砂仁的傳說

傳說很久以前，廣東西部的陽春縣發(fā)生了一次范圍較廣的牛瘟，全縣境內(nèi)方圓數(shù)百里的耕牛，一頭一頭地病死。惟有蟠龍金花坑附近村莊一帶的耕牛，卻沒有發(fā)瘟，而且頭頭健強力壯。當(dāng)?shù)貛讉€老農(nóng)感到十分驚奇，便召集這一帶牧童，查問他們每天在哪一帶放牧?牛吃些什么草?牧童們紛紛爭說:“我們?nèi)诮鸹臃拍?，這兒生長一種葉子散發(fā)出濃郁芳香、根部發(fā)達結(jié)果實的草，牛很喜歡吃”。

老農(nóng)們聽后，就和他們一同到金花坑，看見那里漫山遍野生長著這種草，將其連根拔起，摘下幾粒果實，放口中嚼之，一股帶有香、甜、酸、苦、辣的氣味沖入了脾胃，感到十分舒暢。大家品嘗了以后，覺得這種草既然可治牛瘟，是否也能治人病?所以就采挖了這種草帶回村中，一些因受了風(fēng)寒引起胃脘脹痛、不思飲食，連連呃逆的人吃了后，效果較好。后來人們又將這種草移植到房前屋后，進行栽培，久而久之成為一味常用的中藥，這就是陽春砂仁的由來。