優(yōu)質(zhì)啤酒大麥揚(yáng)農(nóng)QS精量播種高產(chǎn)栽培技術(shù)

司宏明 田大華 曹 坤 曹躍先 李忠芹

（江蘇方強(qiáng)農(nóng)場(chǎng)集團(tuán)有限公司，江蘇大豐224165）

優(yōu)質(zhì)啤酒大麥揚(yáng)農(nóng)QS精量播種高產(chǎn)栽培技術(shù)

司宏明 田大華 曹 坤 曹躍先 李忠芹

（江蘇方強(qiáng)農(nóng)場(chǎng)集團(tuán)有限公司，江蘇大豐224165）

優(yōu)質(zhì)啤酒大麥揚(yáng)農(nóng)QS是由揚(yáng)州大學(xué)大麥研究所育成的中晚熟大麥品種，鹽城地區(qū)稱“趴地虎”、“AK－68”等，2011年秋播種植揚(yáng)農(nóng)QS26.6 hm2，實(shí)收產(chǎn)量6 720 kg/hm2，較當(dāng)年大麥平均產(chǎn)量增產(chǎn)901 kg/hm2，增產(chǎn)15.49％；較當(dāng)?shù)刂髟云贩N品種蘇啤3號(hào)增產(chǎn)15.79％。2012年秋播種植揚(yáng)農(nóng)QS165.4 hm2，實(shí)收產(chǎn)量7 410 kg/hm2，較當(dāng)?shù)刂髟云贩N蘇啤3號(hào)增產(chǎn)8.17％，較當(dāng)?shù)刂髟云贩N揚(yáng)啤3號(hào)增產(chǎn)9.75％，其中43 hm2超高產(chǎn)田達(dá)8 202 kg/hm2，表現(xiàn)為分蘗性強(qiáng)，高峰苗足（1 650萬(wàn)～1 800萬(wàn)/hm2），成穗率高45％左右，株高適中80 cm，產(chǎn)量三要素合理，有效穗數(shù)825萬(wàn)～900萬(wàn)/hm2，每穗實(shí)粒20～22粒，千粒重42～44 g，全生育期207 d，綜合抗性好，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性好。

1 精細(xì)整地

適耕期內(nèi)耕耙，嚴(yán)禁爛耕爛作，整地做到“早、深、多、細(xì)”，充分熟化土壤，提供深、細(xì)、平、實(shí)的土壤環(huán)境。

2 種子處理

加大精選力度，選用發(fā)芽率高、發(fā)芽勢(shì)強(qiáng)、無(wú)病蟲(chóng)害、無(wú)雜質(zhì)、大而飽滿、整齊一致的籽粒作種源；播前一周利用晴好天氣曬種2～3 d；用立克秀包衣，預(yù)防黑穗病、條紋病、網(wǎng)斑病等病害。

3 適期播種

揚(yáng)農(nóng)QS10月25日～11月4日播種為宜，10月25日～10月31日播種最佳，播種時(shí)做到深淺一致，播深2～3 cm，落籽均勻，行勻直，無(wú)叢籽、露籽。

4 精量播量，合理密植

圍繞“精播、擴(kuò)行、降苗、調(diào)肥、抗逆”的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效栽培技術(shù)思路，適期播種的揚(yáng)農(nóng)QS大麥走分蘗成穗為主的栽培模式，以盡可能少的基本苗取得適宜穗數(shù)?；久绲脑O(shè)計(jì)上，關(guān)鍵控制前期的起點(diǎn)苗，適當(dāng)增加晚播麥的基本苗。適期播種大麥行距18 cm（3.65 m畦面播16行），基本苗180萬(wàn)～210萬(wàn)/hm2，考慮到晚播麥或超晚播麥成苗率下降的實(shí)際情況，用種量應(yīng)適當(dāng)提高。

5 科學(xué)肥料運(yùn)籌

啤酒大麥揚(yáng)農(nóng)QS肥料運(yùn)籌遵循控制施氮總量，增加基肥，減少追肥，增施葉面肥的原則，總用氮量不超過(guò)180 kg/hm2，施足基肥促壯苗早發(fā)，基蘗肥用量占70％，不施冬臘肥、返青肥，因苗巧施拔節(jié)肥，拔節(jié)肥占總量的30％。

6 抗逆促壯

一是控旺促壯，對(duì)冬前群體超過(guò)1 200萬(wàn)/hm2的田塊，及時(shí)鎮(zhèn)壓控旺促壯，防止群體惡化；二是高標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)好田間一套溝，高標(biāo)準(zhǔn)疏浚外圍條溝與排河，降低地下水位，及時(shí)清溝理墑，確保雨止田干，嚴(yán)防漬害；三是凍害補(bǔ)肥，加強(qiáng)天氣預(yù)報(bào)跟蹤與田間幼穗凍害調(diào)查，對(duì)凍后有效群體不足900萬(wàn)/hm2的田塊，及時(shí)補(bǔ)肥促壯保蘗；四是根外噴肥，結(jié)合后期病蟲(chóng)防治，用0.8％磷酸二氫鉀溶液進(jìn)行根外噴肥，提高后期光合效率與光合速率，增加粒重。

7 病蟲(chóng)草防治

做好種子包衣，預(yù)防黑穗病、條紋病、網(wǎng)斑病等病害的發(fā)生，拔節(jié)初期及時(shí)防治紋枯病，拔節(jié)后關(guān)注白粉病的發(fā)生，齊穗期防治赤霉病，生育期內(nèi)密切關(guān)注蚜蟲(chóng)、麥圓蜘蛛、黏蟲(chóng)等的發(fā)生發(fā)展態(tài)勢(shì)，科學(xué)用藥，控制危害?；瘜W(xué)除草堅(jiān)持防早、防小，冬前麥田化學(xué)除草為主，結(jié)合春季查漏補(bǔ)缺，控制雜草危害。

8 收獲與貯藏大

揚(yáng)農(nóng)QS在蠟熟后期，籽粒含水量降至30％時(shí)方可收獲，產(chǎn)量高，品質(zhì)好。籽粒含水量降至12％以下，可貯藏。

2013－07－30

司宏明（1981－），男，助理農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣與研究工作。