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本刊訊（特約通訊員袁亞祥） 最近一段時間，上海果市上，來自江浙地區(qū)和滬郊的桑葚開始大量上市，既有分成小盒賣的，也有直接稱斤賣的，價格高低不一，但銷售勢頭不錯，新村路一水果攤小盒桑葚100 g不到，可賣到8元錢。在上海山華果品市場，筆者看到，這里出攤的桑葚不是很多，一般一個早市就被“一搶而空”。林連水果大賣場林先生說，目前新鮮上市的水果桑葚屬于稀有品種，而且桑葚是一種季節(jié)性極強(qiáng)的水果，每年3—5月才收獲，眼下正是桑葚上市的好時機(jī)。上海水果市場上的桑葚都是鄰近的蘇浙地區(qū)以及滬郊種植，當(dāng)天采摘當(dāng)天就能運(yùn)送到市場上出售，新鮮好吃。桑葚脆嫩多汁，不能長時間保鮮，在銷售過程中損耗非常大，使得其價格要高一些。也有的購買桑葚自釀酒，桑葚果酒有補(bǔ)血養(yǎng)生功能，也促進(jìn)了桑葚的銷售。此外，還有的市民買回新鮮桑葚后，洗凈曬成桑葚干，平時煮粥時加一點(diǎn)桑葚，吃起來也很開胃。據(jù)介紹，桑葚營養(yǎng)價值高，也是安全放心食品。這是由于桑葉用來養(yǎng)蠶，除適當(dāng)施肥外，不會噴灑農(nóng)藥，也不會用化學(xué)手段催熟果實，可放心食用。