第1～6屆“全國水生蔬菜學(xué)術(shù)及產(chǎn)業(yè)化研討會(huì)”論文回顧與分析

第1～6屆“全國水生蔬菜學(xué)術(shù)及產(chǎn)業(yè)化研討會(huì)”論文回顧與分析

劉義滿1，2，柯衛(wèi)東1，2，黃新芳1，2
（1.武漢市蔬菜科學(xué)研究所，430065；2.湖北省水生蔬菜科學(xué)研究所）

對第1～6屆“全國水生蔬菜學(xué)術(shù)及產(chǎn)業(yè)化研討會(huì)”論文集中刊登的全部304篇論文進(jìn)行了回顧與分析。結(jié)果表明，90%以上的論文第一作者或通信作者來自湖北省、浙江省、江蘇省、江西省及福建??；90%以上的論文來自科研院所、大學(xué)及政府管理部門，不到10%的論文來自推廣單位及企業(yè)；蓮藕（）、茭白（）及子蓮（）是論文涉及最多的3種作物，論文數(shù)占53%以上；涉及水生蔬菜栽培技術(shù)、資源與育種、產(chǎn)業(yè)化、生理生化及生態(tài)、病蟲害等領(lǐng)域的論文數(shù)占總數(shù)的77%。我國水生蔬菜科研工作與產(chǎn)業(yè)地區(qū)、產(chǎn)業(yè)規(guī)模、推廣單位與企業(yè)、作物種類及研究領(lǐng)域之間存在不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。

水生蔬菜；全國水生蔬菜學(xué)術(shù)及產(chǎn)業(yè)化研討會(huì)論；論文集；論文作者；省份；單位類型；作物種類；研究領(lǐng)域

水生蔬菜是中國的傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品，也是國際市場上的優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品，在農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)增效，以及農(nóng)村環(huán)境改良和農(nóng)業(yè)文化建設(shè)中發(fā)揮著重要作用。為了促進(jìn)水生蔬菜學(xué)術(shù)交流和產(chǎn)業(yè)發(fā)展，自2001年召開首屆 “全國水生蔬菜學(xué)術(shù)及產(chǎn)業(yè)化研討會(huì)”之后，2007-2012年又召開了5屆。每屆會(huì)議，都面向全國進(jìn)行了論文征集，并編輯出版了會(huì)議論文集，共出版論文集6本，發(fā)表論文304篇[1～6]。筆者參加了各屆會(huì)議的論文征集與審稿，從會(huì)議論文中切身體會(huì)到了我國這些年水生蔬菜學(xué)術(shù)與產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。擬對第1～6屆 “全國水生蔬菜學(xué)術(shù)及產(chǎn)業(yè)化研討會(huì)”論文作者所在地區(qū)和單位類型、論文研究作物種類及領(lǐng)域等角度的進(jìn)行回顧與分析，以期了解我國水生蔬菜研究現(xiàn)狀，并為今后的工作提供參考。

1 論文作者所在省份

第1～6屆“全國水生蔬菜學(xué)術(shù)及產(chǎn)業(yè)化研討會(huì)”論文作者（以第一作者或通信作者為準(zhǔn)）所在省份（含直轄市、自治區(qū)），基本可以代表該省水生蔬菜的論文數(shù)，也可以在一定程度上反應(yīng)該省的水生蔬菜研究與產(chǎn)業(yè)情況。

依據(jù)表1的數(shù)據(jù)，可以將論文作者來源省份分為4類。第一類，湖北省，共發(fā)表論文128篇，占總數(shù)的42.11%；第二類，浙江省和江蘇省，共發(fā)表論文109篇，占總數(shù)的35.86%；第三類，江西省、湖南省及福建省，共發(fā)表論文40篇，占總數(shù)的13.16%；第四類，安徽省、云南省、廣西自治區(qū)、北京市、四川省、廣東省、貴州省、河南省及新疆自治區(qū)等9個(gè)省份，共發(fā)表論文27篇，占總數(shù)的8.89%。

表1的數(shù)據(jù)表明，湖北省是會(huì)議論文的最大來源省份，主要的原因應(yīng)該與會(huì)議的具體召開地點(diǎn)、主辦和承辦單位有關(guān)。第1～2屆會(huì)議在湖北省武漢市召開，由中國園藝學(xué)會(huì)、武漢市人民政府及湖北省農(nóng)業(yè)廳主辦，由湖北省的武漢市蔬菜科學(xué)研究所等單位承辦；第3～4屆會(huì)議分別在浙江省金華市和江西省廣昌縣召開，盡管不是湖北省的單位承辦，但中國園藝學(xué)會(huì)水生蔬菜分會(huì)是牽頭主辦機(jī)構(gòu)，而該分會(huì)的掛靠單位為武漢市蔬菜科學(xué)研究所；第5～6屆會(huì)議分別在湖北省的洪湖市和仙桃市召開，由中國園藝學(xué)會(huì)水生蔬菜分會(huì)、湖北省農(nóng)業(yè)廳及會(huì)議召開地的政府主辦。

事實(shí)上，湖北省、浙江省、江蘇省、江西省、福建省及湖南省是主要的會(huì)議論文來源，這6個(gè)省共貢獻(xiàn)277篇會(huì)議論文，占總數(shù)的90%以上。其中，湖北省、浙江省和江蘇省不僅是我國水生蔬菜的主產(chǎn)區(qū)，而且也是水生蔬菜整體科研實(shí)力最強(qiáng)的地區(qū)；江西省、福建省及湖南省則是主要的子蓮品種和產(chǎn)品來源地，研究歷史悠久。

表1中，安徽省、云南省、廣西自治區(qū)、北京市、四川省、廣東省、貴州省、河南省及新疆自治區(qū)等9個(gè)省份貢獻(xiàn)了8.89%的會(huì)議論文。這些省份中，除北京和新疆外，水生蔬菜面積均很大，而且各有特色，如安徽省的茭白、荸薺、蓮藕、水芹、芡實(shí)及芋頭，云南省和廣西自治區(qū)的蓮藕、芋頭、荸薺、慈姑、茭白、蕹菜、豆瓣菜及蒲菜，四川省的蓮藕、芋頭及蕹菜，廣東省的蓮藕、豆瓣菜、芡實(shí)、芋頭、慈姑等，貴州省的蓮藕、芋頭、茭白等，河南省的蓮藕、北京市的蓮藕和茭白。蓮藕（藕蓮，）是最主要的水生蔬菜，最具代表性。粗略統(tǒng)計(jì)，上述9個(gè)省份以及表1中未出現(xiàn)的山東省、重慶市、陜西省、海南省、河北省、天津市及寧夏自治區(qū)等共16個(gè)省份，2009年蓮藕種植面積和產(chǎn)量合計(jì)分別為139 580 hm2和4 311 000 t，分別占全國總量的55.11%和57.50%[7]。也就是說，蓮藕產(chǎn)業(yè)規(guī)模累計(jì)超過了半壁江山的這16個(gè)省份，其會(huì)議論文貢獻(xiàn)率與其產(chǎn)業(yè)規(guī)模是不相稱的，多個(gè)省份甚至沒有貢獻(xiàn)會(huì)議論文。究其原因，是這些省份涉及水生蔬菜研究的單位較少，相關(guān)的研究工作開展較少，也說明我國水生蔬菜科技力量和科研工作，整體上與地區(qū)產(chǎn)業(yè)規(guī)模是不協(xié)調(diào)的。

如上所述，湖北省、浙江省及江蘇省的水生蔬菜會(huì)議論文貢獻(xiàn)率位列前三位。因此，在文后的相關(guān)分析中，專門列出這3個(gè)省份的數(shù)據(jù)。

表1 第1～6屆“全國水生蔬菜學(xué)術(shù)及產(chǎn)業(yè)化研討會(huì)”論文作者所在省份分布

2 論文作者所在單位類型

根據(jù)主要功能，將第1～6屆“全國水生蔬菜學(xué)術(shù)及產(chǎn)業(yè)化研討會(huì)”論文作者所在單位分為科研院所（研究所和研究院）、大學(xué)、政府管理部門（簡稱管理部門）、推廣單位和企業(yè)，相關(guān)調(diào)查結(jié)果見表2。

表2 第1～6屆“全國水生蔬菜學(xué)術(shù)及產(chǎn)業(yè)化研討會(huì)”論文作者單位類型

表2數(shù)據(jù)表明，第1～6屆“全國水生蔬菜學(xué)術(shù)及產(chǎn)業(yè)化研討會(huì)”論文集中，90%以上的論文作者來自科研院所、大學(xué)和管理部門，以科研院所最多；不足10%的論文作者來自推廣單位和企業(yè)。

2001年至今，持續(xù)從事水生蔬菜研究的科研院所有武漢市蔬菜科學(xué)研究所（湖北?。⑻K州蔬菜研究所（江蘇?。?、金華市農(nóng)科院（浙江省）、浙江省農(nóng)科院（浙江?。?、廣昌白蓮研究所（江西）及建寧蓮籽科學(xué)研究所（福建省），大學(xué)有揚(yáng)州大學(xué)（江蘇省）、浙江大學(xué)（浙江?。┘爸袊?jì)量大學(xué)（浙江省）。另外，2009年和2012年武漢市蔬菜科學(xué)研究所主持的國家公益性行業(yè)（農(nóng)業(yè)）科研專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)項(xiàng)目“水生蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系研究與示范”和國家支撐計(jì)劃項(xiàng)目“水生蔬菜高效技術(shù)研究與示范”分別正式啟動(dòng)實(shí)施，進(jìn)一步凝聚了一批科研力量從事水生蔬菜研究，如華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、武漢大學(xué)、湖南大學(xué)、長江大學(xué)、湖北民族大學(xué)、湖北省農(nóng)科院、湖南省農(nóng)科院、四川省農(nóng)科院、廣西農(nóng)科院、中國蔬菜花卉研究所等科研院所和大專院校，還有一批相關(guān)企業(yè)?？蒲辛α康膲汛螅绕涫强蒲性核痛髮Ｔ盒５募尤?，對提高這些單位的論文貢獻(xiàn)率起到重要作用。不過，水生蔬菜的研究單位仍然主要分布在中國中部和東部，而中國南部、西南和北部地區(qū)則極少，這與南部、西南和北部地區(qū)水生蔬菜生產(chǎn)規(guī)模是不相適應(yīng)的。

值得指出的是，水生蔬菜產(chǎn)業(yè)得到了政府部門的高度重視，有1/4以上的會(huì)議論文作者來自政府領(lǐng)導(dǎo)下的管理部門和推廣單位。或許，這也是過去20 a間我國水生蔬菜產(chǎn)業(yè)整體上得以迅速發(fā)展的部分原因。但是，來自企業(yè)的會(huì)議論文作者則極少，僅有1位，幾乎可以忽略不計(jì)。這從一個(gè)側(cè)面說明，我國水生蔬菜企業(yè)的科技力量非常薄弱。企業(yè)，尤其是保鮮加工企業(yè)是水生蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈條上的重要環(huán)節(jié)，在很大程度上影響著水生蔬菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)性和健康發(fā)展。如何盡快強(qiáng)化水生蔬菜企業(yè)的專業(yè)技術(shù)力量，是需要重視的問題。

就會(huì)議論文的三個(gè)主要來源省份而言，從表2可以看出，湖北省的論文主要來自于科研院所，其次管理部門和大學(xué)；浙江省主要來自大學(xué)，其次是科研院所、管理部門和推廣單位；江蘇省主要來自大學(xué)、科研院所和管理部門，而且這三類單位之間的會(huì)議論文數(shù)差別不大。

3 會(huì)議論文涉及的作物種類

表3為第1～6屆“全國水生蔬菜學(xué)術(shù)及產(chǎn)業(yè)化研討會(huì)”論文所涉及的作物種類（主要論及2種或2種以上作物的論文標(biāo)記為“綜合”）。

表3顯示，蓮藕、茭白及子蓮三種水生蔬菜的專門論文最多，共計(jì)162篇，占總數(shù)的53%以上。會(huì)議論文篇數(shù)大致上與我國相關(guān)作物的生產(chǎn)規(guī)模和科研力量相一致。蓮藕是我國最主要的水生蔬菜，而相關(guān)的科研力量也最強(qiáng)，僅涉及蓮藕的會(huì)議論文接近總數(shù)的1/4。茭白是一種重要的水生蔬菜，全國種植面積4萬～5萬hm2，主要分布在浙江省、安徽省、上海市及湖北省。涉及茭白的會(huì)議論文中，90%以上來自浙江省、湖北省和江蘇省。全國子蓮生產(chǎn)面積約6.7萬hm2，主產(chǎn)區(qū)在湖北省、江西省、湖南省、福建省及浙江省，相關(guān)研究工作和會(huì)議論文主要來自廣昌白蓮研究所、建寧蓮籽科學(xué)研究所、金華市農(nóng)科院、武漢市蔬菜科學(xué)研究所等四家科研院所以及部分農(nóng)業(yè)管理部門。

表3 第1～6屆“全國水生蔬菜學(xué)術(shù)及產(chǎn)業(yè)化研討會(huì)”論文涉及作物種類 %

涉及芋頭、水芹、芡實(shí)及荸薺等4種作物的會(huì)議論文分別占總數(shù)的4.61%～6.58%，共67篇（占會(huì)議論文總數(shù)的20%以上）。其中，芋頭主產(chǎn)區(qū)在山東省、浙江省、福建省、廣西自治區(qū)及江西省，長江中游、華南和西南的其他地區(qū)也有一定規(guī)模。水芹主產(chǎn)區(qū)在江蘇省、安徽省及江西省，其中江蘇省規(guī)模最大；荸薺主產(chǎn)區(qū)在廣西自治區(qū)、安徽省、湖北省、江西省、浙江省、廣東省及云南省。至于相關(guān)研究工作，芋頭和荸薺主要集中在湖北省和廣西自治區(qū)，水芹和芡實(shí)主要集中在江蘇省和湖北省。

涉及菱角、慈姑、蔞蒿、豆瓣菜（西洋菜）、莼菜、蒲菜、蕹菜及菜用睡蓮等8種水生蔬菜的會(huì)議論文數(shù)則相對較少，分別只占會(huì)議論文總數(shù)的0.33%～3.29%，共34篇（占會(huì)議論文總數(shù)的11.18%）。菱角主產(chǎn)區(qū)在長江中下游流域地區(qū)，慈姑主產(chǎn)區(qū)在廣東省、云南省、江蘇省、廣西自治區(qū)及湖北省，蔞蒿主產(chǎn)區(qū)在湖北省、江蘇省及云南省，豆瓣菜主產(chǎn)區(qū)在廣東省、廣西自治區(qū)及云南省，蒲菜主產(chǎn)區(qū)在云南省和江蘇省，莼菜主產(chǎn)區(qū)在湖北省、重慶市及四川?。v史上，傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)為江蘇省太湖流域和浙江省的西湖流域），蕹菜主產(chǎn)區(qū)在長江流域和珠江流域地區(qū)，菜用睡蓮主產(chǎn)區(qū)在湖北省。涉及這8種水生蔬菜的會(huì)議論文主要來自湖北省、江蘇省及浙江省，其中以湖北省最多?？傮w上看，我國對這8種水生蔬菜的研究工作比較薄弱。

在第1～6屆“全國水生蔬菜學(xué)術(shù)及產(chǎn)業(yè)化研討會(huì)”論文集中，幾乎沒有涉及藕帶（）、梗用芡實(shí)（）、飯包草（）及刺苦草（，別名“土蝦子”）的論文。藕帶和梗用芡實(shí)在湖北省廣泛種植和大量食用，而飯包草和刺苦草是具有潛在市場的新型水生蔬菜。對一些新型水生蔬菜的研究，已經(jīng)落后到了產(chǎn)業(yè)化需求的后面。

從表3還可以看出，湖北省有蓮藕、子蓮、茭白、芋頭、水芹、荸薺、菱角、蔞蒿及豆瓣菜等9種水生蔬菜的會(huì)議論文數(shù)為5篇或5篇以上，除水芹和豆瓣菜外，其他種類在湖北省均有規(guī)?；N植。另外，湖北省的蓮藕和子蓮種植面積均居全國首位，分別達(dá)到8萬hm2和4萬hm2（2011年）。不過，湖北省有關(guān)子蓮的論文僅有6篇，遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于蓮藕，只和水芹、豆瓣菜相當(dāng)。論文數(shù)少，可以從某種程度上說明湖北省的子蓮研究工作與子蓮的產(chǎn)業(yè)規(guī)模是不相適應(yīng)的。

就浙江省而言，涉及茭白、蓮藕及子蓮3種水生蔬菜的會(huì)議論文數(shù)不少于5篇。茭白是浙江省最主要的水生蔬菜，面積達(dá)2.8萬hm2（2011年）。浙江省從事茭白研究的單位也比較多，主要有浙江大學(xué)、金華市農(nóng)科院、浙江省農(nóng)科院、中國計(jì)量大學(xué)、麗水農(nóng)科院等。浙江省的蓮藕和子蓮也有相當(dāng)規(guī)模，在品種引進(jìn)和選育、品牌創(chuàng)建等方面做了不少工作，因而專門論及蓮藕和子蓮的會(huì)議論文也較多，共16篇。另外，浙江省的芋頭栽培面積達(dá)1.75萬hm2（2012年），在水生蔬菜中僅次于茭白，但在第1～6屆“全國水生蔬菜學(xué)術(shù)及產(chǎn)業(yè)化研討會(huì)”論文集中，專門論及芋頭的論文沒有一篇是來自浙江省的。這一點(diǎn)，令人難以理解。

至于江蘇省，會(huì)議論文數(shù)不少于5篇的作物有蓮藕、芡實(shí)、水芹及茭白等4種水生蔬菜。其中，蓮藕也是江蘇省傳統(tǒng)水生蔬菜，普遍種植，歷來被該省的相關(guān)單位和科技人員所重視。歷史上，江蘇省的蘇州市和無錫市是茭白栽培品種的發(fā)源地，多數(shù)茭白品種都來自于這兩個(gè)地方。而且，江蘇省曾經(jīng)是我國茭白生產(chǎn)大省，大量有關(guān)茭白的基礎(chǔ)研究工作也是江蘇省的相關(guān)單位進(jìn)行的。遺憾的是，近20 a來，隨著城市的擴(kuò)張和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，江蘇省的茭白生產(chǎn)規(guī)模不斷縮小，幾乎到了不具市場影響力的地位。不過，江蘇省的水芹和芡實(shí)種植規(guī)模同期則增長迅速，2012年面積分別達(dá)2萬hm2和1.3萬hm2（據(jù)揚(yáng)州大學(xué)江解增教授介紹），相關(guān)的論文也較多，共21篇。

莼菜、菱角、慈姑及荸薺都是浙江省和江蘇省的傳統(tǒng)水生蔬菜，歷史上，與這4種作物有關(guān)的科技文獻(xiàn)大多數(shù)都出自于浙江省和江蘇省。但是，在第1～6屆 “全國水生蔬菜學(xué)術(shù)及產(chǎn)業(yè)化研討會(huì)”論文集中，浙江省和江蘇省專門論及這這幾種作物的會(huì)議論文卻極少，有的作物甚至沒有（表3）。數(shù)據(jù)似乎表明，莼菜、菱角、慈姑及荸薺這些作物研究工作（浙江的菱角除外），對浙江省和江蘇省有關(guān)單位或科技人員的吸引力正在降低或喪失。究其原因，或許與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和生產(chǎn)規(guī)模減小有關(guān)。

4 會(huì)議論文涉及研究領(lǐng)域

表4中，涉及水生蔬菜栽培技術(shù)、資源與育種、產(chǎn)業(yè)化、生理生化、生態(tài)及病蟲害等研究領(lǐng)域的論文共135篇，占總數(shù)的77%。從內(nèi)容上看，大多數(shù)會(huì)議論文的研究領(lǐng)域?yàn)閼?yīng)用研究和基礎(chǔ)研究，極少論文涉及基礎(chǔ)理論。至于水生蔬菜植物在濕地保護(hù)與恢復(fù)、景觀植物配置及其藥用和保健功能等領(lǐng)域基本沒有專門的研究文章。

表4 第1～6屆“全國水生蔬菜學(xué)術(shù)及產(chǎn)業(yè)化研討會(huì)”論文涉及的研究領(lǐng)域 %

表4的數(shù)據(jù)還表明，湖北省論文數(shù)不少于5篇的研究領(lǐng)域包括栽培技術(shù)、資源與育種、產(chǎn)業(yè)化、生理生化及生態(tài)、病蟲害、保鮮加工、質(zhì)量安全、組培與快繁等，浙江省論文數(shù)不少于5篇的研究領(lǐng)域包括栽培技術(shù)、資源與育種、產(chǎn)業(yè)化、生理生化及生態(tài)、質(zhì)量安全等，江蘇省論文數(shù)不少于5篇的研究領(lǐng)域包括栽培技術(shù)、資源與育種、產(chǎn)業(yè)化等。

總體上看，栽培技術(shù)、資源與育種、產(chǎn)業(yè)化、生理生化及生態(tài)、病蟲害等是會(huì)議論文涉及的主要研究領(lǐng)域。水生蔬菜組培快繁技術(shù)在近20 a來有較大進(jìn)步，分子標(biāo)記也有研究，但是從水生蔬菜的種類數(shù)量來說，多數(shù)領(lǐng)域的研究力度仍然偏小，也不夠深入。如水生蔬菜栽培生理、水生蔬菜生態(tài)、水生蔬菜微型種苗繁殖技術(shù)、水生蔬菜分子技術(shù)、水生蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全等領(lǐng)域的研究都顯得薄弱。以蓮代表的水生蔬菜，在文化建設(shè)、生態(tài)建設(shè)、景觀利用及藥用保健等領(lǐng)域的研究利用空間巨大，但專門的研究文章也極為少見，與現(xiàn)實(shí)的需求不相適應(yīng)。就水生蔬菜整體發(fā)展需求而言，水生蔬菜今后的研究領(lǐng)域需要進(jìn)一步拓寬和深化。

5 小結(jié)

第1～6屆“全國水生蔬菜學(xué)術(shù)及產(chǎn)業(yè)化研討會(huì)”論文集中，90%以上的論文作者來自湖北省、浙江省、江蘇省、江西省、福建省及湖南省，這些省也是我國水生蔬菜的主產(chǎn)區(qū)或重要產(chǎn)區(qū)，我國水生蔬菜科技力量在地區(qū)之間的分布差異，導(dǎo)致其與產(chǎn)業(yè)規(guī)模之間存在不協(xié)調(diào)；90%以上的論文作者來自科研院所、大學(xué)和政府管理部門，其中科研院所和大學(xué)是水生蔬菜的主要研究力量，如何盡快強(qiáng)化水生蔬菜企業(yè)的專業(yè)技術(shù)力量，是需要重視的問題；53%以上的論文專門論及蓮藕、茭白及子蓮這三種水生蔬菜，但不同種類之間也存在著產(chǎn)業(yè)規(guī)模大小與科研工作之間不協(xié)調(diào)現(xiàn)象；77%的論文集中在栽培技術(shù)、資源與育種、產(chǎn)業(yè)化、生理生化、生態(tài)及病蟲害等研究領(lǐng)域，今后的研究領(lǐng)域需進(jìn)一步拓寬和深化。

[1]第1屆全國水生蔬菜學(xué)術(shù)及產(chǎn)業(yè)化研討會(huì)論文集[C].長江蔬菜（增刊），2001.

[2]第2屆全國水生蔬菜學(xué)術(shù)及產(chǎn)業(yè)化研討會(huì)論文集[C].中國蔬菜（增刊），2007.

[3]第3屆全國水生蔬菜學(xué)術(shù)及產(chǎn)業(yè)化研討會(huì)論文集[C].長江蔬菜，2009.

[4]第4屆全國水生蔬菜學(xué)術(shù)及產(chǎn)業(yè)化研討會(huì)論文集[C].長江蔬菜，2010.

[5]第5屆全國水生蔬菜學(xué)術(shù)及產(chǎn)業(yè)化研討會(huì)論文集[C].長江蔬菜，2011.

[6]第6屆全國水生蔬菜學(xué)術(shù)及產(chǎn)業(yè)化研討會(huì)論文集[C].長江蔬菜，2012.

[7]Ke W D,Liu Y M,Huang X F,et al.Status of Lotus Root Industry in China[C]//Proceedings-The 1st International Conference on Lotus and Waterlily 2010 and the 8th Conference on Research and Development of Lotus and Waterlily asEconomic Plants2010.KasetartUniversity Chalermphrakiat Sakon Nakhon Province Campus,Thailand,2010:19-24.

Review and Analysis on Articles from Proceedings of 1st to 6th National Symposium on Aquatic Vegetable Research and Development

LIU Yiman1,2,KE Weidong1,2,HUANG Xinfang1,2

We reviewed and analyzed all the 304 articles from proceedings of 1st to 6th National Symposium on Aquatic Vegetable Research and Development in this paper.The results showed that,more than 90%corresponding authors of the articles were from Hubei,Zhejiang,Jiangsu,Jiangxi,Fujian and Hunan province,and more than 90%articles were submitted by the authors from scientific research institutes and academies,universities and governmental management departments,whereas less than 10%articles were submitted by the authors from extension centers and enterprises.Lotus root,water bambooand seed lotuswere the top three crops which were focused on by the researchers,with the proportion higher than 53%.77%articles focused on cultivation technology, germplasm and breeding,industrialization,physiology,biochemistry,ecology and plant pathology and entomology.Thus, the research work of aquatic vegetables was not coordinated with their main production areas and scales,related extension centers and enterprises,crop kinds and research fields.

Aquatic vegetables;National Symposium on Aquatic Vegetable Research and Development;Proceedings; Corresponding author;Province;Institution type;Crop kinds;Research fields

S645；G254

：A

：1001-3547（2013）18-0001-05

10.3865/j.issn.1001-3547.2013.18.001

國家公益性行業(yè)（農(nóng)業(yè)）科研專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)項(xiàng)目“水生蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系研究與示范”（200903017）

劉義滿（1963-），男，推廣研究員，現(xiàn)主要從事水生蔬菜花卉研究與技術(shù)推廣，電話:027-88116313，13720208599，E-mail:Liuyiman63@163.com

2013-09-06