做好瓜菜新品種示范展示的探討

葉興鋒

(浙江勿忘農(nóng)種業(yè)股份有限公司，浙江 杭州 310020)

做好瓜菜新品種示范展示的探討

葉興鋒

(浙江勿忘農(nóng)種業(yè)股份有限公司，浙江 杭州 310020)

總結(jié)瓜果蔬菜新品種示范展示的經(jīng)驗(yàn)，及其在推廣應(yīng)用中的作用，提出加強(qiáng)宣傳、爭取領(lǐng)導(dǎo)重視，組織制定新品種展示的規(guī)范程序，加強(qiáng)技術(shù)人員培訓(xùn)力度和開好展示觀摩會(huì)的幾點(diǎn)體會(huì)。

瓜果蔬菜;示范展示;技術(shù)要點(diǎn)

浙江是全國瓜果蔬菜主產(chǎn)省之一，常年瓜果蔬菜播種面積67萬hm2，總產(chǎn)值居種植業(yè)之首，出口創(chuàng)匯位居全國第4位。浙江瓜果蔬菜種質(zhì)資源豐富，茄果類、瓜類、葉菜類、甘藍(lán)類、加工用芥菜類和水生蔬菜類等作物育種優(yōu)勢明顯。蔬菜種業(yè)市場化較早，經(jīng)營主體以個(gè)體為主，規(guī)模較小，品種以代理為主，主導(dǎo)品種不突出。近些年由于種植瓜果蔬菜效益較好，引進(jìn)品種繁多，但缺乏系統(tǒng)性，較零散。瓜果蔬菜引種工作量大，信息不對稱，小的個(gè)體經(jīng)營部沒有能力做大，與農(nóng)民需求相脫節(jié)，造成目前瓜果蔬菜品種經(jīng)營品種多、亂、雜。為了改變這一被動(dòng)局面，提升瓜果蔬菜產(chǎn)業(yè)層次，做強(qiáng)做大浙江種業(yè)，從2009年開始，根據(jù)浙江省委、省政府的要求，勿忘農(nóng)集團(tuán)在蕭山對外農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)創(chuàng)建了浙江現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新園，開展瓜菜新品種、新技術(shù)、新設(shè)施、新工藝、新機(jī)械、新模式“六新”成果示范展示，以加大瓜果蔬菜新品種選育、引進(jìn)和開發(fā)力度，探索建立瓜果蔬菜種子種苗創(chuàng)新平臺(tái)和展示示范平臺(tái)，經(jīng)過多年的努力，示范展示工作取得了明顯成效。現(xiàn)將做好瓜果蔬菜新品種示范展示的技術(shù)要點(diǎn)與體會(huì)探討如下。

1 創(chuàng)新園的基本情況

浙江現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新園位于杭州市蕭山區(qū)農(nóng)業(yè)對外綜合開發(fā)區(qū)，交通便捷、排灌便利。園區(qū)土壤系海涂圍墾而成，土壤含鹽量高，pH值8.0以上。浙江現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新園地處杭州灣南岸，平時(shí)海風(fēng)4～5級。由于返鹽嚴(yán)重，在鹽堿地上種植瓜果蔬菜難度較大。

經(jīng)過多年投入，浙江現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新園已建有科研、管理、生產(chǎn)用房及連棟大棚、溫室等生產(chǎn)設(shè)施。展示示范面積27 hm2，其中露地栽培區(qū)面積20 hm2、設(shè)施栽培區(qū)面積7 hm2。露地栽培區(qū)主要作甘藍(lán)、花椰菜、大白菜、青菜、蘿卜、四季豆、豇豆、鮮食玉米、鮮食大豆等新優(yōu)品種展示;設(shè)施栽培區(qū)主要作番茄、茄子、辣 (甜)椒、南瓜、瓠瓜、黃瓜、西甜瓜等新優(yōu)品種展示。同一作物展示品種實(shí)行“六個(gè)統(tǒng)一”管理，即統(tǒng)一播種育苗方式，統(tǒng)一播種育苗時(shí)間，統(tǒng)一定植標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一肥水管理，統(tǒng)一病、蟲、草害防治，統(tǒng)一觀察記載和產(chǎn)量測定標(biāo)準(zhǔn)。為保護(hù)生態(tài)，減少農(nóng)藥施用，展示示范區(qū)域內(nèi)安裝了太陽能殺蟲燈、黃板和防蟲網(wǎng)等新設(shè)施進(jìn)行誘蟲、殺蟲和防蟲。浙江現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新園基本具備了開展瓜菜品種展示示范的硬件條件，展示區(qū)內(nèi)基本實(shí)現(xiàn)了新品種、新設(shè)施、新農(nóng)藝的有機(jī)結(jié)合。

2 瓜菜品種展示示范的作用

借鑒其他省市新品種展示基地建設(shè)的經(jīng)驗(yàn)，每年向國內(nèi)外科研院校、企業(yè)征集瓜果蔬菜新品種;通過瓜菜新品種展示，組織菜農(nóng)和各級農(nóng)業(yè)科技人員進(jìn)行現(xiàn)場觀摩，讓他們直觀了解瓜果蔬菜新品種的特征特性，為農(nóng)技推廣部門和廣大菜農(nóng)選擇蔬菜新品種提供科學(xué)依據(jù)。

展示示范為好瓜果蔬菜新品種育種者、經(jīng)營者、使用者搭建了一個(gè)廣泛交流的平臺(tái)。展示示范是一個(gè)鮮活的立體的農(nóng)作物新品種的展現(xiàn)，要比經(jīng)營者、技術(shù)人員的口頭講解、文字資料、圖片宣傳的內(nèi)容更豐富、更直觀、更具有說服力，使用者更能接受。利用省級示范展示平臺(tái)彌補(bǔ)了新品種引種工作縣際間信息交流少的不足。對綜合評價(jià)好的品種，通過宣傳媒體、信息網(wǎng)絡(luò)或?qū)I(yè)農(nóng)民培訓(xùn)等進(jìn)行廣泛宣傳，促進(jìn)國內(nèi)外新品種盡快落戶浙江，并應(yīng)用于生產(chǎn)，讓種植大戶快速尋找到在生產(chǎn)上適合自己需要的新品種。

示范展示促進(jìn)良種良法緊密結(jié)合。示范展示不僅提供新品種的相關(guān)信息，還包括栽培技術(shù)、生產(chǎn)方式的展示，使用者可以直接參考展示示范模式用于生產(chǎn)，大大縮短對新品種的認(rèn)識(shí)時(shí)間，栽培技術(shù)方法的摸索時(shí)間，進(jìn)入規(guī)模生產(chǎn)的應(yīng)用時(shí)間。同時(shí)開展配套栽培技術(shù)研究，讓菜農(nóng)真正了解新品種的特征特性，掌握栽培管理要點(diǎn)。

示范展示搭建起國內(nèi)外科研單位、種子企業(yè)育成的新品種的比武擂臺(tái)與信息交流平臺(tái)。通過廣泛征集育種單位最新培育的優(yōu)良品種，建立瓜菜新品種科技成果轉(zhuǎn)化展示區(qū)，組織蔬菜育種和栽培植保專家，對參試品種在抗逆、抗病、豐產(chǎn)及品質(zhì)、市場前景等多方面進(jìn)行綜合評價(jià)，可以充分發(fā)揮育種單位在新品種培育和推廣單位在新技術(shù)推廣方面的優(yōu)勢，取長補(bǔ)短，從而加速良種科技成果的轉(zhuǎn)化進(jìn)程。同時(shí)，通過示范展示使專業(yè)合作社、種植大戶、農(nóng)技推廣人員看得見、摸得著、用得上，加快科技入戶和成果轉(zhuǎn)化，提升了整個(gè)瓜果蔬菜種子推廣的技術(shù)服務(wù)水平。

2008－2012年浙江現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新園共引進(jìn)10大類3 000多個(gè)瓜果蔬菜新品種，通過品種展示，從中篩選推薦了154個(gè)可以在浙江做進(jìn)一步示范種植的新品種;對150個(gè)品種進(jìn)行了較大面積示范，篩選出農(nóng)技人員與菜農(nóng)評價(jià)較好，可以推廣應(yīng)用的新品種25個(gè)。

3 瓜菜新品種展示示范的技術(shù)要點(diǎn)

3.1 展示田塊選擇

要求展示田土質(zhì)肥沃、地力均勻，水源充足。同時(shí)，展示田不能太偏遠(yuǎn)，以便于管理和田間記載。

3.2 播種前認(rèn)真整理展示品種

播種前對要展示的各品種進(jìn)行分類整理。把生育期相同的分在一起，對品種進(jìn)行編號、登記。檢查各品種種子，查看發(fā)芽率是否合格，如有必要應(yīng)進(jìn)行發(fā)芽試驗(yàn)，從而保證田間出苗率。

3.3 合理密植

合理密植，充分發(fā)揮品種的產(chǎn)量優(yōu)勢。播種必須由專人負(fù)責(zé)，在苗期發(fā)現(xiàn)缺苗，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)種。

3.4 加強(qiáng)田間管理

展示田管理水平應(yīng)高于一般大田生產(chǎn)。要求做到“六個(gè)統(tǒng)一”，同一類型品種展示施肥量、澆水等保持一致。展示田進(jìn)行施肥、防病治蟲、中耕除草等作業(yè)時(shí)，要力爭在同一時(shí)間內(nèi)完成。

3.5 做好田間調(diào)查工作

展示田不但要求細(xì)心管理，而且要對各個(gè)品種田間生長情況予以記載。包括記載品種的生育期、抗病、抗倒情況。管理人員一定要認(rèn)真仔細(xì)觀察記載，只有這樣才能反映各品種的特征特性。

3.6 認(rèn)真做好測產(chǎn)工作

瓜菜作物品種類型多，在測產(chǎn)中應(yīng)對一次性采收和分批次采收的品種分類制定測產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，分批采收的瓜菜要對每一批次采收的產(chǎn)量進(jìn)行登記。

3.7 認(rèn)真寫好總結(jié)報(bào)告

總結(jié)報(bào)告中的數(shù)據(jù)必須客觀真實(shí)，結(jié)果分析要對展示中出現(xiàn)的特殊性情況加以說明，如種子發(fā)芽率低影響有效苗數(shù)，栽培管理中人為操作不當(dāng)，人畜意外損壞，當(dāng)年特殊氣候等應(yīng)加以詳細(xì)說明。

4 幾點(diǎn)體會(huì)

4.1 加強(qiáng)宣傳，爭取領(lǐng)導(dǎo)重視

爭取得到領(lǐng)導(dǎo)重視，將示范展示項(xiàng)目做成亮點(diǎn)。讓領(lǐng)導(dǎo)充分了解項(xiàng)目實(shí)施的目的、意義，及其對推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的地位與作用，使新品種展示成為農(nóng)業(yè)工作的重點(diǎn)和亮點(diǎn)。只有高標(biāo)準(zhǔn)地建設(shè)新品種展示園才能將這項(xiàng)工作做成亮點(diǎn)。具體地說，展示園建設(shè)要有規(guī)模、有氣派，展示期間要能吸引領(lǐng)導(dǎo)與農(nóng)民觀摩，最后要得到農(nóng)民的肯定，要讓農(nóng)民感覺到觀摩展示園是選種前必須享受的“一道大餐”。

4.2 組織制定新品種展示的規(guī)范程序

新品種展示首先是進(jìn)行品種間的對比，通過對比篩選生產(chǎn)上能應(yīng)用的品種。既然是對比試驗(yàn)，就要求有較強(qiáng)的可比性，制定出一套標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范程序。標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)程應(yīng)包括田塊的選擇、前作要求、播種時(shí)間方式、栽培方式、水肥管理、病蟲草害防治、觀察記載和產(chǎn)量測定標(biāo)準(zhǔn)等。

4.3 加強(qiáng)技術(shù)人員培訓(xùn)力度

加強(qiáng)技術(shù)人員培訓(xùn)是提高示范展示實(shí)施水平的必然要求。在做好栽培管理技術(shù)培訓(xùn)的同時(shí)，必須著重強(qiáng)調(diào)“六個(gè)統(tǒng)一”的規(guī)范操作。條件允許時(shí)，還可通過土壤肥力測定，平衡展示園田塊的地力，提高展示結(jié)果的可比性。通過土壤肥力測定進(jìn)行配方施肥可做到因缺補(bǔ)缺精確施肥，有效地減少化肥用量并奪取高產(chǎn)，將品種的豐產(chǎn)性充分發(fā)揮出來。

4.4 開好展示觀摩會(huì)

展示田建好之后能否充分發(fā)揮作用關(guān)鍵在于有效組織各級領(lǐng)導(dǎo)、農(nóng)技干部和種植大戶進(jìn)行觀摩［1］。4年來，我們借中國浙江瓜菜種業(yè)交流會(huì)的機(jī)會(huì)組織全省農(nóng)技人員、專業(yè)合作社、龍頭企業(yè)和種菜大戶觀摩，取得了較好的效果。

［1］ 阮曉亮.農(nóng)作物新品種展示示范及配套措施 ［J］.浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2005(6):499－500.

F 324.6

A

0528-9017(2013)04-0405-02

文獻(xiàn)著錄格式:葉興鋒.做好瓜菜新品種示范展示的探討 ［J］.浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013(4):405－407.

2013-02-16

葉興鋒 (1963－)，男，浙江開化人，農(nóng)藝師，從事農(nóng)技推廣工作。

(責(zé)任編輯:吳益?zhèn)?