2013年11月12日,渤海商品交易所黑木耳現(xiàn)貨合約上市鳴鑼儀式暨渤海商品交易所香菇、黑木耳現(xiàn)貨連續(xù)交易產(chǎn)品推薦會(huì)在浙江慶元縣隆重舉行。
渤海商品交易所由天津市政府發(fā)起并批準(zhǔn)成立,為國(guó)內(nèi)第一家現(xiàn)貨商品交易所,其功能包括現(xiàn)貨交易、結(jié)算、交收、物流監(jiān)管、信息資訊和商品融資等。浙江天民菌菇有限公司,成立于 2013年 1月,是渤海商品交易所香菇、木耳的電子商務(wù)化交易平臺(tái),承接交收物流體系運(yùn)營(yíng)管理服務(wù)供應(yīng)商,專業(yè)從事倉(cāng)儲(chǔ)、物流、交收(提貨點(diǎn))運(yùn)營(yíng)管理服務(wù)。公司已建有香菇、木耳冷藏庫(kù)2個(gè),常溫庫(kù)2個(gè),檢驗(yàn)檢疫庫(kù)1個(gè),備用庫(kù)7個(gè),總庫(kù)容達(dá)25 600立方米,共可儲(chǔ)存貨物1 700噸左右。天民公司自2013年7月19日將香菇產(chǎn)品在渤海商品交易所正式掛牌上市以來,已完成交易額875億元,完成實(shí)物交割千余噸。
繼香菇單品之后,天民公司于2013年10月31日對(duì)慶元縣第二大食用菌生產(chǎn)品種黑木耳進(jìn)行掛牌上市試運(yùn)營(yíng),并于11月12日舉行正式的上市鳴鑼儀式。慶元縣黑木耳單品在上市試運(yùn)營(yíng)當(dāng)天的訂單貿(mào)易量就突破了1 500萬千克,成交金額在12億元人民幣以上。
香菇、黑木耳的成功上市,開拓了全國(guó)最大的網(wǎng)上食用菌現(xiàn)貨交易市場(chǎng),對(duì)慶元縣的食用菌產(chǎn)業(yè)具有深遠(yuǎn)的影響。一方面,菇農(nóng)只需繳納很低的費(fèi)用,就可放心地將產(chǎn)品置于天民公司的集中儲(chǔ)存冷庫(kù)中,通過其電子交易平臺(tái)進(jìn)行銷售,從而保證了菇農(nóng)的利益。另一方面,香菇和黑木耳的上市大大擴(kuò)展了銷售渠道,銷售價(jià)格也相對(duì)穩(wěn)定和透明,在降低了菇農(nóng)種菇風(fēng)險(xiǎn)的同時(shí)也保證了消費(fèi)者的權(quán)益。
依托渤海商品交易所上市交易平臺(tái),開展香菇、黑木耳的網(wǎng)上電子商務(wù)交易,推動(dòng)了慶元的香菇、黑木耳從有形市場(chǎng)向無形市場(chǎng)轉(zhuǎn)型,從傳統(tǒng)銷售模式向現(xiàn)代銷售模式轉(zhuǎn)軌,上市菇品的價(jià)格從原來的千差萬別向全國(guó)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)變,使慶元縣從香菇原產(chǎn)地逐漸向全國(guó)食用菌產(chǎn)銷中心轉(zhuǎn)換。