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    中藥飲片的儲存與養(yǎng)護(hù)體會

    2013-01-31 07:35:49張義娟
    關(guān)鍵詞:蛀蟲蟲蛀中藥飲片

    張義娟

    (吉林省遼源市東遼縣醫(yī)藥藥材有限責(zé)任公司,遼源136200)

    中藥飲片的儲存與養(yǎng)護(hù)體會

    張義娟

    (吉林省遼源市東遼縣醫(yī)藥藥材有限責(zé)任公司,遼源136200)

    中藥飲片是中醫(yī)治病、防病的主要手段之一,良好的飲片質(zhì)量保證了中醫(yī)臨床療效。本文重點介紹了影響中藥飲片儲存和養(yǎng)護(hù)的因素及正確的儲存和養(yǎng)護(hù)方法。

    中藥飲片;儲存;養(yǎng)護(hù)

    中藥飲片是為了滿足中醫(yī)臨床需要,將一系列原生藥包括植物藥、動物藥及礦物藥等進(jìn)行切制、加工、炮制,進(jìn)而生產(chǎn)出能直接用于臨床的藥品。由于中藥飲片制成后到應(yīng)用于臨床,有一個間隔期,如此期間不能夠進(jìn)行有效的儲存和養(yǎng)護(hù),則會導(dǎo)致中藥飲片發(fā)生霉變、蟲蛀、走油等現(xiàn)象的發(fā)生,進(jìn)而影響藥物的作用,甚至產(chǎn)生毒性。且由于中藥飲片的品種繁多,藥物自身性狀、成分、加工炮制方法、炮制輔料等不盡相同,故而中藥飲片的儲存與養(yǎng)護(hù)難度較大,因此,需要對中藥飲片進(jìn)行合理、正確、有效,且經(jīng)濟(jì)的儲存、養(yǎng)護(hù)。現(xiàn)將筆者對中藥飲片儲存與養(yǎng)護(hù)的體會總結(jié)報道如下。

    1 影響中藥飲片儲存和養(yǎng)護(hù)的因素

    中藥飲片在儲藏、保管的過程中,??墒艿街T多外界因素而導(dǎo)致發(fā)生霉變、蟲蛀、走油、變色、變質(zhì)、潮解、腐爛等現(xiàn)象,這些因素包括空氣、陽光、濕度、溫度、蛀蟲、微生物等[1]。

    1.1空氣、日光空氣中含有氧氣和臭氧等成分,可直接氧化中藥中的有效成分而引起飲片變質(zhì),如含有揮發(fā)油的中藥如薄荷、茴香等易被氧化而失去香味,影響藥性;而礦物藥如自然銅、磁石、硼砂等同樣易受氧氣氧化;而在干燥的空氣中,可使含有結(jié)晶水的礦物藥發(fā)生風(fēng)化,藥性隨之而改變,而植物藥或動物藥則會發(fā)生干枯、變脆甚至碎裂[2];某些中藥飲片長期收到日光照射,易使藥物變色,同樣可使一些有效成分如維生素、甙類及色素分解、破壞,影響藥性。

    1.2濕度、溫度濕度對中藥飲片的影響巨大,如在夏季潮濕季節(jié)或霉雨季節(jié),空氣濕度較大,首先可使礦物類中藥發(fā)生潮解融化,藥性變質(zhì);其次可使藥材吸收水分而利于霉菌在中藥內(nèi)部滋生,進(jìn)而使藥物發(fā)生霉變;另外,可使含有淀粉、蛋白質(zhì)、糖類成分的藥材發(fā)生分解、起油,乃至蟲蛀。高溫可促進(jìn)中藥飲片中揮發(fā)油成分加速揮發(fā),還可使脂肪油、糖質(zhì)、動物膠類、植物樹脂類等分解、溢出,發(fā)生軟化、粘連甚至溶化[3]。

    1.3蛀蟲、微生物蛀蟲和微生物可寄生于中藥飲片的空隙處或裂痕處,可使中藥飲片出現(xiàn)洞孔、變成粉末,有效成分丟失,進(jìn)而影響臨床效果。

    2 中藥飲片的儲存

    2.1庫房環(huán)境應(yīng)保持中藥飲片庫房的整潔、干凈、整齊、通風(fēng)、干燥、避光、陰涼,溫度和濕度適宜,溫度控制在25℃以下,濕度保持在70%以下,定期打開門窗,使用排氣扇,保持空氣流通。

    2.2分類儲存首先應(yīng)將中藥飲片進(jìn)行分類,根據(jù)類別選擇合適的儲存方法。一般分類方法為花草葉類,種子果實類,根莖類,動物類、礦石類、樹脂類及加工制成品類等。儲存容器主要采用木箱、纖維紙箱、陶灌、瓷缸、薄膜塑料袋等,并且嚴(yán)密封口,可有效防止有效成分揮發(fā),以及濕氣、蛀蟲、微生物等的侵害。

    2.3不同的儲存方法花草葉類、根莖類中藥飲片易于發(fā)霉、蟲蛀,故儲存時需干燥、容器密封,防止霉變、蟲蛀;種子果實類中藥飲片最發(fā)生蟲蛀、走油,故應(yīng)儲存于陰涼的環(huán)境中;動物類中藥飲片最易受蛀蟲、微生物侵蝕,并易走油,故應(yīng)烘干后,放置于低溫環(huán)境儲存;礦物類中藥飲片易發(fā)生潮解、風(fēng)化、升華,故應(yīng)儲存于干燥、避免日光直射、溫度偏低的缸、罐內(nèi)儲存;對于貴重的中藥飲片,則需單獨(dú)儲存,如燕窩于陰干后應(yīng)置于雙層塑料袋中并放入冰箱冷凍,蛤蚧宜放置于木盒或白鐵箱內(nèi),麝香應(yīng)裝在瓷罐或玻璃瓶內(nèi),并封口,置于干燥、陰涼處儲存,鹿角膠、阿膠、龜板膠等需用油紙包好后埋入谷糠中密閉儲存等[4];毒、劇麻藥則應(yīng)由專人專柜負(fù)責(zé)管理。

    3 中藥飲片的養(yǎng)護(hù)

    3.1環(huán)境養(yǎng)護(hù)法控制庫房大環(huán)境,做好庫房的清潔衛(wèi)生工作,通過開窗通風(fēng)、排風(fēng)扇或地面灑水、加濕器等措施調(diào)節(jié)室內(nèi)的濕度和溫度以及空氣質(zhì)量。

    3.2密封養(yǎng)護(hù)法密封養(yǎng)護(hù)法的主要作用是當(dāng)中藥飲片經(jīng)過嚴(yán)格的封閉之后,可與外界的溫度、濕度、空氣、日光、蛀蟲、微生物等完全隔離,可避免受到這些自然因素的影響,保持中藥飲片的質(zhì)量。密封時機(jī)應(yīng)選擇在氣溫低、濕度不大的環(huán)境。

    3.3對抗養(yǎng)護(hù)法此方法是指利用不同品種的中藥飲片所散發(fā)的特殊氣味、吸潮性能或特有的驅(qū)蟲去霉成分的性質(zhì),來防止另一種中藥飲片受到蟲害、霉變等而發(fā)生變質(zhì)的一種養(yǎng)護(hù)方法[6]。如澤瀉與牡丹皮同儲,白酒與人參、枸杞、瓜蔞同儲,均可防蟲,生姜與蜂蜜同儲可防止蜂蜜發(fā)生“涌潮”,當(dāng)歸與麝香同儲可防止麝香發(fā)生走色。

    4 小結(jié)

    綜上所述,中藥飲片易受到潮濕、高溫、蛀蟲、微生物、日光等自然情況的影響而發(fā)生霉變、走油、蟲蛀、變色、潮解、腐爛、變質(zhì),影響臨床效果,故應(yīng)給予中藥飲片以合理、有效、正確的儲存和養(yǎng)護(hù),確保臨床用藥有效、安全。

    [1]張曉霞.中藥的儲存與養(yǎng)護(hù)[J].臨床合理用藥,2011,4(2B):135.

    [2]黃海亮.中藥儲存管理體會[J].海峽藥學(xué),2007,19(6):141.

    [3]梁明輝.淺析影響中藥儲存及養(yǎng)護(hù)的常見因素[J].內(nèi)蒙古中醫(yī)藥,2010,29(12):47.

    [4]潘廣洲,楊青軍.介紹幾種貴重中藥材的貯藏方法的儲存方法[J].中國保健營養(yǎng):臨床醫(yī)學(xué)學(xué)刊,2010,19(8):163.

    [5]魏莉.常見中藥飲片的儲存及養(yǎng)護(hù)方法[J].中國執(zhí)業(yè)藥師,2007,5(11):36.

    [6]喻曉宇.對抗同貯法在中藥儲存中的應(yīng)用[J].中國藥房,2002,9(5):401.

    10.3969/j.issn.1672-2779.2013.08.089

    1672-2779(2013)-08-0128-02

    韓世輝

    2013-03-19)

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