小蠶規(guī)模飼養(yǎng)是穩(wěn)定蠶桑產(chǎn)業(yè)的有效途徑

鐘國新

（桐鄉(xiāng)市石門農(nóng)經(jīng)中心，浙江 桐鄉(xiāng) 314512）

小蠶規(guī)模飼養(yǎng)是穩(wěn)定蠶桑產(chǎn)業(yè)的有效途徑

鐘國新

（桐鄉(xiāng)市石門農(nóng)經(jīng)中心，浙江 桐鄉(xiāng) 314512）

桐鄉(xiāng)市在政府政策引導和技術(shù)部門指導下，從2010年開始大面積推廣春、晚秋蠶小蠶共育，使小蠶飼養(yǎng)從傳統(tǒng)的養(yǎng)蠶業(yè)中分離出來，有效提高了蠶繭的產(chǎn)質(zhì)量，蠶農(nóng)得到了實惠，促進了蠶桑產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定和提升。

1 小蠶共育的規(guī)模

我鎮(zhèn)2012年度春、中秋、晚秋共建飼養(yǎng)50張以上小蠶共育室32只，飼養(yǎng)蠶種6464.5張，占全鎮(zhèn)小蠶飼養(yǎng)量的29.09%，2013年春共建50張以上小蠶共育室23只，飼養(yǎng)蠶種4891張，占全鎮(zhèn)小蠶飼養(yǎng)量的

39.16%。

2 小蠶共育好處

2.1 有利蠶繭產(chǎn)量和效益的提高

通過小蠶共育規(guī)?；曫B(yǎng)，小蠶期得到懂專業(yè)技術(shù)的人員管理，產(chǎn)質(zhì)量對比分散蠶戶明顯提高，效益得到了明顯提升（見表1）。

表1 小蠶共育與不共育產(chǎn)量與質(zhì)量對比（2012年春期）

2.2 有利節(jié)約勞動力成本

共育飼養(yǎng)到2齡一般需要8 d時間（補催青2 d），每天的加溫、防病消毒、給桑和蠶座處理等小蠶飼養(yǎng)平均每張用時在3 h左右，到2齡可節(jié)約用工3工，同時，共育采葉都是每齡期1次，按2回育至2齡眠中采葉5 d計算，節(jié)約采葉次數(shù)8次，張種用工可減少成本180～200元（按每工60元）。

2.3 有利飼養(yǎng)安全，產(chǎn)量穩(wěn)定

蠶農(nóng)小蠶飼養(yǎng)的加溫加濕、防病消毒、眠起處理都比較粗放，特別是加溫設(shè)備差，容易造成蠶體發(fā)育不勻和人蠶安全，通過共育飼養(yǎng)能提高小蠶體質(zhì)，確保頭數(shù)，穩(wěn)定張種產(chǎn)量。2013年春期，小蠶期采用共育，大蠶到戶飼養(yǎng)的蠶農(nóng)春繭產(chǎn)量都在52～55 kg之間。

3 小蠶共育的主要技術(shù)措施

3.1 有效控制補催室和小蠶室的溫濕度

小蠶飼養(yǎng)特別是春期和晚秋期間，由于自然溫濕度達不到小蠶1、2齡飼養(yǎng)要求，所以需要人工加溫補濕。目前，我鎮(zhèn)小蠶共育戶加溫設(shè)備主要由地火龍和木屑桶為主，補催青和小蠶飼養(yǎng)能按照小蠶2回育的飼養(yǎng)要求進行加溫補濕，確保蠶兒在適宜的環(huán)境中生長。而分散戶主要以加溫爐為主，在溫度過低時達不到蠶兒發(fā)育要求，容易造成蠶體發(fā)育不勻，眠起不齊。2013年春期，全鎮(zhèn)分散戶飼養(yǎng)中出現(xiàn)春麗橋、桂花村、郜墩村等村農(nóng)戶由于補催青溫濕度達不到要求，在5月1日收蟻中20多戶不能按時收蟻，而且加溫設(shè)備差，容易造成人蠶安全事故，小蠶共育有專職人員管理，能有效控制溫濕度，確保蠶體的正常發(fā)育。

3.2 防病消毒到位，確保小蠶的保健保勻

防病消毒工作是確保蠶體健康，增強小蠶體質(zhì)的關(guān)鍵，共育戶為提高飼養(yǎng)蠶種的產(chǎn)量，使寄養(yǎng)戶安心進共育飼養(yǎng)，對飼養(yǎng)前的防病消毒、飼養(yǎng)中的蠶體蠶座消毒都能按照飼養(yǎng)要求用足用好，進入共育、貯桑室等以小蠶飼養(yǎng)要求進行，確保每天進行蠶體蠶座消毒，同時對不進行消毒的用具絕不帶進蠶室，防止蠶病的發(fā)生，確保小蠶飼養(yǎng)的保健保勻。散戶飼養(yǎng)主要以上班族帶管和老年人飼養(yǎng)為主，對防病消毒觀念差，消毒用品使用量不足及不使用情況比較多，容易造成蠶體體質(zhì)差，后期發(fā)生蠶病。

3.3 改善飼養(yǎng)條件，確保桑葉的新鮮清潔

為使桑葉的保鮮保潔，提高桑葉質(zhì)量，共育戶都有專門的貯桑室和專職人員抓好桑葉的清潔的保鮮，在貯桑中都以領(lǐng)條法進行桑葉的保鮮，防止小蠶用葉的變質(zhì)。散戶飼養(yǎng)由于時間緊，采葉后的桑葉貯藏條件差，雖然了解貯桑方法和要求，但是在實際貯桑中仍以尼龍袋和薄膜覆蓋等方法進行桑葉的保鮮，為蠶繭高產(chǎn)留下隱患。

4 小結(jié)

4.1 小蠶共育增效明顯

調(diào)查顯示，小蠶飼養(yǎng)在共育室大蠶到戶飼養(yǎng)的農(nóng)戶，比全齡分散飼養(yǎng)戶平均增產(chǎn)3.22 kg/張；繭質(zhì)得到提高，平均繭價高0.87元/kg；平均每張蠶種收入增加161.78元，增效9.27%。

從近2年小蠶共育戶飼養(yǎng)小蠶結(jié)果分析，春期飼養(yǎng)小蠶2000張左右，每張蠶種收益在20～30元之間，加上政府每張15元補助（規(guī)模飼養(yǎng)50張以上每張補助15元），合計每飼養(yǎng)1張蠶種可以得到40元左右的利潤，一期春蠶可得利潤8萬元，以2人計，人均年收入4萬元，是桐鄉(xiāng)農(nóng)民人均年收入的2～3倍。

4.2 有利促進我市蠶桑產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定

通過小蠶共育飼養(yǎng)，有利于把專業(yè)技術(shù)貫穿到養(yǎng)蠶過程中，小蠶共育室主體是懂技術(shù)會管理的養(yǎng)蠶能手來掌握飼養(yǎng)小蠶的全過程，又通過集合飼養(yǎng)，設(shè)備相對先進和完善，小蠶飼養(yǎng)的工人基本穩(wěn)定，這樣，必然飼養(yǎng)成績優(yōu)于分散蠶戶。同時把生產(chǎn)技術(shù)輻射到相鄰村鎮(zhèn)，帶動一片蠶桑產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定和提升。

目前我市蠶桑產(chǎn)業(yè)仍具有較大規(guī)模，原料繭生產(chǎn)是桐鄉(xiāng)市廣大農(nóng)民的重要收入來源，占農(nóng)業(yè)收入的30%以上，在短時期內(nèi)其它任何農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)無法替代。只有通過進一步擴大桑園園區(qū)建設(shè)，推進蠶桑專業(yè)合作社經(jīng)營，加強小蠶共育基礎(chǔ)，提高社會化服務化水平，建立糧經(jīng)桑安全措施，嚴格蠶種管理，規(guī)范蠶種經(jīng)營，建立蠶桑生產(chǎn)規(guī)?；瘶藴驶Ｊ剑ㄔO(shè)好蠶種業(yè)基地，培育優(yōu)良新蠶品種，做好技術(shù)指導和服務，才能穩(wěn)定我市的蠶桑生產(chǎn)，為農(nóng)民增收，農(nóng)業(yè)增效做好工作。小蠶共育飼養(yǎng)，大蠶分戶飼養(yǎng)，在目前勞動力成本日益提高的市場條件下，既能達到安全生產(chǎn)，又能使小蠶共育戶和大蠶戶提高經(jīng)濟效益的效果，是目前穩(wěn)定我市蠶桑產(chǎn)業(yè)的有效途徑。