中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式創(chuàng)新高峰論壇在新昌舉行

2013年4月9日，由中華全國供銷合作總社科技教育部主辦，中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院(中茶院)和新昌縣人民政府共同承辦的以“生態(tài)、創(chuàng)新、融合、發(fā)展”主題的中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式創(chuàng)新高峰論壇在浙江新昌隆重舉行。浙江新昌、湖北英山、福建福鼎、福建安溪、河南浉河、廣西靈山、云南昌寧、湖南安化、貴州都勻、安徽休寧等10個中華全國供銷合作總社的茶葉科技創(chuàng)新示范縣相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)代表等參加了本次會議。全國供銷合作總社科技教育部沈青副部長作了重要講話，著重介紹了總社及其直屬科研院所的資源優(yōu)勢。

中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院院長張士康作了關(guān)于“把握黃金戰(zhàn)略機遇，創(chuàng)新茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式”的講話。一方面詳盡闡述了中國茶產(chǎn)業(yè)正迎來發(fā)展的黃金戰(zhàn)略機遇期的觀點，即從資本流向上看，茶業(yè)外源性資本涌入，內(nèi)源性資本固化，行業(yè)內(nèi)外對茶業(yè)有良好預(yù)期;從經(jīng)濟形勢和產(chǎn)業(yè)政策上看，國家對實體經(jīng)濟政策導(dǎo)向明顯，茶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈長，是典型的生態(tài)、健康、民生實體;文化興國上升為國家戰(zhàn)略層面，茶產(chǎn)業(yè)是最具文化底蘊的產(chǎn)業(yè)形態(tài)。另一方面指出了我國茶產(chǎn)業(yè)面臨諸多問題和挑戰(zhàn)，即茶葉深加工不足，產(chǎn)品附加值低;茶葉加工規(guī)模小，技術(shù)創(chuàng)新能力弱;茶葉產(chǎn)業(yè)化水平低;茶業(yè)科技的原始創(chuàng)新不足等。并提出茶產(chǎn)業(yè)“五位一體”優(yōu)化發(fā)展路徑，即茶園功能從單一加工原料向生產(chǎn)、生態(tài)、生活多元化轉(zhuǎn)變;茶葉消費形態(tài)從傳統(tǒng)的飲茶向吃茶、用茶轉(zhuǎn)變;茶葉加工方式從粗放向精細化規(guī)?；瘶藴驶D(zhuǎn)變;茶業(yè)效益產(chǎn)出模式從數(shù)量增長型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變;茶業(yè)驅(qū)動力從單體向由第三產(chǎn)業(yè)帶動第一、二產(chǎn)業(yè)聯(lián)動轉(zhuǎn)變。

此次論壇，從政府獨特視角探索產(chǎn)業(yè)融合提升，利用研究院的科技創(chuàng)新、產(chǎn)品開發(fā)、質(zhì)量監(jiān)督檢驗、標準制修訂、人才培訓(xùn)、信息發(fā)布等優(yōu)勢資源，以專家團隊為抓手，為各茶葉科技創(chuàng)新示范縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供科技支撐和技術(shù)服務(wù)，并以此為點，輻射全國。最終實現(xiàn)以科技創(chuàng)新為驅(qū)動，為產(chǎn)茶縣的資源共享和相互融合搭建溝通交流的平臺。從政府層面探索中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式，組建全國產(chǎn)茶縣合作聯(lián)盟，共同推動中國茶產(chǎn)業(yè)倍增式發(fā)展，實現(xiàn)中國茶產(chǎn)業(yè)新的輝煌。