無機(jī)化學(xué)課程中溶液的配制教學(xué)探討

張茂美

（常德職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖南 常德 415000）

1 無機(jī)化學(xué)中溶液配制教學(xué)的重要性

無機(jī)化學(xué)是研究元素、單質(zhì)和無機(jī)化合物的來源、制備、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化和應(yīng)用的一門化學(xué)分支學(xué)科[1]，是我院醫(yī)藥衛(wèi)生類專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，也是該專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)的第一門化學(xué)課程。該門課程的學(xué)習(xí)為醫(yī)藥類人才儲備了無機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)理論和基礎(chǔ)知識，也為后續(xù)的其他化學(xué)課程和專業(yè)課程提供了扎實(shí)的理論基礎(chǔ)。溶液是自然界中常見的一類分散體系，臨床上許多藥物需配制成溶液使用，藥物分析與檢測中常需要準(zhǔn)確配制一定濃度的溶液，如標(biāo)準(zhǔn)溶液、緩沖溶液等?！叭芤旱呐渲啤笔菬o機(jī)化學(xué)中重要的定量實(shí)驗(yàn)之一，涉及許多實(shí)驗(yàn)的基本操作，如固體的稱量、液體的量取、溶解、移液、容量瓶的檢漏、振蕩等，這都是學(xué)生必須掌握的基本操作技能[2]。教學(xué)中還可以引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)以及誤差分析，該內(nèi)容在后續(xù)專業(yè)課程藥物分析、藥物制劑、生物化學(xué)中均有應(yīng)用。重視溶液配制的教學(xué)，在教學(xué)中實(shí)現(xiàn)“教、學(xué)、做”一體化，引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)踐中交流討論、合作探究、分析歸納，使學(xué)生深刻理解溶液的配制方法，熟練掌握容量瓶的使用，明確溶液配制的操作步驟，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、思維能力、實(shí)踐操作能力，提高學(xué)生分析問題與解決問題的能力。

2 溶液配制的教學(xué)內(nèi)容分析

2.1 教材

采用普通高等教育及衛(wèi)生部“十一五”規(guī)劃教材《無機(jī)化學(xué)》；校本教材《無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)》，由我院化學(xué)教研室根據(jù)職業(yè)教育特點(diǎn)及醫(yī)衛(wèi)類專業(yè)需求編著。

2.2 教學(xué)內(nèi)容

2.2.1 物質(zhì)的量濃度 定義、單位、公式、相關(guān)計(jì)算。

2.2.2 溶液的配制 配制一定物質(zhì)的量濃度溶液的方案、步驟、儀器使用方法及操作要點(diǎn)。

2.2.3 誤差分析 對不規(guī)范操作所致誤差進(jìn)行定性分析。

2.2.4 教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn) 以溶液的配制方法及操作步驟為教學(xué)重點(diǎn)，物質(zhì)的量濃度相關(guān)計(jì)算及容量瓶的使用為教學(xué)難點(diǎn)。

2.3 學(xué)情分析

學(xué)生已學(xué)習(xí)過質(zhì)量分?jǐn)?shù)濃度及物質(zhì)的量等基礎(chǔ)知識，有一定的分析能力及實(shí)驗(yàn)技能，但我院藥學(xué)系、護(hù)理系學(xué)生80%以上為文科生，化學(xué)基礎(chǔ)薄弱，對學(xué)習(xí)有畏難情緒，過分依賴教師，欠缺科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。

3 教學(xué)方法與手段

3.1 教學(xué)方法

項(xiàng)目教學(xué)法：“教”、“學(xué)”、“做”三者相結(jié)合，給出任務(wù)，讓學(xué)生按要求配制溶液。

分析討論教學(xué)法：通過問題引導(dǎo)，對學(xué)生在項(xiàng)目完成過程中出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析、討論和總結(jié)。

演示教學(xué)法：教師演示容量瓶的檢漏、移液等操作。

錯誤成功法：不提前告訴學(xué)生正確操作或注意事項(xiàng)，讓學(xué)生自己在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)問題、分析解決問題，讓學(xué)生從自己失敗的教訓(xùn)中找到成功的方法。

3.2 學(xué)習(xí)方法

合作式學(xué)習(xí)：學(xué)生3人一組，交流討論，分工合作。

探究式學(xué)習(xí)：學(xué)生自主進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究。

3.3 教學(xué)手段

采用多媒體輔助教學(xué)，使講解更直觀、生動[3]。利用實(shí)訓(xùn)室現(xiàn)場教學(xué)，融“教”、“學(xué)”、“做”三者為一體。

4 教學(xué)過程設(shè)計(jì)

4.1 物質(zhì)的量濃度

創(chuàng)設(shè)情景，復(fù)習(xí)導(dǎo)入，使學(xué)生從感性認(rèn)識上升到理性認(rèn)識，再進(jìn)行定量分析。通過實(shí)物及多媒體展示藥品和化學(xué)試劑，如藥用酒精、異煙肼注射液、氯化鋇溶液等，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注標(biāo)簽上不同濃度的表示方法，由質(zhì)量分?jǐn)?shù)濃度的復(fù)習(xí)導(dǎo)入物質(zhì)的量濃度，再通過一張醫(yī)院體檢化驗(yàn)單（體液中生化指標(biāo)的含量是用物質(zhì)的量濃度表示），讓學(xué)生意識到學(xué)習(xí)物質(zhì)的量濃度的重要性和必要性。這樣可增強(qiáng)學(xué)生職業(yè)的意識，讓學(xué)生感受身邊的化學(xué)。列表比較質(zhì)量分?jǐn)?shù)濃度及物質(zhì)的量濃度，發(fā)展學(xué)生的類比遷移能力。學(xué)生通過討論得出物質(zhì)的量濃度的定義、符號、單位、公式。知識的獲得過程是一個不斷建構(gòu)和重構(gòu)的過程，只有將新知識與學(xué)生頭腦中已有的知識聯(lián)系起來，才能使學(xué)生掌握并運(yùn)用知識。最后通過3個判斷題進(jìn)一步鞏固概念，加深理解，在此基礎(chǔ)上，再進(jìn)行應(yīng)用計(jì)算，如臨床急需1 000 mL 0.167 mol/L的NaC3H5O3溶液，需NaC3H5O3多少克?讓學(xué)生用新學(xué)的知識解決問題，增強(qiáng)自信心。

4.2 一定物質(zhì)的量濃度溶液的配制

采用項(xiàng)目教學(xué)法，按“選、定、做、查、演、評”六環(huán)節(jié)進(jìn)行。

4.2.1 選：選項(xiàng)目，做準(zhǔn)備 提供兩個項(xiàng)目：配制200 mL0.154 mol/L的生理鹽水；配制100mL 2.0mol/L的NaOH溶液。兩項(xiàng)目方法相似，儀器選用及操作步驟稍有差別，學(xué)生可靈活選擇，基礎(chǔ)好的學(xué)生可完成兩個項(xiàng)目。提供多組儀器，如不同規(guī)格的燒杯、量筒、容量瓶、天平等，使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)及儀器選用上呈現(xiàn)多樣性。學(xué)生3人一組，通過查閱資料、討論、咨詢，確定項(xiàng)目，熟悉儀器，做好準(zhǔn)備。

4.2.2 定：定方案，分步驟 在這一環(huán)節(jié)中，師生的雙邊交流非常重要。學(xué)生根據(jù)原有經(jīng)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案，多會選擇燒杯、量筒，只能粗略配制。在教師的提示下，學(xué)生改用容量瓶。教師通過問題引導(dǎo)，指導(dǎo)學(xué)生反復(fù)修改方案，確定詳細(xì)操作步驟。

4.2.3 做：做實(shí)驗(yàn)，練技能 學(xué)生依照方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，對稱量、溶解、移液、洗滌、定容、混勻等操作進(jìn)行練習(xí)，教師指導(dǎo)并及時(shí)糾錯，并演示規(guī)范操作。

4.2.4 查：查問題，改方案 對實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的錯誤或不規(guī)范操作，如燒杯中殘留有溶質(zhì)、讀數(shù)時(shí)俯視或仰視等，學(xué)生通過思考討論及咨詢教師，解決問題，修正方案，規(guī)范操作。

4.2.5 演：演操作，說要點(diǎn) 學(xué)生分組比賽，演示項(xiàng)目完成過程，并說明操作要點(diǎn)。其他學(xué)生觀察、提問、評價(jià)，并將自認(rèn)為不規(guī)范的操作記錄下來，為后面的誤差分析做準(zhǔn)備。

4.2.6 評：評優(yōu)秀，談得失 評選優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)、操作能手，進(jìn)行自評和他評。學(xué)生進(jìn)行交流總結(jié)，和教師、同學(xué)分享自己的寶貴經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。讓學(xué)生學(xué)會客觀地評價(jià)自己和他人，并感受師生情誼和分享快樂。

六環(huán)節(jié)中“選、定、做、查”是一個循環(huán)的過程。學(xué)生通過發(fā)現(xiàn)問題、修正方案、重做實(shí)驗(yàn)、反復(fù)練習(xí)、規(guī)范操作，在自己動手實(shí)踐中掌握知識技能，構(gòu)建屬于自己的知識和經(jīng)驗(yàn)體系。

4.3 誤差分析

采用多媒體展示溶液配制過程，引導(dǎo)學(xué)生歸納能引起誤差的操作，討論溶液物質(zhì)的量和體積的變化，分析其對濃度的影響，并列表進(jìn)行歸納。進(jìn)一步鞏固概念，讓學(xué)生學(xué)會應(yīng)用，也讓學(xué)生意識到規(guī)范操作的重要性。細(xì)節(jié)決定成敗，使學(xué)生樹立“質(zhì)量第一”的意識，養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)負(fù)責(zé)的工作作風(fēng)。

4.4 小結(jié)

小結(jié)并布置課后任務(wù)：如何用濃鹽酸配制250mL0.1mol/L的稀鹽酸?讓學(xué)生自主探索溶液的配制，使其知識結(jié)構(gòu)更加完整。

5 教學(xué)反思

職業(yè)院校的學(xué)生普遍存在基礎(chǔ)知識薄弱、自主學(xué)習(xí)能力不強(qiáng)等問題，在教學(xué)中教師如果不能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，引導(dǎo)學(xué)生積極主動地去探索、實(shí)踐，就會使學(xué)生的綜合能力不但沒能得到提高，還容易使學(xué)生產(chǎn)生厭學(xué)情緒，因此在教學(xué)中，教師的教學(xué)設(shè)計(jì)非常重要。在溶液配制的教學(xué)中，采用項(xiàng)目教學(xué)法，在教學(xué)中實(shí)現(xiàn)“教”、“學(xué)”、“做”一體化，充分調(diào)動學(xué)生的積極性，引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)踐中交流討論，合作探究，分析歸納，讓學(xué)生以比賽的形式講演操作，并進(jìn)行討論評價(jià)，使學(xué)生感受科學(xué)研究的過程及成功的快樂，讓學(xué)生在實(shí)踐的過程中探究，在探究的過程中獲得知識、發(fā)展能力，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，從而為今后的專業(yè)學(xué)習(xí)和工作打下良好的基礎(chǔ)。

[1]謝吉民.無機(jī)化學(xué)[M].北京：人民衛(wèi)生出版社，2008.

[2]王靜霞，張新宇.“一定物質(zhì)的量濃度溶液的配制”的創(chuàng)新教學(xué)設(shè)計(jì)[J].化學(xué)教學(xué)，2008（2）:41-43.

[3]張靜.多媒體輔助教學(xué)體會[J].衛(wèi)生職業(yè)教育，2011，29（19）:52-53.