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      茶葉籽蛋白酶解物的制備及其抗氧化活性

      2013-03-11 18:27:37麻成金,楊萬根,黃群
      食品科學(xué) 2013年19期
      關(guān)鍵詞:蛋白酶解抗氧化茶葉

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