趙愛芹
自2009年以來,北京市豐臺區(qū)職業(yè)教育中心學校以骨干專業(yè)為抓手,依托校企合作,在有專業(yè)特色的人才培養(yǎng)模式方面進行了持續(xù)改革、探索。實踐中,學校緊緊依托校企合作,依據(jù)培養(yǎng)目標和職業(yè)人才成長規(guī)律,校企共同制訂并實施人才培養(yǎng)方案,實現(xiàn)了由學校一方培養(yǎng)向校企雙方共同培養(yǎng)轉(zhuǎn)變,形成了校企合力驅(qū)動的人才培養(yǎng)機制和獨具專業(yè)特色的人才培養(yǎng)模式——“員工式”訂單人才培養(yǎng)模式,使學校整體教育教學和人才培養(yǎng)水平再上新臺階。
厚德精工 校企聯(lián)手創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式
校企合作是專業(yè)建設(shè)富有生命力的保障。為此,北京市豐臺區(qū)職業(yè)教育中心學校領(lǐng)導班子把校企合作作為促進專業(yè)發(fā)展的重要因素,以“厚德精工、追求卓越”共同價值觀為基礎(chǔ),以校企一體化發(fā)展為主線,創(chuàng)造性地提出了全程立體、步步雙贏、追求雙卓越的“員工式”訂單人才培養(yǎng)模式。
為豐富該人才培養(yǎng)模式的內(nèi)涵建設(shè),學校以企業(yè)冠名班建設(shè)為抓手,依據(jù)中職學生心理發(fā)展特點和技能型人才成長規(guī)律,將專業(yè)人才培養(yǎng)方案目標和企業(yè)員工隊伍建設(shè)規(guī)劃目標融合,以綜合素質(zhì)培養(yǎng)為目標,以學生職業(yè)成長規(guī)劃為動力,以行業(yè)晉升職級標準為導向,開發(fā)企業(yè)專項課程,制定課程標準,實施教學方案。
在人才培養(yǎng)實踐層面,學校制定了嚴格規(guī)范的執(zhí)行架構(gòu):高一年級結(jié)合職級一級標準進行專業(yè)課程和企業(yè)文化課程的教學設(shè)計與實施,把學生職業(yè)生涯設(shè)計與企業(yè)文化教育相結(jié)合,安排企業(yè)文化體驗,使學生感知企業(yè),明確職業(yè)成長目標;高二年級結(jié)合職級二級標準把專業(yè)課程和企業(yè)專項課程整合,進行教學設(shè)計與實施,安排企業(yè)普適性實訓和專項實訓,使學生提升職業(yè)素養(yǎng),熟練技能,認同企業(yè);高三年級第一學期結(jié)合職級三級標準進行企業(yè)綜合課程教學設(shè)計與實施,第二學期進行企業(yè)頂崗實習,使學生融入企業(yè);就業(yè)期間結(jié)合職級四、五級標準,參加企業(yè)工作實踐。
學校專業(yè)培養(yǎng)目標與企業(yè)員工隊伍建設(shè)規(guī)劃目標高度融合 學校與企業(yè)共同依據(jù)國家中等職業(yè)教育培養(yǎng)目標和企業(yè)員工隊伍建設(shè)與培養(yǎng)規(guī)劃目標確定學校專業(yè)培養(yǎng)目標,把學校專業(yè)人才培養(yǎng)納入到企業(yè)員工隊伍建設(shè)與培養(yǎng)規(guī)劃之中。
把行業(yè)晉升職級標準與教學實施相結(jié)合 學校以北京市“工作過程導向”課程改革實驗專業(yè)為平臺,以行業(yè)晉升職級標準為導向,以學生職業(yè)成長規(guī)劃基準為參照,依托校企合作,實現(xiàn)企業(yè)文化、職業(yè)規(guī)范、生產(chǎn)環(huán)境、崗位角色、工作流程、技能操作的全程對接。學生在感知企業(yè)、理解行業(yè)晉升職級標準基礎(chǔ)上,進行職業(yè)成長規(guī)劃設(shè)計,實現(xiàn)由教師指導為主到學生自主設(shè)計、自主實施、自主構(gòu)建的跨越,形成自主實現(xiàn)職業(yè)成長規(guī)劃的持續(xù)學習能力。
以校企一體化合作運行機制和專兼結(jié)合的教師隊伍為實施保障 校企雙方建立不同層次的全程立體一體化合作運行機構(gòu),建立“企業(yè)駐校教學處、學校駐廠聯(lián)絡(luò)處”,企業(yè)選派班主任,實行一體化管理,保證人才培養(yǎng)模式的校企合作一體化運行,建立“聯(lián)合教研組”,保證教學實施的“員工式”培養(yǎng)和職級晉升標準的實施。
以校內(nèi)外充足的實訓基地為載體 專業(yè)建有達到汽車修理廠一級標準的實訓設(shè)施設(shè)備,師生可結(jié)合企業(yè)典型工作任務(wù),按照企業(yè)的操作流程、質(zhì)量標準開展生產(chǎn)性的實訓活動。校外實訓基地充足,學生可按照階段學習任務(wù),到企業(yè)參與感知實踐和頂崗實習。
以理實一體化的課程體系為支撐 校企合作按照正確處理社會需求與學生發(fā)展需求、就業(yè)與持續(xù)發(fā)展、個性發(fā)展與多元需求、行業(yè)普適性需求與訂單企業(yè)需求關(guān)系的原則,共同構(gòu)建以職業(yè)能力為主線,以培養(yǎng)學生綜合素質(zhì)為目標的由“公共基礎(chǔ)課程、專業(yè)核心課程和企業(yè)專項課程”組成的課程體系,具有就業(yè)功能、智力發(fā)展功能、人格完善功能、持續(xù)發(fā)展功能。以汽修專業(yè)為例,學校進一步以行業(yè)晉升職級標準為導向,開發(fā)企業(yè)專項課程,制定課程標準,實施教學方案。
以質(zhì)取勝 “員工式”培養(yǎng)模式凸顯品牌效應(yīng)
依托“員工式”訂單人才培養(yǎng)模式,學校不僅實現(xiàn)了校企文化融合的“課堂與車間合一”,構(gòu)建起“學習與工作合一”的人才綜合職業(yè)能力培養(yǎng)途徑,體現(xiàn)“五個一體化”“做中學,學中做”,而且通過引入頂崗實習學生與員工同等評價機制,使企業(yè)將頂崗實習學生納入正式員工管理中,按照企業(yè)員工的標準進行評價,實現(xiàn)了“學生與員工合一”的培養(yǎng)目標。
完善機構(gòu)和制度,明確職責和權(quán)益,高質(zhì)高效運行 學校烹飪、汽修等骨干專業(yè)不斷深化與行業(yè)、企業(yè)合作,逐步完善校企合作運行機構(gòu)——專業(yè)建設(shè)辦公室、專業(yè)建設(shè)委員會,實施聯(lián)合教研、冠名班雙班主任制,制定了《專業(yè)建設(shè)指導委員會章程》《校企合作實施辦法》等制度。在此基礎(chǔ)上輻射全校,并于2012年3月建立了由學校和29家行業(yè)、知名企業(yè)參加的“首都厚德精工”校企聯(lián)盟,校企共同制訂專業(yè)建設(shè)規(guī)劃、人才培養(yǎng)方案,把學生培養(yǎng)納入企業(yè)員工隊伍建設(shè)規(guī)劃,構(gòu)建了“基礎(chǔ)課程+核心課程+企業(yè)特色課程”訂單課程體系,做到主動適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展和企業(yè)用人需求,在建立對接行業(yè)、企業(yè)、崗位的專業(yè)建設(shè)機制和教育內(nèi)容創(chuàng)新機制方面取得顯著成效。
不斷創(chuàng)新校企合作運行機制,推進專業(yè)內(nèi)涵建設(shè) 近年來,首都“世界城市”“國際旅游大都市”的建設(shè),大大提高了人們的生活品質(zhì),對人才素質(zhì)的要求也越來越高。為此,學校不斷豐富和加強專業(yè)內(nèi)涵建設(shè),為人才培養(yǎng)模式、課程體系改革、教學管理制度改革與創(chuàng)新、師資隊伍建設(shè)、實訓基地建設(shè)提供了科學依據(jù)、有效途徑和便利條件。
一是專業(yè)定位科學準確有保證,形成專業(yè)動態(tài)調(diào)整機制。在廣泛調(diào)研論證的基礎(chǔ)上,不斷引進企業(yè)新產(chǎn)品、新工藝、新技術(shù),引入企業(yè)工作程序,將理論與實踐相結(jié)合,將工作過程與學習過程相結(jié)合,實現(xiàn)理實一體、工學結(jié)合,融入企業(yè)生產(chǎn)標準、企業(yè)文化、企業(yè)管理等要素,大大提升了學生的綜合素養(yǎng)。
二是人才培養(yǎng)模式不斷優(yōu)化。依托“校企聯(lián)盟”“專業(yè)建設(shè)委員會”,學校主動適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展和行業(yè)發(fā)展,校企雙方按照學校培養(yǎng)目標與企業(yè)員工隊伍建設(shè)目標高度融合的原則,確定人才培養(yǎng)目標,依據(jù)培養(yǎng)目標和技能型人才成長規(guī)律,共同制定并實施人才培養(yǎng)方案,實現(xiàn)由學校一方培養(yǎng)向校企雙方共同培養(yǎng)轉(zhuǎn)變。
三是課程體系建設(shè)注重綜合素質(zhì)與職業(yè)能力、企業(yè)特定能力培養(yǎng)。學校重視課程體系建設(shè)與改革,明確了“校企合作、專家引領(lǐng)、科研領(lǐng)先、整體改革、重點突破、典型帶動,構(gòu)建以職業(yè)能力為主線,以培養(yǎng)學生綜合素質(zhì)為目標的課程體系”的工作思路。在新課程體系中,設(shè)置了公共基礎(chǔ)課程、專業(yè)核心課程(包括普適性專業(yè)核心課程和企業(yè)特定核心課程)和頂崗實習等三類課程。其中企業(yè)特定能力課程采取專業(yè)核心課程嵌入式和開設(shè)專業(yè)拓展課程辦法解決。
四是構(gòu)建與人才培養(yǎng)模式相適應(yīng)的“設(shè)計導向、自主建構(gòu)”教學模式。依據(jù)行業(yè)技能型人才成長規(guī)律,烹飪專業(yè)在行動導向教學模式探索的基礎(chǔ)上,逐步形成了“設(shè)計導向、自主建構(gòu)”教學模式,具有自主性、完整性、實踐性、開放性、創(chuàng)新性等特點,始終以學生為中心,充分調(diào)動了學生的學習積極性和主動性。
學校、企業(yè)深度合作,提高了教師的課程開發(fā)能力、教學設(shè)計能力、研究能力、實踐能力,促進了學生的全面發(fā)展,促進了學校的內(nèi)涵優(yōu)質(zhì)發(fā)展,提升了為經(jīng)濟社會發(fā)展服務(wù)的能力,教學質(zhì)量顯著提高,并形成階段性成果。專業(yè)課教師有5個講義、10個課例、7篇論文在北京市課改成果評比中分別獲得一、二、三等獎,有7門課程的教學設(shè)計被收入北京市課程改革階段成果集。其中,《工作過程與學習過程一體化課程模式的探討》一文被收錄在知識產(chǎn)權(quán)出版社出版的《當代職業(yè)教育創(chuàng)新與實踐》中,并被邀請在“2010年北京市中等職業(yè)教育改革與發(fā)展”論壇上交流,在北京市產(chǎn)生了較廣泛影響。
例如,在企業(yè)專家深入課堂與精心指導下,烹飪專業(yè)連續(xù)3年參加全國職業(yè)院校中餐烹飪專業(yè)技能大賽北京地區(qū)選拔賽,學生全部獲獎,在三屆全國烹飪技能大賽中共獲3金、2銀、2銅,在全國同類學校中有一定影響。有4名教師榮獲“金牌指導教師”稱號。
據(jù)不完全統(tǒng)計,近三年來,學校骨干專業(yè)畢業(yè)生合格率為100%,就業(yè)率為100%,對口率為100%。畢業(yè)生就業(yè)于中國全聚德(集團)股份有限公司、首都大酒店、北京便宜坊烤鴨集團、中石化長城汽車養(yǎng)護中心等知名企業(yè);學校烹飪專業(yè)被中國對外承包工程商會批準為“對德廚師勞務(wù)合作培訓考試中心”,是全國3個考試中心之一,覆蓋長江以北地區(qū)。
與此同時,學校依托優(yōu)勢專業(yè),不斷發(fā)揮實訓基地、專業(yè)教師、校企合作的資源優(yōu)勢,為社會提供全方位的技術(shù)服務(wù)和培訓服務(wù),取得了較好的育人效益和社會效益。
厚德精工,育德育能。通過深入創(chuàng)新校企一體化發(fā)展模式,學校逐步實現(xiàn)著由個性化發(fā)展向規(guī)模發(fā)展和內(nèi)涵發(fā)展的跨越,先后成為北京市現(xiàn)代化標志性學校、國家級職業(yè)指導教學實驗基地等,并邁入國家級中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學校項目建設(shè)單位序列。