，而是要吃好，吃出健康和長壽。我國“改革開放”前，豬肉占肉類總量的96%以上。2005年全國全年肉類總產(chǎn)量為7 743萬噸，豬肉占64.70%；牛肉占9.18%；羊肉占5.61%；禽肉占18.90%；兔肉占0.65%，這樣的肉食結(jié)構(gòu)和比例是很不科學(xué)、很不合理的。今后隨著小康社會的建設(shè)，人民生活水平和健康意識水平的不斷提高，人們不僅要吃得好，而且要吃出健康?，F(xiàn)在兔肉占肉類總量還不到1%，將來兔肉、禽肉應(yīng)達到肉類總量的30%以上，豬肉占三分之一；牛羊鵝肉占總?cè)饬康娜种?。今后我們畜牧業(yè)的發(fā)展，在調(diào)整畜禽結(jié)構(gòu)的同時，還要大力發(fā)展奶業(yè)。目前世界發(fā)達國家人均奶量100千克，每20人一頭奶牛，而我國人均奶僅2千克，每1 500人才有一頭奶牛，距世界的總體水平差距太大。我國幅員遼闊，南北溫差大。因此，發(fā)展畜牧業(yè)生產(chǎn)，可根據(jù)各地的自然地理、氣候、生活習(xí)慣、養(yǎng)畜傳統(tǒng)的不同和不同的資源情況，確定自己突出發(fā)展的、有重點的特色產(chǎn)業(yè)。要因地制宜的制定合理的畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展區(qū)域畜牧業(yè)經(jīng)濟，以縣為單位，也應(yīng)根據(jù)各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)狀況的不同和自然狀況的不同，有重點的制定出一村一品為主，建立各類畜禽的專業(yè)合作社發(fā)展各類畜禽。

三、科學(xué)養(yǎng)殖，改變傳統(tǒng)粗放的飼養(yǎng)方式

我國畜牧業(yè)，當(dāng)前正處在從傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時期，從千家萬戶的傳統(tǒng)飼養(yǎng)模式向規(guī)?；曫B(yǎng)方式轉(zhuǎn)變的比例正穩(wěn)步提高；畜牧業(yè)生產(chǎn)由數(shù)量增長型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變，標(biāo)準(zhǔn)化、集約化、現(xiàn)代化已成為不可逆轉(zhuǎn)的發(fā)展趨勢。高新技術(shù)在畜牧業(yè)生產(chǎn)中迅速應(yīng)用。如果我們思想不夠解放，觀念轉(zhuǎn)變不及時，就不能與時俱進，就會造成工作上的被動?？茖W(xué)養(yǎng)殖應(yīng)包括以下三個方面：

（一）飼養(yǎng)優(yōu)良品種的畜禽優(yōu)良品種畜禽，才能為人類生產(chǎn)和提供大量的優(yōu)質(zhì)畜禽和產(chǎn)品，滿足人們的需求。

（二）堅持搞好畜禽品種改良改良畜種是提高畜禽產(chǎn)品質(zhì)量，增加養(yǎng)殖戶經(jīng)濟效益的好辦法，所以要搞好畜種改良工作。

（三）轉(zhuǎn)變畜禽飼養(yǎng)方式飼養(yǎng)方式的轉(zhuǎn)變是科學(xué)養(yǎng)畜禽的重要組成部分，現(xiàn)在提倡的飼養(yǎng)方式有以下4種。

1.規(guī)?；B(yǎng)殖。從我國當(dāng)前畜牧業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r看，應(yīng)采取適度規(guī)模養(yǎng)殖，由于動物種類的不同，規(guī)模大小，也應(yīng)所有不同。因為養(yǎng)殖數(shù)量越多，需要的條件越高，疾病發(fā)病率也越高。規(guī)?；B(yǎng)殖，是養(yǎng)殖業(yè)的一場革命，是數(shù)千年來，千家萬戶傳統(tǒng)粗放養(yǎng)殖方式的革命。

2.生態(tài)化養(yǎng)殖。21世紀的畜牧業(yè)，不僅是國民經(jīng)濟的一大支柱產(chǎn)業(yè)，也應(yīng)是一個綠色的產(chǎn)業(yè)。建立生態(tài)畜牧業(yè)十分重要的一環(huán)，就是正確處理增長中數(shù)量和質(zhì)量、速度和效益的關(guān)系。在加快畜牧業(yè)發(fā)展的進程中，我們不僅要關(guān)注經(jīng)濟指標(biāo)，還要關(guān)注人文指標(biāo)和環(huán)境指標(biāo)；不僅要增加確保畜產(chǎn)品數(shù)量增長的投入，而且要加大確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的投入。畜牧業(yè)只有走生態(tài)發(fā)展的路，才能不斷的持續(xù)發(fā)展下去。也只有實施生態(tài)化養(yǎng)殖，才能生產(chǎn)出更多的生態(tài)產(chǎn)品。

3.龍頭企業(yè)養(yǎng)殖。沒有龍頭的產(chǎn)業(yè)是沒有希望的產(chǎn)業(yè)，龍頭企業(yè)就是“公司+協(xié)會+農(nóng)戶”的企業(yè)。走產(chǎn)業(yè)化這條路就必須在興建和扶強扶壯龍頭上下真功夫，著力建設(shè)加工型、市場型、中介型龍頭企業(yè)。

4.合作社養(yǎng)殖。家庭養(yǎng)殖戶或數(shù)個小規(guī)模養(yǎng)殖戶聯(lián)合起來，共同養(yǎng)殖某種動物，稱為養(yǎng)殖專業(yè)合作社。從田間（養(yǎng)殖地）到餐桌，進行無公害產(chǎn)品生產(chǎn)，打造品牌生產(chǎn)，如：XXX養(yǎng)兔合作社,XXX養(yǎng)雞合作社,XXX養(yǎng)鵝合作社,XXX養(yǎng)豬合作社等。

四、防疫滅病，保障各種畜禽的健康發(fā)展

當(dāng)今已知的人類1 415種病原中，有868種病原來源于動物。動物造成的人畜共患病至少有90多種，對我國人畜危害較嚴重的有：布氏桿菌病、結(jié)核病、炭疽病、狂犬病、日本血吸蟲病、棘球蚴病、豬囊蟲病、旋毛蟲病。畜禽養(yǎng)殖在導(dǎo)致動物環(huán)境污染和生態(tài)破壞的同時，也很容易造成畜產(chǎn)品的自身污染，所以，搞好畜禽疫病防治工作要做到六個堅持。

1.堅持“以法滅病”。防控各種動物疫病，要落實《動物防疫法》和配套的相關(guān)法規(guī)。

2.堅持落實“預(yù)防為主”的方針和“群防群控”的政策。預(yù)防為主，是防治動物疫病的根本方針，一定要堅持落實好“群防群控”的政策，這是防病控病的好政策。

3.堅持“以人為本”。防好人畜共患病，如禽流感病、血吸蟲病、豬囊蟲病、布氏桿菌病等。不能用損害人類的健康來換取業(yè)績。發(fā)現(xiàn)動物疫情，報告相關(guān)部門，妥善處理。

4.堅持做好重點病的防治。所謂重點病，就是常發(fā)病、群發(fā)病和造成經(jīng)濟損失嚴重的疫病，如口蹄疫、豬瘟、布氏桿菌病、禽巴氏桿菌病（禽霍亂）。禽流感、雞新城疫、鴨瘟、兔瘟等病。這些疫病處理不好，不僅會造成嚴重的經(jīng)濟損失，有的不僅影響人的健康，還威脅著人的生命。

5.堅持“早、快、嚴、小”的防治原則。防治各種動物疫病，都要堅持“早發(fā)現(xiàn)，盡快采取措施，嚴格處置，縮小疫病范圍”的原則，采取有效措施控制和撲滅疫情。

6.堅持“疫情監(jiān)測和疫情報告”制度。疫病監(jiān)測機構(gòu)，要經(jīng)常性的監(jiān)測動物疫情。發(fā)生疫情后，任何單位或個人，都要向動物疫情監(jiān)測機構(gòu)報告疫情。不能采取“掩耳盜鈴”的態(tài)度對待疫情，特別是國家一類動物疫病，處理不好，會造成不可挽回的經(jīng)濟損失。

近年來，世界動物疫病非常復(fù)雜，重大動物疫病頻繁暴發(fā)，高致病性禽流感、瘋牛病、口蹄疫等病，在世界一些國家暴發(fā)流行。動物疫病的復(fù)雜性、反復(fù)性、長期性還存在。因此，發(fā)展畜牧業(yè)生產(chǎn)就必須搞好畜禽疫病防治工作。動物疫病防治工作事關(guān)國民經(jīng)濟發(fā)展、人民身體健康和社會穩(wěn)定。有些地方動物防疫體制還不盡完善，防疫措施難以完全落實到位?；鶎臃酪哧犖樗刭|(zhì)偏低，要采取切實有效的措施解決存在的問題，確保不發(fā)生和不流行重大動物疫情。做好動物防疫工作，關(guān)鍵在于責(zé)任落實，重點在于措施到位。把責(zé)任落實到縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村、社，落實到人，一級抓一級，按照“加強領(lǐng)導(dǎo)、密切配合、依靠科學(xué)、依法防治，群防群控，果斷處置”的工作方法，堅持“早發(fā)現(xiàn)、快行動、嚴處置、小范圍”的原則，認真落實各項防治措施。今后動物疾病，隨著規(guī)模養(yǎng)殖的增加，不僅是病毒性、細菌性疫病，還有代謝性疾病也會增加，養(yǎng)殖規(guī)模越大，疾病越多，而且混合感染的疫病增加。因此要注重動物疫病防治工作。

五、種草養(yǎng)畜，促進草食動物的健康發(fā)展

飼草飼料是發(fā)展各種畜禽的根本保證，保護更新草原，推廣人工種草，退耕還草是畜牧業(yè)持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。毛澤東曾說過：“牲畜的最大敵人是病多與草缺，不解決這兩個問題，發(fā)展是不可能的”、“推廣牧草種植。邊區(qū)牲畜大多是放牧，牧草不佳，容易生病。因此應(yīng)該普遍推廣苜蓿的種植”。當(dāng)今畜牧業(yè)的發(fā)展，實行規(guī)?；B(yǎng)殖，由放牧轉(zhuǎn)為舍飼或半舍飼。在發(fā)展奶牛的同時，大力發(fā)展肉牛、水牛、奶山羊、兔、鵝等草食動物。因為草食動物對纖維性飼料有較強的消化力，能較好的利用牧草和農(nóng)副產(chǎn)品等人類不能直接食用的部分，以較低的成本提供優(yōu)質(zhì)的肉、蛋、奶等動物食品和其他產(chǎn)品。實踐證明應(yīng)用紫花苜蓿草喂飼各種畜禽不但可以縮短飼養(yǎng)期，還可以提高各種畜禽產(chǎn)品的質(zhì)量和經(jīng)濟效益。

我國雖然地大物博，但可利用的耕地只有1.3億公頃，僅占世界耕地面積的7%，但卻養(yǎng)活著占世界19.14%的人口。由于人多地少，人均糧食僅400千克左右。其中飼料糧就占去20%。近幾年為了解決人們的肉食問題，發(fā)展豬、雞等耗糧型動物，畜牧業(yè)年消耗飼料糧接近糧食總產(chǎn)量的40%，占糧食總消費量的1/3以上。我國是一個人口眾多的國家，人均耕地尚不到世界人口平均值的十分之一。人多地少及糧食供應(yīng)與需求的矛盾，在今后相當(dāng)長的歷史時期內(nèi)不僅不會改變，而且將日益加劇。因此，大力發(fā)展節(jié)糧型畜牧業(yè)是最符合我國國情的。

綜上所述，種草養(yǎng)畜和發(fā)展草食畜禽，更是畜牧業(yè)持續(xù)發(fā)展的先決條件。今后建立優(yōu)質(zhì)牧草生產(chǎn)基地，建立草種基地和人工種草基地，力爭養(yǎng)殖戶戶均優(yōu)質(zhì)牧草基地1畝以上，為養(yǎng)殖各種畜禽提供優(yōu)質(zhì)飼草。

六、科技興牧，強化畜牧服務(wù)體系的建設(shè)

畜牧產(chǎn)業(yè)是項技術(shù)較強的產(chǎn)業(yè)。因此，發(fā)展畜牧業(yè)必須有一整套的技術(shù)隊伍。當(dāng)今畜牧獸醫(yī)隊伍有以下4支：（1）領(lǐng)導(dǎo)管理隊伍；（2）飼養(yǎng)繁殖隊伍；（3）疫病防治隊伍；（4）草原飼料隊伍。這4支隊伍的共同特點是人員年青、缺少經(jīng)驗，特別是縣、鄉(xiāng)、村、社的隊伍，技術(shù)水平偏低。

發(fā)展畜牧業(yè)生產(chǎn)，是一項系統(tǒng)工程。因此，必須有一支思想過硬，技術(shù)水平高的隊伍，我們目前的畜牧獸醫(yī)隊伍素質(zhì)是：一是技術(shù)水平偏低，有甚者不僅是偏低，而是根本不懂畜牧獸醫(yī)技術(shù)。二是“為人民服務(wù)”意識淡薄，服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平跟不上形勢發(fā)展的要求。三是中獸醫(yī)缺乏?，F(xiàn)在縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村、社，中獸醫(yī)缺乏，甚至面臨絕跡。中獸醫(yī)是祖國醫(yī)學(xué)的組成部分。數(shù)千年來為畜牧業(yè)發(fā)展做出了很大貢獻。今后更不能忽視中醫(yī)、中藥的作用。用中醫(yī)中藥防治畜禽病,畜禽產(chǎn)品不會有藥物殘留，是生產(chǎn)無公害有機動物產(chǎn)品的有效途徑。在畜牧業(yè)大發(fā)展的新形勢下，畜牧獸醫(yī)工作直接面對市場主體，服務(wù)工作的好壞關(guān)系到黨和政府同人民群眾的血肉關(guān)系，關(guān)系到農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展和穩(wěn)定。因此，要努力加強和改善畜牧獸醫(yī)服務(wù)工作，圍繞畜牧業(yè)發(fā)展和疫病防治，以解決實際問題為目標(biāo)，以群眾的需求為落腳點，以人民群眾能否滿意為標(biāo)準(zhǔn)，廣泛開展各種便民、利民、為民的服務(wù)活動。增強隊伍的服務(wù)意識，提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量。為了提高服務(wù)水平，開展咨詢、信息援助和技術(shù)服務(wù)，改進服務(wù)形式和方法，縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）兩級要舉辦各種類型的技術(shù)學(xué)習(xí)班、培訓(xùn)班，學(xué)習(xí)相關(guān)的科學(xué)知識。提高廣大青年養(yǎng)殖人員、疾病防治人員的技術(shù)水平。到基層去抓點，以點代面，用典型來來引導(dǎo)和指導(dǎo)畜牧業(yè)的健康發(fā)展。

七、展望未來，大力發(fā)展畜牧業(yè)前程似錦

畜牧業(yè)是伴隨人類社會發(fā)展的支柱性產(chǎn)業(yè)。當(dāng)今我國隨著和諧社會和小康社會的建設(shè)，人們的居住和飲水條件都得到了很大的改善和提高，有的不僅住上了明亮的磚瓦房，還住進了高樓大廈，不僅喝上了自來水，還飲上了礦泉水。今后，人們生活水平的不斷提高和飲食結(jié)構(gòu)的改變，不僅是要吃飽、吃好，而是要求吃出健康，吃出長壽。為此，對肉、蛋、奶的質(zhì)量要求更高，數(shù)量需求越來越多。畜牧業(yè)生產(chǎn)如不大力發(fā)展，就跟不上社會的發(fā)展，滿足不了人們對幸福生活的需求?，F(xiàn)在我們的畜牧業(yè)生產(chǎn)水平和生產(chǎn)方式還很落后，短時期內(nèi)還不能夠為人類社會提供更多的，無公害的、綠色的、有機的肉、蛋、奶及其他畜產(chǎn)品。而隨著人民生活水平的不斷提高和旅游事業(yè)的發(fā)展，我們不僅要為我國人民提供豐富優(yōu)質(zhì)的深加工產(chǎn)品和旅游產(chǎn)品，還要為來自世界五大洲的朋友，提供優(yōu)質(zhì)的奶制品和其他優(yōu)質(zhì)旅游動物產(chǎn)品，來增加友誼，提高國威、實現(xiàn)中國夢。

展望未來，我們發(fā)展畜牧業(yè)的空間非常大，社會和人類的需要，就是我們發(fā)展畜牧業(yè)的大方向和目標(biāo)。當(dāng)今我國雖然是一個畜牧業(yè)大國，卻不是一個畜牧業(yè)強國。我們的畜牧業(yè)產(chǎn)品除豬肉和鵝肉外，其他產(chǎn)品都低于世界年人均消費水平，有的相差甚遠或不成比例。如：兔肉在歐洲和北非一些國家，年人均消費5～6千克，最高達9.5千克，而我國僅為0.4千克；牛奶在發(fā)達國家年人均達100千克，我國年人均僅為2千克；從世界兩大市場需求來看，在世界63億人口中，鵝的飼養(yǎng)量14億只，人均只有0.22只左右，我國13億人口，養(yǎng)鵝8億只左右，人均只有0.6只左右，鵝發(fā)展到26億只，人均只有2只鵝?，F(xiàn)在世界人口已達到70億，如人年均2只鵝，全世界將需要消費140億只鵝，市場空間非常大，社會經(jīng)濟效益更大。

我國未來畜牧業(yè)的發(fā)展，必走農(nóng)、林、牧共同發(fā)展，生態(tài)養(yǎng)殖、循環(huán)發(fā)展的科學(xué)發(fā)展之路。到那時畜牧業(yè)養(yǎng)殖小區(qū)將成為無污染、無臭氣的花園小區(qū)，成為給人類提供大量優(yōu)質(zhì)生態(tài)產(chǎn)品的工廠和生活產(chǎn)品基地。

綜上所述，發(fā)展畜牧業(yè)，事關(guān)民族振興，國家發(fā)展，富強“三農(nóng)”和創(chuàng)建中國特色社會主義新農(nóng)村建設(shè)以及全面建設(shè)小康社會，建設(shè)美麗中國、實現(xiàn)中國夢，意義重大而深遠。為此，我們應(yīng)該權(quán)衡輕重，揚長避短，因地制宜的優(yōu)化調(diào)整畜牧業(yè)的結(jié)構(gòu)；以人為本，審時度勢，本著對國家、民族、人民高度負責(zé)的態(tài)度，求真務(wù)實的把中國特色的現(xiàn)代畜牧業(yè)全面的、協(xié)調(diào)的、持續(xù)的發(fā)展好，為實現(xiàn)中國夢、為人類社會做出更大的貢獻。