侯爽
冷市場的熱營銷
春節(jié),對于中國人而言有著不可替代的意義,而年夜飯桌上的那瓶白酒,也被中國人賦予了與餃子同樣重要的地位。
對于白酒企業(yè)而言,春節(jié)市場更是營銷戰(zhàn)場。
在營銷專家趙先生看來,春節(jié)營銷的成敗,關(guān)乎著企業(yè)全年的營銷目標。“如果這一仗打好了,一年的目標也就達成了;如果失敗,其后果必然影響其年終業(yè)績?!?/p>
對于過往的白酒市場,春節(jié)往往是一年銷售過程中的沸點。數(shù)據(jù)顯示,早在每年10月,各大經(jīng)銷商便開始大量囤酒,普通消費者則從12月開始產(chǎn)生購買需求,尤其是有買酒送禮需求的人。
然而,2013年的白酒市場卻遭遇了寒流。
在經(jīng)歷塑化劑事件后,41%的網(wǎng)友表示不會把白酒作為送禮首選,19%的網(wǎng)友則表示會轉(zhuǎn)而考慮洋酒和葡萄酒。加之三公消費政策的出臺,更是加劇了白酒市場銷量的冷淡。
不久前,茅臺白金酒表示,將特別制作白金養(yǎng)生酒等專屬產(chǎn)品,在酒仙網(wǎng)銷售。對于此次茅臺白金酒搶占電商市場的舉動,與酒類產(chǎn)品網(wǎng)購交易量的火爆不無關(guān)系。數(shù)據(jù)顯示,僅2012年“雙十一”期間,酒品在線交易金額就突破2億元大關(guān)。對于遭受塑化劑和三公消費政策沖擊的主要對象,這也是高端白酒企業(yè)最為有效的求生途徑。
杯中酒的情感牌
此外,白酒企業(yè)的營銷途徑也開始向線下轉(zhuǎn)移。
2013年1月20日,第三屆金六福“春節(jié)回家互助聯(lián)盟”啟動。這項意在幫助同鄉(xiāng)回家的活動,自2011年成立以來,共吸引了超過320萬人次參與其中?!叭M政策的出臺以及塑化劑事件,從側(cè)面反應出企業(yè)社會責任的問題。一個企業(yè)的發(fā)展離不開消費者的支持,或是民眾的關(guān)注,回饋于社會是企業(yè)長遠發(fā)展中必要的責任。作為中國白酒行業(yè)的生力軍,金六福也在一直履行社會責任?!苯鹆F放瓶偙O(jiān)傅志鋼如是說道。
毫無疑問,家的概念無疑是春節(jié)文化中最為核心的精髓,而注重這一概念的營銷也往往會取得事半功倍的市場效果?!按汗?jié)回家,金六福酒”是國人熟知的廣告詞,而這也是金六福所推崇的“福文化”的體現(xiàn)?!敖鹆W鳛榇汗?jié)營銷的佼佼者,對春節(jié)營銷向來很重視?!?/p>
押寶回家概念的酒企又何止金六福一家。
在趙先生看來,白酒行業(yè)的營銷在近幾年從挖掘歷史價值,轉(zhuǎn)向情感上的營銷。而這些觸及普眾情感共鳴的營銷,才能化作最終的購買力。
同時,紀念酒也成為白酒市場營銷的新亮點。
除了高調(diào)涉足“生肖酒”市場的茅臺集團,2012年瀘州老窖、汾酒、洋河等酒企,也為迎接龍年的到來,將自身品牌與民俗文化有機融為一體,與廣大消費者的共同品位真是不謀而合。此外,在全面的考量之下,“生肖酒”也具有一定的收藏與升值價值。