王地
我是一只速成雞,你只要給我四十五天,我就可以從一只雛雞,長成三公斤左右的“豐乳肥臀”的大肉雞。
1984年,我長到兩公斤體重需要四十九天,而到了今天,我吃上好飼料,再打上營養(yǎng)藥,長到三公斤也就只需要四十五天。
這并不是什么奇跡。這在我們速成雞這個行當里,已經算一般標準。很多雞,生下來就一直在思考,究竟是雞生蛋,還是蛋生雞,我從哪里來,又到哪里去這樣的哲學命題,其實我們的目標很明確,就是往油鍋里去。
我們知道我們在為跨國企業(yè)服務,為避免生病,我們吃特殊的料打特殊的藥。為了健康,我們出欄前一周才停止用藥。用的什么藥?據(jù)說是激素抗生素一類的。我還聽說我們隊伍里很多人,不,很多雞,身體素質良莠不齊,出欄前也沒停止用藥。但這只是聽說啊,就當我沒說過,反正受苦受難的不是我們。
在端上餐桌前,我們得經過十余次檢驗檢疫,最后完成鳳凰涅槃般的轉變。我們搖身一變可就是國際范兒啦,中國人自己炸雞炸出花兒來也就叫炸雞,而我們是為跨國快餐連鎖巨頭服務,那炸出來,名字都不一樣,你聽聽,“啃的雞”,多好聽,是不是有種洋文的味道?
雖然吧,我的生命長度縮短了,但我得到了繩命(生命)燦爛綻放的一剎那,當我金閃閃、油汪汪、香噴噴地臥在“全家桶”中,等待人類垂青時,我看到了無論大人還是孩子眼中,那顧盼生輝的樣子,肉嘟嘟的臉上泛著油光準備享用我們的那種快感。此時,我真真正正覺得,我活著無用,我死了真值!
剛巧,那天一個記者舉著話筒問正在吃我的三歲小孩兒:“你幸福嗎?”恁大點的娃,他懂啥子叫幸福?我要是還活著,肯定一爪子搶過話筒說:“不好意思,我姓雞,不姓福?!焙呛牵鋵嵨疫€是挺幸福的,那么多人沒頭沒腦地吃我,這叫天生我材必有用,我能不幸福嗎?把我打造成“啃的雞”的跨國巨頭在中國十七年完成了一千家餐廳的布局,隨后又在六年時間內從一千家開至三千家,我的兄弟姐妹就業(yè)無憂,能不幸福嗎?
可是幸福過了就是憂愁。人們對我四十五天就完成華麗轉身這件事開始產生懷疑,對散養(yǎng)戶說“不吃自己養(yǎng)的雞”開始感到驚悚,對我身上究竟打了什么藥開始擔心,而且一方一個說法,權威部門也保持啞火,搞得人心惶惶,雞心也慌慌的。在這之前,我們“啃的雞”家族就出過什么“蘇丹紅”事件、什么炸油含有致癌物質丙烯酰胺、什么員工自曝炸油七天換一次啊等等,不過都在我們老東家的努力下化險為夷。這次不知結果如何,但總之跟我們本身可是一毛錢關系沒有哇,我們是清白的,人類不說話,我可得在我們雞類微博上先發(fā)一條:
“我們這個行業(yè),賣身賣藝賣青春,用歡笑淚水,獻愛與自由。從未巧取豪奪,魚肉鄉(xiāng)里,干過什么傷天害理之事。養(yǎng)好了,白條雞一個,鞠躬拜票謝觀眾,演砸了,誠惶誠恐不成眠。頂三五載虛浮名,賺七八聲純吆喝。終歸零落成骨灰,隨風散去。總會有新寵,不復念舊人??丛谠鴰Ыo大家片刻舌尖歡娛,能否值回些人間溫暖?謝謝。”
【原載2012年12月6日《檢察日報·每周觀察》】